ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, પીણાં
ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું, બાજરી, અને ઘોડો ચેસ્ટનટ થી ક્વાસ
સોફ્ટ પીણાં અમારા સમયના ઘણા વેચી દીધી હતી. પરંતુ તેમાંના ઘણા રચના ખૂબ જ શંકાસ્પદ છે. રાસાયણિક મૂળના ખોરાક પૂરવણીઓ ઘણો સ્પષ્ટ અમારા આરોગ્ય લાભ નથી. અને અહીં તે ઇતિહાસ ચાલુ કરવા માટે પીણાં, જે અમારા પૂર્વજો ઘણી સદીઓ ખાધો માટે જરૂરી છે - મોર્સ અને ક્વાસ નીચે લાવવામાં આવી હતી. બધા પછી, અમારા પૂર્વજો ખડતલ આધુનિક મનુષ્ય હતા. આ એક સારા વાતાવરણમાં, સતત શારીરિક પ્રવૃત્તિ અને તંદુરસ્ત ખોરાક અને પીણું દ્વારા સરળ બનાવવામાં આવ્યું હતું. અને શું યોજવું ઉપયોગી છે, તે તેના તૈયારી પદ્ધતિ બોલે છે. બધા પછી, તે આથો છે, જે લાઇવ બેક્ટેરિયા સમાવેશ પર આધારિત છે. તેઓ ક્વાસ સાથે અમારી પેટ માં મેળવવામાં સારી પાચન પ્રોત્સાહન અને શરીર માંથી નુકસાનકારક ઝેર દૂર કરી રહ્યા છીએ.
ઐતિહાસિક સ્રોતો અગાઉ તે ઓછામાં ઓછો 500 વાનગીઓ આ ઉપયોગી પીણું માટે જાણીતી છે અનુસાર. તે રોવાન અને ટંકશાળ, beets અને ઘઉં, કરન્ટસ અને રાસબેરિઝ, અને અન્ય કુદરતી ઉત્પાદનો બનાવવામાં આવે છે. આજે પણ, તૈયાર કરવા માટે તદ્દન સરળ હોઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, એક યોજવું ઓટ આવે છે. બધા પછી, આ ઔષધિ માત્ર રસોઈ porridge અથવા ઘોડો ફીડ તરીકે વપરાય છે. અનાજ અને ઓટ ના સ્ટ્રો ગુણધર્મો સાજા છે અને બહોળા પ્રમાણમાં લોક દવાઓમાં અને વિવિધ ખોરાકમાં ઉપયોગ થાય છે.
ઠીક છે, તૈયાર ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું થી ક્વાસ ખૂબ સરળ છે. અમે, કઠોળ અડધા લિટર જાર લેવા તેની સાથે સારી રીતે કોગળા ઘણી વખત અને ત્રણ લિટર જાર ભરવા માટે જ જોઈએ. ત્યાં પણ બાફેલી જ જોઈએ ભરવા અને ઓરડાના તાપમાને પાણી નીચે ઠંડુ, ખાંડ અને કિસમિસ ડઝન ના 3-4 spoonfuls, ગરમ પાણી સાથે ધોવાઇ ઉમેરો. બેન્ક જાળી કેટલાક સ્તરો બંધ કરી દેવાઇ હતી અને સૂર્ય અથવા ફક્ત ગરમ જગ્યાએ મૂકવામાં સાથે આવરી લે છે.
અને 3-4 દિવસ પછી પીણું ઉપયોગ માટે તૈયાર છે. ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું મર્જ માંથી તૈયાર ક્વાસ અને રેફ્રિજરેટર માં મૂકો. તેઓ માત્ર તેમના તરસ છીપાય કરશે. ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ક્વાસ માટે ઉપયોગી યકૃત સારવાર, રોગ પ્રતિકારક સિસ્ટમ અને પણ ગાંઠ સારવાર મજબૂત. અને સ્ટાર્ટર બાકીના ચાર વખત સુધી વાપરી શકાય છે. જસ્ટ તમે દર વખતે તેને ખાંડ ભરો અને ઉકળતા પાણી સાથે તે ભરવાની જરૂર નીચે ઠંડુ. અને ખાંડ દરેક અનુગામી ટેબ રકમ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો દ્વારા ઘટાડી શકાય જોઈએ.
પર સમાન સિદ્ધાંત માત્ર કરી શકાય છે ઓટ થી ઉકાળવામાં. આ ફિટ અને અન્ય અનાજ, જેમ કે ઘઉં કરવા માટે. આ પીણું તૈયાર કરવા માટે અનાજ બે કપ ત્રણ લિટર જાર ભરવા માટે હોવી જોઈએ. ત્યાં પણ ખાંડ ત્રણ ચમચી અને બ્રેડ થોડા crusts મૂકવું જોઈએ. પછી કરી સમાવિષ્ટો ગરમ પાણી સાથે આ સ્ટાર્ટર 2-3 દિવસ માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકવામાં ભરવામાં આવે છે, અને. ક્વાસ ઉપયોગ માટે તૈયાર ગણી શકાય ત્યારે પરપોટા સપાટી પર દેખાય છે. ડ્રિન્ક સારી સ્વાદુપિંડ અને યકૃત શુદ્ધ કરે છે. તે પણ ઔષધો વિવિધ decoctions (કેમોલી, લવિંગ, ટંકશાળ) ત્યાંના ઉમેરવા શક્ય છે. Kvas માત્ર એક નવા સ્વાદ નહીં હોય, પણ તેના તબીબી ગુણધર્મો વધારો કરે છે.
અમારા સમશીતોષ્ણ આબોહવા ઘોડો ચેસ્ટનટ તરીકે વૃક્ષ ઊગે છે. તેમણે વસંત અને પાનખર ઋતુમાં સુંદર મોર ફળો ફક્ત બંધ કરાયું અને કચરો ફેંકવામાં પાંદડા સાથે મળીને wipers. પરંતુ આ દેખીતી રીતે નકામી ફળો ઘણા ઔષધીય ગુણધર્મો ધરાવે છે. અને તેઓ દવા માત્ર વાપરી શકાય છે.
હવે, કેવી રીતે આ ફળો યોજવું નથી. આ કરવા માટે, 30-40 જૂન ટુચકો લો અને તેને ત્વચા સાથે ટુકડામાં કાપવામાં. પછી તેઓ જાર નાખી દેવાયા હતા, ખાંડ એક કપ અને છાશ આથવણ અડધા કપ ઉમેરો. આ તમામ સારી રીતે પાણી સાથે ભરવામાં અને બે અઠવાડિયા માટે ગરમ જગ્યાએ છોડી છે. આ ક્રિયાઓ પરિણામે એક સુખદ સ્વાદ સાથે પીણું મળે છે. અંતરોની, જીરું, વરિયાળી, ધાણા, મરી, કાળા કિસમિસ પાંદડા, અને અન્ય - તે હજુ પણ છોડ વિવિધ ઉમેરવા માટે શક્ય છે. આ ક્વાસ શરીર મજબૂત અને રોગપ્રતિકારક તંત્ર સુધારે છે, અને તમે તેને જરૂરી તેટલી પીવું કરી શકો છો. અને શ્રેષ્ઠ બાબત એ ભોજન પહેલાં અડધા કલાક શું કરવાનું છે. પછી ક્વાસ બદામી એક ગ્લાસ સૌથી વઘુ વાસ્તવિક અસર લાવે છે.
Similar articles
Trending Now