માછલી ફ્લાઇંગ. માછલી ઉડતી પ્રકારો. કેટલી ઉડતી માછલી રો છે

નિશ્ચિતપણે, તમે ઘણા માત્ર પ્રશંસા અને વસવાટ કરો છો વિશ્વની અજાયબીઓમાં પર માર્વેલડ નથી. ક્યારેક તે ઘણા પ્રાણીઓ, પક્ષીઓ અને અન્ય જીવો મશ્કરી કે કુદરત લાગે છે: સસ્તન પ્રાણીઓ, ઇંડા વહન; વિકસિત બચ્ચાંને જન્મ આપનારું સરિસૃપ; વિસ્તારના પક્ષીઓ જળ હેઠળ ઉડતી, અને ... માછલી ઉડતી. આ લેખ ચર્ચા કરવામાં આવશે સફળતાપૂર્વક માત્ર જળચર સકીંગ, પરંતુ તે ઉપર જગ્યા પર વિજય મેળવ્યો ભાઈઓ અમારા નાના છે.

વોલેટાઇલ માછલી: વિતરણ વિસ્તાર

આ અદ્ભુત માછલી કુટુંબ કરતાં વધુ સાઠ પ્રજાતિઓ બધા દક્ષિણ દરિયાને મળી આવે છે. ઈન્ડો-ઓસનિક પ્રદેશ ચાળીસ પ્રજાતિઓ, પેસિફિક અને એટલાન્ટિક મહાસાગરમાં વીસ જીવન છે. તેમાંથી એક (સુધી યુરોપ નજીક દરિયામાં માં શોધી શકાય છે સ્કેન્ડિનેવીયન દેશોમાં). રશિયાના સમુદ્ર કિનારાની આસપાસ પાણીમાં, ઘણી વખત જાપાનીઝ ઉડતી માછલી નહીં.

સામાન્ય વર્ણન

હકીકત એ છે કે આ કુટુંબ પૂરતી મોટી છે છતાં, અમે નોંધ કરો કે ઉડતી માછલી તમામ જાતિઓ ચોક્કસ લાક્ષણિકતા સામ્યતા ધરાવે છે. તેથી, તેઓ ટૂંકા જડબાની હોય છે, અને પેક્ટોરલ ફિન્સ ખૂબ મોટી (શરીર લંબાઈ સાથે અનુરૂપ છે.) કારણ કે આ માછલી ઓપન સમુદ્ર ઉપલા સ્તરોમાં રહે છે, પછી તેમને પાછા, એક શ્યામ રંગ માં દોરવામાં જ્યારે ચાંદી ગ્રે પેટ. ફિન્સ બંને વિવિધરંગી રંગ (તેજસ્વી વાદળી, લીલો, પીળો) અને મોનોફોનિક છે. અને અલબત્ત, એક વાર તેઓ બધા ઉડવાની ક્ષમતા શેર કરો. સૌથી વધુ સંભાવના છે, આ લક્ષણ શિકારીઓથી એસ્કેપ એક સાધન તરીકે વિકસ્યું છે. અને તે નોંધવું જોઇએ કે તેમાંના ઘણા ખૂબ સારી રીતે દરિયાને અને મહાસાગરોના પાણીને ઉપર "ઊડ્યા વિના બેઠાં બેઠા અથવા બહુ જ ટૂંકા ઉડાણ માં પાંખો ફફડાવવી" કરવાનું શીખી લીધું. લાંબા પેક્ટોરલ ફિન્સ સાથેના ફ્રાય, ઘણો વધુ સારું અને ટૂંકા પેક્ટોરલ ફિન્સ સાથેના તેમના સમકક્ષો કરતાં વધુ સંપૂર્ણ તરતા રહે છે. ઉડતી માછલી ઉત્ક્રાંતિ દરમિયાન "Diptera" અને "chetyrehkrylyh" માં વહેંચવામાં આવ્યાં હતાં. "Diptera" "ફ્લાઇટ" માત્ર પેક્ટોરલ ફિન્સ કે તેઓ ખૂબ મોટી છે વપરાય છે. હવામાં તેમની હિલચાલ ફ્લાઇટ monoplane વિમાન સાથે સરખાવી શકાય. "Chetyrehkrylyh" માછલી ઉડાન ચાર વિમાનો પેક્ટોરલ ફિન્સ છે થાય છે. "સમુદ્ર ફ્લાયર્સ" ફ્લાઇટ ઉપડીને સાથે સરખાવી ઓફ ફ્લાઇટ. પાણી પહેલાં અને "ઉડાન" માછલી ભેગી ઝડપ છટકી અને પાણી બહાર પૉપ મફત ફ્લાઇટ આયોજન છે. પાંખો જેવી ફિન્સ, તે waving નથી, અને ગોટા દિશા બદલી શકતા નથી. ફ્લાઇટ ચાળીસ સેકન્ડ લાગે છે. માછલી, મોટે ભાગે નાના સમુદાયની સંયુક્ત ફ્લાઈંગ, માત્ર થોડા ડઝન વ્યક્તિઓ સંખ્યા. પરંતુ ક્યારેક નાના જૂથ મોટી SHOALS સાથે. તેઓ જંતુઓ, નાના પાણીના ક્રસ્ટેશન, અને નાના જંતુઓ પર નભે છે. વિસ્તરતા જાય વર્ષના જુદા જુદા સમયે દરેક જાતિઓ માં ઉજવાય છે, નિવાસસ્થાન પર આધાર રાખે છે. પહેલાં તમે શરૂ કરો પેદા કરવા માટે, માછલી શેવાળ ઉપર ગોળાકાર ગતિ બનાવવા, અને પછી દૂધ અને ઇંડા પ્રકાશિત. દરેક ઇંડા સાથે જોડાયેલ પાતળા વાળ, જે તેમણે પાણીની સપાટી પર તરતી હતી, કચરો તમામ પ્રકારના શ્ર્લેષી: પીંછા, મૃત શેવાળ શાખાઓ, નારિયેળ અને કેટલાક જેલીફિશ. આ લાંબા અંતર પર તે શક્ય નથી ઝાંખો અથાણાંની બનાવે છે. ફ્લાઈંગ માછલી (ફોટો તમે લેખમાં જોઈ શકે છે) - એક આશ્ચર્યજનક પ્રાણી. નીચે આ પરિવારના કેટલાક સભ્યો છે.

માછલી-બેટ

એક - માછલી-બેટ વધુ બે ટાઇટલ ધરાવે માછલી બેટ અથવા પાવડો માછલી. તેથી અનેક નામો તે શરીર (તે એક ગોળાકાર આકાર ધરાવે છે અને સંપૂર્ણપણે સપાટ છે) અને ફિન્સ આકાર (યુવાન પ્રાણીઓ ખૂબ જ સારી રીતે વિકસિત કરવામાં આવે છે અને દેખાવ જેવા સસ્તન પાંખો મળતા) આભાર પ્રાપ્ત થઈ છે. આવાસ - લાલ સમુદ્ર. આ નાની માછલી શરીર (ઉપર નોંધ્યું તરીકે), ગોળાકાર, શ્યામ પટ્ટાઓ, અને એ પણ ખૂબ જ ફ્લેટ સાથે તેજસ્વી ચાંદીના રંગ. તેઓ નાના સમુદાયની રહે છે, ક્યારેક ક્યારેક સમુદ્રતલ માટે ખોરાકની શોધમાં rushing. અને નથી તેથી લાંબા પહેલાં, અમેઝિંગ માછલી મેક્સિકોના અખાતમાં, જે પણ નામ આપ્યું પાણીમાં મળી આવી હતી "બેટ." પરંતુ તે ઉડાન કેવી રીતે ખબર નથી, અને ચાર ફિન્સ, ખૂબ તેમના સસ્તન અસંખ્ય ના membranous પાંખો સમાન પર સમુદ્ર ફ્લોર સમગ્ર ખસે છે. કોઈ ઓછી આશ્ચર્યજનક પ્રકૃતિ આ ચમત્કાર ખાતે પ્રકારની: શરીર, મોટી આંખો, એક વિશાળ સપાટ સ્નબ નાક અને મોટા હોઠ તેજસ્વી લાલ. શરીર શ્યામ ફોલ્લીઓ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. પેસિફિક પોતે સુંદરતા છે. કદાચ પછીથી તે બીજું નામ આપશે.

જાપાનીઝ ઉડતી માછલી

બીજા નામ - ફાર ઇસ્ટ dlinnokryl. આ માછલી એક વિસ્તરેલ લાંબા શરીર ધરાવે છે. પાછા ઘેરો વાદળી અને પૂરતી વિશાળ, પેટ ચાંદી પ્રકાશ છે. ફિન્સ લાંબા વિકસીત છે. dinnokryla માં પરિમાણો તદ્દન મોટી -. 36 સે.મી. માં રહે જાપાન સમુદ્ર હોકાઈડો દક્ષિણમાં આવ્યું છે. આ ગરમી પ્રેમાળ જાતો, પરંતુ ક્યારેક તે Primorye ની પાણીમાં તરે છે. એપ્રિલ થી ઓક્ટોબર shorelines સાથે પેદા. એક વ્યાવસાયિક માછલી, જે ફક્ત સ્થાનિક રાંધણકળા ઉપયોગ ન કરવામાં આવે છે, પણ અન્ય દેશોમાં નિકાસ થાય છે.

એટલાન્ટિક ઉડતી માછલી

બીજા નામ - નોર્ધર્ન ઉડતી માછલી. તે ઉડતી માછલી યુરોપમાં દરિયામાં તરી માત્ર પ્રતિનિધિ છે. આ પ્રજાતિઓ રંગ લગભગ જાપાનીઝ સમકક્ષો કે સમાન છે. વિભાજનકારી સુવિધાઓ: સારી રીતે વિકસિત પેક્ટોરલ અને નિતંબ ફિન્સ પ્રકાશ ગ્રે, કે જે ત્રાંસી સફેદ બેન્ડ સાથે ચાલે છે. પીઠ પર પાંખ ખૂબ લાંબા સમય સુધી ગુદા કરતાં હોય છે. વિસ્તરતા જાય મે થી જુલાઈ ઉજવાય છે. ઇંડા સપાટી પર લાંબા સમય સુધી સફેદ થ્રેડ પટ. અમે દાઢી ત્યાં ફ્રિંજ્ડ મૂછ, જેના કારણે છેવટે અદૃશ્ય પર ફ્રાય. એટલાન્ટિક, માછલી થર્મોફિલિક ઉડતી જેથી ઉત્તર સમુદ્ર માત્ર ઉનાળામાં તરે અને ઠંડા હવામાન ની શરૂઆત સુધી ત્યાં રહે છે.

ફ્લાઈંગ માછલી નાવિક

આ એક ખૂબ જ દુર્લભ માછલી છે. તે પ્રથમ 2005 માં પેટ્રા Velikogo અખાતની પાણીમાં મળી આવ્યો હતો. તેના વિસ્તરેલ આકાર શરીર, સહેજ બાજુઓ પર ફ્લેટન્ડ. વડા બૂઠું રચે છે, કરતાં ઓછી ચાર વખત ધડ. પેક્ટોરલ ફિન્સ ટૂંકા હોય અને પીઠ પર પાંખ આધાર બહાર ફેલાયેલા છે. એ નોંધવું જોઇએ કે આ માછલી માત્ર એક જ વાર પકડવામાં આવ્યો હતો. તેથી, તેની પર માહિતી હજુ બહુ ઓછી છે.

ઔદ્યોગિક કિંમત

ફ્લાઈંગ માછલી માંસ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, અને તેથી તે મહાન ઔદ્યોગિક મહત્વ છે. પરંતુ માત્ર માંસ, ઇંડા અને વધુ. જાપાનીઝ રાષ્ટ્રીય રાંધણકળા caviar છે, જે એક ઉડતી માછલી (માછલી રો ઉડતી - કે તેના નામ છે) આપે છે, સ્થળ ગર્વ લે છે.

ઘણા વાનગીઓ તે વિના ન કરી શકો. ઉત્તમ સ્વાદ, caviar અને ઉડતી માંસ ઉપરાંત માછલી ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તેઓ લગભગ 30% પ્રોટીન સમાવે છે; જરૂરી એસીડો; ફોસ્ફરસ; હૃદય અને સ્નાયુબદ્ધ સિસ્ટમ સામાન્ય કામગીરી માટે જરૂરી પોટેશિયમ; વિટામિનો ડી, સી અને એ; બધા જૂથ બી ની વિટામિન્સ તેથી, આ માછલીને જેઓ ગંભીર બીમારી સહન છે, અને સગર્ભા અને ભારે શારીરિક શ્રમ રોકાયેલા ખાય આગ્રહણીય છે.

tobiko અથાણાંની

જાપાનમાં ફ્લાઈંગ માછલી રો tobiko કહેવાય છે. તે વ્યાપક રાષ્ટ્રીય રાંધણકળા ઉપયોગ થાય છે. વગર પ્રસિદ્ધ સુશી રોલ્સ અને જાપાનીઝ સલાડ તૈયાર નથી. રંગ ઇંડા - તેજસ્વી નારંગી. પરંતુ તમે સુપરમાર્કેટ ના છાજલીઓ પર અથવા રેસ્ટોરાંમાં જાપાનીઝ લીલા અથવા કાળા caviar tobiko આવી હોઈ શકે છે. આવા અસામાન્ય રંગ જેમ રસ અથવા વસાબી સમુદ્રફેણી શાહી તરીકે કુદરતી રંગોનો ઉપયોગ મારફતે હાંસલ કરે છે. માછલી રો અંશે શુષ્ક ફ્લાઈંગ પરંતુ જાપાનીઝ માત્ર તેને પ્રેમ અને કોઈપણ ઉમેરણો વગર એક ચમચી સાથે ખાય કરી શકો છો. વધુમાં, તે કેલરીની માત્રા ખૂબ જ ઊંચી છે: 100 ગ્રામ ઇંડા 72 kcal સમાવે છે. આ એક મૂલ્યવાન ઊર્જા ઉત્પાદન, ખાસ કરીને સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને બાળકો માટે આગ્રહણીય છે. પ્રક્રિયા ટેકનોલોજી પાંચસોથી વધારે વર્ષ માટે યથાવત રહે છે. પ્રથમ, ઇંડા એક ખાસ ચટણી માં soaked હોય, અને પછી ચિત્રો દોર્યા અથવા તેના કુદરતી રંગ છે, કે જે આદુ રસ ની મદદ સાથે વિસ્તૃત કરી શકાય છે માટે છોડી છે. લીલા ઉડતી માછલી રો, તેમજ, અને અન્ય રંગો, કેનમાં ખોરાક સ્વરૂપમાં અમારા છાજલીઓ પર પડે છે. અને તે વર્થ છે, માર્ગ દ્વારા, સસ્તી નથી. વિશ્વ માં, આ અથાણાંની એક સ્વાદિષ્ટ ગણવામાં આવે છે. અને જો તમે જાપાનીઝ રસોઈપ્રથા, પ્રશ્ન કંઈક રાંધવા નક્કી: "ઉડતી માછલી કેટલી છે" - તમે માટે હશે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી, લાલ tobiko અડધા એક કિલો બદલ 700 રુબેલ્સને, અને લીલા અથાણાંની 300 રુબેલ્સને એક સો ગ્રામ આપે છે.

લાભો અને બિનસલાહભર્યું

પરંતુ તેની ઉપયોગિતા, માંસ અને ઉડતી માછલી રો છતાં હજુ પણ કેટલાક બિનસલાહભર્યું છે. હકીકત એ છે કે તમામ સીફૂડ, ખાસ કરીને ઇંડા, અત્યંત એલર્જીક છે. જે લોકો એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ માટે ભરેલું હોય છે, કારણ કે, તે આ દરિયાઈ માધુર્ય ઉપયોગ છોડી જરૂરી છે. અહીં એક આકર્ષક આપણા ગ્રહ પર રહેતા પ્રાણી છે - હવા અને પાણી - પ્રકૃતિ ચમત્કાર બે તત્વો શાંત. વિજ્ઞાનીઓ, કોયડારૂપ છે કારણ કે તેઓ આ માછલીને વિશે ઘણું વધુ જાણવા માટે હશે. અને અમે - લીલા ઇંડા એક જાર સાથે પાછા બેસી અને લાગે છે કે કુદરત ખરેખર અણધારી અને આશ્ચર્યજનક છે.