Goji બેરી: રોપણ અને સંભાળ, ખેતી, ઉપયોગી ગુણધર્મો અને લક્ષણો

ત્યાં થોડા જે લોકો goji બેરી ના ક્યારેય સાંભળ્યું છે. છેલ્લાં કેટલાંક વર્ષોમાં આ આકર્ષક જાહેરાતોને "પૂર્વથી ચમત્કાર" ઇન્ટરનેટ પર સાઇટ્સ ગીચ. Goji વારંવાર વજન નુકશાન માટે "જાદુઈ" કુદરતી ઉપાયો તરીકે આપવામાં આવે છે, પરંતુ તે પણ જાણીતી છે આ પ્લાન્ટ સામગ્રી અમૂલ્ય ટ્રેસ તત્વો માનવ શરીર માટે લાભદાયી સુયોજિત વિશે.

પરંતુ તે goji બેરી ઉપયોગ કરવા માટે, તેમને યોગ્ય પૈસા માટે ખરીદી રાખવા ખરેખર જરૂરી છે? આ અદ્ભુત પ્લાન્ટ ઉગાડવા માટે તમામ શરતો કર્યા પછી રશિયામાં સુયોજિત કરી શકાય છે. દરેક વ્યક્તિને જે ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સ સ્ત્રોત શોધી વજન હારી એક સાધન તરીકે Goji પ્રયાસ કરવા માંગે છે, અથવા ફક્ત ખબર શું Goji બેરી, વાવણી, ખેતી અને જાળવણી જે તદ્દન શક્ય છે પરા વિસ્તાર કેટલાક અસામાન્ય છોડ, અલબત્ત, તે રસપ્રદ હશે વિવિધતા કરવા માંગો છો અને રશિયન જમીન પર.

પૂર્વીય ચમત્કાર

માતૃભૂમિ અને ચમત્કાર બેરી દેશભરમાં જ્યાં તે પ્રથમ તેની ઉપયોગિતા શીખ્યા, તે તિબેટ ગણવામાં આવે છે. ચાઇના માં, હજારો વર્ષ ખાદ્ય Goji દસ વપરાશમાં ઇતિહાસ. છેલ્લા મી સદીથી, Goji વિશ્વભરના ઘણા દેશોમાં પુષ્કળ લોકપ્રિયતા મેળવી હતી. Goji બેરી ના હીલિંગ ગુણધર્મો માટે ન્યાયથી સૌથી વધુ ઉપયોગી કુદરતી હર્બલ ઉપાયો એક તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. વિસ્તરેલ તેજસ્વી લાલ ફળ ઝાડી અનેક નામો છે: Lycium barbarum, તિબેટીયન (અથવા ચિની), પીળા ફૂલવાળું ઝાડવું, વરુ બેરી, wolfberry, ચિની Boxthorn ...

Dereza કુટુંબ સોલાન્સેઈ સાથે જોડાયેલું છે. , ચાઇના સરહદો વૈજ્ઞાનિક નામ "Boxthorn" બેરિંગ એક નિયમ તરીકે છોડ 40 થી વધારે પ્રજાતિઓ છે, તે Lycium barbarum ઉગાડવામાં આવે છે. તેના સાપેક્ષ સરળતા અને સંભાળની unpretentiousness કારણે, આ પ્લાન્ટ ખૂબ જ લોકપ્રિય અને એશિયા, આફ્રિકા, કાકેશસ, યુક્રેન, Primorye માં, તેમજ કેન્દ્રીય રશિયામાં સારી ઉગાડવામાં આવે છે.

મનુષ્યો માટે goji બેરી ના લાભો

Goji બેરી, રોપણ અને કાળજી જે ચિની પ્રાંતમાં પહેલેથી ઔદ્યોગિક સ્કેલ હસ્તગત કર્યા છે, અતિ ચિની અને તિબેટીયન પરંપરાગત દવા મૂલ્ય કરવામાં આવે છે.

આ "જાદુ" બેરી ગુણધર્મો નજરઅંદાજ મુશ્કેલ છે. Goji - વધુ વીસ કરતાં ખનિજ પદાર્થો, કુદરતી વનસ્પતિ ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ, 18 દુર્લભ એમિનો એસિડ, લિનોલીક એસિડ, પ્રોટીન, ફેટી એસિડ્સ, ફાઇબર, જરૂરી વિટામિનો C, E અને જૂથ બી સમૂહ માટે અમૂલ્ય સ્રોત

અલબત્ત, Goji બેરી, રોપણ અને કાળજી જે રશિયામાં ઉત્પન્ન થાય છે, નોંધપાત્ર ખનિજો અને વિટામિન્સ જ ફળ રકમ માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા, તિબેટ માં ચાઇના ના પર્વતોમાં ઉગાડવામાં. પણ "દેશમાં માંથી Goji" ઉપરોક્ત તમામ માનવ શરીર દૈનિક દર આપી શકે છે.

સૌથી પ્રકાશીત ધ્યેય માટે આ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉપયોગ કરવા ઉપરાંત - વજન નુકશાન Goji ખાવાથી અનેક તબીબી અને મનોવૈજ્ઞાનિક સમસ્યાઓ નિવારે: ચયાપચય અને ત્વચા શરત સુધારવા માટે, લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડે છે મેલાટોનિન સ્તરો નિયમન, હતાશા અને સ્લીપ ડિસઓર્ડર્સ માટે મદદ કરે છે, રોગપ્રતિકારક તંત્ર સુધારવા અને કાયાકલ્પ ફાળો શરીર. એવું માનવામાં આવે છે કે તે Goji ઉપયોગ છે - ચાઇના, તેમના અદ્ભુત સહનશીલતા માટેનું કારણ એથ્લેટ્સ સફળતાના રહસ્ય નથી.

આબોહવાની સ્થિતિમાં અને વધતી Goji માટે માટી

બાહ્ય Lycium barbarum - નાના પાંદડા અને પાતળા લવચીક બદલે કાંટાળું શાખાઓ સાથે ઊંચા ઝાડવા. ફ્લાવરિંગ નાના નાજુક જાંબલી ફૂલો અને wolfberry ફળો, Goji બેરી, લંબગોળ, મધ્યમ કદના, તેજસ્વી લાલ રંગ તરીકે ઓળખાય છે આવરી લેવામાં આવે છે. કઠોર આબોહવામાં હિમાલયા પર્વતો વૃદ્ધિ કરવાની ક્ષમતા અને wolfberry ફળ ધારે પ્લાન્ટ ઊંચા સ્થિતિસ્થાપકતા ધરાવે છે અને -15 ડિગ્રી ઠંડું સામે ટકી શકે છે.

"બેરી સુખ અને દીર્ધાયુષ્ય" સ્થળ રશિયન મધ્યમ આબોહવા મહાન લાગે છે જ્યાં સૂર્યપ્રકાશ અને સરેરાશ ભેજ ઘણો. જેના પર જમીન Boxthorn ખેતી, કોઈપણ હોઈ શકે છે, તેથી કાયા પ્લાન્ટ ખૂબ unpretentious છે. Goji બેરી, રોપણ અને કાળજી જે લેખમાં ગણવામાં આવે છે સફળતાપૂર્વક ઉનાળામાં ઝૂંપડી પર પરાં વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં કરી શકાય છે.

કાપીને માંથી Goji saplings

કેવી રીતે પોતાના બગીચામાં એક પ્લોટ પર Goji બેરી વધવા માટે? ગ્રો બીજ wolfberry બીજ અથવા કાપવા માંથી હોઈ શકે છે.

કાપીને કાપવા દ્વારા મેળવી શકાય છે. વર્તમાન બુશ પર ઉનાળામાં મધ્યમાં આ કરવા માટે જમીન પર ત્રણ bends વર્ષની કરતાં નાની નથી, અને મજબૂત શાખાઓ dropwise ઉમેરવામાં આવ્યું. પહેલાં પ્રથમ હીમ એક શાખા કાપી અને તેમના બેઠકો લીધો હતો.

કાપીને અલગ કાપી શકાય છે. સાવધાની કાપવા સાથે પિતૃ બુશ સાથે આશરે 10 સે.મી. લાંબી કાપી, અને કટ જરૂરી છે કે જેથી ત્યાં હતો 1 કરતાં ઓછી સે.મી. "જૂના" ઇમારતી. Kornevinom ધાર પ્રક્રિયા છે, અને કાપીને ગ્રીનહાઉસ માં વાવવામાં આવે છે. શિયાળામાં, આ અને અવાહક અટારી માટે આદર્શ છે.

કેવી રીતે બીજમાંથી છોડ વધવા માટે

જો ત્યાં કાપીને વિચાર કરવાની કોઈ રીત છે, wolfberry બીજ બીજ માંથી વધવા પાકેલા goji બેરી કાઢવામાં કરી શકાય છે. વૃક્ષારોપણની અને બીજ કાળજી "Cherenkov" માંથી થોડી અલગ છે.

સંપૂર્ણપણે પ્રતિ પાકેલા Goji બેરી બીજ કાઢવામાં આવે છે. ઝિર્કોનિયમ અથવા Epinay - તેઓ વાવેતર પહેલાં ફણગો કે અંકુર ફૂટવો જરૂર નથી, તે તેમને રોગપ્રતિકારક તંત્રનો stimulator ખાડો થોડા કલાકો માટે જ ભલામણ કરવામાં આવે છે. બીજ ખાતર અને રેતી સામગ્રી સાથે તટસ્થ sredneryhluyu હતાશ ખાનામાં ધકેલી દેવો માટી મૂકવામાં આવે છે. સીડ્સ ગ્રીનહાઉસ અથવા અન્ય પૂરતી તેજસ્વી ગરમ તાપમાન સાથે stably જગ્યાએ એકબીજાની નજીક વાવેતર કરવામાં આવે છે અને વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. પાણી આપવાનું છંટકાવ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવે છે.

એક બુશ પર દેખાતી પછી છોડ બે પાંદડા ઊંડી કન્ટેનર અને ટોચ ચપટી બેસીને. ગ્રીનહાઉસ પરિસ્થિતિમાં Boxthorn ઓછામાં ઓછા એક વર્ષ માટે રાખવામાં આવ્યું હતું, અને પછી જમીન વાવેતર કર્યું હતું.

ખુલ્લા મેદાન વાવેતર

વાવણી અને રોપાઓ કાળજી - ના Goji ખેતી આગામી મહત્વપૂર્ણ તબક્કામાં. જમીન વાવેતર Wolfberry વસંત શ્રેષ્ઠ છે. જ્યારથી આ પ્લાન્ટ ક્રોસ-પોલિનેશન, તે ઓછામાં ઓછા બે છોડો આગામી રોપણી માટે જરૂરી છે.

Wolfberry બીજ છિદ્ર માં વાવેતર કરવામાં આવે છે આશરે 40 સે.મી. ઊંડી અને પહોળાઈ 50 સે.મી. છે. દરેક બુશ goji બેરી વચ્ચે અંતર કરતાં ઓછી 1.5 મીટર ન હોવી જોઈએ. છોડ ભરવા માટે બનાવાયેલ જમીન, ખાતર મોટી રકમ, 8-10 વિશે કિગ્રા (યોગ્ય પીટ કે ખાતર) superphosphate ના 200 ગ્રામ અને લાકડું રાખ કે પોટેશ્યમ સલ્ફેટ 40 ગ્રામ સાથે પડાય સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. બીજ સહેજ recessed જોઇએ, ચુસ્ત તૈયાર જમીન, તેમજ પાણીયુક્ત છાંટવાની. રોપો આસપાસ પૃથ્વી સપાટી રક્ષણાત્મક ફિલ્મ કે સ્ટ્રો આવરી.

અને જેઓ કોઈ બગીચો છે, પરંતુ હું તેમના પોતાના Goji બેરી હતી કરવા માંગો છો મૂલ્યવાન માહિતી. વૃક્ષારોપણની અને ઘર પરિસ્થિતિમાં આ પ્લાન્ટ શક્ય કેર. ઘરે ઉપયોગી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વોલ્યુમ પોટ મજબૂત મૂળ મુક્તપણે બની શકે Goji કરવાની જરૂર વધવા માટે. બનાવવા માટે સાનુકૂળ સ્થિતિ પ્રકાશ બુશ goji બેરી બધાં તેની ખાતરી કરવા માટે જરૂર છે. એક સ્થળ છે જેમાં Goji બેરી રોપણ અને કાળજી જે ઘરમાં આયોજન કરવામાં આવ્યું છે જ્યાં પ્લાન્ટ ઉદાહરણ માટે, ફ્લો-થ્રુ વિન્ડો અથવા દરવાજા અને બિનજરૂરી ઊંચા તાપમાને ઠંડી હવાના સંપર્કમાં આવે છે રેડિયેટર અથવા ગરમી પ્લેટો પ્રમાણે, હોવા જ જોઈએ વધવા માટે. આવા potted બુશ માટે નિયમિત કાળજી શરતો સરળ છે: કાર્બનિક પરાગાધાન મિનરલ પૂરકો સાથે લાવવા નથી સતત તેની ખાતરી કરવા માટે છે, પરંતુ ખૂબ જ નથી પાણીયુક્ત. "શિયાળું" આરામદાયક બુશ બેરી goji ઠંડી તાપમાન પર રાખો. ઓફ minuses "ઘર" Goji - પોષક તેઓ "પરા" કૉપિ કરતાં ઓછામાં ઓછા ઘણી ઓછી હોય છે.

કેર બુશ

મુખ્ય લાભ Goji બેરી છે - રોપણ અને કાળજી આ પ્લાન્ટ માટે તદ્દન સરળ હોય છે. બુશ કાળજી wolfberry પછી વાવણી અનુસરે છે, જેમ કે:

• જરૂરી સુકી ઋતુ માં બે વાર એક સપ્તાહ પાણી.
• તમે ખાતર છોડ લઈ શકે છે, પરંતુ માત્ર વૃદ્ધિની મોસમ દરમિયાન.
• વિનંતી પર, સૌંદર્યલક્ષી કારણોથી માટે, તે શક્ય પ્લાન્ટ અને વૃક્ષ, રોપા, વેલીનાં નકામાં ડાળ, ડાંખળાં, પાન, વગેરે કાપી નાખીને તેને ઘાટમાં લેવાં શાખાઓ કાપી છે.
• અથવા કાળજીપૂર્વક Goji શિયાળામાં પર શાખાઓ છૂપાવવા નહીં કે ઊંડો કન્ટેનર માં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ અને ભોંયરું માં "શિયાળું" મોકલો.

તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, ખાલી Goji વધવા માટે. બેરી, રોપણ અને પરાં જે લેખમાં વર્ણવેલ છે કાળજી માળીઓ વચ્ચે વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે.

હાર્વેસ્ટ: લક્ષણો

કેવી રીતે તેજસ્વી યોગ્ય પાકેલા બેરી એકત્રિત કરવાની - વધતી Goji બેરી, વાવણી, સંભાળ કરતાં કોઈ ઓછી મહત્વપૂર્ણ માહિતી. તે તેના પોતાના ખાસિયત હોય છે. ઝાડી, બીજમાંથી ઉગાડવામાં goji બેરી તૃતીય અથવા તો ચોથા વર્ષે વાવેતર પછી ત્યાં સુધી લણણી આપે છે.

જ્યારે તે તેજસ્વી લાલ રંગ મૂકી હસ્તગત માત્ર પાકેલા બેરી એકત્રિત કરવાની જરૂર છે! તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક શાખા પર પાકેલા નથી, સંપૂર્ણપણે ખાય કરી શકો છો, કારણ કે તેઓ ઝેર સર્જી શકે છે.

વધુમાં, તમે ખુલ્લા તાજા Goji ત્વચા સાથે સંપર્કમાં ટાળવા જોઈએ. તમે તમારા એકદમ હાથ બેરી, રસ સાથે એકત્રિત, તો ચામડી પર મેળવવામાં એક ઘેરી રંગ હાથ ઑક્સીડેશનમાં બળતરા અને ડાઘ થઇ શકે છે. લણણી માટે સૌથી પરંપરાગત માર્ગ - ફેબ્રિક ફેલાય ડાળીઓ પરથી ફળ શેક. જો જરૂરી હોય, તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આગળ પ્રક્રિયા સારી હાથમાં મોજા રક્ષા કરે છે.

કેવી રીતે સંગ્રહ અને પાકેલા બેરી ખાય

કેટલીક રીતે તમે બુશ પાક goji બેરી થી શોટ બચાવી શકો શું છે. સૌથી સામાન્ય માર્ગ goji બેરી ઉપયોગ કરવા - સૂકા ફોર્મ છે, અને તે છે, કારણ કે તેઓ અમારા દેશ માં રિટેલરો મોટા ભાગના ખ્યાલ.

દાંડી અલગ શેડ માં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ફેલાવો વગર પાકેલા બેરી ઉપયોગી તત્વો સૂકવણી માત્ર કુદરતી રીતે થવી જોઈએ સ્ટોર કરવા માટે. પ્રતિકૂળ પ્રિઝર્વેટિવ્સ ઉપયોગ મેવો ગુણવત્તા અને ભઠ્ઠી અથવા સીધા સૂર્યપ્રકાશની અસર સૂકવી અસર કરે છે.

એ સંકેત છે કે બેરી ઇચ્છિત સ્થિતિમાં ડ્રાય કરવાની મંજૂરી છે - peeling ત્વચા. ત્યાર બાદ Goji દાંડી માંથી અલગ કરી શકાય અને સંગ્રહ ટાંકી માં મૂકવામાં, અને પછી એક ઘેરી, સૂકી જગ્યાએ રાખવામાં આવે છે.

તેમના માટે શરીર હજુ સુધી કરવા માટે વપરાય મેળવવા માટે - તે યાદ રાખવું goji બેરી મોટી રકમ ઉપયોગ કરવાનો અધિકાર સુરક્ષિત નથી મહત્વનું છે. "ઓવરડોઝ" નિર્જલીકરણ અને કીડની મુશ્કેલીમાં પરિણમી શકે છે. આ પ્લાન્ટ ભંડોળના સુરક્ષિત દૈનિક માત્રા - પુખ્તો માટે એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.

ખાવું goji બેરી કોઇપણ સ્વરૂપમાં હોઈ શકે છે. સૌથી સહેલો રસ્તો - ઉકળતા પાણી 150 મિલી દીઠ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો એક ગુણોત્તર યોજવું તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની. 30 મિનિટ પછી, પીણું ઉપયોગ માટે તૈયાર છે, તે ઉમેરાતાં ફળ સાથે લેવી જોઇએ.

Goji પણ વાનગીઓ માટે એક મહાન વધુમાં હશે: સૂપ, મીઠાઈઓ, porridges સલાડ, ચટણીઓના ... બેરી માં ઔષધીય અને ટોનિક રેડવાની અને ચા માટે Lycium barbarum રુટ છાલ સૂકા અને સૂકા આ નાના પાંદડા ઉપયોગ થાય છે. Goji ના ચમત્કારિક ગુણધર્મો હોવા છતાં, તમે સાવધાની ના પગલાં વિશે યાદ જોઈએ, અને તે પહેલાં તમે આ પ્લાન્ટ બેરી ઉપયોગ કરવા શરૂ થાય છે, એક ફિઝિશિયન સલાહ લો અને વર્તમાન બિનસલાહભર્યું સાથે પરિચિત મેળવો.