બટાકા ગાલા: સમીક્ષાઓ. વિવિધ વર્ણન, ફોટા

2008, વનસ્પતિ સૌથી આશાસ્પદ જાતો એક છે, "બીજા બ્રેડ" કહેવામાં આવે ત્યારથી, ગાલા વિવિધ દ્વારા ઓળખાય છે. બટાકા, જે વર્ણન બેકયાર્ડ ખેતી પર વર્ચ્યુઅલ દરેક લેખમાં સમાયેલ છે, તે આજે અત્યંત લોકપ્રિય બની છે. રશિયન ફેડરેશન તે Yaroslavl, Tver, Vologda, Kostroma, નોવ્ગોરોડ, લેનિનગ્રાડ, પ્સ્કોવ અને કેલાઇનિંગ્રૅડ પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

વિવિધ વર્ણન

સંસ્કૃતિ ગંભીર ફાયદા એક તેના પ્રારંભિક પરિપક્વતા છે. આ સંદર્ભમાં, અન્ય જાતો સરખામણીમાં ફરીથી, ગાલા બટાટા રહે છે. વિવિધ વર્ણન ખૂબ જગ્યા નથી. બુશ અડધા છે દેખાવ અથવા ફેલાવો, પ્રકાર સંદર્ભ લે - વચ્ચે. છોડ અને પાંદડા સામાન્ય રીતે સરેરાશ કદ ધરાવે છે, અને ફૂલો સફેદ ફૂલમણિ છે.

છાલ અને માવો એક સુખદ પીળો રંગ, કંદ રાઉન્ડ અથવા અંડાકાર, નાના આંખો આકારમાં હોય છે. પ્રતિ હેક્ટર 60 ટન - સંભવિત ઉપજ ઊંચી છે. એક બુશ 80 થી 130 ગ્રામ માંથી કંદ ની એવરેજ વજન 16 થી 20 સુધીની હોઈ શકે છે.

અપ કરવા માટે 13% ની સ્ટાર્ચ સામગ્રી. આ પ્રમાણમાં થોડા છે, અને જેઓ તંદુરસ્ત ખોરાક અભિલાષા ધરાવે છે બરાબર ગાલા બટાટા ખાય જોઈએ. razvaristosti સમીક્ષાઓ સારું કારણ કે તે લક્ષણ છે, અને palatability પ્રોટીન સામગ્રી રેન્જ 3 3.5% માટે 10 બહાર 9 પોઇન્ટ પર મૂલ્યાંકન, અને વિટામિન સી - ઉત્પાદન 12 દીઠ 100 મિલીગ્રામ ગ્રામ.

આ બટાકાની વિવિધ સારી છે અને લાંબા સંગ્રહ દરમિયાન તેની ગુણો મેળવે છે. વધુમાં, તે ખૂબ જ આવા ઉદાહરણ કેન્સર માટે વિવિધ રોગો માટે પ્રતિરોધક છે પોટેટો ફોલ્લો નેમાટોડે, અંતમાં ગંદો છે, દગાબાજ, અને વિવિધ વાયરલ રોગો. આ - ટેબલ ગ્રેડ, તેઓ પેકેજ જાળવી રાખવામાં આવે છે.

પોટેટો જાતો ગાલા. ગ્રાહક સમીક્ષાઓ

તે બટાકાની ગાલા 2013 માં topom વેચાણ છે. આ માટેનું કારણ - ગ્રાહકો તરફથી હકારાત્મક પ્રતિસાદ એક વિશાળ જથ્થો છે, તેઓ બ્લોગ્સ અને ફોરમ પર ટિપ્પણીઓ એકબીજા સાથે શેર કરવા માટે આતુર છે. અહીં વર્ગના છે, જે ઘણી વાર ઉલ્લેખ કરવામાં આવે છે માત્ર થોડા લાભો છે:

• ગાલા વિવિધ પ્રમાણમાં સરળતાથી રોગ પ્રતિકાર કારણે ઉગાડવામાં;
• બધા જરૂરી કામગીરી જો કૃષિવિજ્ઞાન યોજના સંભવિત તે ખૂબ જ ઊંચી ઉપજ અને પ્રતિ હેક્ટર 70 ટન જેટલી, અને marketability 90% પર રહે છે;
• પૂરતી ઝડપી પરિપક્વતાની, જે 2.5 મહિના આસપાસ જરૂરી છે;
• બટાકાની કંદ ગાલા અદભૂત સરળ, છીછરા આંખો સાથે, કે સફાઈ મશીનો ઉપયોગ માટે પરવાનગી આપે છે, એ જ કારણોસર તે ધોવા અને પેકેજ્ડ કરવું સહેલું છે;
• વિવિધ નુકસાન છે, જે તેને શક્ય બહાર યાંત્રિક સફાઈ અને સોર્ટિંગ ધરવા માટે બનાવે પ્રતિકાર બતાવે છે.

gustatory યોગ્યતાનું - અને, અલબત્ત, સૌથી અગત્યનું, તે શું સામાન્ય છે મુખ્યત્વે ગ્રાહકો જાણ કરો. અહીં ફરી અગ્રણી છે બટાકાની જાતો ગાલા. દારૂનું લક્ષણો, તેને દસમાંથી નવ પોઈન્ટ આપ્યો - આ કોઈ મજાક છે! તે ડીશ બધા ચોક્કસપણે પ્રશંસા કદર કરીએ છીએ! એટલા માટે 2013 મુખ્ય વસ્તુઓ વેચાણની આધાર પર ફરીથી ગાલા બટાકા લે છે. નીચે ફોટો તેની દેખાવ એક વિચાર આપે છે.

કેવી રીતે ઉપયોગી બટાટા ગાલા?

વર્ગ 100 ગ્રામ પોટેશિયમ 500 એમજી સમાવેશ થતો હતો. આ સંદર્ભમાં, તે કોઇપણ બ્રેડ, કોઈ માંસ, કોઈ માછલી સાથે સરખામણી કરી શકતા નથી. પરંતુ આ ટ્રેસ તત્વ હૃદયના સ્નાયુમાં મજબૂત અને બહુવિધ સ્કલરોસિસ વિકાસ અટકાવે છે.

વધુમાં, બટાકાની હૃદય અને કિડની ના રોગો માટે આહારના ઉત્પાદન છે. હોજરીનો અલ્સર અને નાના આંતરડાના ઉપલા ભાગ અલ્સર વનસ્પતિ ખૂબ સારી કાચા રસ છે. સંપૂર્ણપણે આ હેતુ બટાકાની કલ્ટીવર ગાલા માટે અનુકૂળ. જેઓ પોતે પર આ પદ્ધતિ પ્રયત્ન કર્યો છે પરિણામો લાક્ષણિકતાઓ, પ્રભાવશાળી છે.

આ ચયાપચય ઘટાડવા વધારાનું એસિડ, જેના કારણે શરીર અકાળે વૃદ્ધત્વ છે નિષ્ક્રિય સક્ષમ બટાકાની. તે એસીટીકોલાઇન સમાયેલ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.

ગાલા બટાકા પણ સફળતાપૂર્વક બળે અને ત્વચા રોગો, માથાનો દુખાવો અને ઝેર ઝેર માટે વાપરી શકાય છે. કદાચ બાળપણ માં દરેક ઠંડા વરાળ બાફેલી બટાકાની છાલ સાથે સારવાર કરવામાં આવી હતી. તે પણ radiculitis સાથે ગરમ માટે વાપરી શકાય છે.

રાસાયણિક રચનામાં આ વનસ્પતિ બ્રેડ બંધ, અને વિટામીન (ઇ, કે, પીપી, બી, ફોલિક એસિડ) અને ખનીજોનું સંયોજન - લીલા. આમ તેના કેલરી અન્ય છોડ કરતાં વધારે 3 વખત (800-900 kcal).

એ વાત જાણીતી છે, જે પ્રોટીન tuberin સંપૂર્ણપણે તમામ એમિનો માનવ શરીર દ્વારા જરૂરી એસિડ સમાવે છે, અને તે તેમણે હતી - બટાકાની વિવિધ ઘટકો એક છે. વર્ણન વિટામિનો અને ઉત્પાદન એક ભાગ સમાયેલ ખનિજો દૈનિક જરૂરિયાત ટકા નીચે કોષ્ટકમાં બતાવેલાં છે:

એક	0.3	Cl	2.5
બી 1	8	એસ	3.2
બી 2	3.9	કા	14
બી 5	6	MN	8.5
બી 6	15	Cr	20
સી	22.2	વી	373
પીપી	9	Zn	3
ના	0.4	ફે	5
કેવલી	22.7	ટંકણખારમાં દેખાતું અધાતુ તત્વ	5.8
ફોન	7.2	કો	50

ખાસ કરીને કંદ ચામડી હેઠળ મળી પોષક ઘણો છે, પરંતુ તે ત્યાં હાનિકારક જંતુનાશકો અને નાઇટ્રેટ્સ જઈ રહ્યું છે.

તમે પણ લીલાશ પડતા કંદ ખાવાથી ટાળવા જોઈએ. તેઓ માત્ર બીજ પર પણ પ્રાણીઓ માટે અયોગ્ય છે.

અભિપ્રાયો ટ્રકર્સ

વેરાયટી ગાલા લોકોમાં એક મહાન માંગ છે. તેમના ખરીદી કરવા માટે તૈયાર છે, પણ ઘર બગીચાઓમાં ઉગાડવામાં. પરા કૃષિ ચાહકો આનંદ સાથે તે બોલે છે.

બધા લાંબા અને બટાકાની જેમ વિવિધ છે, કે જે શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા હશે સપનું છે તે જ સમયે કરશે unpretentious. બટાકા ગાલા - ઘણા આકાંક્ષાઓ ના મૂર્ત સ્વરૂપ. તે ગરમી સહન, તે ભેજ ગેરહાજરીમાં ભોગ બનતું નથી, કોઇ નુકશાન ટ્રાન્સફર વગર જંતુઓ હુમલાઓ જ્યારે ઝડપથી રોગો સાથે સામનો.

ગ્રોઅર્સ ક્રમમાં થોડો પ્રયત્ન જરૂરી બટાટા ગાલા સાથે ઉચ્ચ ઉપજ મેળવવા માટે દાવો કરે છે કે. તેના સ્વાદ સમીક્ષાઓ લાભ જાતો યાદી પૂર્ણ કરો.

બેકયાર્ડ ખેતી માળીઓ ના ચાહકો ફોરમમાં પર વિવિધ વધતી પર ટિપ્સ શેર કરો. ગાલા સમાનરૂપે moistened કરી પસંદ કરે છે. તે સારી રીતે germinated છે અને વાવેતરના ફિલ્મ કવર હેઠળ, જેથી તે અગાઉથી ઉતરાણ માટે તૈયાર કરી શકો છો. શરૂઆતમાં સંકર માટે તે મહત્વનું છે, પરંતુ બટાકાની માત્ર મધ્યમ શરૂઆતમાં વિવિધ છે.

સુપિરિયર સ્વાદ ગુણવત્તા અને સુંદર દેખાવ કંદ મુખ્યત્વે બટાટા ગાલા લક્ષણ. કન્ઝ્યુમર સમીક્ષાઓ પણ તેના સુંદર lozhkosti જાણ કરો. તે કોઈ અજાયબી છે કે તેની લોકપ્રિયતા લોકોમાં ઝડપથી વધતી જતી હોય છે.

"મારો મનપસંદ" ગ્રેડ રોગ ગાલા

જ્યારે વધતી સમસ્યાઓ ઓછામાં ઓછું રકમ બટાકાની કલ્ટીવર ગાલા કારણ બને છે. સમીક્ષાઓ કહે છે કે, કદાચ, તે સૌથી સંવેદનશીલ સ્થળ - તે આવરણ નુકસાનીકે જે ફૂગ કારણે થાય છે જેમ રોગ માટે સંવેદનશીલ હોય છે.

આ રોગથી sprouts ભોગ મૂળમાંથી, વિકસી હતી. ભુરો ચાંદા - કંદ તે શ્યામ ઝુંડ ઉચ્ચ ઘનતા, અને sprouts જુએ છે. ધીમે ધીમે તેઓ પ્રસાર પ્રક્રિયામાં જંતુઓ નાશ. આ રોગ વારંવાર બટાકાની કલ્ટીવર ગાલા અસર કરે છે. નીચે ફોટો રોગ લાક્ષણિકતાઓ સમજાવે.

બટાકા, આ ફૂગ સાથે અસર, ફેડ્સ, વિકાસ કરતાં પાછળ છે. ખાસ કરીને, ચેપ માટી મારફતે થાય છે, પરંતુ ક્યારેક તેને વાહક રોગો અને રોગગ્રસ્ત કંદ તરીકે કામ કરે છે. Rhizoctonia, જો તમે તેને લડવા નથી, 15-20% દ્વારા ઉપજ ઘટાડી શકે છે.

બટાકા કરો ગાલા તંદુરસ્ત હતો

તે નીચેની શરતો અવલોકન કરવા મહત્વપૂર્ણ છે:

• પોપડો થઇ ન જોઈએ વાવેતર માટે જમીન.
• વાવણી ખાતે જમીનમાં બેટર ગરમ હતી.
• Pretreated બટાકાની બોરિક એસિડનો સમાવેશ થાય ઉકેલ. પણ 1.5% ની એકાગ્રતા ટંકણખાર યોગ્ય ઉકેલ.
• ગુડ છંટકાવ ડ્રગ ઉદભવ "સિલોનનો" દેખાવ સાથે ચેપ સામે રક્ષણ આપે છે (0.3 મિલિગ્રામ માં બકેટ પૂરતા).

જો, આમ છતાં, ચેપ આવી, તે જરૂરી બટાટા ફૂગનાશક "Kuproksat" પાણીનું બકેટ દીઠ 25-50 ગ્રામ ના દરે પ્રક્રિયા છે. અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે આ પ્રક્રિયા 10 દિવસની બાદ વારંવારના હતી. ભૂલશો નહીં કે લણણી રસાયણો પહેલાં 3 અઠવાડિયા માટે ઉપયોગ થવો જોઇએ નહીં કરશો નહીં!

બટાકા ગાલા - ઉત્પાદન પસંદગી

આ બટાકાની વિવિધ પસંદગી પરિણામે ઉછેર કરવામાં આવી હતી. બટાટા નવી જાતો નિયમિત આધુનિક જર્મની દેખાય (આ કિસ્સામાં દરેક વર્ણનો ખૂબ વિગતવાર છે). આ દેશમાં સંવર્ધન વિકાસ મધ્ય 19 મી સદીની આસપાસ શરૂ કર્યું. આજે તે 35 ખાનગી સાહસોને કરવામાં આવી છે.

આ કાર્યોમાં મોટા ભાગના જર્મની બાલ્ટિક પ્રદેશોમાં હાથ ધરવામાં આવે છે. રાજ્ય નાણાકીય આધાર આનુવંશિક બેંક, અભ્યાસ ચૂકવે સાધનો વિકસાવે છે.

ફેડરલ ઓફિસ, કે જે નવા પ્લાન્ટ જાતો રક્ષણ સાથે વહેવાર - ત્યાં એક ખાસ માળખું છે. તે સંવર્ધકો કામ મોનીટર કરે, ધોરણો સુયોજિત, પરિણામો વર્ગીકૃત કરે છે.

ગંભીર ધ્યાન phytosanitary નિરીક્ષણ, વિવિધ રોગો નક્કી બટાકાની પ્રતિકાર, તેમજ તેના સ્વાદ અને રાંધણ ગુણો, મોટા ભાગના યોગ્ય પ્રક્રિયા પદ્ધતિઓ ચૂકવવામાં આવે છે.

પરિણામે, નવી જાત લાયસન્સ, કે જે વધુ પરીક્ષણો હાથ ધરવા માટે અધિકાર આપે છે આપવામાં આવી છે. પરીક્ષણ આગામી તબક્કામાં ચોક્કસ વિસ્તારમાં વિવિધ ખેતી યોગ્યતા દ્વારા નક્કી થાય છે.

બધા જરૂરી પગલાંઓ તપાસમાં અહીં યોજાઈ અને બટાટા ગાલા. વિવિધ વર્ણન, તેના તમામ ગુણો તેને સક્રિય થયેલ ટોપ ટેન અગ્રણી બટાકાની જાતો કે જે આ પાક હેઠળ ફાળવવામાં 35% વિસ્તાર રોકે પ્રવેશ્યો હતો. હકીકત કારણે પસંદગીઓને વર્ચ્યુઅલ બજાર માગ, જે ગાલા બટાકાની સાથે સુસંગત નથી હશે કંઈ. તેના મુખ્ય ગુણોનું આબેહૂબ વર્ણન શાબ્દિક તેના સંપૂર્ણતા માં ત્રાટક્યું છે.

જર્મની થી પ્રમાણિત બીજ બટાટા સામગ્રી ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. મુખ્ય નિકાસકારો ઓસ્ટ્રિયા અને રશિયા તેમજ ભૂમધ્ય દેશો છે.

કેવી રીતે બટાકાની રોપણી માટે?

જ્યારે બટાટા વાવેતર ગાલા ઉદાહરણો તેને મરઘી ઇંડા માપ કરતા વધુ પસંદ કરવા માટે ઇચ્છનીય છે. સારું, તમે વાવેતર પહેલાં 3-4 દિવસ માટે સૂર્ય ગરમ કરવાની તક હોય તો. કંદ વચ્ચે 80 સે.મી. અને ઊંડાઈ અંતર છોડી પામ અડધા વધી ન જોઈએ.

ક્રમમાં સારી રુટ વૃદ્ધિ તેની ખાતરી કરવા માટે, તે વારંવાર જમીન અંકુરની દેખાય છાંટવાની માટે જરૂરી છે. અને એક સારા બાકીના હોય શિયાળાના સમયમાં પૃથ્વી માટે, તમે રાઈ વાવવા માટે બટાકા વાવેતરથી પર મૂકી શકો છો.

બટાકાની ગાલા એક મહત્વનું લાભ હકીકત એ છે કે તે કોઇ જમીનનો પ્રકાર પર ઉગાડવામાં કરી શકાય છે, પરંતુ હજુ પણ તે જ સમયે સમૃદ્ધ લણણી ખાતે પ્રાપ્ત આવેલું છે. મુખ્ય વસ્તુ - સક્ષમ કેર.

આ બટાટા શકે લાંબા સમય માટે વસંત અસત્ય સુધી, ઉત્તમ શરત બાકી, તે જરૂરી આશરે બે સપ્તાહ તેના ખોદકામ પહેલાં ટોપ્સ દૂર કરો.

સંભાળ કેટલીક સુવિધાઓ

વેરાયટી ગાલા સારી, મૈત્રીપૂર્ણ અંકુરની આપે છે, ટોપ્સ શ્રેણીમાં ઝડપથી બંધ સાધારણ વધતી સાથે. આ વિવિધતા શ્રેષ્ઠ બીજા રોપણ બીજ છેલ્લા વર્ષ માટે યોગ્ય છે. સંરેખિત mnogoklubnevost, કંદ સાથે (45-55 એમએમ) - વિવિધ ગાલા લક્ષણો પૈકી એક છે.

જ્યારે બધા જાતો વિદેશમાં ઉછેર વધતી હોય, તો તમે યોગ્ય લણણી માત્ર સારા ખેતી પદ્ધતિઓ ઉપયોગ વિષય પર ગણતરી કરી શકો છો. જોકે, તે ખૂબ મુશ્કેલ નથી.

NPK 4 બટાકાની બુશ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ના દરે બીજા છોડ hilling જટિલ ખાતરો ખવડાવવા માટે પૂરતા. અને, અલબત્ત, તે પહેલાં ફળદ્રુપ વાવેતર. આ એક મહાન લણણી મેળવવા માટે પૂરતી હશે.

કેવી રીતે વાયરસના બટાટા ગાલા સેવ?

સામાન્ય રીતે મહાન વિવિધતા છ વર્ષ માટે ફળ ધરાવે છે. જોકે, કેટલાક વાઈરસ બટાકાની આયુષ્ય માટે ગોઠવણો બનાવવા માટે સક્ષમ છે. અડીને વિસ્તારોમાં સાદા નહી ભદ્ર બટાકાની વિવિધ ખેતી, તો પછી તમારી પથારી પર એફિડ સાથે આ જમીન તેમજ ત્યાં અને વાઇરસ મેળવી શકો છો. આને અવગણવા માટે, નીચે પ્રમાણે કરો:

• તે કાળજીપૂર્વક બધા છોડ પરીક્ષણ, જ્યારે છોડ ઊંચાઈ 10-15 સે.મી. પહોંચે છે, અને જેઓ પાંદડા વળાંક માર્ક જરૂરી છે. તેમની કંદ ખોરાક રાંધવામાં શકાય છે, પરંતુ બીજ માટે ઉપયોગ કરી શકાતો નથી.
• પ્લાન્ટ વાઈરસ ઓછા કંદ હોય છે, તેથી બીજ માત્ર તે છોડ કે જ્યાં ઊંચી ઉત્પાદકતા છોડી છે.

તમે આ સરળ શરતો પાલન, તો તમે નોંધપાત્ર વિવિધ જીવન વધારો કરી શકે છે.

બટાકાની ગાલા માટે વાનગીઓમાં એક

અલબત્ત, કોઈપણ બટાકાની વાનગી આપેલ જાતિઓ માટે યોગ્ય છે. એવું માનવામાં આવે છે કે તે "સ્લાઇસેસ" ના બાફેલી ફોર્મ ખાસ કરીને સારી છે, કારણ કે રસોઈ દરમ્યાન આકાર જાળવી રાખવા માટે ક્ષમતા હોય છે, razvarivayas નથી.

જોકે, બટાકા ગાલા (સમીક્ષાઓ આ વિશે કહે છે), "ગ્રીલ" મોડમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, ખાલી અમેઝિંગ! વધુમાં, તે ખૂબ જ ઉપયોગી ઓછી કેલરી જેઓ આકૃતિ રાખવા માંગો ફાસ્ટ ફૂડ રેસીપી છે:

• સૌ પ્રથમ, તે બટાકાની સાફ અને તે સમઘનનું કાપી જરૂરી છે;
• પછી સ્વાદ, અસલી "ઇટાલિયન ઔષધો" પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે છાંટવાની (ઇચ્છા બદલી શકાય) એક બાઉલમાં મૂકો, મીઠું ઉમેરો;
• બટાટા 0.5-1 કિલો એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ના દરે વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અને તેલ પાતળા સ્તર ભળતા આવરી લેવામાં સમગ્ર બટાટા;
• એક પકવવા શીટ અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્થાન પર મૂકે છે.

15 મિનિટ માટે 190 ^{તાપમાન} પર એક "ગ્રીલ" મોડ માં ગરમીથી પકવવું. તમે નરમ બટાકાની માંગો છો, તો - તમે થોડું પકવવા પાણી છાંટવાની કરી શકો છો. વાનગી તાજી વનસ્પતિ સાથે શણગારવામાં આવે છે, તે વધુ મોહક દેખાશે.