કેલરી શેમ્પેઈન. પીણું સૌથી લોકપ્રિય પ્રકાર વર્ણન

દારૂ એક અલગ પ્રકાર છે - ઘણા લોકો ભૂલથી વિચારસરણી કે શેમ્પેઈન છે. હકીકત, વાઇન એક પ્રકાર, અથવા બદલે, એક સ્પાર્કલિંગ વાઇન છે. પીણું કહેવાય જેથી કારણ કે તે શેમ્પેઇનની પ્રદેશ માંથી આવે છે. આ ક્ષણે, કેટલાક હજાર નાના સાહસો ત્યાં રજીસ્ટર.

દસ્તાવેજમાં XIX સદીના અંતે મેડ્રિડ દ્વારા હસ્તાક્ષર કરવામાં આવ્યા, જે અનુસાર, માત્ર sparkling વાઇન શેમ્પેઇનની પ્રદેશ ઉત્પાદન કહેવાય કરી શકાય છે "શેમ્પેઈન."

સરહદની સંક્ષિપ્ત ઉત્પત્તિ ઉપરાંત, વાઇન, જે સુયોજિત ચોક્કસ જરૂરિયાતો, મળવી જ જોઈએ "શેમ્પેઇનની વાઈન્સ ના Interprofessional સમિતિ." અને કેલરી શેમ્પેઈન અહીં કોઈ ભૂમિકા ભજવે છે, પરંતુ ઘણી સ્ત્રીઓ માટે તે દારૂ પસંદગીમાં કી પરિબળ છે. પરંતુ અમે આ વિષય પર પાછળથી આપશે.

ક્યાં પેદાશો વાઇન સ્પાર્કલિંગ?

વાઇન કે શેમ્પેઇનની માં, માત્ર અધિકાર છે ઉત્પન્ન થાય છે શેમ્પેઈન કહેવાય કરી શકાય છે, પરંતુ તેમ છતાં પણ કારણ કે "ક્લાસિક" તરીકે ઓળખાય છે ઉત્પાદન તેમના પદ્ધતિ અને નથી "શેમ્પેઈન પદ્ધતિ". વાસ્તવમાં મૂળ શેમ્પેઇન ભાગ હોવા છતાં અન્ય પ્રદેશો અને દેશોમાં ઉત્પાદિત વાઇન સ્પાર્કલિંગ અલગ નથી.

તે લાંબા સમયથી ઘણા રાજ્યોમાં આવા પીણાં ઉત્પાદન શરૂ કરવામાં આવ્યું છે. કેટલાક દેશોમાં, વાઇન આ પદ્ધતિ દ્વારા કરવામાં એક ખાસ નામ છે. ઉદાહરણ તરીકે, સ્પેનિયાર્ડો કૉલ તેમના સ્પાર્કલિંગ Cava, ઇટાલી તેના spumante માટે જાણીતા છે, અને જર્મનો Sekt પીતા હોય છે.

પણ ફ્રાંસ sparkling વાઇન કેટલાક પ્રદેશોમાં Cremant કહેવામાં આવે છે. પરંતુ પોસ્ટ સોવિયેટ અવકાશ આવા નિયંત્રણોના અત્યંત શંકાશીલ છે. અમારા છાજલીઓ પર તમે હજુ પણ "સોવિયેત શેમ્પેઈન" જોઈ શકો છો, વધુમાં અસાધારણ, "યુક્રેનિયન શેમ્પેઇનની" અથવા નથી "રશિયન શેમ્પેઈન."

શેમ્પેઈન કેમ તંદુરસ્ત ખોરાક સાથે સુસંગત?

અમારા સમય માં, લોકો તેમના વજન જોવાનું, તે વધુ અને વધુ બને છે. તેઓ સખત કેલરી ઉત્પાદનો સાથે શરીર દાખલ સંખ્યા નિયંત્રણ કરે છે. કેલરી શેમ્પેઇન, તેથી ઘણા વિશે પણ ચિંતા કારણ કે તે અત્યંત લોકપ્રિય આલ્કોહોલિક પીણાં છે.

કેટલાક લોકો સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઝ એક ટુકડો પોતાને માટે પરવાનગી આપે છે નથી, પરંતુ વિશે કેટલા શેમ્પેઈન semisweet માં કેલરી (એક બોટલ અથવા કાચના) માં પણ નથી લાગતું. સ્પાર્કલિંગ પીણું બદલે ત્રણ ચશ્મા સુરક્ષિત કેક એક ટુકડો લાભ ઉઠાવી શકે છે તેમ છતાં.

માતાનો શેમ્પેઈન એક વ્યાખ્યા સાથે શરૂ કરીએ. આ સ્પાર્કલિંગ વાઇન ફક્ત ચોક્કસ દ્રાક્ષ ચોક્કસ વિસ્તાર ઉગાડવામાં જાતો માંથી બનાવવામાં આવે છે.

તેમના અભિપ્રાયો, ખાસ કરીને મીઠી શેમ્પેઇન, નાના ડોઝ ના કેટલાંક માનવ શરીર પર ખૂબ જ લાભદાયી અસર છે. પીણું ક્યારેક એક વિરોધી તણાવ એજન્ટ તરીકે વાપરી શકાય છે. વધુમાં, તે છે અને લોહીના પ્રવાહને સુધારે છે, કેટલાક કિસ્સાઓમાં નીચુ લોહીનું દબાણ. કેલરી શેમ્પેઈન તેના પ્રકાર પર આધાર રાખે છે. સ્વાભાવિક રીતે, મોટા ભાગના મીઠી કેલરી, અને ઓછા ડ્રાય તેવી શક્યતા (બ્રુટ). પરંતુ ઊર્જા કિંમત કોઇપણ પ્રોડક્ટ છે, અને પીણાં અપવાદ નથી.

ત્યાં વાઇન સ્પાર્કલિંગ ઘણા કેલરી છે?

કેલરી શેમ્પેઇન પર સીધા દ્રાક્ષ ધી ન્યુટ્રિશનલ વેલ્યુ ઓફ અસર કરે છે. પરંતુ સરેરાશ દર 100 મિલી સ્પાર્કલિંગ પીણું 86 kcal છે.

જેઓ વજન ગુમાવી કરવા માંગો છો, અમે યાદ જ જોઈએ કે, કેલરી ઉપરાંત, પણ શેમ્પેઈન ઘણો વપરાશ કાર્બોહાઈડ્રેટ જથ્થો મોનીટર કરવા જોઈએ, અને તેમને. પરંતુ પ્રોટિન્સ, વિપરીત ખૂબ જ નાના પર - 0.1 ગ્રામ. પીણું ચરબીને એકસાથે ગેરહાજર છે.

હું શેમ્પેઈન પીવું જોઇએ?

આ પીણું ના લાભો છે ખાતરી છે. સ્પાર્કલિંગ વાઇન શ્વસનતંત્રની સિસ્ટમ અને પાચન તંત્ર ઉત્તેજિત કરે છે. તેના ઘટકોની કેટલાક સ્ત્રાવ પ્રક્રિયા ખૂબ જ ફાયદાકારક છે અને એકંદર શરીર ટોન વધારે છે.

પરંતુ અમે નથી ભૂલી જોઈએ કે ખાલી પેટ પર શેમ્પેઇન પીવાનું સખત પ્રતિબંધિત છે. તે પાચનતંત્ર મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન બળતરા. અને આ, બદલામાં, એસિડ વિકાસ માટે ફાળો આપે છે. કોઈપણ દારૂ જેમ, આ શરીર પર હાનિકારક અસર પીવા, ખાસ કરીને જ્યારે તે મોટા જથ્થામાં નિયમિત લેવાથી આવે છે. કોઈ કિસ્સામાં વાઇન, ખાસ કરીને સ્પાર્કલિંગ દુરુપયોગ કરવાનો નથી. આ તમારા યકૃત, આંખો અને નર્વસ સિસ્ટમ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

શેમ્પેઇન ની રચના અનેક દ્રાક્ષ જાતો સમાવેશ થાય છે શકે છે, પરંતુ તેઓ પણ કડક નિયમન કરે છે.

શેમ્પેઈન પ્રકારો

સુગર સામગ્રી આ ઉમદા પીણું નીચેની શ્રેણીમાં વહેંચવામાં આવે છે:

• બ્રુટ પ્રકૃતિ. આ પ્રકારની ખર્ચાળ શેમ્પેઇન માત્ર બ્રાન્ડ સંબંધ ધરાવે છે. તે સૌથી ખર્ચાળ વાઇન સામગ્રી ઉપયોગ કરે છે. આ સ્પાર્કલિંગ વાઇન જેમ કે "Veuve ક્લિકક્વોટ" તરીકે માત્ર સૌથી પ્રતિષ્ઠિત ઉત્પાદકો, ઉત્પન્ન થાય છે, "ડોમ Perignon", "Moët અને ચેન્ડોન", "લુઇસ Roederer", "Mumm", "વર્તુળ", અને અન્ય. તે નોંધવું જોઇએ કે, લોકપ્રિય માન્યતાથી વિપરીત, વાઇન સામગ્રી છે - તે એક કૃત્રિમ પાવડર અને દ્રાક્ષના છે. તેથી જો વાઇન ની રચના, તમે આ ઘટક હાજરી જોશે, તે ખૂબ ડરી હોઈ જરૂરી નથી. લોકો વજન ગુમાવી માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. અહીં શેષ ખાંડ પ્રતિ લીટર ગ્રામ કોઈ છ કરતાં વધુ છે.

• બ્રુટ. આ સૌથી લોકપ્રિય શેમ્પેઈન છે. પરંતુ પછી ખાંડ લાંબા સમય સુધી - 1 લિટર દીઠ 15 ગ્રામ સુધી.
• વિશેષ-શુષ્ક. આ પીણું લાંબા લોકપ્રિય હોઈ અર્પણ છે, અને તે હવે ખૂબ થોડા લોકો પેદા કરે છે. પછી ખાંડ સામગ્રી 12-20 ગ્રામ સમાન
• સુકા. પીણું, જેમાં પ્રતિ લીટર 17 35 ગ્રામ ખાંડ.
• ડેમી-સેકન્ડ. દરેકના મનપસંદ મીઠી વાઇન 33-50 એક ખાંડ સામગ્રી સાથે
• Doux - મીઠી શેમ્પેઈન. આ પીણું સ્ત્રીઓ ઘણો ઉપયોગ કરવા માટે, પણ એ જાણીને કે તેમના કેલરી માત્ર ચાલે છે ગમે છે. અહીં પ્રતિ લિટર પચાસ ગ્રામ કરતાં વધુ ખાંડ.

શેમ્પેઈન શ્રેણી

• Cuvees પ્રતિષ્ઠા de. આ સૌથી ખર્ચાળ વાઇન, તે માત્ર સૌથી પ્રસિદ્ધ શેમ્પેઈન ઘરો ઉત્પન્ન થાય છે. વાઇનયાર્ડ આવે દ્રાક્ષ માત્ર શ્રેણી ગ્રાન્ડ Cru મળે છે. આ શ્રેણીમાં વાઇન ઘણીવાર વિન્ટેજ, કે લાંબા સંસર્ગ વિષય છે.

• બ્લેન્ક દ Blancs. માત્ર Chardonnay દ્રાક્ષ માંથી બનાવામાં આવે છે.
• બ્લેન્ક દ noirs. વ્હાઇટ શેમ્પેઇન, જે કાળી દ્રાક્ષ માંથી પેદા થાય છે. કારણ કે પલ્પ હાથ દ્વારા ત્વચા અલગ કરવામાં આવે છે આ વાઇન ખૂબ ખર્ચાળ સ્વરૂપ છે.

કેલરી છતાં, સ્પાર્કલિંગ વાઇન લોકપ્રિય, જો કુદરતી શેમ્પેઇન ની રચના અને યોગ્ય સ્વાદ છે કોર્સ છે.