રશિયન પરંપરા. તેઓ શું છે?

પહેલાં અમે તમને રશિયાના સાંસ્કૃતિક પરંપરા વિશે કહો, હું શબ્દ "પરંપરા" એક વ્યાખ્યા આપી પ્રસ્તાવ છે. તેમણે પોતે અર્થ? આ ખ્યાલ આજે સંબંધિત છે અથવા તે ભૂતકાળની અવશેષ ગણી શકાય?

તેથી, રિવાજો અથવા પરંપરાઓ રજૂઆતો, ધુમ્રપાન, કસ્ટમ્સ અને ચોક્કસ દેશ, પ્રદેશ અથવા વિસ્તાર કૌશલ્ય, જે બંને વ્યવહારુ અને સામાજિક મહત્વ છે કહેવામાં આવે છે. તેઓ ફેલાય છે, એક નિયમ તરીકે, ઘણી પેઢીઓનાં અને સામાજિક સંબંધો નિયમનકાર પ્રકારની છે.

1. "ટેસ્ટી" રશિયન પરંપરા. રસોડામાં

ઇતિહાસમાં રશિયન રાંધણકળા રસોઈ વૈશ્વિક પરંપરા શોષણ કરી શકતા નથી કરવામાં આવી છે.

ઉદાહરણ તરીકે, સલાડ શરૂઆતમાં, રસ્તે યુરોપમાં આયાત, રશિયા, મોટે ભાગે શાકભાજી તૈયાર.

તે પછીની ઘણી સદીઓ લાગી રશિયન ટેબલો પર, છેવટે, જેમ કે dumplings, ભઠ્ઠીમાં, dumplings કારણ કે માંસ ઓરિએન્ટલ વાનગીઓ દેખાવાની શરૂઆત થઇ જશે.

પરંતુ સામાન્ય રીતે આપણે એમ કહી શકીએ કે રશિયન રાંધણકળા વિકાસ છ તબક્કામાંથી પસાર થઈ છે:

• તબક્કો હું (નવમી સદીના સોળમા માટે) "ઓલ્ડ વાનગીઓ" કહેવામાં આવ્યું હતું;
• સ્ટેજ- II (XVII સદી) - મોસ્કો સ્ટેટ રાંધણકળા;
• સ્ટેજ III (XVIII સદી) - પીટર ગ્રેટ અને કેથરિન રસોડામાં યુગ;
• સ્ટેજ IV - સેન્ટ પીટર્સબર્ગ કિચન (XVIII સદી XIX મી સદીના અંત.);
• સ્ટેજ વી (XIX -xx સદીઓ.) - એક રાષ્ટ્રીય રશિયન રાંધણકળા ;
• છઠ્ઠી કળા (1917 થી હાજર દિવસ) - સોવિયેત રાંધણકળા.

અને માત્ર તમામ ભૂતકાળ પછી તબક્કામાં આધુનિક રસોડું વધુ આધુનિક બની જાય છે અને સાથે મળીને પરંપરાઓ અને વાનગીઓ એક ટોળું થયો છે.

રશિયાના gastronomic પરંપરાઓ અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ છે. કોણ સૌથી જાણીતી અને પરંપરાગત વાનગીઓ borscht, કોબી સૂપ botvinya, ધ ઇયર અને બીટનો કંદ અથાણું છે. આ પ્રથમ અભ્યાસક્રમો સ્વાદિષ્ટ અને ઇચ્છા, કોઇ રાત્રિભોજન ટેબલ પર એક આભૂષણ કોઈપણ શંકા વિના. વધુમાં, મોટાભાગના રશિયનો અને અમારા દેશ મુલાકાતીઓ વચ્ચે લોકપ્રિય તરીકે પણ dumplings, પેનકેક, હેશ અને halophyte ગણવામાં આવે છે.

એલિયન રોકવા અને તે શું શબ્દ દ્વારા અર્થ એ થાય તેને પૂછો પ્રયત્ન કરો "રશિયન". તમે જાણો છો કે જવાબ? કરેક્ટ: રીંછ, બુટ, વોડકા, caviar, borscht અને પાઈ! મારા માટે તે સમયે સાક્ષાત્કાર કે ખબર હતી, તે તારણ, વોડકા એક મૂળ રશિયન પીણું નથી, તે પંદરમી સદીમાં ઇટાલી થી દેશમાં લાવવામાં આવ્યો હતો. પરંતુ માંસ stroganoff જેવા માંસ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં, વિદેશી અવાજ છતાં, વાસ્તવમાં લાંબા સમયથી રશિયન વાનગી છે.

2. રશિયા કૌટુંબિક પરંપરાઓ

ઘર આધ્યાત્મિક વાતાવરણ, ટેવો અને તેના રહેવાસીઓ છે, કે જે પેઢી દર પેઢી ફેલાય છે જીવનશૈલીના સહિત - કે જે એક કુટુંબ પરંપરા છે બરાબર શું છે.

શું તેઓ વ્યક્ત કરવામાં આવે છે? તે મારા માટે લાગે છે, સૌ પ્રથમ, ક્ષમતા, પ્રેમ પ્રશંસા કરીએ છીએ અને કુટુંબ આદર, તેમજ શક્ય તેટલી મફત સમય તેમની સાથે સમય પસાર કરવા માટે એક પ્રયાસ છે.

રશિયા, લોકો એકબીજા આપે છે અને ભેટ અને મુસાફરી તથાં તેનાં જેવી બીજી બહાર લાવવા મુશ્કેલ સમયમાં સવિનય અથવા આધાર બનાવવા ઉત્સુક છે.

અમે હોય કુટુંબ પરંપરા નૈતિક મૂલ્યોના સમૂહ વહન અને કુટુંબ વિકાસ સ્તર દર્શાવે છે. અને આવા પરંપરા તરીકે પ્રાચીન સમયમાં, માં, ધાર્મિક, સામાજિક અને ઐતિહાસિક પરંપરાઓ અને સમારંભોમાં પર પણ આધારિત છે.

આપણે એમ કહી શકીએ કે તેઓ દરેક રશિયન કુટુંબ માટે અનન્ય છે, તેમ છતાં હજુ પણ કળી શકાય છે અને સામાન્ય તત્વો હોય છે.

ઉદાહરણ તરીકે, એક માણસ અને એક મહિલા વિવિધ ભૂમિકાઓ અને જવાબદારીઓ પરિપૂર્ણ જોઈએ. સ્ત્રી પત્ની અને માતા જે જન્મ આપે અને બાળકો ફીડ્સ, અને એક માણસ છે - ઉછેરતી, તેને નાણાં કમાય અને કુટુંબ રક્ષણ કરીએ છીએ.

બાળકોને તેમના માતાપિતા આદર અને તેમને મદદ કરવા માટે બંધાયેલા છે. હેન્ડ અને રશિયામાં હૃદય, માત્ર એક માણસ અને એક મહિલા આપે બદલામાં, ઈચ્છા પર નક્કી લગ્ન દાખલ કરવા માટે.

વધુમાં, ત્યાં એક કુટુંબ અને ધાર્મિક ઉત્સવો, જે દરેક રશિયન કુટુંબ અલગ ઉજવવામાં આવે છે. અનેક રિવાજો, અલબત્ત છે, ખૂબ જ વ્યક્તિગત અને પસાર પિતાને પુત્ર અથવા માતા પુત્રી છે. પરંતુ તેમને બધા વધુ મળીને મૂળ લોકોને લાવવા અને સમગ્ર કુટુંબ સંબંધો સુધારવા કરવાનો છે.

3. ચિહ્નો અને આપણા દેશની માન્યતાઓ

પ્રથમ ચિહ્નો અને રિવાજો પ્રાચીન સમયમાં પાછા તારીખ, જ્યારે હજુ પણ કોઈ મનોવિજ્ઞાન કોઈ નીતિશાસ્ત્ર કોઈ બજાર સંબંધો હતા.

તમે ઇતિહાસ અન્વેષણ, તો તમે કુદરતી પરિબળો સાથે સંકળાયેલ છે કે જે આદિમ લોકો માન્યતાઓ જોઈ શકો છો. એટલા માટે, કદાચ, ઘણા સંકેતો ફક્ત વૈજ્ઞાનિક સમજાવી શકાય છે. તેઓ અસ્તિત્વ ધરાવે છે, પરંતુ સંપૂર્ણપણે કોઈ તર્ક ન હોઈ શકે.

ઉદાહરણ તરીકે, જો તમને ખબર હોય કે તે રૂઢિગત કારણ કે તે માનવામાં આવે છે કે તેઓ આંસુ લાવશે, રશિયા handkerchiefs આપી નથી, અને તેઓ અંતિમયાત્રામાં બહાર હાથથી વલણ ધરાવે હતી.

વધુમાં, ઇન્ડોર છોડ એમ તેઓ કરમાવું, મારા બધા હૃદય આપવા માટે જરૂર છે. વિચિત્ર, તે નથી? હું હંમેશા વિચાર્યું કે ફૂલ જો જે વ્યક્તિ આવા ભેટ આપ્યો, તે પુરું પાડવામાં આવશે નહીં કરમાવું કરશે અથવા યોગ્ય તેને યોગ્ય રીતે મૉનિટર કરીએ છીએ. તો પછી જ્યાં આત્મા અહીં છે? કોઈ તર્ક!

દરેક કુટુંબ તેના પોતાના રશિયન શુકનો, અને અંધશ્રદ્ધાઓ છે. ગણાતા ખરાબ છાંટવામાં મીઠું, રોડ કાળા બિલાડી, અગાઉથી જન્મદિવસ શુભેચ્છા, ખાલી ડોલથી અને વધુ સાથે એક મહિલા પાર કરે છે.

સારા અર્થમાં રશિયન પરંપરા - શરીર પર મોલ્સ મોટી સંખ્યામાં સાથે જન્મે છે, વાનગીઓ તોડી નાખે છે.

સામાન્ય રીતે, દરેક અલબત્ત, પોતે પોતાને માટે વ્યાખ્યાયિત શું તેઓ ખરેખર માને છે. જોકે, સારા ખરાબ કરતાં વધુ હશે દો.