દહીં ખોરાક: ઉપયોગી અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ

દહીં પરનું આહાર ખૂબ જ લોકપ્રિય છે: મોટાભાગનાં કિસ્સાઓમાં તે સરળતાથી સહન કરે છે, અને પરિણામ નગ્ન આંખને ધ્યાનમાં રાખવામાં આવે છે. અગત્યનો મુદ્દો: તેમાં કુદરતી દહીંના ઉપયોગનો સમાવેશ થાય છે , ખાંડ, સ્વાદ અને સુગંધ ઉમેરણો વિના - અન્યથા કોઈ અસર થશે નહીં. આ અત્યંત ઉપયોગી ઉત્પાદનમાં કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ, બી-વિટામિન્સ અને વિટામિન એ, પ્રાણી પ્રોટીન અને ચરબીનો સમાવેશ થાય છે. જોકે, દહીંનું મુખ્ય મૂલ્ય બેક્ટેરિયા છે જે દૂધના આથો બનાવવાની પ્રક્રિયા બનાવે છે - બલ્ગેરીયન લાકડી અને થર્મોફિલિક સ્ટ્રેટોકોક્કસ, જે ખોરાકની પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને સામાન્ય આંતરડાની માઇક્રોફલોરા જાળવી રાખે છે. દહીં, જે લાંબા સમય સુધી શેલ્ફ લાઇફ સાથે હીટ ટ્રીટમેન્ટને પાત્ર હતી, તેમાં કોઇ પણ ઉપયોગી ગુણધર્મો નથી અને માત્ર એક દૂધ પીણું છે

દહીંનો આહાર વિવિધ સ્વરૂપોમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે પ્રથમ, સૌથી ગંભીર, દહીંના 500 મિલિગ્રામ ઉપરાંત સફરજન (મધ્યમ કદના 5-6 ટુકડા) ઉપરાંત દૈનિક વપરાશનો સમાવેશ થાય છે. આ ઉત્પાદનોને 3-4 ભોજનમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે - તેના આધારે તમે સરળતાથી ખોરાકના નિયંત્રણોનો સામનો કરી શકો છો. જો તમે ભોજન વચ્ચે મોટી વિરામોને ટાળવા માટે મુશ્કેલ હોય, તો વધુ વખત ખાવું સારું છે. આવા ખોરાક, સફરજન સાથે દહીં, ત્રણ થી પાંચ દિવસ માટે જોઇ શકાય છે. દૈનિક રેશનમાં ફક્ત 700 કેલરી હોય છે, તેથી આપેલ સમયગાળામાં બે અથવા ત્રણ કિલો વજન દૂર કરવાનું શક્ય છે. આહાર દરમિયાન, તમે માત્ર લીલી ચા અથવા પાણી પી શકો છો

ખોરાકની વધુ બાહ્ય આવૃત્તિ દસ દિવસ માટે રચાયેલ છે. વૈવિધ્યસભર આહાર માટે આભાર, તે ચોંટતા પર્યાપ્ત સરળ છે - હકીકત એ છે કે તે ઓછી કેલરીની શ્રેણીમાંથી છે. આ દહીં ખોરાક માંસના ઉત્પાદનોના વપરાશ તેમજ ફળો અને શાકભાજી માટે પૂરી પાડે છે. દિવસે તમે ઓછી ચરબી ચિકન અથવા ટર્કીના 100 ગ્રામ ખાય કરવાની પરવાનગી છે - લંચમાં સામાન્ય રીતે વનસ્પતિ કચુંબર અથવા સ્ટયૂ સાથે. શાકભાજીને અમર્યાદિત માત્રામાં ખાઈ શકાય છે, પરંતુ તેમાંના બધાને મંજૂરી નથી. પરવાનગી વચ્ચે - કાકડીઓ અને ટમેટાં, મીઠી મરી, ઝુચીની અને રીંગણા, લીલી કઠોળ, મૂળો અથવા મૂળો.

તમે લીંબુનો રસ, સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ અથવા વનસ્પતિ તેલ સાથે મોસમ સલાડ કરી શકો છો. રિફલાઇઝિંગ દહીંમાંથી કરી શકાય છે, જે 125 ગ્રામની દરેક ભોજનમાં હાજર છે. આવું કરવા માટે, ઉદાહરણ તરીકે, તમે લસણ અને મીઠું ચપકાવી શકો છો અને પરિણામી ઝીણાને દહીંમાં જગાડવો. બીજો વિકલ્પ: દહીંમાં મસ્ટર્ડ અને મીઠું ઉમેરો અને તે થોડી હરાવ્યું. આ મિશ્રણ મેનૂના વિવિધતાને મદદ કરશે. તમારે માત્ર મીઠામાં સામેલ થવું જોઈએ નહીં: દહીં ખોરાકમાં તેના ઉપયોગને ન્યૂનતમ ઘટાડવાનો સમાવેશ થાય છે.

ફળો અને બેરી માટે, તેઓ એક પાઉન્ડ સુધી એક દિવસ સુધી ખાવાની મંજૂરી છે. આમાંથી, તમે દહીં સાથે ભરીને ફળ કચુંબર બનાવી શકો છો, અથવા તમે આ ઉત્પાદનોમાંથી ખૂબ ઉપયોગી પીણું - સોડામાં તૈયાર કરી શકો છો. નિયમિત મિલ્કશેકથી વિપરીત, તે રસ ઉમેરાતી નથી, પરંતુ સમગ્ર ફળો અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માંથી રસો. પ્રારંભિક રીતે તે બ્લેન્ડરમાં જમીન ધરાવે છે, પછી દહીં, મધના ચમચી અને બધું જગાડવો. સમગ્ર દહીં ખોરાકમાં સુગર ખાવું માટે ઇચ્છનીય નથી.

માંસ રાંધેલા, બેકડ અથવા ઉકાળવા જોઈએ: તળેલા ખોરાકને મંજૂરી નથી. બીજો અગત્યનો મુદ્દો: ડૉ. ઝેકાના જણાવ્યા પ્રમાણે દહીંનું આહાર કુદરતી રસના દૈનિક વપરાશ પૂરું પાડે છે - દરેક ભોજન પહેલાં અડધો ગ્લાસ (ત્યાં કુલ ચાર હોવો જોઈએ). તે ઇચ્છનીય છે કે તેઓ તાજા છે, તેમના પોતાના ફળો અને શાકભાજી સાથે બનાવવામાં આવે છે. તેમને ઉપરાંત, તમે છૂટક ચા અને ખનિજ પાણી પીવા કરી શકો છો.

જે લોકો બે અઠવાડિયામાં વજન ગુમાવી દે છે, તે માત્ર એક જ દહીં ખોરાક દર્શાવે છે: સમીક્ષાઓ કહે છે કે તે તણાવ વિના સંપૂર્ણપણે પરિવહન થાય છે. તમે તેને ચોક્કસ સમય કરતાં વધુ વળગી રહી શકો છો, તો તમારે ઓછામાં ઓછા 3-4 મહિના માટે બ્રેક લેવો જોઈએ. આ સમય માટે આશરે વજન નુકશાન પાંચ કિલોગ્રામ હશે.