રમત છે ... શબ્દનો અર્થ પ્રોસેસિંગ ગેમ માંસની સુવિધાઓ

આજના શહેરીકરણમાં, મોટાભાગના લોકો રમત ભૂલી ગયા છે તે ભૂલી ગયા છે. સફળ શિકાર (તેમજ માછીમારી) જીવન ટકાવી રાખવાની ગેરંટી છે મોટાભાગના યુવાનો માટે કે જેઓ ઈન્ટરનેટ શિક્ષણ પર ઉછર્યા હતા, રમત એ વ્યભિચાર અને બોલતી વાર્તાઓ છે, એક માણસ દ્વારા કહેવામાં આવે છે, જેમને વારંવાર વલણ એ પ્રતિકૂળ છે. તે સંભવતઃ યાદ રાખવું જોઈએ કે શબ્દનો અર્થ શું છે.

"રમત" શબ્દનો અર્થ

તેના સીધી અરજીના સમયે, વિવિધ સંદર્ભોમાં શબ્દની અલગ સિમેન્ટીક લોડ હતી.

1. મુખ્ય મૂલ્ય - નાના બિન-પાલતુ પ્રાણીઓ અને પક્ષીઓ કે જે શિકાર તરીકે સેવા આપી શકે છે. કેટલેક અંશે પછી, રમત પ્રાણીઓ મોટા પ્રાણીઓ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં શરૂ કર્યું.
2. વધુમાં, ખનીજ પ્રાણીઓનું માંસ રમત છે મોટે ભાગે - પહેલેથી જ રાંધવામાં આવે છે અને મોટાભાગના લોકો માધુર્ય હોવાનું માનવામાં આવે છે.
3. અને, છેવટે, રમત બહેરા, નિર્જન અને અવિકસિત સ્થળ છે. આ અર્થમાં, આ શબ્દનો ઘણી વખત ઘણી વાર ઉપયોગ થતો હતો, અને શબ્દકોશમાં તે બોલાય તરીકે ચિહ્નિત થયેલ છે.

મુખ્ય વસ્તુને ધ્યાનમાં રાખવી શક્ય છે કે જે ત્રણેય મૂલ્યોને એકી કરે છે - આ જંગલી, નિરંકુશ છે. મરઘાં ખેતરોમાં ઉગાડવામાં આવતો એક જ ક્વેઇલ હવે રમત નથી. અને અનામત, નિયમિત શિકારીઓ દ્વારા પરીક્ષણ, પણ આ શ્રેણી છોડી દે છે.

રમત કેવા પ્રકારની

આધુનિક શિકારનાં નિયમો અનુસાર, ઉત્પાદન બે પ્રકારના વિભાજિત થાય છે:

1. નાના રમત - એક પક્ષી (જંગલ, અને ઘાસના મેદાનો અથવા પાણીનો ફૂલ) અને એક નાના પ્રાણી (મોટાભાગના શિકારીઓ માટે - સસલું, તાઇગા માટે - પણ ફર પ્રાણીઓ).
2. મોટા રમત - તે જંગલી ડુક્કર, ઉંદરો, રો હરણ, વગેરે છે. શિકારના મેદાનમાં ઝડપથી ઘટાડો થવાથી તે દરેકને ઉપલબ્ધ નથી.

જો આપણે રાંધવાના દૃષ્ટિકોણથી રમતને ધ્યાનમાં રાખીએ, તો સામાન્ય શહેરના રહેવાસીઓને સસલું, જંગલી ડક, ગ્રાઉસ અને પાર્ટ્રીજ, અને પછી માત્ર એક સારા રેસ્ટોરન્ટમાં ડંખવાની તક મળે છે.

રસોઈ રમત સુવિધાઓ

પાળેલા પ્રાણીઓ અને જંગલી પ્રજાતિઓના જીવનના માર્ગમાં તફાવત તેમના માંસમાં મુખ્ય તફાવતો તરફ દોરી જાય છે. સ્થાનિક પ્રાણીઓમાં તે વધુ ફેટી છે, અને સ્નાયુને વધુ વિકસિત કરવામાં આવે છે. માંસ રમત, તેનાથી વિપરીત, ખૂબ મુશ્કેલ છે, કારણ કે, શિકારીથી બહાર નીકળવું, ચરબી બહુ કામ કરતું નથી, પરંતુ સ્નાયુઓને ઝડપથી પમ્પ થાય છે તેથી, કોઈપણ રમત સામાન્ય રીતે રાંધવા પહેલાં મેરીનેટ છે.

વાઇન અથવા લીંબુનો રસ પર આધારિત સૌથી સામાન્ય મરિનડ. ગેમ માંસને નરમ કરવા માટે રચાયેલ અન્ય રાંધણ કાર્યવાહી, તેના ફટકા મારવાં છે. વૈકલ્પિક બેકન કે ચરબીના સ્ટ્રિપ્સમાં સ્લાઇસેસ લપેટી શકાય છે. સમગ્ર મૃતાત્વો (સામાન્ય રીતે જંગલી પક્ષીઓની વિવિધ રીતે આ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે) ઘણીવાર પોરીજ, મશરૂમ્સ, ફળો, સાર્વક્રાઉટ, બેરી સાથે સ્ટ્ફ્ડ થાય છે. આ તકનીકનો પણ વધુ પડતી કઠોરતા દૂર કરવાના હેતુ છે.