સ્વાદુપિંડના રોગો માટે ખોરાક શું છે?

જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગોની સારવાર, ખાસ કરીને, સ્વાદુપિંડ, આહાર વિના અશક્ય છે. વધુમાં, યોગ્ય પોષણ પુનઃપ્રાપ્તિ માટેની ચાવી છે, અને અસરકારકતાના સંદર્ભમાં દવાઓ બીજા સ્થાને લઈ જાય છે, જો કે તે તીવ્રતા અને બળતરાને દૂર કરવા માટે પણ જરૂરી છે.

તો, સ્વાદુપિંડના રોગો માટે કયા ખોરાકની જરૂર છે? શરૂઆતમાં, એક ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટ જે ચોક્કસપણે નિદાન કરશે તેનો સંપર્ક કરવાની ખાતરી કરો. જો તમારી પાસે તીવ્ર સ્વાદુપિંડનો સમાવેશ થાય છે, તો તે સંભવિત છે કે તમને સારવાર માટે હોસ્પિટલમાં મોકલવામાં આવશે. પ્રથમ થોડા દિવસો માટે ખોરાક અથવા ભૂખમરો એક તીવ્ર પ્રતિબંધ જરૂર રહેશે. પ્રવાહી તમને આશરે 200 મિલીથી 6 વખત દિવસમાં આપવામાં આવશે. પરંતુ આ તીવ્ર સ્વાદુપિંડને લાગુ પડે છે , અને જો તમારી બીમારી એટલી જોખમી ન હોય તો, સારવાર આહાર નંબર 5 અથવા નંબર 5a સાથે ઘરે જ થશે.

સ્વાદુપિંડના રોગોમાં યોગ્ય પોષણથી ખોરાકના ઉપયોગને મંજૂરી આપતું નથી જે ગેસ્ટિક રસના સ્ત્રાવને ઉત્તેજીત કરે છે . તે મંજૂર વાનગીઓની સૂચિને તરત જ યોગ્ય છે:

- બેવરેજીસ: ખાંડ વગરની નબળી ચા, અથવા ઓછામાં ઓછી તેની સામગ્રી સાથે, જંગલી ગુલાબ, સૂકવેલા બેરી અને ફળોનો સૂપ.

- ફ્લોર પ્રોડક્ટ્સ: ગઇકાલે અથવા સૂકા બ્રેડ, ફટાકડા, નકામા બિસ્કિટ.

- ડેરી ઉત્પાદનો: ઓછી ચરબી કોટેજ ચીઝ, પુડિંગ્સ.

- શાકભાજી: ઉકાળવા અથવા બાફેલા

- ગ્રુટ્સ: ઓટમીલ, સોજી, ચોખા, બિયાં, જે પાણી પર ઉકાળવામાં આવે છે.

- ઇંડા: માત્ર ઓમેલેટના સ્વરૂપમાં (સહનશીલતાના કિસ્સામાં) મંજૂરી છે, પ્રોટીનનો સાથે બે કરતાં વધારે હોવો જોઈએ નહીં, અને યોલ્સ - અર્ધા કરતાં વધુ દિવસ નહીં.

- માંસ: દુર્બળ માંસ, ચિકન, સસલા, વાછરડાનું માંસ, ટર્કી બાફેલી, જોડી, ગ્રાઇન્ડ ફોર્મમાં મંજૂર.

- માછલી: અત્યંત ઓછી ચરબી જાતો.

માખણ - દિવસ દીઠ 30 ગ્રામ, વનસ્પતિ તેલ - 15 ગ્રામ સુધીની

- ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની: છૂંદેલા નરમ અને મીઠી જાતો, ગરમીમાં સફરજન.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, સ્વાદુપિંડના રોગો સાથે પોષણ ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર છે, તમે સતત ભૂખ્યા નહીં રહેશો.

પુષ્કળ ભોજન ટાળવા માટે તે જરૂરી છે. લાંબા સમય સુધી તમારે થોડુંક ભોજન લેવાનું રહેશે, અને માત્ર નાના ભાગમાં જ. પ્રથમ તો તે મુશ્કેલ હશે, પરંતુ પછીથી સ્વાદુપિંડ માટે આહાર પરિચિત બનશે. તમામ નિયમોનું નિરિક્ષણ કરવું, તમે બીમારી દૂર કરવા, અગવડતા અને પીડા વિશે ભૂલી જવાની ખાતરી આપી છે.

આ રોગ પર આધાર રાખીને, ડૉક્ટર ઔષધો (ઉદાહરણ તરીકે, કેમોલી), ઔષધીય પાણી (બોરજોમી અને અન્ય પ્રજાતિઓ) ની decoctions ભલામણ કરશે.

કોઈ પણ કેસમાં ડૉકટર અને ઉચિત પરીક્ષણો સાથે ચર્ચા કર્યા વગર સ્વાદુપિંડના રોગો માટે ખોરાક સ્થાપિત ન કરો. સૌથી વધુ લાયક ડૉક્ટર બાહ્ય પરીક્ષા, માંદગીની ઉપેક્ષા ની ડિગ્રી અને કોઈપણ સાથેની સમસ્યાઓની હાજરી નક્કી કરવા માટે સક્ષમ નહીં હોય.

તે નોંધવું વર્થ છે કે જો તમને ખબર છે કે માનવ સ્વાદુપિંડ ક્યાં સ્થિત છે, તો પીડાના સ્વભાવ પર આધારિત નિદાન ન કરો. આવા બિમારીમાં જઠરનો સોજો, અલ્સર, ડાયસ્નોસિસ અને દરેક કિસ્સામાં ચોક્કસ આહાર અને ઉપચાર સૂચવવામાં આવે છે.