સ્ટ્રોબેરી ક્ષેત્ર - અને સારવાર, અને ઉપચાર

કદાચ અમે ફક્ત સ્પષ્ટ જોઈએ: સ્ટ્રોબેરી માટે સ્ટ્રોબેરી ક્ષેત્ર લાગુ પડતી નથી. તે પણ સંબંધીઓ નથી, કેટલાક માળીઓ તરીકે. અહીં નાટકીય તફાવત પાંદડા આકાર , અને સ્વાદ અને સુગંધ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની.

પૂર્વજો બગીચામાં સ્ટ્રોબેરી નોર્થ અમેરિકા અમને આવ્યા, અને સ્ટ્રોબેરી ક્ષેત્ર "જન્મ" બની ગયા હતા અમારા જમીનો છે. પ્લાન્ટ જટિલ, ત્રિ-બુટ્ટો બનાવતા, અંડાકાર-સમચતુર્ભુજ આકાર, શ્યામ ઉપર લીલી અને નીચે રેશમ જેવું તરુણ પત્તીઓ. ત્રાંસુ મૂળિયા, ઓછી આડી. જમીન ઉપર કળીઓ, બે પ્રકારો (વનસ્પતિની જેનેરેટિવ). આ 25 સે.મી. ઉગે છે અને વ્હિસ્કીની bracts સાથે નાના corymbose inflorescences માં સમાપ્ત કરી શકો છો.

મોટે ભાગે વનસ્પાતિક ક્ષેત્ર સ્ટ્રોબેરી ફેલાયો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ની બલ્ક જુલાઈના પ્રારંભમાં પકવવું. માર્ગ દ્વારા, ફળો બેરી અને નાના "બદામ", તેના આધાર તરીકે માંસ ડૂબી નથી. સ્ટ્રોબેરી વાસ્તવમાં overgrown પાત્ર છે. ripened રાજ્ય, તે તેજસ્વી લાલ, ખૂબ સુગંધિત અને મીઠી હોય છે.

તે ઘાસના મેદાનો, તેજસ્વી સાફ, જંગલ ધાર મુખ્યત્વે પાનખરના જંગલો માં વધે છે. તમે રસ્તાની બાજુમાં હાઇવે પર અને રેલવેના ઢોળાવ પર, જંગલ આગ, સાફ પર શોધી શકો છો.

તમે તેને રસપ્રદ હકીકત એ છે કે સ્ટ્રોબેરી વિવિધ પ્રકારના વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે શોધી શકો છો: એક તેના પ્રદેશ માં વધે (ફાર ઇસ્ટ, પશ્ચિમ સાઇબિરીયા, ચાઇના, રશિયા, યુરોપીયન ભાગ મંગોલિયા), પરંતુ તેઓ બધા જેથી સમાન હોય છે કે જે વ્યક્તિ એક ખાસ બોટનિકલ શિક્ષણ નથી તે ઉપનગરો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના ટ્રાન્સ બૈકલ વિસ્તારમાંથી બેરી ભેદ નક્કી કરવા માટે મુશ્કેલ છે.

સ્ટ્રોબેરી ક્ષેત્ર ખાંડ, કેલ્શિયમ, લોખંડ મીઠા, એસિડ, સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની, દિર્ધપોષકો, તેલ ઘણો સમાવે છે. ખોરાક ઉત્પાદન પ્રાચીન સમયથી ઉપયોગ કરવામાં આવે બેરી તરીકે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સરંક્ષિત, jams compotes માં સુગંધિત હોય છે. તેની સાથે તમે puddings અને પાઈ રસોઇ કરી શકો છો.

સ્ટ્રોબેરી પાંદડા, વસંત અથવા મોડી પાનખરમાં એકત્રિત, સહેજ સૂકા અને યોગ્ય આથો, તે ચા, જે ખૂબ NICER એક કે અમે દુકાનોમાં ખરીદી કરવા માટે વપરાય છે દ્વારા બદલી શકાય છે. માર્ગ દ્વારા, તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ જેઓ વારંવાર ઠંડા વિચાર માટે ઉપયોગી છે. તમે તૈયારી ટેકનોલોજી સાથે ખૂબ જ પરિચિત નથી, તો આથો ચા, તમે સ્ટ્રોબેરી, ફૂલોની સીઝન દરમિયાન કાપવામાં પાંદડા (તેઓ માત્ર કેદખાનું નાના જુમખું સાથે સંકળાયેલ છાંયો માં સૂકવવામાં આવે છે) કરી શકે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સવારે એકત્રિત જોઈએ, કારણ કે તરત જ ઝાકળ આવે છે, અથવા ગરમી ઓછી થતી ફક્ત ત્યારે. પાંદડા તેમને ડ્રાય પણ છાંયો કે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 40 ° સી ગરમી પર ગરમ માં સુકી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અંધારું, તેજસ્વી લાલ બની.

સ્ટ્રોબેરી ઔષધીય ગુણધર્મો પર ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે પ્રાચીન સાહિત્યમાં (વર્જિલ ઓવિડ), અને Mattsoli (વનસ્પતિશાસ્ત્રી અને ફિઝિશિયન સોળમા ટકા.) લખ્યું હતું કે તેના બેરી માત્ર એક સારવાર છે, અને ખોરાક તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેઓ અન્ય વસ્તુઓ વચ્ચે એક choleretic અસર ધરાવે છે, તરસ અને ગરમીથી રાહત , પેટમાં પીડા સાથે મદદ કરે છે.

દારૂ ટિંકચર - કોર્નીયા ના ડહોળુ સામે અનિચ્છનીય રાતા સામે એક અદ્ભુત સાધન. કંદમૂળ અને સ્ટ્રોબેરી પાંદડા, ચાંદા અને જખમો, કાપી બરોળ મટાડવું ગુંદર મજબૂત, દાંત આશ્ચર્યચકિત.

સ્ટ્રોબેરી ક્ષેત્ર સામાન્ય શરદી સાથે copes અને તે પણ તેના કાસ્ટ્સ યકૃત અને કિડની ના પત્થરો, એક મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને antiavitaminoznoe સાધન તરીકે વપરાય છે ચેતવણી આપે છે. રક્તવાહિનીઓ ફેલાવવું નથી અને કરવાનો પાંદડા પ્રેરણા તેથી પ્રારંભિક તબક્કામાં હાયપરટેન્શન માટે અસરકારક છે. તાજા ફળ (અથવા સુકાઈ જાય અને soaked) સંધિવા, કબજિયાત, અલ્સર, એથરોસ્ક્લેરોસિસના, હાયપરટેન્શન માં દર્શાવવામાં આવે છે. તેઓ માત્ર પાચન સુધારવા અને ભૂખ ઉત્તેજીત, પણ હિમોગ્લોબિન વધારે છે. જો કે, તમામ સ્ટ્રોબેરી ઉપયોગી નથી. ક્યારેક શક્ય પ્રતિકૂળ પ્રતિક્રિયા - એન્જીઓએડિમા, શિળસ, pruritus.