અમેઝિંગ માટે momordica: આરોગ્ય રેસીપી

ઘણા વિદેશી ફળો અને શાકભાજી વિશ્વાસપૂર્વક અમારા બગીચા સ્થાયી થયા હતા. હવે થોડા લોકોને કિવિ અનેનાસ જામફળ, અને અન્ય ઘણા છોડ કે જે પહેલાં વિચિત્ર માનવામાં આવતાં આર્બોર આશ્ચર્ય છે. અને માટે momordica - શાકભાજી, અથવા ફળ છે કે કેમ - વધુને અમારા છાજલીઓ પર દેખાય છે. અને કેટલાક ગૃહિણીઓ કેનમાં - Momordica સામાન્ય વાનગી છે.

Momordica: સામાન્ય માહિતી

આ ફળ માટે અન્ય નામો - ". ચિની કડવો તરબૂચ" "ભારતીય કાકડી", Momordica ઉલ્લેખ કરે પરિવાર કુકુર્બીટાસેઈ, અને દેખાવ માં કાકડી સમાવે છે, પરંતુ મોટા મસાઓ સાથે. છોડ આફ્રિકા, ભારત, દક્ષિણ અમેરિકા અને ઑસ્ટ્રેલિયા વિકસે છે. પરંતુ કેટલીક જાતો સફળતાપૂર્વક રશિયા અને યુક્રેન ની દક્ષિણના પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવ્યા છે. તેજસ્વી નારંગી - અપરિપક્વ ફળ રંગ ઘેરો લીલો, અને પહેલેથી પાકેલા છે. Momordica "બચકું ભરવું" તરીકે અનુવાદિત. એમાં કોઈ જોગાનુજોગ છે: સ્ટેમ, પર્ણો અને લીલી ફળ છોડ વાળ જે ત્વચા પર ખંજવાળ પેદા કરે સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. પરંતુ ફળ ripens વાળ ખરી જાય છે અને કોઇ નુકસાન નથી કારણ નથી.

Momordica: અરજી

દક્ષિણ ભારતીય કાકડી ઘણા દેશોમાં તેને વ્યાપક રીતે રાંધવા ઉપયોગ થાય છે, અને દાવો સંપૂર્ણપણે પ્લાન્ટ તમામ ભાગોમાં. ખોરાક ખાવામાં unripe ફળો (કારણ કે તેઓ ઓછા gorchat છે). તેઓ બાફેલી આવે છે, બાફવામાં, શાકભાજી અને ફળો બાકીના સાથે સ્તર પર તળેલી. જ્યારે માટે momordica પરિપક્વ, તે એક લીલી જેવા ખોલે છે. ripened ફળ અંદર તેજસ્વી લાલ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છે, અને dogwood અને દાડમના વચ્ચે કંઈક જુએ છે. તેઓ મીઠી અને રસદાર સ્વાદ. આ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કાચા ખાઈ શકાય છે, અને આ જામ, jams, અને compotes રસોઈ. પરંતુ આ પ્લાન્ટ માત્ર રસોઈ, તે પણ ચોક્કસ રોગો સારવાર કરવામાં મદદ કરે છે વપરાય છે.

પ્લાન્ટ Momordica: પરંપરાગત દવા વાનગીઓ

Momordica ઓરિએન્ટલ દવા વ્યાપક છે, પરંતુ હવે વધુ અને અમારા દેશ માં વધુ ભારતીય કાકડી ના હીલિંગ પાવર આશરો છે. છોડ રાસાયણિક રચનામાં પૂરતી સમૃદ્ધ છે. તે saponins, અલ્કલી ઝેરની, કેટલાક એમિનો એસિડ, તેલ, ફેનલ્સ સમાવે છે. ફળ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિટામિન સી, કેરોટિન, વિટામીન બી, અને કેલ્શિયમ ઘણો સમાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, કેલ્શિયમ મજબૂત હાડકા અને દાંત માટે મહત્વની છે. વિટામિન બી ફક્ત નર્વસ સિસ્ટમ સામાન્ય કામગીરી માટે જરૂરી છે અને વિટામિન સી તણાવ, ચેપી રોગો સાથે લડવા માટે શરીર મદદ કરે છે, અને હજુ પણ ખૂબ જ શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે. કેરોટિન અમારા મૂત્રપિંડ પાસેની ગ્રંથીઓ દ્વારા પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને યકૃત વિટામિન એ પ્રવેશ કરે

Momordica: જંતુ કરડવાથી થી રેસીપી

છૂંદેલા ભારતીય કાકડી મદદ ખંજવાળ અને જંતુ કરડવાથી સોજો ઘટાડવા છૂટે છે. દક્ષિણ દેશોમાં છે, આમ સાપ કરડવાથી સારવાર. તે પણ ભાર મૂક્યો જોઇએ પાંદડા, મધ સાથે મિશ્ર થી પેસ્ટ, મટાડવું બળે ગેસોલિન મદદ કરે છે.

Momordica: સૂપ રેસીપી

બીયા અને ફળોમાં momordika એક ઉકાળો ડાયાબિટીસ દર્દીઓ લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડે છે અને ઇન્સ્યુલિન ઉત્પાદન વધારવા મદદ કરે છે. અને સૂપ એક ફલૂ રોગચાળો દરમ્યાન લઈ શકાય. પાકકળા સૂપ: બીજ અથવા ફળ અન્ય ભાગોમાં એક મુઠ્ઠીભર લેવા અને એક ગ્લાસ પાણીમાં રેડવાની છે. પછી થોડી મિનિટો અંદર ઉકળવા અને સૂપ ઠંડું પડશે. 50 ગ્રામ ઘણી વખત એક દિવસ લો.

Momordica: હરસ માટે પ્રિસ્ક્રિપ્શન

બીજ ઉકાળો સફળતાપૂર્વક હરસ સારવાર momordika. વધુમાં, તે મૂત્રવર્ધક દવા ક્રિયા છે, જે ફળ રેન્ડર કારણે કિડની અને પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ કાર્ય સુધારે છે. પ્રેરણા પ્રિસ્ક્રિપ્શન ઉપર દર્શાવ્યા તૈયાર.

Momordica: ચહેરાના કાયાકલ્પ માટે રેસીપી

હુડ્સ, માસ્ક અને ભારતીય કાકડી ફળ તારવેલા કરચલીઓ ઘટાડવા અને ત્વચા turgor સુધારો કરે છે.

Momordica: મેડિકલ પ્રિસ્ક્રિપ્શનમાં અને બિનસલાહભર્યું

પુરાવો છે કે આ પ્લાન્ટ decoctions streptococci અને સ્ટેફાઇલોકોસિનીના જેમ બેક્ટેરિયા મારવા, અને કેન્સરગ્રસ્ત ગાંઠ સારવાર માટે અસરકારક રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પ્લાન્ટ રુટ એક શક્તિશાળી સંભોગને જાગ્રત કરતું તરીકે વપરાય છે. પરંતુ શરીર પર હકારાત્મક અસર હોવા છતાં, હજુ સુધી ત્યાં ઉપયોગ momordika માટે બિનસલાહભર્યું છે. તે સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ માટે ઉપયોગ કરી શકાતો નથી કારણ કે કેટલાક પદાર્થો કે પ્લાન્ટ ભાગ છે, અકાળ જન્મ અથવા યોની રક્તસ્ત્રાવ થઇ શકે છે.