કાળા મૂળો

પ્રાચીન ચિની અને ધ ગ્રીક્સ કાળા મૂળો ખૂબ ખૂબ મૂલ્યવાન માનતા હતા: એવું વિચારવામાં આવ્યું હતું કે તે ખૂબ સોનાના સિક્કા ખર્ચ કારણ કે તે એક કંદમૂળ વજન. ઓછામાં ઓછા તે, કારણ કે પિરામિડ અને પ્રાચીન ખોદકામ પર શિલાલેખો દ્વારા પુરાવા પ્રાચીન ઇજીપ્ટ માં લોકપ્રિય બન્યા હતા.

આ વનસ્પતિ ઇજીપ્ટ જન્મસ્થળ, જેમાંથી તેમણે પ્રાચીન ગ્રીસમાં કિનારે મળી માનવામાં આવે છે, અને પછી આખા યુરોપમાં તેના કૂચ શરૂ કર્યું છે. રશિયા મૂળો આ પ્રકારની માં, હિટ કરવા માટે, એશિયા આવતા વેપારીઓ અસંખ્ય કાફલાને સાથે તેવી શક્યતા છે. રશિયન ઝડપથી ભાન શું તેમને એક ખજાનો મળીને આવ્યા હતા અને સારા ઉપયોગ માટે તે જોવા મળે છે.

જૂના માં કાળા મૂળો વાનગીઓ તુરી મુખ્ય ઘટક તરીકે ઉપયોગ થાય - રશિયા healers માં ગરીબો માટે વાનગીઓ મૂળો ઘણા શ્વસન રોગો, પેટ અને આંતરડા ની રસ સારવાર, વિપુલ વાળ નુકશાન સાથે સંઘર્ષ કર્યો. Northerners બદલે પોમરે સામાન્ય તેની સાથે લાંબા સમય સુધી સફર પર લીધો - તે તેમને સ્કર્વી નામનો રોગ થાય છે અને અન્ય રોગો સાથે દરિયામાં સામનો કરવા મદદ કરી હતી.

મધ્ય યુગમાં અનેક દેશોના ફિઝિશ્યન્સ લગભગ સરખા પ્રમાણમાં વપરાય આ વનસ્પતિ કુદરતી એન્ટીબાયોટીક છે.

બ્લેક મૂળો - તે unpretentious ઔષધિ ચાર સરખી પાંખડી કાટખૂણે રહેલી હોય એવું કુટુંબ સભ્ય છે. તેમણે પ્રથમ વર્ષ એક રોઝેટ્ટ રચે છે, ક્યારેક લગભગ 3 કિગ્રા માટે અડધા મીટર અને ગર્ભ વજન ઊંચાઇ સુધી પહોંચે છે.

ઔષધીય હેતુઓ માટે આ વનસ્પતિ મૂળ અને બીજ છે, જે ભવિષ્યમાં ના ઉનાળામાં અને સ્ટોરેજ માં ખેતી કરવામાં આવે છે વસંત સુધી સંગ્રહિત થાય છે ઉપયોગ કર્યો છે.

કાળા મૂળો સ્વાદને ખૂબ સળગતો છે, જે કારણ આવશ્યક તેલ અને ગ્લાયકોસાઇડ, તેના સભ્ય છે. તેના ભૂપ્રકાંડ ખાંડ, ચરબી, ફાઇબર, વિટામિન્સ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, તેમજ લાઇસોઝાઇમની, તેના મજબૂત એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો માટે જાણીતા ખાય છે.

આ કંદમૂળ કોઈ આડ અસરો હોય છે, તેના ઉત્સેચકો બેક્ટેરિયા ઘણા વર્તમાન પ્રજાતિઓ સેલ દિવાલો વિસર્જન નથી, એટલા માટે મૂળો રસ માં પરુ ભરાવું તે અને દાહક પ્રક્રિયાઓ અલ્સર અને ઘાવ સારવાર જેથી અસરકારક છે, તે યકૃત, હૃદય અને શ્વાસનળીને લગતા ટ્યુબ રોગો ખૂબ ઉપયોગી છે.

પેટ અને આંતરડા પર જેમ કે લાભકર્તા અસર માટે કારણ કે આ વનસ્પતિ સ્ત્રાવ વધે છે હોજરીનો રસ, તેના રસ એક ઉત્તમ cholagogue, જે બળતરા બીમારીઓ પિત્તરસ વિષેનું નળી અને પિત્તાશય ધરાવતા લોકોમાં ચયાપચય normalizes છે, પાચન પ્રક્રિયા વધે છે.

Healers માને છે કે આ પ્લાન્ટ રસ મજબૂત મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગુણધર્મો છે, તેથી તે પિત્તાશય અને કિડની માં પથ્થરો પર એક ઔષધી પીણા તરીકે દારૂના નશામાં કરી શકાય છે.

પરંતુ તમામ મોટા ભાગના કાળા મૂળો ઉધરસ મદદ કરે છે. પિપલ્સ મધ્ય એશિયાના રોગ ક્રોનિક ફોર્મ માં ખાય માં બાફેલી અથવા ફક્ત સૂપ પીતા હોય છે. આ સાધન ચીસ ઉધરસ, ક્ષય, શ્વાસનળીનો સોજો સારી મદદ કરે છે, અભિનય બંને તરીકે antispasmodic.

બ્લેક મધ ઉધરસ સાથે મૂળો સૌથી સામાન્ય રશિયન healers દવા વચ્ચે ગણવામાં આવે છે: તે તેના રસ સમાન માત્રામાં મધ સાથે મિશ્ર. પરિણામી મિશ્રણ શામક અને કફની કારણ કે એક દિવસ એક spoonful ઘણી વખત પીવું કરી શકો છો.

મૂળો સમાયેલ ફાઇબર, કોલેસ્ટ્રોલ શરીરમાં મુકત, એથરોસ્ક્લેરોસિસના અટકાવી જ સમયે વિકસાવવા માટે, પણ આંતરડાના motility વધારે મદદ કરે છે.

જો કે, આવા અસંખ્ય સાથે કાળા મૂળો લાભદાયી ગુણધર્મો બિનસલાહભર્યું ધરાવે છે: તે સંપૂર્ણપણે જે લોકો તેમજ કાર્બનિક હૃદય રોગ વિવિધ ધોવાણ અને હોજરીનો અલ્સર, જઠરનો સોજો પીડાતા માટે ઉપયોગ કરી શકાતો નથી.

આ વનસ્પતિ સ્વાદ જેવા ઘણા લોકો અત્યંત ઉપયોગી છે, અને મને લાગે છે કે સદીમાં પ્રકૃતિ શક્યતા નથી જ કુદરતી અને તબીબી કુદરતી લોક ઉપાય છે, કે જે કાળા મૂળો માટે અવેજીમાં પૂરતો વિકલ્પ છે.