જ્યારે horseradish ટિપ્સ માળીઓ ખોદવું

તમારા કબજો હંમેશા રસોઈ આ લોકપ્રિય વનસ્પતિ હતા હોય, તમે જાણવા horseradish ડિગ જ્યારે જરૂર છે. હકીકત એ છે કે જો તમે ખોટો સમય પસંદ છે લણણી, તમે રુટ સમૃદ્ધ સ્વાદ માંથી મળી નથી. આ લેખમાં આપણે માત્ર નરક જમણી ડિગ કેવી રીતે, પરંતુ તેના સંગ્રહ માટે વિકલ્પો ધ્યાનમાં સમજાવે છે. બધા પછી, તે માત્ર સમય નિષ્ફળ બનાવવા માટે, પણ પરિણામે ઉત્પાદન યોગ્ય સંગ્રહ કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

પ્લાન્ટ વર્ણન

પહેલાં અમે જ્યારે નરક ખોદવાની પ્રશ્ન ચર્ચા, ચાલો પ્લાન્ટ પોતે જોવા દો. આ વનસ્પતિ સુંવાળપનો પર્ણસમૂહ ઉપરાંત કે લાક્ષણિકતા છે, ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર છે, અને મૂળ કે શેફ સાથે લોકપ્રિય છે. તે કોબી કુટુંબ ઉલ્લેખ કરે છે, અને એશિયા અને અમેરિકા પાસેથી અમને આવી હતી. ચોક્કસ સ્વાદ અને ખાસ સુવાસ તે અમારી બગીચાઓમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય બનાવી દીધું છે. તેમણે ભેજનું ઊંચું પ્રમાણ ધરાવતા સ્થળોએ વધવા માટે પસંદ છે. પ્લાન્ટ આરોગ્ય સંભાળ સહિત ઉપયોગી ગુણધર્મો, મોટી રેન્જ ધરાવે છે. ઉચ્ચાર એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણો રાખવાથી, તે સફળતાપૂર્વક લોક ઔષધી વાનગીઓ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

જ્યારે horseradish અપ ઉત્ખનન

અપ ઉત્ખનન છોડ બે અલગ અલગ સમયગાળા સ્રાવ બહાર કાઢે છે આદર્શ સમય વિશે વાત:

• પ્રથમ સમયગાળો, જ્યારે horseradish રુટ ખોદવાની સ્વાદ ગુણધર્મો ભોગ આપ્યા વગર પરવાનગી છે, આ વસંત શરૂઆત છે. જ્યારે બરફ ઓગાળવામાં, અને યુવાન અંકુરની હજુ સુધી વધવા માટે શરૂ ન કર્યુ હોય, તો તમે ભવિષ્યમાં સંદર્ભ માટે તેને બહાર ડિગ જરૂર છે. હકીકતે આ સમયગાળામાં પ્રત્યારોપણ અને પ્રજનન કરે છે.
• બીજા સમય, જ્યારે હેલ ખોદવાની શ્રેષ્ઠ પાનખરના ગણવામાં આવે છે. તે આ સમયે શિયાળામાં માટે સ્ટોર કરવા એકત્રિત કરવામાં આવે છે કરવામાં આવી હતી. એ સંકેત છે કે તમે મૂળ એકત્રિત કરવા માટે શરૂ કરી શકો છો પાંદડા કે સંપૂર્ણપણે જમીન પર આવેલા સૂકા આવે છે.

લણણી સમગ્ર પ્રક્રિયા નીચેની મેનિપ્યુલેશન્સ ઘટાડી:

• પ્રક્રિયા માટે યોગ્ય છે (જે ક્યાં તો ખાસ "Kolesov તલવાર" નાં મૂળિયાં તરફ અને રોપાઓ માં પરંતુક કે પોચી માટી સાથે ફોર્કનો સાથે કામ કરવા માટે વપરાય હોઈ શકે છે) સાધન તૈયાર;
• કાળજીપૂર્વક સમગ્ર પ્લાન્ટ જમીન, પાંદડા જબરદસ્ત ન બહાર ડિગ;
• દૂર કાપી પાંદડા કે જેથી રુટ લગભગ બે સેન્ટિમીટર દાંડીની લંબાઈ (આ વધુ સંગ્રહ મૂળિયાંઓના સંસ્થા માટે જરૂરી છે) રહે છે.

સંગ્રહ horseradish

પૂરતી ખબર જ્યારે તમે તેને horseradish અપ ડિગ કરી શકો છો. સક્ષમ માળી સંપૂર્ણપણે તૈયાર પાક યોગ્ય સંગ્રહ હોવા જોઈએ. અમે આ પ્રક્રિયા માટે થોડા વિકલ્પો યાદી આપશે:

1. સમાવેશ થતો હતો. મોટે ભાગે, આ ક્યાં છે વનસ્પતિ સ્ટોર, યજમાનો સૌથી વધુ છે. પરંતુ તે કાળજીપૂર્વક કરવામાં હોવું જ જોઈએ. આ ભોંયરું માં હવાના તાપમાન 80 ટકા ભેજ 0 ... 2 ડિગ્રી નજીક હોઇ શકે છે. તે એક છિદ્ર જે horseradish બંધ કરી દેવાઇ છે, રેતી અથવા પીટ સાથે દરેક સ્તર છંટકાવ વાપરવા માટે શક્ય છે. છેલ્લે સંગઠનાત્મક આકારમાં ફેલાય છે. સંગ્રહ પણ પ્લાસ્ટિકની બેગમાં પરવાનગી છે પરંતુ પાતળા નથી. તેઓ તાપમાન અને ભેજ અંદર રાખવા હોવી જોઈએ. આવા સંગ્રહ મૂળિયા માટે તે ધોવા માટે જરૂરી હોય, સૂકો હોય છે, અને પછી પેકેજોની પ્રગટ તેમને સંપૂર્ણ ક્ષમતા ચડાવવું. અમે પૂર્ણપણે બંધ કરવાની જરૂર છે.
2. પાઉડર. કેટલાક horseradish પાવડર રાખવા પસંદ કરે છે. આ અંત માટે, પ્લાન્ટ, બરાબર ધોવા જોઈએ સૂકા, પાતળા સ્ટ્રિપ્સ અને સ્થળ કાપી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 50 ડિગ્રી તાપમાન પર સૂકવવા માટે. કે રુટ પછી પાવડર અને મોટી બરણીઓની સ્ટોર માં અંગત સ્વાર્થ.
3. રેફ્રિજરેટર. તમે ખૂબ જ લાંબા સમય માટે શાકભાજી સંગ્રહિત કરવાની યોજના, તો તમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં કરી શકો છો. , મૂળ વોશ ખસેડવા, પેકેજ ઉમેરો. ચુસ્ત બંધ અને ફ્રિજ માં મૂકો. રુટ તમારી આંગળીના પર હશે પ્રમાણમાં લાંબા, પરંતુ ત્રણ મહિના કરતા વધુ છે.
4. વિનેગાર. ખમણી પર છીણવું રુટ અને સરકો રેડવું, તો પછી આ મિશ્રણ પણ રેફ્રિજરેટર માં સ્ટોર કરી શકાય છે. horseradish ઓફ સ્વાદ જાળવી રાખવામાં આવે છે, અને રાંધણ વાનગીઓ માટે વાપરી શકાય છે.

અરજી રુટ

તે આ અમેઝિંગ પ્લાન્ટ તમામ કાર્યક્રમો યાદી અશક્ય છે. રસોઈ માટે પણ તેના ઉપયોગને મુખ્ય લક્ષણ - કે તે ગરમ કામ વશીભૂત નથી. જ્યારે રસોઇ અને horseradish મૂકવા સંપૂર્ણપણે તેના ચોક્કસ સ્વાદ અને સુગંધ ગુમાવે છે. તમે લોખંડની જાળીવાળું ઉત્પાદન લાગુ કરવા માંગો છો, તો તરત જ બંધ કરવા horseradish માટે કન્ટેનર ઢાંકણ રાંધણ અપીલ નથી ગુમાવ્યું ખાતરી કરો.

ઔષધિય દવાઓની ક્યાં એકલા અથવા અન્ય ઉત્પાદનો સાથે સંયોજનમાં વિવિધ ઉપયોગમાં છોડ તરીકે. Ascorbic એસિડ, વિટામીન બી, ટ્રેસ તત્વો અને કાર્બનિક સંયોજનો - ઉપયોગી વસ્તુઓ કે જે horseradish બનાવે સમગ્ર યાદી નથી. તે ચયાપચય, જઠરાંત્રિય માર્ગના, સાંધામાં દુખાવો અને અન્ય ઉત્તેજના સામાન્ય માટે વપરાય છે.

મહત્વપૂર્ણ માહિતી

તે યાદ રાખવું કે, લણણી પહેલાં, તે ખાતરી કરો કે છોડ કોઈપણ રોગ માટે વિષય નથી અને જંતુઓ હુમલો ભોગ ન હોય બનાવવા માટે જરૂરી છે તે અગત્યનું છે. અન્યથા તમે જમા કરવાની જોખમ રુટ વનસ્પતિ છે જે આરોગ્ય માટે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.