કેવી રીતે ઘરે marshmallows રાંધવા: મીઠી ઉત્પાદનો માટે વિગતવાર રેસીપી

કેવી રીતે રાંધવા માટે ઘરે marshmallows, જેથી તેઓ હવા અને શાબ્દિક તમારા મોં માં ઓગાળીને ચાલુ? આ પ્રશ્નનો જવાબ નીચે દર્શાવેલી માહિતી આવે છે. તે નોંધ્યું વર્થ છે કે આ પ્રકારના ઉત્પાદન સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી ખોરાક કરતાં tastier મેળવવામાં આવે છે. આ રેસીપી પ્રસ્તુત વાનગીઓની સાથે જોડાણ માં ગૃહિણીઓ, જેઓ તેમના બાળકો હોમમેઇડ મીઠાઈ લાડ લડાવવા પ્રેમ વચ્ચે ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે.

ઘરે marshmallows રસોઇ કેવી રીતે: એક વિગતવાર રેસીપી

વાનગીઓ માટે ઘટકો:

• ઇન્સ્ટન્ટ જીલેટીન - 30 ગ્રામ;
• પીવાના પાણી (ઓરડાના તાપમાને) - 260 મિલી;
• વેનીલા ખાંડ - એક નાની કોથળી અથવા 5 ગ્રામ;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 1 ડેઝર્ટ ચમચી;
• રેતી ખાંડ - 3 પાસાદાર કાચ ;
• ડાઇનિંગ સોડા - ચમચી;
• પાઉડર ખાંડ - 1 કપ.

પાયો તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા

પહેલાં તમે ઘરે marshmallows રસોઇ, તમે એક સારા મીઠી આધાર મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, ઇન્સ્ટન્ટ જિલેટીન એક કટોરો માં રેડવાની અને પછી ઠંડા બાફેલી પાણી (ઓરડાના તાપમાને) 160 મિલી રકમ સાથે તે ભરવા માટે. આ અવસ્થામાં, ઉત્પાદન 45 મિનિટ nazbuhat જ જોઈએ.

સમજવા માટે કેવી રીતે હોમમેઇડ marshmallows બનાવવા માટે, આપણે યાદ રાખવું જોઈએ કે આ ઉત્પાદન એક મોટી રકમ સમાવેશ થાય છે ખાંડ. જોકે, તેના શુદ્ધ સ્વરૂપ છે, આ ઉત્પાદન આધાર માટે ઉમેરવામાં કરી શકાય છે. તે વાટકી માં રેડવાની, પીવાના પાણી 100 મી રેડવાની છે અને પછી એક ઘટ્ટ ચાસણી સુધી ઓછી ગરમી પર ગરમ (7-8 મિનિટ ઉકળવા) જરૂરી છે.

કેવી રીતે ઘરે marshmallows રાંધવા, તેથી તે નરમ અને આનંદી ચાલુ? આ કરવા માટે, એક ઊંડા બાઉલમાં સોજો જિલેટીન માં રેડવાની, અને પછી પાતળા સ્ટ્રીમ તેને ઉકળતા ખાંડની ચાસણી ઉમેરો. સમૂહ હંમેશા સારી પરંપરાગત મિક્સર મદદથી હરાવ્યું જોઈએ. આ પ્રક્રિયા દરમ્યાન, મીઠી મિશ્રણ સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરવા વેનીલા ખાંડ અને ડાઇનિંગ સોડા. આ ક્રિયાઓ પરિણામે, તમે રુંવાટીવાળું અને ભેજવાળા સમૂહ છે, કે જે ખૂબ ક્રીમ અથવા meringue ગંભીર માર જેવું છે વિચાર બંધાયેલ કરી રહ્યાં છે. જો ઇચ્છિત, આધાર, ઉદાહરણ માટે, ચોકલેટ ચિપ્સ કોઈપણ ખોરાક રંગ રેડીને તૈયાર હોઈ શકે છે અથવા કરી શકો છો.

મીઠી ઉત્પાદનો રચાવાની પ્રક્રિયાને

એકવાર પાયો તૈયાર છે, તે એક વિશાળ સમગ્ર લેવા જોઈએ, સાદા પાણી અથવા પકવવા માટે કાગળ કવર સાથે સપાટી moisten, અને પછી સુંદર મીઠી માસ મૂકી, એક મદદથી મીઠાઇની સિરીંજ અથવા પરંપરાગત થેલી. આ અવસ્થામાં, ઉત્પાદન રચના કૂલીંગ ચેમ્બર (ફ્રીઝરમાં નથી) માં મૂકવામાં આવે છે અને લગભગ 4 કલાક સેવન હોવું જ જોઈએ.

તૈયારી અંતિમ તબક્કામાં

જ્યારે Marshmallow સારી સખત અને સ્થિર સ્વરૂપ લઇ, તે પોતાને ઉત્પાદનો બે ભાગમાં વચ્ચે બાંધવા જોઈએ, અને પછી તેમને પાવડર ખાંડ માં રોલ. જો જરૂરી હોય, તેઓ સહેજ રેડવાની કરી શકો છો ચોકલેટ ઠંડુ.

કેવી રીતે ચા માટે અરજી

હવે તમે ઘરે marshmallows રસોઇ કેવી રીતે જેથી તેઓ બહાર આવ્યું છે એક રસદાર અને આનંદી જાણો છો. ટેબલ પર તેમને રજૂ ગરમ ચા કે કોફી સાથે હોવી જોઈએ. તે ખાસ કરીને બાળકો જેવા મીઠી હોમમેઇડ ઉત્પાદનો નોંધવું જોઈએ. આ સંદર્ભે, રેસીપી બાળકોની રજા માટે ટેબલ તૈયારી દરમિયાન વાપરવા માટે સારી છે.