લીલા કઠોળ: ખેતી અને કાળજી

લીલા કઠોળ - અમારા ટેબલ પર એક સ્વાગત મહેમાન. તેઓ તેણીની માત્ર ઉત્તમ સ્વાદ માટે, પણ ઉપયોગિતા માટે પ્રેમ. આ પ્રકારના કઠોળ વિટામિન સી, B1, B2, provitamin એ મોટી રકમ, તેમજ કેલ્શિયમ, આયર્ન, અને ફોસ્ફરસના ક્ષાર ધરાવે છે. નોંધ વર્થ હકીકત એ છે કે લીલા કઠોળ દષ્ટિકોણ પ્લાન્ટ પ્રોટીન માનવ શરીર lekgousvoyaemy, અને રચના માંસ પ્રોટીન કે સમાન છે.

કેવી રીતે લીલા કઠોળ વધવા માટે

તેમણે મધ્ય અને દક્ષિણ અમેરિકા આ વનસ્પતિ સાથે આવ્યા હતા. અમેરિકનો લીલા કઠોળ ખાવું માટે વપરાય છે, જ્યારે રશિયનો માત્ર 16 મી સદીના ઉત્તરાર્ધથી તે વિશે શીખી છે, પણ ખૂબ જ ઝડપથી પ્રેમ માં પડ્યા. કેવી રીતે ઘરે કઠોળ વધવા પર જાણકારી માટે, અનુભવી માળીઓ ખાતરી માટે ખબર છે, પરંતુ કેટલીક આગંતુકો પ્રશ્ન છે કે કેમ તે એક સારા પાક ભેગા કરવા માટે સક્ષમ હશે. પાક જથ્થો લીલા કઠોળ તરીકે, જવાબ આપી શકતા નથી કારણ કે ખૂબ તમે પણ હવામાન પરિસ્થિતિઓ પર માત્ર આધાર રાખે છે કરશે, પ્રકાશ અને ગરમી એક પૂરતી રકમ માટે જવાબદાર જરૂરી છે.

ગ્રીન, વધતી પ્રેમ કાળજી છતાં ઘણા અન્ય શાકભાજી તરીકે તરંગી નથી કઠોળ.

સૌ પ્રથમ, તમે માટી તૈયાર કરવાની જરૂર છે. તેના ખોદવાના દરમિયાન એમોનિયમ નાઇટ્રેટ, superphosphate અને પોટેશિયમ ક્ષાર (સંખ્યા 1 ચો.મી. પર દર્શાવેલ) અને એ જ માત્રામાં પચાસ ગ્રામ કરવી જોઈએ. આદર્શરીતે, સ્થળ સારી રીતે વાવેતર લીલા કઠોળ જ્યાં તે પહેલાં બટાટા અથવા રુટ શાકભાજી ઉગાડવામાં આવી હતી. અનિચ્છનીય પડોશી વટાણા, ડુંગળી અને લસણ કરશે.

જાતો પસંદગી પર નક્કી કરે છે. અંગત રીતે મારી જાતને હું સલાહ આપવા માટે ગ્રેડ સૅશ માંગો કારણ કે તે ઝડપથી પરિપક્વ અને રોગો મોટી સંખ્યામાં માટે પ્રતિરોધક છે. તમે વિવિધ ટ્રાયમ્ફ ડાયાબિટીસ તેમનું ધ્યાન ચાલુ કરી શકો છો. ભારે લોકપ્રિયતા તેમણે ભોગવે રશિયા યુરોપીયન ભાગ છે.

વાવણી પહેલાં, બીજ સૂકવવા અને પછી છોડ અને પંક્તિઓ વચ્ચે 25 સે.મી. વચ્ચે 12 સે.મી. ના અંતરે વાવવા. તે સારી રીતે દરેક બે બીજ મૂકી શ્રેષ્ઠ છે, અને મજબૂત રજા ઉદભવ પછી. પ્રથમ અંકુરની લગભગ એક સપ્તાહ બાદ હશે. નોંધ કરો કે લીલા કઠોળ, ખેતી જે મે બીજા ભાગમાં સામાન્ય રીતે - સપ્ટેમ્બર અંત સુધીમાં, ગરમી ગમે છે, કે જેથી વાવણી શરૂ માત્ર ઘટના પણ નાના frosts તેમના અસ્તિત્વ જાહેર નથી હોવી જોઈએ. આ વનસ્પતિ અંકુરણ માટે મહત્તમ તાપમાન - 20-23S. પરંતુ જો તમારા વિસ્તારમાં હવામાન પૂરતી તરંગી હોય, તો પછી મૂકી લીલા કઠોળ ફિલ્મ જે રીતે તમે કાકડી સાથે તે કરી હેઠળ પ્રથમ હોઈ શકે છે.

લીલા કઠોળ - ખેતી અને કાળજી

આમ, કઠોળ વાવેતર, પ્રથમ અંકુરની ઝડપથી વધવા માટે શરૂ થાય છે. કાળજી કે શાકભાજી ઘાસ કચડી નથી, એટલે લો, તમે તરત નિંદામણ હાથ ધરવા જોઈએ. તમે વાંકડીયા વિવિધ પસંદ કરો, તો તમે ખાસ સુવિધાઓ જેના માટે તે ચોંટે અને સૂર્ય માટે પહોંચશે બિલ્ડ કરવાની જરૂર પડશે. કાળજી લો લીલા કઠોળ સૂકવી ન હતી. ખાસ કરીને કઠોળ શુષ્ક ઉનાળામાં પાણી જરૂર છે. ભેજ અભાવ પાક જથ્થો પાછળથી એકત્રિત કરી શકે છે તે અત્યંત નકારાત્મક અસર છે.

નોંધ કરો કે લીલા કઠોળ, જે તમે પહેલાથી જ વધતી પરિચિત હોય છે, માત્ર ગરમી સારવાર બાદ ખાવામાં આવે છે. ઓપન ફોર્મ, તે ઝેરી પદાર્થો, જે સંપૂર્ણપણે માત્ર ઊંચા તાપમાન સંપર્કમાં આવ્યા પછી નાશ પામે છે સમાવે છે. ખાસ કરીને, કઠોળ પ્રથમ બાફેલા આવે છે, અને પછી તે વાનગીઓ વિવિધ બનાવવા માટે. એક સ્વાદિષ્ટ તે, તે માત્ર ડુંગળી સાથે પણ માં ફ્રાય છે રાંધવા માટે સૌથી સહેલો રસ્તો, સ્વાદ, ખાટા ક્રીમ અને સીઝનીંગ મીઠું ઉમેરો. લીલા કઠોળ અને સ્વાદિષ્ટ સલાડ બને છે, અને તે પણ તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, જો તમે આ વનસ્પતિ વાવેતર પર નક્કી, તે ખેદ નથી, કારણ કે લીલા કઠોળ તમે હંમેશા ઉપયોગ શોધી શકો છો.