કાર્બનિક પદાર્થો, macro- અને microelements: કોષો રાસાયણિક સંસ્થા

19 મી સદીના અંતમાં તે જીવવિજ્ઞાન એક શાખા જૈવરાસાયણિક કહેવાય રચના કરી હતી. તેમણે જીવિત કોશિકા રાસાયણિક રચનામાં અભ્યાસ કરે છે. વિજ્ઞાન મુખ્ય કાર્ય - ચયાપચય અને ઉર્જા વિચિત્રતા જ્ઞાન, પ્લાન્ટ અને પ્રાણી કોશિકાઓમાં મહત્ત્વની કાર્યો નિયમન.

કોષો રાસાયણિક રચનામાં ખ્યાલ

વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા વ્યાપક સંશોધન પરિણામે કોષો રાસાયણિક સંસ્થા અભ્યાસ કર્યો હતો અને જાણવા મળ્યું હતું કે જીવંત વસ્તુઓ કરતાં વધુ 85 રાસાયણિક ઘટકો બનેલા છે કરવામાં આવી છે. અને તેમાંથી કેટલાક, લગભગ તમામ સજીવ માટે જરૂરી છે, જ્યારે અન્ય વિશિષ્ટ હોય છે અને ચોક્કસ પ્રજાતિઓ થાય છે. ઘણાં નાના જથ્થામાં સુક્ષ્મસજીવો, છોડ અને પ્રાણીઓ દરેક કોશિકાઓમાં રહેલાં હોય રાસાયણિક ઘટકો ત્રીજું જૂથ. સેલના રાસાયણિક તત્વો ધન આયનો અને ઋણાયનો જેમાંથી ખનિજ મીઠું અને પાણી બને છે સ્વરૂપમાં હોય છે, અને કાર્બનિક કાર્બન સંયોજનોનું સેન્દ્રિય આવે છે: કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, લિપિડ.

organogenic તત્વો

જૈવરાસાયણિક, આ કાર્બન, હાઈડ્રોજન, ઓક્સિજન અને નાઇટ્રોજન સમાવેશ થાય છે. તેમની અન્ય રાસાયણિક તે હાજર તત્વો 88 97% ની કોષમાં છે. ખાસ કરીને મહત્વનું કાર્બન છે. તમામ કોશિકાઓ રચના કાર્બનિક પદાર્થો તેની બનાવટ પરમાણુ કાર્બન સમાવતી પરમાણુઓ સમાવેશ થાય છે. તેઓ એક સાંકળ (શાખા અને unbranched), તેમજ ચક્ર રચવા માટે આંતરિક રીતે જોડાયેલા શકાય છે. આ ક્ષમતા કાર્બન પરમાણુ કાર્બનિક પદાર્થો સેલ કોષરસ અને અંગોમાં સમાવેશ આંખે વિવિધતા underlies.

- nucleotides ટ્રાન્સફર આરએનએ, ribosomal આરએનએ અને મેસેન્જર આરએનએ, તેમજ મફત monomers: ઉદાહરણ તરીકે, કોષની આંતરિક વિષયવસ્તુ એક દ્રાવ્ય oligosaccharide, હાઇડ્રોફિલિક પ્રોટીન લિપિડ, આરએનએ વિવિધ પ્રકારના સમાવેશ થાય છે. આવા રાસાયણિક રચનામાં એક છે સેલ બીજક. તે પણ deoxyribonucleic એસિડ એક પરમાણુ, રંગસૂત્રો એક ભાગ સમાવે છે. ઉપર સંયોજનો તમામ નાઇટ્રોજન, ઓક્સિજન સાથે કાર્બન, હાઇડ્રોજન તેના રચના પરમાણુ છે. આ તેમના ખાસ મહત્વ સાબિતી છે, કારણ કે સેલ એક રાસાયણિક સંસ્થા કે સેલ્યુલર માળખાં બનાવવા biogenic તત્વો સામગ્રી પર આધાર રાખે છે: hyaloplasm અને અંગોમાં.

દિર્ધપોષકો અને તેમના અર્થો

રાસાયણિક તત્વો, જે સજીવ વિવિધ પ્રકારના કોશિકાઓના પણ ખૂબ જ સામાન્ય છે, જૈવરાસાયણિક દિર્ધપોષકો કહેવામાં આવે છે. 1.9% - સેલ તેમની સામગ્રીને 1.2% છે. દ્વારા macroelements કોષો સમાવેશ થાય છે: ફૉસ્ફરસ, પૉટેશિયમ, કલોરિન, સલ્ફર, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, લોહ અને સોડિયમ. તેમને બધા મહત્વપૂર્ણ કાર્યો કરતા હોય છે અને વિવિધ સેલ અંગોમાં ભાગ છે. આમ, ફેરસ આયન રક્ત પ્રોટીન હાજર છે - હિમોગ્લોબિન, ઓક્સિજન (કે જે કિસ્સામાં તે oxyhaemoglobin કહેવાય છે), કાર્બન ડાયોક્સાઇડ (karbogemoglobin) અથવા કાર્બન ડાયોક્સાઇડ (carboxyhaemoglobin) વહન છે.

સોડિયમ આયનો ઇન્ટરસેલ્યુલર પરિવહન મહત્વપૂર્ણ ફોર્મ પૂરી પાડે છે: કહેવાતા સોડિયમ-પોટેશિયમ પંપ. તેઓ પણ ઇન્ટર્સ્ટિશલની પ્રવાહી અને રક્ત પ્લાઝ્મા ભાગ છે. હરિતદ્રવ્ય પરમાણુઓ (photopigment ઊંચા છોડ) માં હાજર અને પ્રકાશસંશ્લેષણ પ્રક્રિયા, તેમજ ફોર્મ પ્રતિક્રિયા કેન્દ્ર પ્રકાશ ઊર્જા કે છટકું ફોટોન સામેલ છે મેગ્નેશિયમની આયનો.

કેલ્શિયમ આયનો રેસા સાથે ચેતા કઠોળ વહન પાડે છે અને osteocytes મુખ્ય ઘટક છે - અસ્થિ કોશિકાઓ. કેલ્શિયમ સંયોજનો વિશ્વ અપૃષ્ઠવંશી પ્રાણીઓ જેની શેલો કેલ્શિયમ કાર્બોનેટના બનેલા હોય છે વ્યાપક છે.

ક્લોરાઇડ આયનો કોશિકા કલા રિચાર્જ સામેલ અને અંતર્ગત ચેતા ઉત્તેજન વિદ્યુત કઠોળ દેખાવ આપે છે.

સલ્ફર પરમાણુ મૂળ પ્રોટીન ભાગ છે અને તેમના તૃતીય માળખા "સ્ટિચિંગ" polypeptide સાંકળ થઇ છે, તેથી ગોળાકાર પ્રોટીન પરમાણુ રચના કરે છે.

પોટેશિયમ આયનો કોશિકા કલા મારફતે પદાર્થો પરિવહન ક્ષેત્રે પ્રવૃત્ત છે. ફોસ્ફરસ પરમાણુ આવા એડ્નોસિન ટ્રાઇફોસ્ફેટ કારણ કે આ મહત્વપૂર્ણ ઊર્જા સઘન પદાર્થો એક ભાગ છે, અને deoxyribonucleic અને ribonucleic એસિડ પરમાણુઓ, જે મુખ્ય પદાર્થો સેલ વારસાગત છે એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે.

સેલ્યુલર ચયાપચય ટ્રેસ કાર્ય

લગભગ 50 રાસાયણિક કોશિકાઓ કરતાં ઓછી 0.1% રચનાર તત્વો, microcells કહેવાય છે. આ ઝીંક, molybdenum આયોડિન, તાંબુ, કોબાલ્ટ, ફ્લોરિન સમાવેશ થાય છે. ઓછો જાળવણી ખર્ચ સાથે તેઓ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ કાર્ય કરે છે અનેક જૈવિક સક્રિય પદાર્થો ભાગ તરીકે.

Thyroxine અને triiodothyronine શરીરમાં ચયાપચય સ્તર નિયંત્રિત છે - ઉદાહરણ તરીકે, જસત અણુઓ ઇન્સ્યુલિન અણુ (સ્વાદુપિંડનું હોર્મોન નિયંત્રિત લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર) છે, આયોડિન થાઇરોઇડ હોર્મોન્સ એક ઘટક છે. કોપર, હીમેટોપોએસિસનામે (લાલ રક્ત કોશિકાઓ, પ્લેટલેટ અને કરોડઅસ્થિધારી મજ્જા સફેદ રક્ત કોશિકાઓ રચના) માં સામેલ લોહ આયનો સાથે. કોપર આયનો હિમોસાયનિન રંગદ્રવ્ય જળચર પ્રાણીઓ, જેમ કે શેલફિશ લોહી હાજર હોય સમાવેશ થાય છે. આથી, તેમના હિમોલિમ્ફ વાદળી રંગ.

સીસું, સોનું, બ્રોમિન, ચાંદી કોશિકા તરીકે આવા રાસાયણિક ઘટકો વધુ ઓછા સામગ્રી. તેઓ છોડ અને પ્રાણી કોશિકાઓમાં ultromikroelementami અને ભાગ કહેવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, રાસાયણિક વિશ્લેષણ મકાઈ અનાજ સોનું આયનો મળી આવ્યા હતા. આવા Sargassum, Laminaria, fucus કારણ કે ભૂરા અને લાલ શેવાળ ના thalli સમાવેશ કોષો મોટી સંખ્યામાં બ્રોમાઈન અણુઓ.

બધા અગાઉ આ ઉદાહરણોમાંથી અને હકીકતો કેવી રીતે interrelated રાસાયણિક રચનામાં, કાર્ય અને કોષો બંધારણ સમજાવે છે. નીચેના કોષ્ટકમાં સજીવ કોષો વિવિધ રાસાયણિક ઘટકો વિષયવસ્તુ બતાવે છે.

કાર્બનિક સંયોજનો સામાન્ય લક્ષણો

અમુક રીતે સજીવ વિવિધ જૂથો કોશિકાઓ રાસાયણિક ગુણધર્મો કાર્બન પરમાણુ, જે સેલ સમૂહ 50% થી વધારે હિસ્સો ધરાવે છે પર આધાર રાખે. વ્યવહારીક બધા શુષ્ક સેલ બાબત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, nucleic એસિડ અને લિપિડ, જે જટિલ માળખું અને ઉચ્ચ પરમાણુ વજન રજૂ કરવામાં આવે છે. આવા પરમાણુઓ macromolecules (પોલિમર) કહેવામાં આવે છે અને સરળ ઘટકોનો બનેલો છે - monomers. પ્રોટીન પદાર્થો અત્યંત મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે અને કાર્યો, કે જે નીચે ચર્ચા કરવામાં આવી વિવિધ કરે છે.

કોષમાં પ્રોટીન ભૂમિકા

સંયોજનો રહેતા કોષમાં દાખલ કર્યાનો બાયોકેમિકલ વિશ્લેષણ, આવા પ્રોટિન્સ કાર્બનિક પદાર્થો ઊંચા સામગ્રી હોવાનું જણાવે છે. આ હકીકત તાર્કિક સમજૂતી છે: પ્રોટીન કાર્યો વિવિધ કરવા અને સેલ જીવન તમામ પાસાઓ સામેલ છે.

લિમ્ફોસાઇટ્સ દ્વારા ઉત્પાદિત એન્ટિબોડીઝ - ઉદાહરણ તરીકે, પ્રોટીન રક્ષણાત્મક કાર્ય એન્ટિબોડીઝની રચના છે. આવા thrombin, ફાઇબ્રીન અને tromboblastin જેમ રક્ષણાત્મક પ્રોટીન રક્ત ગંઠાઈ જવા પાડે છે અને ઇજા અને ઈજા તેના નુકશાન અટકાવે છે. એન્ટિજેન્સ - સેલના જટિલ રચના કોષ પટલ વિદેશી સંયોજનો ઓળખી ક્ષમતા ધરાવતા પ્રોટીન સમાવેશ થાય છે. તેઓ તેમના રૂપરેખાંકન અને સંભવિત જોખમો અહેવાલ સેલ (એલાર્મ વિધેય) બદલો.

કેટલાક પ્રોટીન એક નિયમનકારી કાર્ય હોય છે અને આવા ઓક્સીટોસિન તરીકે હોર્મોન્સ, હાયપોથલામસ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે, કફોત્પાદક અનામત. રક્ત માં આગળ વધવું, ઓક્સીટોસિન ગર્ભાશયની સ્નાયુ દિવાલ પર કામ કરે છે, તેના ઘટાડો થાય છે. વાસોપ્રેસિન પ્રોટીન પણ બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રિત કરીને એક નિયમનકારી કાર્ય કરે છે.

સ્નાયુ કોશિકાઓ actin અને myosin છે સંકોચાતુ છે, જે સ્નાયુ પેશી ના મોટર કાર્ય બને સક્ષમ છે. પ્રોટીન, લાક્ષણિક અને ટ્રોફિક કાર્ય, દા.ત., એલ્બુમિન ગર્ભના વિકાસ માટે પોષક તરીકે વપરાય છે. આવા હિમોગ્લોબિન અને હિમોસાયનિન વિવિધ સજીવો, લોહી પ્રોટીન, ઑકિસજનના અણુમાં તબદિલ કરી શકાય છે - પરિવહન કાર્ય કામ કરે છે. આવા કાર્બોહાઈડ્રેટ અને લિપિડ વધુ ઊર્જા વપરાશ પદાર્થો, સંપૂર્ણપણે ઉપયોગ કરેલો, તો સેલ નીચે પ્રોટીન તોડી શરૂ થાય છે. આ સામગ્રી 17 એક ગ્રામ ઊર્જા 2 kJ આપે છે. પ્રોટીન સૌથી મહત્વપૂર્ણ કાર્યો એક ઉત્પ્રેરક છે (પ્રોટિન, પાચક રસો સાઈટોપ્લાઝમિક ખંડ માં રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ ઝડપ). ઉપર પર આધાર રાખીને, આપણે જોયું છે કે પ્રોટીન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ કાર્યો અને પશુ સેલના જરૂરી ભાગ ધરાવે છે.

પ્રોટીન જૈવસંશ્લેષણમાં

સેલ, જેમાં રિબોઝોમ કારણ કે અંગોમાં મારફતે કોષરસ માં જોવા મળે છે પ્રોટીન સંશ્લેષણ પ્રક્રિયા વિચાર કરો. ચોક્કસ ઉત્સેચકો પ્રવૃત્તિ, રિબોઝોમ કેલ્શિયમ આયનોના ભાગીદારી સાથે આભાર polysomes માટે ભેગા કરો. પ્રોટીન પરમાણુઓ સંશ્લેષણ, ટ્રાન્સક્રિપ્શન પ્રક્રિયા શરૂ - કોષમાં રિબોઝોમ મુખ્ય કાર્ય કરે છે. તે પરિણામે, mRNA પરમાણુઓ સેન્દ્રિય આવે polysomes જોડાયેલા હોય જે. પછી બીજા સુનાવણી શરૂ થાય છે - પ્રસારિત થાય છે. એમિનો એસિડ વીસ વિવિધ પ્રકારના ટ્રાન્સપોર્ટ આરએનએ બંધાયેલા છે અને તેમને polysomes લાવવા, અને કોષમાં રિબોઝોમ કાર્ય હોવાથી - polypeptides એક સંશ્લેષણ, આ અંગોમાં tRNA સાથે સંકુલ રચાય છે, અને એમિનો એસિડ પરમાણુઓ પેપ્ટાઇડ બંધથી દ્વારા એકસાથે જોડાયેલા છે પ્રોટીન macromolecule રચના કરે છે.

ચયાપચય પાણી ભૂમિકા

Cytological અભ્યાસ હકીકત એ છે કે સેલ માળખું અને બંધારણ જે અમે અભ્યાસ, 70% પાણી ની એવરેજ, અને ઘણા પ્રાણીઓ, જીવન પાણી માર્ગ (દા.ત. coelenterates) તેની સામગ્રી 97-98% સુધી પહોંચે અગ્રણી પુષ્ટિ મળી છે. કોષો આ રાસાયણિક સંસ્થાના મતે હાઇડ્રોફિલિક (ઓગાળી સક્ષમ) અને સમાવેશ થાય છે હાઇડ્રોફોબિક (પાણી જીવડાં) સામગ્રી. સાર્વત્રિક ધ્રુવીય દ્રાવક તરીકે પાણી ખૂબ મહત્ત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે અને એક સીધી અસર માત્ર કાર્ય પર પણ કોષો ખૂબ માળખું ધરાવે છે. નીચેના કોષ્ટકમાં સજીવ કોષો વિવિધ પ્રકારના માં પાણીનો જથ્થો બતાવે છે.

કોષમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ કાર્ય

કારણ કે અમે અગાઉ જણાવ્યું હતું કે, મહત્વપૂર્ણ કાર્બનિક રસાયણો છે - પોલિમર - પણ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે. આ પોલીસેકરીડસ, oligosaccharides અને monosaccharides સમાવેશ થાય છે. ગ્લાયકોલિપીડ અને glycoproteins, જે સેલ્યુલર પટલમાં અને nadmembrannye માળખું, દા.ત. glycocalyx નિર્માણ કરવામાં આવે છે - કાર્બોહાઇડ્રેટ વધુ જટિલ સિસ્ટમો ભાગ છે.

વધુમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ કાર્બન હાઇડ્રોજન અને પ્રાણવાયુ ના અણુઓ સમાવેશ થાય છે, અને કેટલાક પોલીસેકરીડસ નાઇટ્રોજન, સલ્ફર અને ફોસ્ફરસ છે. ઘણા છોડ કાર્બોહાઈડ્રેટ કોશિકાઓ: પોટેટો કંદ 70% સુધી બીજ અને ફળ કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રી અપ 90% સ્ટાર્ચ સમાવે છે, અને પ્રાણી કોશિકાઓમાં ગ્લાયકોજન, માછલાં ઈ.ના શરીરથી બને છે એ પદાર્થ કાઈટિન અને trehalose જેમ સંયોજનો રૂપમાં જોવા મળે છે.

સાદું ખાંડ (monosaccharides) જનરલ સૂત્ર CnH2nOn અને tetroses, ટ્રાયોઝ, pentose અને હેક્ઝોઝ વિભાજિત હોય છે. છેલ્લા બે, સજીવ કોષો સૌથી સામાન્ય છે ઉદાહરણ તરીકે, ribose અને deoxyribose માટે nucleic એસિડ ભાગ છે, અને ગ્લુકોઝ અને ફળ એસિમિલેશનનો અને dissimilation ના પ્રક્રિયામાં સામેલ છે. Oligosaccharides વારંવાર છોડના કોષો જોવા મળે છે: સુક્રોઝ ખાંડ સલાદ અને શેરડી, maltose germinated રાઈ અને જવ caryopses સમાયેલ કોશિકાઓ માં સંગ્રહાય છે.

Disaccharides એક મીઠી સ્વાદ હોય છે અને પાણી સહેલાઇથી ભળી જતા હોય છે. પોલીસેકરીડસ, biopolymers હોવા સ્ટાર્ચ, સેલ્યુલોઝ, ગ્લાયકોજેન અને laminarin મુખ્યત્વે સમાવેશ થાય છે. માળખાકીય સ્વરૂપો પોલીસેકરીડસ માછલાં ઈ.ના શરીરથી બને છે એ પદાર્થ કાઈટિન સમાવેશ થાય છે. કોષમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ પ્રાથમિક કાર્ય - ઊર્જા. જલવિચ્છેદનના પ્રતિક્રિયાઓ અને ઊર્જા ચયાપચય પરિણામે આત્મસાત થવું તરીકે ગ્લુકોઝ પોલીસેકરીડસ છે, અને તે પછી કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને પાણીનો ઓક્સિડેશન થાય છે. પરિણામે, ગ્લુકોઝ પ્રકાશનો ઊર્જાના 17.6 kJ અને સ્ટાર્ચ અને ગ્લાયકોજન અનામત એક ગ્રામ, અનિવાર્યપણે કોષીય ઊર્જા જળાશય છે.

ગ્લાયકોજન સ્નાયુ અને યકૃત કોષો, વનસ્પતિ સ્ટાર્ચ મુખ્યત્વે જમા થાય છે - કંદ, બલ્બ, મૂળો, જેમ કે કરોળિયા, જંતુઓ અને પાણીના ક્રસ્ટેશન કારણ કે બીજ અને આર્થ્રોપોડના માં, ઊર્જા પુરવઠામાં મુખ્ય ભૂમિકા એક oligosaccharide trehalose ભજવે છે.

કાર્બોહાઇડ્રેટ લિપિડ અને પ્રોટીનની ઍનોક્ષિક અધઃપતન કરવાની ક્ષમતા અલગ હોય છે. મનુષ્ય અને પ્રાણીઓ પરોપજીવી - આ જેમ એનારોબિક બેક્ટેરિયા અને હેલમિન્થ્સ કારણ કે ઉણપ અથવા ઓક્સિજનના અભાવમાં શરતો માં, સજીવ માટે અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે.

બાંધકામ (માળખાકીય) - ત્યાં કોષમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ અન્ય કાર્ય છે. તે હકીકત એ છે કે આ પદાર્થો કોષો માળખાં સહાયક છે આવેલું છે. ઉદાહરણ તરીકે, સેલ્યુલોઝ છોડ કોષ દિવાલો એક ભાગ છે, માછલાં ઈ.ના શરીરથી બને છે એ પદાર્થ કાઈટિન બાહ્ય હાડપિંજર રચે છે અને ઘણા જળચર પ્રાણીઓ લિપિડ અને પ્રોટીનની પરમાણુઓ glycocalyx રચના સાથે, ફૂગ કોશિકાઓ થાય olisaharidy મળીને - nadmembranny જટિલ. તે સંલગ્નતા પૂરી પાડે છે - એક clumping પ્રાણી કોશિકાઓમાં વચ્ચે, જે પેશીઓ રચના તરફ દોરી જાય છે.

લિપિડ: માળખું અને કાર્ય

આ કાર્બનિક પદાર્થો, જે હાઇડ્રોફોબિક (પાણી અદ્રાવ્ય છે) દૂર કરી શકાય છે, એટલે કે જેમ એસિટોનની અથવા કલોરોફોર્મ જેવી nonpolar સોલવન્ટ દ્વારા કોશિકાઓ કાઢવામાં. કોષમાં લિપિડ કાર્ય આધાર રાખે ત્રણ જૂથો કે જેના પર તેઓ અનુસરે: ચરબીથી, વધ અથવા સ્ટેરોઇડ્સ. ચરબીઓ કોષો તમામ પ્રકારના સૌથી સામાન્ય છે.

પ્રાણીઓ તેમને ચામડીની પુષ્ટ પેશી એકઠા, ચેતા પેશી સ્વરૂપમાં ચરબી સમાવે મજ્જાપડ ચેતાતંત્રની. તે પણ કિડની, લીવર, જંતુઓમાં સંચય - ચરબી શરીરમાં. પ્રવાહી ચરબી - તેલ - ઘણા છોડ બીજ મળી: પાઈન, સીંગની, સૂર્યમુખી, ઓલિવ. કોશિકાઓમાં લિપિડ સામગ્રી 5 થી 90% થી (પુષ્ટ પેશી માં) વ્યાપ ધરાવે છે.

સ્ટેરોઇડ્સ અને વધ તેઓ ફેટી એસિડ અવશેષો ના કણોના રૂપમાં ન હોય ચરબી કરતાં અલગ છે. તેથી, સ્ટેરોઇડ્સ - તે હોર્મોન્સ એડ્રીનલ આચ્છાદન છે, તરુણાવસ્થા શરીર અને જે ટેસ્ટોસ્ટેરોન ઘટકો છે અસર કરે છે. તેઓ પણ વિટામિનો (દા.ત., વિટામિન ડી) નો એક ભાગ છે.

કોષમાં લિપિડ મુખ્ય કાર્ય - ઊર્જા, બાંધકામ અને સુરક્ષા છે. પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેડ - અન્ય કાર્બનિક પદાર્થો કરતાં વધુ - પ્રથમ હકીકત સ્તનનો માં ચરબી 1 ગ્રામ ઊર્જા 38.9 kJ આપે છે કે કારણે છે. વધુમાં, ચરબી 1 દિ ઓક્સિડાઇઝેશન તે લગભગ 1.1 સે રહે છે. પાણી. એટલા માટે કેટલાક પ્રાણીઓ તમારા શરીર માં ચરબી સ્ટોક રહી છે પાણી વગર લાંબા સમય હોઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ગોફર્સ બે કરતાં વધુ મહિના માટે નિષ્ક્રિય કરી શકાય છે, પાણી માટે જરૂર વગર, અને 10-12 દિવસો માટે હુમાયુ રણ વટાવીને સંક્રમણો પાણી ઊંટ પીવા નથી.

લિપિડ કાર્ય બાંધકામ હકીકત એ છે કે તેઓ કોષ પટલ એક અભિન્ન ભાગ છે, તેમજ ચેતા ભાગ છે આવેલું છે. લિપિડ રક્ષણાત્મક કાર્ય હકીકત એ છે કે ચરબી સ્તર કિડની અને અન્ય આંતરિક અંગો આસપાસ ત્વચા નીચે તેમને યાંત્રિક ઈજા માંથી રક્ષણ સમાવેશ થાય છે. વ્હેલ, સીલ ફર સીલ: ચોક્કસ થર્મલ ઇન્સ્યુલેશન કાર્ય લાંબા સમય પાણીમાં હોવા માટે પ્રાણીઓ સહજ છે. જાડા ચામડીની પુષ્ટ સ્તર છે, ઉદાહરણ તરીકે, વાદળી વ્હેલ 0.5 મીટર, તે હાયપોથર્મિયા પ્રાણી સામે રક્ષણ આપે છે છે.

સેલ્યુલર ચયાપચય વેલ્યુ ઓક્સિજન

ઍરોબિક જીવસૃષ્ટિ, જે પ્રાણીઓ, છોડ અને માણસ જબરજસ્ત બહુમતી સમાવેશ થાય છે ઊર્જા વિનિમય પ્રતિક્રિયાઓ કાર્બનિક પદાર્થો ખંડન અને એડ્નોસિન ટ્રાઇફોસ્ફેટ પરમાણુઓ સ્વરૂપમાં સંચિત ઊર્જા ચોક્કસ રકમ ફાળવણી તરફ દોરી જાય છે માટે વાતાવરણીય ઓક્સિજન ઉપયોગ કરે છે.

આમ, જે મિટોકોન્ડ્રીયલ cristae થાય ગ્લુકોઝ એક બંધની સંપૂર્ણ ઓક્સિડેશન ઊર્જા 2800 kJ ફાળવવામાં આવે છે, જે 1596 kJ (55%) macroergic જોડાણ સમાવતી એટીપી પરમાણુઓ સ્વરૂપમાં સંગ્રહિત થાય છે. આમ કોશિકા એ પ્રાણવાયુના પ્રાથમિક કાર્ય - અમલીકરણ એરોબિક શ્વસન, જે એન્જીમેટિક પ્રતિક્રિયાઓ એક જૂથ પર આધારિત છે કહેવાતા શ્વસન સાંકળ અંગોમાં થતું - મિટોકોન્ટ્રીયાની. ફોટોટ્રોફિક બેક્ટેરિયામાં અને સાયનોબેક્ટેરિયામાં - - પ્રોકાર્યોટિક સજીવ પોષક ઓક્સિડાઇઝેશન મારફતે ઓક્સિજનનું પ્લાઝમા પટલમાં આંતરિક protuberances કોશિકાઓની કે ફેલાતું પ્રભાવ હેઠળ થાય છે.

અમે કોષો રાસાયણિક સંસ્થા અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે, તેમજ સેલ્યુલર ઊર્જા ચયાપચય પ્રોટીન સંશ્લેષણ અને ઓક્સિજન કાર્ય પ્રક્રિયાઓ છે.