Quinoa - છડેલું અથવા દળેલું ધાન આરોગ્ય

ફિલ્મ પર ફેશન ઉત્સાહ તંદુરસ્ત ખોરાક પગલે યુરોપમાં આવ્યા હતા. અસલમાં દક્ષિણ અમેરિકા આ પ્લાન્ટ હતો. પણ કોલંબસ ની શોધ પહેલા તેમણે ખેતી સ્વદેશી લોકો આ ખંડના. તેમને માટે, મુખ્ય ઉત્પાદન માત્ર મકાઈ અને બટાકા, પણ ફિલ્મો છે. લાંબા સમય માટે યુરોપિયનો માટે છડેલું અથવા દળેલું ધાન આ વિચિત્ર રહી હતી. તે ગ્રાહકો ખર્ચાળ રેસ્ટોરાં ઉત્તર અમેરિકા, તેની ઉત્સુકતા પ્રાપ્તિ જે શોધી રહ્યાં હતા, શું તેમના મુલાકાતીઓને આશ્ચર્ય તો ખોલવામાં આવી હતી. અસામાન્ય સ્વાદ આશ્ચર્ય ઉપરાંત, ઉત્પાદન આ સંસ્થાઓ ધનિક habitués ઉપયોગી લક્ષણો એક લાંબી યાદી જીત્યો હતો. Quinoa - જવ, જે અમારા ઉત્સાહી Nutritionists સમકાલિન વચ્ચે જુસ્સો લાભ છે, કે જેથી તે તારાઓ એક મનપસંદ બની હતી, અને એથલેટિક ટ્રેનર્સ.

ઉત્પાદન રચના જાદુ

શું ઘાસ જેથી સમૃદ્ધ છે? આયર્ન, ફોસ્ફરસ અને ફાઇબર, તે સક્રિય રમતોમાં સાથે સંકળાયેલા લોકો માટે ખૂબ જ મૂલ્યવાન ઉત્પાદન બનાવે છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ સામગ્રી (જે ઘઉં વિપુલતા ઉપલબ્ધ છે, અને જેની ઉપયોગ nutritionists દ્વારા પ્રશ્ન મૂકવામાં આવે છે) quinoa માં (અનાજ અન્ય વધુ ઉપયોગી પ્રોટીન બનેલા છે) એ ન્યૂનતમ છે. અવકાશયાત્રીઓ તૈયારી સામેલ ડૉક્ટર્સ, તો આ ઉત્પાદન પાક જગ્યા વાવેતર માટે યોગ્ય છે એક તરીકે ગણવામાં આવે છે. અનાજ ઉપરાંત, quinoa પાંદડા કચુંબર તરીકે ખાઈ શકાય છે. કૃપા, જે સેલેનિયમ સમાવે - એક ખૂબ જ દુર્લભ ઘટના પોતે. બધા પછી, આ તત્વ ઘણીવાર ખોરાક મળી નથી. તેમણે શરીરના અંતઃસ્ત્રાવી નિયમન અને કેન્સર અટકાવવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. અનાજ સમાયેલ ચરબી, તેમને ખોરું એક સ્વાદ આપે છે અને લાભો ઘટાડે છે. Quinoa lecithin ઊંચા સામગ્રી સાથે લિપિડ ધરાવે છે, અને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ દરમિયાન તેમના સ્વાદ ફેરફાર થતો નથી. આ અનાજ ના ફોસ્ફરસ અને જસત સામગ્રી માછલીના શરીરમાં આ તત્વો રકમ સાથે સરખાવી છે. તેના એમિનો એસિડ રચનાના દૂધ replacer એક પ્રકારનું - એક મૂલ્યવાન પ્રોટીન quinoa તે શાકાહારીઓ માટે એક અનિવાર્ય ઉત્પાદન બનાવે છે. માત્ર વસ્તુ છે કે અનાજ ઉપયોગ અવરોધી શકે છે - saponins, તાજા કઠોળ મળી આવે છે. તેથી, કોઈ ખાસ સારવાર તેમના આહારમાં quinoa શામેલ કરવા આગ્રહણીય નથી છે. સ્વરિત શ્વાસ ધોવાઇ અને ખાવાની પહેલાં એક ઔદ્યોગિક પર્યાવરણમાં પલાળવામાં કરવો જોઇએ.

સૌથી વધુ વારંવાર દુર્લભ અનાજ વિશે પ્રશ્નો પૂછવામાં

ગુલમખબલ - પણ ખૂબ જ મૂલ્યવાન અને ઉપયોગી છે quinoa અનાજ સાથે. જ્યાં આ વિચિત્ર ઘાસ ખરીદી? મોટા સુપરમાર્કેટ્સ અથવા વિશાળ શ્રેણી સાથે ઓનલાઇન સ્ટોર્સ છે. કે જે ઓછામાં quinoa ઓફ સ્વાદ અણસાર આપે છે? મોટા ભાગે તે એક પ્રકાશ અખરોટ છાંયો અને ઘાસવાળો સુવાસ સાથે જંગલી ચોખા સ્વાદ સાથે સરખાવવામાં આવે છે. આ અનાજ તૈયાર અલગ હોઈ શકે છે. તમે વીસ મિનિટ, સલાડ ઉમેરી શકાય કરવા માટે તૈયાર તે ઉકળવા શકે છે અને તે માંસ અથવા વનસ્પતિ સૂપ અને મસાલા સાથે રિસોટ્ટો રસોઇ સારી છે (તેમજ યોગ્ય જીરું, એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું અને હળદર; કેટલાક પીસેલા અને તુલસીનો છોડ સાથે ભળતા કરવા માંગો). ઑપ્ટિમલી શાકભાજી સાથે Quinoa સંયોજન - રીંગણા zucchini અને ટામેટાં સંપૂર્ણપણે આ વિરલ ઉત્પાદન સ્વાદ બંધ રાખવામાં આવે છે. લીન માંસ અને કઠોળ સંપૂર્ણપણે તેની સાથે આત્મસાત, સીફૂડ પણ સારી અનાજ સ્વાદ અનુકૂળ હોય છે. quinoa થી મીઠાઈઓ, દૂધ અને ભૂરા ખાંડ, ખૂબ ઉપયોગી અને મૂળ સાથે રાંધવામાં આવે છે. આ આધારે પુડિંગ્સ, કુદરતી મુરબ્બો સાથે જોડાઈ - સ્ત્રીઓ વજન જોનારામાં માટે એક અદ્ભુત મીઠાઈ.