છોડ રિઝર્વ કાર્બોહાઇડ્રેટ, જીવન પ્રક્રિયામાં તેની ભૂમિકા

પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓ ના છોડ અને પ્રાણીઓ સંરક્ષણ પદ્ધતિઓ એક અનામત પોષક સંચય કરવામાં આવ્યો છે. બહારથી પોષક અપર્યાપ્ત ઇન્ટેક ક્ષણો ખૂબ જ અસરકારક પદ્ધતિ.

આપણા ગ્રહ પર ઓર્ગેનીક જીવન એક કાર્બન આધાર, કે જે કાર્બનિક વિશ્વના "રસાયણશાસ્ત્ર" નક્કી કરે છે.

"કેમિસ્ટ્રી" છોડ

આવા સજીવો ઉત્ક્રાંતિ પ્રક્રિયા જેમ પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ચરબી તરીકે પદાર્થો આવશ્યક પ્રકારો, અલગ તારવ્યા. તેમને દરેક એક ભૂમિકા સોંપવામાં આવી છે.

પ્રોટીન (peptides, polypeptides) માં વનસ્પતિ કોશિકાઓમાં પ્રકાશસંશ્લેષણ - એક પૂરતી જટિલ સિસ્ટમો, તેમાંથી એક રચે છે.

આ સાથે મળીને, તે કોષ વિભાજન ડેટા વાહક પ્રોટીન છે.

ચરબી અથવા ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ - કુદરતી સંયોજનો glycerol અને monobasic ફેટી એસિડ્સ. વનસ્પતિ કોશિકાઓમાં ચરબી ભૂમિકા સ્ટ્રક્ચરલ અને ઊર્જા કાર્ય ગણવામાં આવે છે.
કાર્બોહાઇડ્રેટ (શર્કરા, saccharides) carbonyl અને હાઈડ્રોકસીલ જૂથો છે. બાબત મુખ્ય ભૂમિકા - ઊર્જા. વિવિધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, બંને દ્રાવ્ય અને પાણીમાં અદ્રાવ્ય મોટા પ્રમાણમાં સ્ત્રાવ કરે છે. બાદમાં, દરેક રાસાયણિક લક્ષણો કાર્બોહાઈડ્રેટ તેના મૂળભૂત ભૂમિકા નક્કી કરે છે.

સ્ટાર્ચ - છોડનો મુખ્ય અનામત કાર્બોહાઇડ્રેટ

અદ્રાવ્ય કાર્બોહાઈડ્રેટ પ્લાન્ટ ઊર્જા અનામત ભૂમિકા ભજવે છે. મુખ્ય અનામત પદાર્થ - કાર્બોહાઇડ્રેટ છોડ - સ્ટાર્ચ છે. પાણી તેની ખુલાસો કરવાની અશક્યતા કારણે, ઓસ્મોટિક અને રાસાયણિક સંતુલન ખલેલ વગર કોષમાં રાખી શકાય છે.

જો છોડ જરૂરી અનામત કાર્બોહાઇડ્રેટ - સ્ટાર્ચ - દ્રાવ્ય ખાંડ (ગ્લુકોઝ), અને પાણીની રચના જલીકરણ પામે છે. પરિણામી સંયોજન સહેલાઇથી ઉપલબ્ધ છે અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને પાણીમાં ઉત્સેચકો ક્રિયા દ્વારા આત્મસાત થવું જરૂરી ઊર્જા મુક્તિની.

વનસ્પતિ કોશિકાઓમાં રિઝર્વ કાર્બોહાઈડ્રેટ

અન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ કે ઊર્જા સંગ્રહ તરીકે કાર્ય સંખ્યાબંધ હોય છે. નોન-કોર અનામત પદાર્થો - કાર્બોહાઇડ્રેટ છોડ - inulin છે. તેમણે એક દ્રાવ્ય સ્વરૂપે છોડ કોશિકાઓ મારફતે ચાલે છે. સંયોજન મહાન રકમ જેમ ખૂલતા રંગનાં ફૂલવાળો વિલાયતી બાગાયત ફૂલછોડ, જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ, લસણ, અને inula કારણ કે છોડ જોવા મળે છે. એક નિયમ તરીકે, મહત્તમ રકમ કંદ અને છોડ મૂળિયા જોવા મળે છે.

છોડ જલવિચ્છેદનના અથવા આથો સહાયક અનામત કાર્બોહાઇડ્રેટ પ્રક્રિયા સંપૂર્ણપણે સાકર વિભાજીત થાય છે. સુક્રોઝ ની રચના માં સમાવવામાં, તે એક સરળ સેકહરાઇડ છે.

છોડ મુખ્ય અનામત કાર્બોહાઇડ્રેટ - એક સ્ટાર્ચ. જો કે, inulin ઉપરાંત અન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ઊર્જા સંગ્રહ ભૂમિકા કરી રહ્યા છે. ખાંડ જેવા પદાર્થો સૌથી તેને આભારી શકાય છે. સુક્રોઝ (અમે ખાંડ તરીકે ઓળખીએ છીએ) - ઉદાહરણ તરીકે, disaccharide beets ઓફ મૂળમાં જમા થાય છે. મોટા ભાગના ફળો અને શાકભાજી સુક્રોઝ અને ફળ સ્વરૂપે છોડ રિઝર્વ કાર્બોહાઇડ્રેટ મુલતવી રાખ્યું હતું. મીઠી સ્વાદ - માહિતી પુષ્કળ એક- કે disaccharide હાજરી નિશાની.

અન્ય ઊર્જા સંગ્રહ છોડ

hemicellulose અનામત પોષક તરીકે કાર્ય કરી શકે છે. તે રેસા સાથે એક ઉચ્ચ સમાનતા ધરાવે છે. તે પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે. નબળા એસિડ ક્રિયા હેઠળ તે સરળ monosaccharides માં નાંખે છે. ઘણા અનાજ અનાજના પટલમાં જમા કરાવ્યા હતા. Hemicellulose કઠિનતા ખૂબ જ ઊંચી છે, અને ક્યારેક તેને "વનસ્પતિ હાથીદાંત" કહેવાય છે. ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગના બટનો ઉત્પાદન માટે ઉપયોગ થાય છે, અને. અંકુરણ પ્રક્રિયા દ્રાવ્ય ખાંડ અને ખોરાક ગર્ભના વપરાશ માં ઉત્સેચકો દ્વારા જલીકરણ પામે છે.

ફાજલ કાર્બોહાઈડ્રેટ ઉપલબ્ધતા - જીવન ટકાવી રાખવાની શરત

વનસ્પતિ કોશિકાઓમાં રચના અને કાર્બોહાઈડ્રેટ આંતરપરિવર્તન પ્રક્રિયા છોડ કોષ અંદર એક જટિલ મેટાબોલિક પ્રક્રિયા એક અભિન્ન ભાગ છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ ઊર્જા સંગ્રહ ભૂમિકા ભજવી શકે છે પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓ સામે રક્ષણ પૂરું પાડે છે. બીજ અને કંદ ઓફ અંકુરણ પ્રક્રિયા પ્લાન્ટ વિકાસ પ્રારંભિક તબક્કામાં આવશ્યક પોષક તત્વો છે.

એક છોડ જીવતંત્રમાં સેલ - એક અનન્ય સિસ્ટમ છે. કર્મચારીઓ "પદ્ધતિઓ" ની સંખ્યા તે એક મિલિયન પેસેન્જર કારો સાથે સરખાવી છે. આ ખરેખર લઘુચિત્ર સમગ્ર પ્લાન્ટ જેવા જટિલ સિસ્ટમ છે. પ્રતિભા અને તેના તમામ લાક્ષણિકતાઓ પ્રકૃતિ ચોકસાઇ મહાન પ્રશંસા પાત્ર છે.