JSC "પોલ્ટ્રી કારખાનું Sredneuralskaya": ઉત્પાદનો, સ્ટાફ સમીક્ષાઓ

તેમના ગ્રાહકો તાજા ઉત્પાદનો અને વિશેષતા કૃપા કરીને વિરુદ્ધ નથી તેના પોતાના ઉત્પાદનમાં JSC "પોલ્ટ્રી Sredneuralskaya" ના. શા માટે ફક્ત નથી તેના પોર્ટફોલિયોમાં! આ માંસ અને semifinished ઉત્પાદનો, સોસેજ અને બેકડ સામાન. તેના ઉત્પાદનો લાંબા બજારમાં અસ્તિત્વમાં અને ગ્રાહકો ઘણો ધરાવે છે.

ઇતિહાસ મરઘાં ફાર્મ

JSC "પોલ્ટ્રી Sredneuralskaya" એપ્રિલ 1973 માં સ્થાપના કરી હતી. તે ચિકન માંસ ઉત્પાદન માટે આ પ્રદેશમાં પ્રથમ ફેક્ટરી છે. કંપનીના ડિઝાઈન ક્ષમતા વાર દર વર્ષે બે મિલિયન broiler ચિકન (કાચા માંસ 3068 ટન) વિશે કરી હતી. હાલમાં, ઉત્પાદન ઘણી વખત વધારો થયો છે, અને દર વર્ષે 8 મિલિયન ચિકન, અથવા તાજા માંસ 15.200 ટન છે. કંપનીના ઉત્પાદનો લગભગ 130 વસ્તુઓ સમાવેશ થાય છે.

મરઘાં ફાર્મ પ્રદેશ પર ત્રણ ઇમારતો માટે આવાસો સ્થિત થયેલ છે યુવાન, આઠ - બ્રૂડસ્ટોક, હેચરી સામગ્રી અને પણ BROILERS ઉછેરમાં માટે આસપાસ ત્રીસ માળખાં સાથે. ત્યાં વેટરનરી સેવાઓ અને zoolaboratoriya છે. અહીં કતલ અને માંસ દુકાન છે.

કંપનીના મુખ્ય પ્રવૃત્તિ છે broiler વધતી અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો અને ચિકન ઉત્પાદન. પણ તે ઘણાં ઊંચાં પ્રાપ્યતા ઉત્પાદનો "કાગડા" સમાવેશ થાય છે. શ્રેણી સોસેજ અને શેકવામાં સામાન હોય છે. વધુ મરઘાં ફાર્મ પેદા માંસ અને હાડકાના ભોજન પ્રાણીઓ અને પક્ષીઓ ફીડ.

કંપનીના પ્રાથમિકતાઓ

JSC "પોલ્ટ્રી Sredneuralskaya" બધું શક્ય કરી તેના ગ્રાહકોને તમામ જરૂરિયાતો પૂરી કરવા માટે. તે બંને સામાન્ય ગ્રાહકો માટે અને હાજર દારૂનું માટે ઉત્પાદનો ઉત્પાદન કરે છે.

સામૂહિક માલ એક નવી પ્રકારનો માં લોન્ચ પહેલાં કંપની કાળજીપૂર્વક ગ્રાહક જરૂરિયાતો વિશ્લેષણ, ચાખી હતી. આ માહિતી આધારે અને જથ્થામાં સંપૂર્ણપણે માંગ પૂરી કરી શકે છે ઉત્પાદનોની શ્રેણી વિસ્તરી રહી છે. મરઘાં ફાર્મ ઉત્પાદન ગ્રાહકો રાંધણ પસંદગીઓ પર ધ્યાન આપે છે. કંપનીએ કંપનીએ તેના ગ્રાહકો માટે અમર્યાદિત રાંધણ શક્યતાઓ તક આપે છે કે જે બની કરવાનો છે.

સંસ્થા ના મુખ્ય મૂલ્યો:

• કામદારોના વ્યાવસાયિક લાયકાતો;
• ઉત્પાદિત ઉત્પાદનો માટે જવાબદારી;
• ગ્રાહક વિશ્વાસ અને તેમને સંબંધમાં નિરપેક્ષ ઈમાનદારી;
• ગ્રાહકોની સ્વાસ્થ્ય;
• કર્મચારીઓ માટે આરામદાયક પર્યાવરણ.

ફ્રેમ અને ઉત્પાદનો ઉત્પાદન માટે સક્ષમ અભિગમ બનાવવામાં આવ્યું છે, જે વસ્તી મોટા ભાગ ટ્રસ્ટ મળ્યું હતું આધારે.

ઉત્પાદનો કંપની ઈમાનદારી પર દરેક લેબલ અને વિગતવાર ઉત્પાદન ની રચના વર્ણવે છે અને કોઈપણ માહિતી છૂપાવવા નથી, માત્ર કુદરતી ઘટકો મદદથી ઉત્પાદન તરીકે.

મરઘાં ખેતરની પ્રમાણપત્ર પર

JSC "પોલ્ટ્રી Sredneuralskaya" સંપૂર્ણપણે તેના ઉત્પાદનો ગુણવત્તા માટે જવાબદાર અને GOST આર ISO 9001-2008 અને 22000-2007 સાથે પાલન પ્રમાણપત્ર પ્રાપ્ત થઈ છે. 2010 ના અંતે, તેની પોતાની પ્રમાણિત મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમ હતી અને સંબંધિત દસ્તાવેજો પ્રાપ્ત થઈ છે. નવેમ્બર 2012 માં broiler ચિકન ના કાચું માંસ ઉત્પાદન પ્રક્રિયા પ્રમાણપત્ર, તેમજ sausages પ્રક્રિયા, sausages વિવિધ પ્રકારના, અર્ધ-ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો અને ચિકન ઇંડા ઉત્પાદન થયું હતું. આ જટિલ સંસ્થા પ્રક્રિયા આધારે GOST આર ISO 22000-2007, જે ત્રણ વર્ષ માન્યતા અવધિ સાથે પાલન એક પ્રમાણપત્ર જારી કરવામાં આવ્યું છે.

કંપની ચોક્કસ કામ પ્રમાણભૂત, જેના લીધે ગરીબ ગુણવત્તા માલ ઉત્પાદન દૂર વિકસાવી છે. ખાદ્ય ઉત્પાદન ગુણવત્તા નિયંત્રણ તમામ તબક્કા દરમ્યાન કરવામાં આવે છે.

ઉત્પાદન

ઉત્પાદન બે પ્રકારના વિભાજિત કરવામાં આવે છે, તેઓ છે:

• સંવર્ધિત પક્ષીઓની;
• માંસ પ્રક્રિયા મરઘાં.

વધતી ટેકનોલોજી ચિકન અનેક તબક્કામાં વહેંચવામાં આવે છે:

• ઉછેરમાં. આ મુખ્યત્વે પણ BROILERS છે. ઉંમર પહોંચ્યા પછી સંવર્ધકો તબદીલ semnadtsatinedelnogo.
• બ્રૂડસ્ટોક બનાવી રહ્યું છે. અહીં 1-2 કિલો પુરુષો અને ઓછામાં ઓછા 3 કિલો વજન સંકર ચિકન લીધો છે. લેબોરેટરી મરઘાં કાળજીપૂર્વક ફીડ મિશ્રણ પોષક જરૂરી જથ્થો મોનીટર કરે છે. એસિડિટીએ, ઝેરી અને ભેજ પર ખોરાક દૈનિક વિશ્લેષણ કરે છે.
• ઇન્ક્યુબેશન. આપેલ પ્રક્રિયા માટે ઇંડા ઓછામાં ઓછા 48 ગ્રામ લેવામાં આવે છે. હેચરી તેઓ એક ખાસ મશીન છે, કે જે ઇંડા જીવાણુ નાશકક્રિયા છતી પર પરિવહન થાય છે. વારંવારના પ્રક્રિયા sanitization ઈન્ક્યુબેટરના માં ઇંડા મૂક્યા પછી કરવામાં આવે છે. તેઓ શેડ્યૂલ કરો, જેના દ્વારા અન્ય તમામ વિભાગોની પ્રવૃત્તિઓ પર આધારિત છે પર મૂકે છે. એગ પર દર મહિને સરેરાશ 21-23 ટકા મરઘી બિછાવે hens.
• broiler ચિકન વધી રહી છે. તેઓ ત્રણ સ્તરોમાં માં સેલ્યુલર સાધનો માં સમાયેલ છે. સાપ્તાહિક, અને નીચે - - જૂના બચ્ચાઓ 10-12 દિવસો ટોચ પર સરેરાશ દૈનિક પક્ષીઓ છે. મરઘાં કતલ 37-38 દિવસ છે.

પક્ષી કતલ ટેકનોલોજી કબજે પ્રાણીઓ અને વધશાળા તેમના સ્વીકાર સમાવેશ થાય છે. વધશાળા ક્લેવર પછી preprocessing પ્રક્રિયા અને પ્લમેજ દૂર પસાર કરે છે. આગળ તે gutting અને રચના કરવામાં આવે છે. કે પણ BROILERS પછી ઠંડી મંજૂરી છે. વધુ ઉત્પાદન છટણી, લેબલિંગ, વજન અને પેકેજિંગ મડદા સમાવેશ થાય છે. પછી ઠંડક અને ઠંડો કાચું માંસ આવે છે. પક્ષી છેલ્લા તબક્કે સંગ્રહ મોકલવામાં અને તેનો અમલ કરવામાં આવે છે.

પ્રોડક્ટ્સ Sredneuralsk મરઘાં ફાર્મ

બધા કંપનીના ઉત્પાદનો વિવિધ પ્રકારના વિભાજિત કરવામાં આવે છે, તેઓ છે:

• કાચા ચિકન માંસ;
• કુદરતી અર્ધ;
• માંસ ઉત્પાદનો;
• માંસ ઉત્પાદનો "કાગડા";
• sausages;
• તૈયાર શેકેલા ખોરાક.

મરઘાં માંસ એક સબસ્ટ્રેટ પર મૂકવામાં આવે છે અને કોથળીઓમાં છે. તે રેફ્રિજરેશન અથવા સ્થિર માં વેચી દીધી હતી. નેચરલ અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો - ચિકન મડદા (જાંઘ, drumsticks, સ્તનો, પાંખો, પગ અને fillets), સ્થિર અને મરચી ના ટુકડામાં કાપવામાં આવે છે. કન્ઝ્યુમર્સ બરબેકયુ અને chakhokhbili, નાજુકાઈના ચિકન માટે અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન ઓફર કરવાનો પ્રયાસ કરો. આડપેદાશો સમજાયું યકૃત, હૃદય, પેટ, ગરદન, માથા અને પગ સમાવેશ થાય છે. સ્ટોક માટે પક્ષી હાડકા અને અસ્થિ સમૂહ સેટ પણ ઉત્પાદન કર્યું હતું.

બ્રાન્ડ નામ "કાગડા" બાર્બેક માટે ચિકન માંસ, ગ્રીલ, માંસ dumplings, cutlets, રમ્પ સ્ટીક, Sausages પર રસોઈ માટે પક્ષી મરઘાં વેચી હેઠળ. વેચાણ એક ખાસ marinade માં પટલ અને પગના ઉત્પાદન કર્યું હતું. હંમેશા રાંધવામાં અને પીવામાં માંસ વ્યાપક શ્રેણી માટે ઉપલબ્ધ છે: ફુલમો, માંસ રખડુ, રોલ્સ, સોસેજ, હેમ અને દબાવવામાં માંસ.

હું ઉત્પાદન ક્યાંથી ખરીદી શકું

દુકાન 'Curico "(" Sredneuralsk મરઘાઉછેર "), તેમજ" Auchan "," મેટ્રો "," મેગ્નેટ "," ઠીક છે "," સાત કી "અને અન્ય ઘણા લોકો, કંપનીના ઉત્પાદનો વેચે છે. આ તમામ આઉટલેટ્સ મોટે ભાગે યેકાટેરિનબર્ગ અને અંશતઃ Sverdlovsk અને ટિયૂમેન વિસ્તારો છે.

Sredneuralsk પોલ્ટ્રી: સમીક્ષાઓ

આ કંપનીના ઉત્પાદનો અંગે મંતવ્યો અલગ વિકસાવી છે. કોઇએ સારી ગુણવત્તા ચિકન અને ફુલમો કહે છે. એવું કહેવાય છે કે એક સારી ભરણ અને બિન-પ્રવાહી. રસોઈ હેમબર્ગર માટે સારા. ગ્રાહકોની એક ચોક્કસ ભાગ ક્લેવર ચિકન પંચર જણાવ્યું હતું અને માને છે કે પાણીના પંપો સાથે મરઘાં. નોંધ કરો કે ક્લેવર અને તેના ઘટકોની નાના હોય છે. બરબેકયુ અને chakhokhbili વજન પેકેજ પર સૂચવ્યું સુધી ન હતી તેના માટે કિટ.

Sredneuralsk મરઘાં ફાર્મ સ્ટાફ મેળવે પ્રતિસાદ હકારાત્મક નથી. તેઓ કહે છે કે આ કંપનીમાં કામ આનંદ નથી. કામદાર દાવો કરે છે કે વેતન સમય પર ચૂકવવામાં આવે છે, અને તેના કદ ઘટાડો થયો હતો. સ્ટાફ ટર્નઓવર એક હાથ પૂરતો નથી પરિણામે છે. મેન્યુઅલ મજબૂર કર્મચારીઓ સમય કામ કરવા માટે, અને પ્રોસેસિંગ ચુકવણી ન કરે. લાંબા સમય માટે એન્ટરપ્રાઇઝ ખાતે પ્રિમીયમ ચૂકવવા નથી, અને ઘણા દુકાનો ઉત્પાદનો માટે કાર્યક્રમો અભાવે ક્યારેક નિષ્ક્રિય છે. આ પરિસ્થિતિ મરઘાં ફાર્મ ડિરેક્ટર ફેરફાર સાથે સંકળાયેલ છે.

નાદારી વિશે

કપરા સમયમાં હવે Sredneuralsk મરઘાં ફાર્મ અનુભવી. Pastukhov OL તેમણે તેના નવા ડિરેક્ટર છે અને એલેક્ઝાન્ડર Vinogradov બદલશે.

હાલમાં, Sberbank 900 હજાર. રુબેલ્સને ડેટ કંપની સામે દાવો માંડ્યો હતો અને નાદાર મરઘાં ફાર્મ ઓળખી, કારણ કે, આ રકમ ઉપરાંત, ત્યાં 252 મિલિયન રુબેલ્સને એક મુદતવીતી દેવું છે માંગે છે. ફેબ્રુઆરીના પ્રારંભમાં 2014 માં Sberbank સંપૂર્ણપણે એન્ટરપ્રાઇઝ તમામ દેવાની પુનર્ગઠન, પરંતુ આમ છતાં, કંપનીના નાણાકીય પરિસ્થિતિ સુધારો નથી. વધુ કંપની 15.7 મિલિયન rubles જથ્થો માં "EkoPromSnabom" આભારી છે અને TGK-9 - 6.6 મિલિયન રુબેલ્સને. આર્બિટ્રેશન કોર્ટ કંપની પાસેથી તમામ દેવાની પુનઃપ્રાપ્ત કરવા માટે નિર્ણય કર્યો હતો.

ત્યાં અફવાઓ છે કે કંપની કૃષિ હોલ્ડિંગ "Ravis" 300 મિલિયન રુબેલ્સને એન્ટરપ્રાઇઝ કુલ દેવાની 50% છે, જે ની રકમ Sberbank માટે દેવું ચૂકવવું ખરીદ્યા છે. સમય જતાં, "Ravis" સંસ્થા અસ્કયામતો તમામ હસ્તગત કરવા માંગે છે. તે વચનો કે વર્તમાન બ્રાન્ડ મરઘાં ફાર્મ સાચવવામાં આવશે.