કાંજીના દાણાના રસ માટે શું ઉપયોગી છે?

દિવસ ઠંડીમાં છે, અને જંગલી છોડ નાના મેળવવામાં આવે છે, પરંતુ વાછરડાનું માંસ (અથવા Arctium lappa) હજુ પણ મોટા જથ્થામાં શોધી શકાય છે. બર્ડકોક રુટ રક્તને શુધ્ધ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ સાધન છે. તેમના કાર્યોમાં, વૈજ્ઞાનિક પીડી પીચફોર્ડ લખે છે કે લોહીમાંથી ચરબી દૂર કરવા અને તેમાં ખાંડને સામાન્ય બનાવવા માટે વાછરડોનો રસ ઉત્તમ ઉપાય છે, અને તેના શુદ્ધિકરણમાં ફાળો આપે છે.

પહેલાં તમે કાંટાળાં ફૂલ અને લાંબા પાંદડાંનો છોડ ના રસ તૈયાર કરવા માટે, તમે મૂળ અને પાંદડા એકત્રિત કરવાની જરૂર છે

જમીન થીજી પહેલાં, કાંટાળાં ફૂલવાળા છોડની ઘોડી બધે મળી શકે છે. છોડ કે જે માત્ર 1 વર્ષ ઉગાડવામાં આવ્યા છે તે જુઓ, તેઓ મોટા કદના હૂંફાળું લીલા પાંદડા દ્વારા અલગ પડે છે. તેઓ મૃત બોજોના આગળ વધે છે, જે પહેલાથી જ 2 વર્ષનો છે (તેઓ ભુલા કથ્થઈ રંગના પાંદડાં દ્વારા જારી કરવામાં આવે છે, તેમજ કાંટો કે જે કપડાંને વળગી રહે છે). વાહિયાત ઝાડમાંથી ઊલટી દિશામાં રહેતું ઝૂંડું ના રસ તે છોડ કે જે હજુ લીલા છે બનાવવામાં જોઈએ: તમે લાંબા પાવડો જરૂર પડશે, કારણ કે છોડ ઊંડે તેના જળવાયેલી મૂળ પ્રકાશિત અને પહોંચવું મુશ્કેલ છે.

જાપાનમાં, આ છોડને "ગોબો" કહેવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ નિયમિત વનસ્પતિ તરીકે થાય છે. તેથી, એશિયાના કરિયાણા અને ઉપયોગી ઔષધિઓ સાથે સ્ટોર્સમાં તે ખૂબ જ સામાન્ય છે. બડકોકનો રસ એક સ્વાદિષ્ટ પ્રેરણાદાયક પીણું છે. પ્લાન્ટના ખરીદેલી અથવા ઉખાડી જતી મૂળોનો ઉપયોગ રાંધેલા અથવા બિનપ્રોસાયેલા તરીકે થઈ શકે છે: તમે તેને સૂપ અથવા ફ્રાયને ગાજર અને તલનાં બીજ સાથે ઉમેરી શકો છો, તમે કચુંબરના પાંદડાઓ સાથે ઘસડી શકો છો.

વાછરડાનું માંસ અને અન્ય ગોળા રસ

છોડની મૂળિયા વ્યાપકપણે દવાના ઉપયોગમાં આવે છે. તેઓ ઉડી અદલાબદલી કરી શકાય છે અને ચામાં ઉમેરો, જે ઓછી ગરમી પર રાંધવામાં આવે છે. ટિંકચર બનાવવા માટે, રુટને દારૂમાં ડૂબવું અને કેટલાંક અઠવાડિયા માટે આગ્રહ રાખવો. સામાન્ય રીતે દિવસમાં બે વખત ટિંકચરની 30 ટીપાં પીવે છે.

વિશ્વની અનેક સંસ્કૃતિઓમાં બળતરા રુટને એક શક્તિશાળી દવા માનવામાં આવે છે. કુલ વધારે ભેજ ખેંચે છે અને તે તાપમાન ઘટાડવામાં સક્ષમ છે, શરીરમાંથી ઝેરનું વિસર્જન કરે છે. ઉત્તર અમેરિકામાં, તેમાંથી બળતણનો રસ અને ટિંકચરનો ઉપયોગ લોહીના શુદ્ધિકરણ તરીકે, તેમજ નીચેની પરિસ્થિતિઓમાં થાય છે:

• જ્યારે શરીરની આસપાસના ઝેર પીડાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, સિગારેટના ધૂમ્રપાન અને ગંદા હવામાંથી.
• જો રક્તમાં પરોપજીવી હોય તો.
• જો ભારે ધાતુઓ રક્તમાં જોવા મળે છે: લીડ, યુરેનિયમ, આર્સેનિક અને અન્ય.
• જ્યારે શરીરમાં ક્રોનિક બેક્ટેરિયલ અથવા વાયરલ ચેપ (ક્રોનિક થાક, લીમ રોગ, વગેરે) દ્વારા અસર પામે છે.

આ પ્લાન્ટને સમગ્ર વિશ્વમાં હર્બાલિસ્ટ્સ વચ્ચે ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. તેના ધોરણે બડકોકનો રસ અને અન્ય તૈયારીઓ યકૃતને લોહીની સારવાર અને શુદ્ધિકરણનો સામનો કરવા માટે મદદ કરે છે. ઉપરાંત, પ્લાન્ટ લાલાશ અને ફોલ્લીઓમાંથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે, જો કોઇ ચામડી પર હાજર હોય.

એક તાજુ, શુદ્ધિકરણ શરીર કાંજીનો દાણો રસ તૈયાર કરવા માટે, નીચેના ઘટકો જરૂરી છે:

• લગભગ 8 સે.મી. વાછરડાનું માંસ રુટ;
• 1.5-2 સેન્ટીમીટર આદુ રુટ ;
• 3 નાના સફરજન;
• 1 પર્ણ કોબી અથવા ચોર્ડ (તમે ઉમેરી શકતા નથી, પરંતુ જો તમે જડીબુટ્ટીઓ સાથે રસ મેળવવા માંગો છો, તો પછી પાંદડાને નુકસાન થતું નથી);
• છાલવાળી લીંબુનો એક ક્વાર્ટર, જો તે કાર્બનિક હોય.

હવે તમારે બ્લેન્ડરમાં બધું ભળવું પડે છે, અને તમે પીણું પીવું વાછરડો પાંદડાંનો રસ નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે:

• સૂકા પાંદડા એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનોમાંથી પસાર થાય છે.
• 2-3 વખત સ્વીઝ.

તે રેફ્રિજરેટરના તળિયે શેલ્ફ પર રાખો અને છ મહિના કરતાં વધુ સમય સુધી નહીં.