કુસુમ - તે શું છે? વર્ણન, છોડ ખેતી

ઘણી સંસ્કૃતિઓમાં છે, જે સફળતાપૂર્વક કેટલાક પ્રદેશોમાં ખેતી કરવામાં આવે, સામાન્ય જનતા માટે અજ્ઞાત રહે છે. આવા કુસુમ લાગુ પડે છે. "તે શું છે?" - ઘણા વાચકો દ્વારા જણાવ્યું હતું. તે બહાર વળે, કુસુમ - તે સુંદર અને પણ ઉપયોગી છોડ છે. તે Turkestan અને ક્રિમીયા માં, કાકેશસ ઉગાડવામાં આવે છે, ખાર્કોવનું અને કુર્સ્કના પ્રદેશોમાં. કુસુમ એક જન્મસ્થળ અફઘાનિસ્તાન અને ઇથોપિયા ગણવામાં આવે છે. આ પ્લાન્ટ માટે પ્રખ્યાત શું છે? કુસુમ - તે શું છે? ચાલો આ લેખમાં તે વિશે વાત કરીએ.

કુસુમ શું છે

વાર્ષિક વર્ષોવર્ષ ઊગી નીકળતાં ફૂલઝાડવાળું પ્લાન્ટ અનુસરે છે કુટુંબ Asteraceae અથવા Compositae. અમે કુસુમ થોડા નામો ધરાવે છે: જંગલી કેસર, અમેરિકન અથવા રંગાઈ થીસ્ટલ અને કુસુમ. પ્લાન્ટ તેની અનન્ય લક્ષણો કારણે સમગ્ર વિશ્વમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. પ્રથમ, તે ઉપયોગી ગુણધર્મો છે. કુસુમ izokartamin, kartamidin, luteolin ગ્લાયકોસાઇડ, carthamin અને chalcone ગ્લાયકોસાઇડ સમાવે છે. બીજું, આ પ્લાન્ટ તેલીબિયાં તરીકે વપરાય છે. તે શુષ્ક વિસ્તારો કે જ્યાં સૂર્યમુખીના અને અન્ય આવા છોડ એટલી સારી રીતે જીવતા નથી ઉગાડવામાં આવે છે.

કુસુમ ચા

ઔષધીય છોડ અને તેમના ઉપયોગ લાંબા બંને પરંપરાગત અને લોક દવા અભ્યાસ કરવામાં આવે છે. અટકાવવા અને ઘણા રોગો ઇલાજ કરવા ટિંકચર, ચા, હર્બલ ચા વાપરો. કોઈ અપવાદ છે, અને કુસુમ. તે શું છે અને શું સ્વરૂપ લઇ, વધુ વિચારો. ચાના આ પ્લાન્ટ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. પ્રથમ, તે એક ખૂબ જ બળવાન મૂત્રવર્ધક દવા છે. ટી કિડની cleanses. તે વ્યાપક ચિની દવા વપરાય છે. Healers જેઓ હૃદય પાત ભોગ માટે આ પીણું પીવાના ભલામણ કરે છે. તે પણ જે લોકો નિષ્ક્રિયતા આવે છે અને જેઓ એનિમિયા લાગે માટે ઉપયોગી છે. ચા લો 4-6 મહિનાની અંદર હોવું જોઈએ.

ફૂલો છોડ

કુસુમ ફૂલો ઉકાળવામાં દૂર બળતરા પ્રક્રિયાઓ તેમજ અસર કરે છે , મગજ વધી છે અને લોહીના પ્રવાહને સુધારવા, અને સ્ટ્રોક જોખમ ઘટાડે છે. આ પીણું પણ કેન્સર અને psoriasis શરૂઆત અટકાવવા માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ખૂબ જ સારો રંગો amenorrhea અને સ્ત્રીઓ માટે મીટર સાથે સહાય કુસુમ. તેઓ પણ સંધિવા દુખાવો રાહત. ખૂબ જ સારો ચા ઇન્ટેક પ્રભાવ રક્ત રચના. તે તેના સ્નિગ્ધતા ઘટાડો કરે છે અને પણ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. ચા, સજીવ પર સ્વાસ્થ્યવર્ધક અસર ધરાવે થાક, ટોન અને સ્વાસ્થ્યવર્ધક ઘટાડે છે. રોગનિવારક હેતુઓ માટે, બાહ્ય ફૂલો બાસ્કેટમાં ઉપયોગ કરે છે. તેઓ સંપૂર્ણ જાહેરાતને સમયે એકત્રિત કરવામાં આવે છે. ફૂલો પોષક મોટા પ્રમાણમાં હોય છે.

થોડું ઇતિહાસ

ઘણા ઔષધીય છોડ અને તેમના ઉપયોગ હજારો વર્ષ પહેલા લોકો દ્વારા અભ્યાસ કરવામાં આવે છે. કુસુમ ગુણધર્મો 3000 વર્ષ પૂર્વેથી સદીથી જાણીતું બન્યું છે. સુગંધિત balsams અને સુગંધિત તેલ ઉત્પન્ન ફૂલો, કે જે સ્નાન અને ગ્રીક હોલ માં ઉપયોગ થાય છે. ચાઇના માં, કુસુમ પ્રથમ ઉલ્લેખ 1061 દસ્તાવેજો જોવા મળે છે. આ દેશમાં પ્લાન્ટ ન્યુમોનિયા, જઠરનો સોજો, whiter અને amenorrhea સારવાર માટે વપરાય છે. ઇજીપ્ટ માં, કુસુમ એક ઉકેલ મમીઓની પાટા સ્ટેઇન્ડ. શું બહુપાર્શ્વીય ઉપયોગ કરવામાં આવે છે તે નથી? કુસુમ ખેતી અને સંગ્રહ - એક કપરું પ્રક્રિયા. તેથી, medicaments તૈયાર કરવા માટે અને રસોઈ મુખ્યત્વે વપરાય છે.

દેખાવ

કુદરતી કુસુમ જાણવા માટે (તે શું છે, અમે ચર્ચા છે), તે તેના દેખાવ વિચાર છે માટે જરૂરી છે. Annuals ઊંચાઈ એક, અને ક્યારેક દોઢ મીટર સુધી પહોંચે છે. સ્ટેમ છોડ શાખા અને સફેદ ચળકાટ ધરાવે છે. કુસુમ પાંદડા તદ્દન ગાઢ છે. તેઓ વિસ્તરેલ આકાર અને થોડી જેગ્ડ ધાર હોય છે. તેમના રંગ લીલાં હોય છે. ઉપલા પાંદડા, નાના સારું પ્રકાશસંશ્લેષણ નીપજાવતો હોય છે. તેઓ જેમ થીસ્ટલ તીક્ષ્ણ કાંટા ધરાવે છે. જૂનથી સપ્ટેમ્બરના કુસુમ મોર. ફાલ વ્યાસ 3.5 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. કુસુમ પાંદડીઓ પીળા અથવા નારંગી-લાલ રંગ છે.

કુસુમ તેલ

ખૂબ મૂલ્યવાન ઉત્પાદન જે કુસુમ આપે છે, એક તેલ છે. તે છોતરા ઉતારેલા બીજમાંથી મેળવી શકાય છે. ગુણવત્તા તે સૂર્યમુખી સ્વીકારવું નથી. પ્રતિ તેને બનાવી સારા ગ્રેડ્સ માર્જરિન. પૂર્વમાં, તેલ કેસર માટે અવેજી તરીકે ઉપયોગ થાય છે. બીજું ગ્રેડ, જેમાં સમગ્ર બીજમાંથી બનાવવામાં આવે છે ટેકનિકલ હેતુઓ માટે ઉપયોગ થાય છે. તે ભવિષ્યમાં પીળી અટકાવવા માટે સફેદ રંગનું ઉત્પાદન વપરાય છે. પરંતુ તે બધા નથી. આ તેલ વાર્નિશ અને લિનોલિયમની બનાવટમાં, સાબુ-નિર્માણ ઉપયોગ થાય છે. રંગક કે ફૂલો, કાર્પેટ બિઝનેસ ઉપયોગમાં છે.

કુસુમ બીજ

છોડ સીડ્સ તેલ semidrying 37 ટકા અને 12 ટકા પ્રોટીન સુધી ધરાવે છે. કુસુમ પણ સારી પોષક ફીડ જે પ્રોટીન મોટી માત્રામાં ધરાવે છે. પક્ષીઓ આ પ્લાન્ટ achenes ખૂબ શોખીન હોય છે. દરેક ક્વિન્ટલ કુસુમ - તે 45-50 ચારા એકમો છે. વનસ્પતિનો માવો પ્રાણી ફીડ માટે જાય છે. સંગ્રહિત લીલો ચારો એક કિલોગ્રામ 13.3 ટન પ્રોટીન સમાવે છે. કુસુમ મધ પોષક સમૃદ્ધ છે. તે ઝીંક, કેલ્શિયમ, લોહ, ક્રોમિયમ, ચાંદી, અને ઘણા ઉપયોગી ટ્રેસ એલિમેન્ટ સમૃદ્ધ છે. તે ઉપાય તરીકે વપરાય છે. કુસુમ બીજ કોસ્મેટિક તેલ તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે. તે ત્વચા શરત સુધારે છે અને ઘણા ત્વચા બિમારીઓમાં બાકાત રહેશે.

જૈવિક લક્ષણો

આ પ્લાન્ટ તરંગી નથી કહી શકાય. તેના બીજ ગરમી 2-3 ડિગ્રી ફણગો કે અંકુર ફૂટવો. Sprouts 4 થી 6 ડિગ્રી થી સંક્ષિપ્ત થીજબિંદુ ટકી શકે છે. તેથી, આ સંસ્કૃતિ વસંત અને પાનખર ઋતુમાં વાવેતર કરી શકાય છે. તે નોંધવું જોઇએ કે છોડ પાનખરમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, ઉચ્ચ ઉપજ પેદા કરે છે. કુસુમ ખાસ કરીને ફૂલ અને બીજ પરિપક્વતાની દરમિયાન ગરમી માગણી કરવામાં આવે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન ઇચ્છનીય વરસાદની હવામાન નથી. નહિંતર, ફૂલો ખરાબ ફલિત થતા હોય છે. પ્રાધાન્ય સરળ દુકાળ હશે. રોપાઓ 8-10 દિવસોમાં પહેલેથી વાવણી પછી દેખાય છે. વનસ્પતિ સમયગાળા 100-110 દિવસોની સરેરાશ ચાલે છે. અંકુરણ પછી 70 દિવસ ફૂલોના શરૂ થાય છે, જે લગભગ એક મહિના સુધી ચાલે છે. બાસ્કેટમાં સમાનરૂપે પ્રગટ નથી. પ્રથમ કેન્દ્રીય મોર, અને પછી બાજુ શાખાઓ. પાંદડા, જે ફાલ, ગીચ સંકુચિત અડીને છે અને પાકેલા બીજ આપતા નથી બહાર આવતા હોય છે.

પાણી

એક મજબૂત રુટ સિસ્ટમ, કારણે સૂકા ગાળા સુધી તેના મહત્તમ કદ સુધી પહોંચે છે, પ્લાન્ટ ગ્લેઝ પર ઓછા માંગ કરી છે. મૂળ બે મીટર ની ઊંડાઈ માટે જમીન પ્રવેશે. જાડી, માંસલ પાંદડા ભેજ સારી જાળવી રાખે છે. પ્લાન્ટ તે ખૂબ sparingly વપરાશ અને શુષ્ક સમય સહન કરે છે. કુસુમ ઓછું પાણી, અન્ય પાક વિપરીત જરૂરી છે. વિપુલ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની બીજ સોજો દરમિયાન જરૂરી છે. કળીઓ વિકાસ દરમિયાન તે ઉચ્ચ ઉપજ માટે જમીનના ઘણો જરૂરી છે.

માટી

કુસુમ જમીનની ગુણવત્તા સૂચકો વિશે picky નથી. આ તેમના ગૌરવ કહી શકાય. તે સીમાંત જમીનમાં ઊગી શકે છે, અને તે પણ ખારા છે. પરંતુ કુસુમ મહાન ઉપજ Chernozem અને ચેસ્ટનટ જમીન પર બતાવે છે. સાઇટ વાવેતર કરતા પહેલાં ઊંડે ખેડાણ કરવો જોઇએ. વાવણી ચીકણી અને રેતાળ જમીનોમાં માટે પરફેક્ટ. ભૂગર્ભીય ઊંચા સ્તર પણ કુસુમ ઉગાડવા માટે પરિબળ પસંદ કરવામાં આવે છે. પરંતુ શુષ્ક પ્રદેશોમાં અને બિનતરફેણકારી સ્થિતિમાં પણ, આ પ્લાન્ટ ઊંચા યિલ્ડ, અન્ય વિપરીત બતાવે તેલ પાક.

રોટેશન સહભાગિતા

તે પડતર પછી પ્લાન્ટ કુસુમ માટે વધુ સારું છે. જોકે, ઊંચી ઉત્પાદકતા પ્લાન્ટ અને નિદર્શન વસંત અને શિયાળામાં અનાજ પાકો પછી. પણ મકાઈ કુસુમ પછી વાવેતર કરી શકાય છે. છોડ લણણી પછી સારી રીતે એક પ્લોટ પર વાવેતર પાક, જેમ કે ઘઉં તરીકે. આ કરવા માટે યોગ્ય રીતે પરિભ્રમણ સમયગાળો ગણતરી. પરંતુ, ઉલ્લેખ ઉપર, કુસુમ કારણ કે - undemanding પ્લાન્ટ છે, જે ખેતી ખાસ પદ્ધતિઓ જરૂર નથી.

વાવેતર સમય

યોગ્ય વાવેતર તારીખો કોઈપણ સંસ્કૃતિ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે ભવિષ્યમાં પાક પર નિર્ભર છે. શુષ્ક આબોહવા ધરાવતા વિસ્તારોમાં શક્ય તેટલી વહેલી તકે વાવવા અને રોપાઓ વિચાર જરૂરી છે. પ્લાન્ટ રુટ સિસ્ટમ સમય દુકાળ પહેલાં તાકાત મેળવવા અને માટી ઊંડાઈ પરથી ભેજ સાથે પ્લાન્ટ પૂરી પાડે છે. આરોપણ ખૂબ જ પ્રારંભમાં હોઇ શકે છે, સાથોસાથ વસંત પાકોનું વાવેતર સાથે. કુસુમ ઠંડું સામે ટકી અને તે પણ ઓછામાં ઓછા તાપમાને વધે સક્ષમ છે. લેટ સીડીંગના બીજ છે, જે ઉપલા માટી સ્તરો પર્યાપ્ત ભેજ નથી મૃત્યુ પરિણમી શકે છે.

પાક કેર

પ્લાન્ટ બહુ ઓછી જાળવણી જરૂરી છે. પ્રથમ, તે માટી પોપડો અપ ભંગ કરવામાં આવે છે. બીજું, તેમના દેખાવ બાદ રોપાઓ પાતળા. કોઈ પણ છોડ સાથે, કુસુમ નીંદણ સાથે પડોશી ન ગમે નથી. તેથી તે નિયમિત weeding જરૂરી છે. Weediness વાવવા થીસ્ટલ ગુલાબી 70 ટકા ઘટાડો કરીને અથવા ઉત્પાદકતામાં ઘટાડો કરે છે. ભેજ પ્લાન્ટ જરૂરી છે, જેથી માટી ભેજ જરૂરી હાથ ધરવામાં આવે છે, ખૂબ નથી.

રોગો અને જીવાતો

કુસુમ, કે જે આ લેખમાં, માત્ર રોગો અને જીવાતો ભરેલું ફોટા છે. આ અન્ય તેલ પાક માંથી અલગ પાડે છે. મુખ્ય રોગો ઓળખી શકાય પૈકી રસ્ટ, Fusarium, Septoria હાજર અને broomrape. કાટ કુસુમ માટે ખૂબ જ ખતરનાક છે. આ એક ફૂગના રોગ, જે પોતે પાંદડા પર રાઉન્ડ બદામી pustules સ્વરૂપમાં વ્યક્ત કરે છે. તે બધા પાકો અસર કરે છે અને ઉપજ ઘટાડી શકે છે. આ રોગ સારવાર સામનો કરવા માટે રાસાયણિક અર્થ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવે છે. અસરકારક યોગ્ય કૃષિવિજ્ઞાન પગલાં અને રોગ પ્રતિકારક જાતો પસંદગી ગણવામાં આવે છે. મુખ્ય જીવાતો વચ્ચે કુસુમ ફ્લાય અને અનાજ, શલભ અને એફિડ ઓળખી શકાય છે. સૌથી ખતરનાક કુસુમ ફ્લાય. વયસ્કો, અંકુર અંદર પોતાના ઇંડા મૂકે છે, જે તેમના નુકસાન પરિણામ છે. અનાજ ભૃંગ અસર પાંદડા, દાંડી અને ફાલ પાંદડા. તેમના લાર્વા તેમના પરિપક્વતાની દરમિયાન Semyanko અને બીજકોષ ખોરાક લે છે. એફિડ અને borers દુર્લભ છે. જંતુ નિયંત્રણ સારવાર માટે રાસાયણિક અર્થ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવે છે.