આર્યશાયર જાતિ ગાય - ડેરી પશુ એક શ્રેષ્ઠ કૃતિ

આર્યશાયર જાતિ ગાય - વિશ્વમાં ડેરી સૌથી સામાન્ય જાતિના. સામાન્ય "golshtinizatcii" ડેરી તાજેતરના દાયકાઓમાં ટોળાશાહી છતાં, ayrshiry વિશ્વાસપૂર્વક ડેરી ઉત્પાદનો બજારમાં અગ્રણી સ્થિતિ ધરાવે છે. પ્રમાણસર ભવ્ય, મોટા ભવ્ય શિંગડા Flirty વળાંક અને પાછળ પ્રાણી આંખો આકર્ષક સુંદરતા સાથે liroobraznoy આકાર સાથે: તે માત્ર ઉચ્ચ ઉત્પાદકીય પ્રાણીઓ, પણ સૌંદર્ય શાસ્ત્ર દ્રષ્ટિએ સંવર્ધન સંવર્ધકો દંડ ઉદાહરણ છે.

જાતિના ઇતિહાસ

આર્યશાયર જાતિના ગાયોને (લેખમાં ફોટો) સત્તાવાર રીતે સ્વતંત્ર વસ્તી 19 મી સદીના પ્રારંભમાં ઓળખવામાં આવ્યું હતું. 1877 માં પ્રથમ studbook આવી હતી. તે એયર સ્કોટિશ કાઉન્ટી દ્વારા તેનું નામ મળ્યો હતો. માં બનાવી ayrshirov લીધો અનેક ઢોર ઓલાદો: ડચ, alderneyskogo, ફ્લેમિશ, tisvaterskogo. બહુવિધ રક્ત દ્વારા આ પ્રાણીઓ કાસ્ટ સુધારી સ્થાનિક પશુધન. મુખ્ય અસર ડચ જાતિના પ્રતિનિધિઓ દ્વારા આપવામાં આવી હતી.

અત્યંત વ્યાપક આર્યશાયર જાતિ ગાય ફિનલેન્ડ મળ્યો હતો. તે 1845 માં આયાત કરવામાં આવી હતી અને 1901 થી ayrshirov આદિવાસી એસોસિયેશન ફિનલેન્ડ આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું. ગાય તેમજ ઉત્તરીય પરિસ્થિતિને અનુકૂળ અને પ્રબળ ફિનિશ જાતિના બન્યું હતું.

પ્રાણીઓ ફિનિશ લાઇન ઉચ્ચ દૂધ ઉપજ અને દૂધ ચરબી હોય છે. આ વિશ્વના સૌથી ઊંચા ઊપજ પશુ વસ્તી છે. 100 000 કિલો આજીવન દૂધ ઉપજ સાથે વર્ગ કરતાં વધુ 2000 ગાયો રેકોર્ડ, અને એક વર્ગ 150,000 કરતાં વધુ 30 પ્રાણીઓ નોંધવામાં આવી હતી. દૂધની ચરબી સરેરાશ 4.28%.

વર્ણન પ્રાણીઓ

આર્યશાયર જાતિ ગાય તેના પોતાના વિશિષ્ટ લક્ષણો ધરાવે છે. પ્રાણીઓ નીચે પ્રમાણે વર્ણવી શકાય:

• પ્રમાણસર ગાય દૂધ પ્રકાર લાક્ષણિકતા બંધ;
• યોગ્ય રીતે સુયોજિત છે, મજબૂત અંગો;
• ત્રાંસુ શરીર લંબાઈ - 159 સે.મી. સુધી;
• ઊંડા છાતી;
• ; 120-125 સે.મી. - ઊંચાઈ સૂકાઈ
• હાથની હથેલી 17.5 સે.મી. ની સરેરાશ;
• એક કપ આકારનું udders, સમાન પ્રમાણ અને વિશાળ સેટ સ્તનની ડીંટી મધ્યમ લંબાઈ સાથે;
• સરળ ભવ્ય, સહેજ વડા સામે વિસ્તરેલ;
• મોટા હોર્ન liroobraznye (આજે ત્યાં hornless ગાય એક રેખા છે, ત્યાં પગની પિંડી શિંગડા બર્નિંગ એક પ્રથા છે);
• દંડ pleats (ગાય દોહન સાઇન ઇન કરો) સાથે પાતળા ગરદન;
• લાલ અને ચિત્તદાર રંગ, અને લગભગ ઘેરો બદામી રંગ પ્રકાશ રાતા સફેદ અને લાલ રંગ તરીકે પ્રબળ શકે છે;
• વાળ નરમ, સ્થિતિસ્થાપક ત્વચા અને નાજુક;
• ગાય સરેરાશ લાઇવ વજન - 500 કિગ્રા, આખલાઓની સુધી - 850 કિલો સુધી.

દૂધ ગુણવત્તા

ત્યાં દૂધ ઉત્પાદકતા અને ગુણવત્તા, જે આર્યશાયર જાતિ ગાય રહે અનેક નિશાનીઓ છે. તેમને લાક્ષણિકતા આ છે:

• દૂધ ચીઝ અને માખણ બનાવવા માટે સંપૂર્ણ છે;
• સરેરાશ ઊપજ સ્તનપાન દીઠ 4000 કિલો (આ સરેરાશ કિંમત) સુધી છે;
• દૂધ ચરબી સામગ્રી કરતાં ઓછી 3.8% પરંતુ એક કરતાં વધુ 4.4%;
• નીચા સામગ્રી સોમેટિક કોષો ;
• પ્રોટીન સામગ્રી - 3.8%.

ઉત્તમ ગુણવત્તા દૂધ વ્યાપક બાળક ખોરાક ઉત્પાદન માટે વપરાય છે. સ્તનપાન દીઠ દૂધ 11 કિલો થી-rekordsmenok ગાય nadaivayut tysyach (305 દિવસના સમયગાળા). જાતિ સૌથી સંતુલિત અને ડેરી પશુઓમાં ખર્ચ અસરકારક સંવર્ધન ગણવામાં આવે છે.

અન્ય ઓલાદો ઉપર લાભો

જ્યારે ડેરી પશુ માટે પ્રાણીઓ પસંદ પસંદગી આર્યશાયર જાતિ ગાય છે. અન્ય પ્રજાતિઓ પર તેનું લાભ લાક્ષણિક નીચે પ્રમાણે છે:

• સ્થિરતા દોહન;
• સામગ્રી સાદગી;
• બંદી નવી પરિસ્થિતિને ઝડપી અનુકૂલન;
• સક્રિય સ્વભાવ, તમે ઝડપથી દોહન મશીન પ્રાણીઓ મહાવરો પાડવો કરી શકો છો;
• મદદ વગરના calving ગાય ક્ષમતા;
• ફીડ કન્વર્ઝન ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતાના;
• સારા સ્વાસ્થ્ય;
• અકાળ પક્વતા ગાય, તેઓ 15 મહિનાની ઉંમરે inseminated છે;
• જાતિ એક ઉન્નતિશીલ તરીકે ઉપયોગ કરી શકે છે;
• યુવાન પ્રાણીઓ સરેરાશ દૈનિક ગેઇન - 850 ગ્રામ;
• પુખ્ત પ્રાણીઓ માંસ ઉપજ - 55% સુધી, fattening અને તે 60% સુધી પહોંચે છે;
• ગાય એક લાંબા દૂધ ઉત્પાદન.

પ્રાણીઓ અસાધારણ ગુણો ખાનગી ઘરોમાં ઔદ્યોગિક ગોળાઓ અનેક દૂધ ઉત્પાદકોમાં તરફેણમાં જીતવા માટે મંજૂરી આપી હતી.

થોડા પશુધન ટોળાંઓને સાથે ઘણા નાના ખેડૂતો આર્યશાયર જાતિ ગાય સમાવેશ થતો હતો. તેમને સમીક્ષાઓ માત્ર હકારાત્મક અને હંમેશા માટે આટલા બધા વખાણ માં: શ્રેષ્ઠ દૂધ ઉપજ, સૌથી unpretentious, સૌથી સુંદર, અત્યંત બુદ્ધિશાળી, અને તેથી પર.

રેકોર્ડ જીવનકાળ દૂધ ઉપજ 21 વર્ષની ઉંમરે ગાય રેકોર્ડ કરવામાં આવી હતી. તેના બધા વર્ષોમાં દૂધ 128 ટન પ્રાપ્ત થઈ છે.

હાલો જાતિના સંવર્ધન

આર્યશાયર જાતિ ગાય વિશ્વભરમાં વિતરણ. ઝડપથી બંદી નવી પરિસ્થિતિને ઉપયોગ વિચાર કરવાની ક્ષમતા ઓસ્ટ્રેલિયા અને ન્યુ ઝિલેન્ડ માટે સ્કોટલેન્ડના તેના ફેલાવા ફાળો આપ્યો હતો. Ayrshirov ઉત્તર અને દક્ષિણ અમેરિકા, આફ્રિકા અને મધ્ય પૂર્વમાં મળી શકે છે.

ફિનલેન્ડ, સ્વીડન અને ડેનમાર્ક - - જાળવણી અને પશુ લાલ ખડકો જે ayrshiry પર આધારિત છે વધુ વિકાસ અને ઉત્તરના દેશોમાં બંધ સમાગમ સંવર્ધન ખેતરો ટાળવા માટે કોઇ આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરનું સંગઠન VikingGenetics અપ જોડાઈને અને 'રેડ વાઇકિંગ »(VikingRed) ના એક કાર્યક્રમ વિકસાવી છે. મુખ્ય ઉદ્દેશ - સુધારવા ઢોર ડેરી સંવર્ધકો અને આનુવંશિક સામગ્રી પ્રથમ વર્ગ પૂરો પાડે છે.