કચુંબર 'મિમોસા' ચોખા રેસીપી સાથે

"મિમોસા" લાંબા ઉત્સવની ટેબલ પરંપરાગત વાનગી રહી છે. અન્ય ઘટકો સાથે સંયોજનમાં શંકાસ્પદ સ્વાદ તે ખાસ સણસણાટ આપે છે. જોકે, વસ્તુઓ કંટાળો મેળવી શકો છો, ખાસ કરીને જો તે ખૂબ રસોઇ કરવા માટે છે. આ કિસ્સામાં, તમે રેસીપી બદલાય એક કચુંબર, "મિમોસા" ભાત સાથે તૈયાર કરવા માટે કરી શકો છો. તેના સ્વાદ સ્વીકારવું જ પરિચિત છે, પરંતુ સંપૂર્ણપણે કશું કરતા સહેજ અલગ છે. તે જ સમયે ત્યાં પણ અનેક વિકલ્પો રચનાના અલગ પડે છે, જેના દ્વારા તે પસંદ કરી શકો છો જે તે જેવા વધુ છે.

આથી, કચુંબર, "મિમોસા" ભાત સાથે તૈયાર કરવા માટે, એક રેસીપી આગામી લઇ શકે છે. ડુંગળી (2 ટુકડાઓ) ઓલિવ તેલ અને સરકો, મૂકી મીઠું, મરી અને કાપલી લીલા પીંછા પરિણામી ભરવામાં મિશ્રણ બે તૃતીયાંશ કાપવામાં આવ્યાં હતા પાતળા અડધા રિંગ્સ. બધું રેફ્રિજરેટર marinate માટે મૂકવામાં આવે છે.

આકૃતિ બાફેલી ઉમેરીને ચિકન સ્ટોક સમઘન. તે લસણ ઓફ લવિંગ એક દંપતી દબાવો અને મેયોનેઝ પસાર મૂકો. રાંધેલા porridge બે ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે. ત્યારથી તૈયાર ટ્યૂના અને ઓશીકું યકૃત drained પ્રવાહી એકબીજાથી અલગ પડે છે એક પંજેટી સાથે મૃદુ આવે છે.

છીણ ડુંગળી બાકીની અને ટ્યૂના સાથે જોડે છે. ઓશીકું યકૃત તેલ સમારેલી બાફેલી ઇંડા અને સ્પૂન રાઈ મૂકવામાં આવે છે. કોઇ પણ ઘન ચીઝ જાતો એક નાના ખમણી પર ઘસવું. ઊંડા વાનગી કચુંબર "મિમોસા" ભાત સાથે સ્તરો નાખ્યો છે. શરૂઆતમાં, મેયોનેઝ સાથે રાંધવામાં ધાન્યનું મૂકી, તે ડુંગળી સાથે ટ્યૂના છે, પછી ફરીથી આંકડો છે, જે ઓશીકું યકૃત તેલ ફેલાય છે, ઇંડા સાથે જોડાયેલી અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. અથાણું ડુંગળી સાથે પ્રવાહી drained છે, અને તે વાનગીઓ topsheet કરશે. એ નોંધવું જોઇએ કે આ કિસ્સામાં સ્વાદ પરંપરાગત માંથી નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે, તેમ છતાં, આવા કચુંબર "અ" ચોખા સાથે તેના ટ્વિસ્ટ છે. શણગાર માટે તમે વાનગી નામ સાથે મેચ કરવા દર થોડા ઇંડા yolks, તેમજ પીસેલો છાંટવાની કરી શકો છો.

તૈયાર કરવા માટે કચુંબર "મિમોસા", એક રેસીપી ભાત સાથે, તમે આ કરી શકે છે. ઇંડા (6 ટુકડાઓ) ઉકળવા માટે, છાલ, ગોરા અલગ yolks. ગાજર પનીર અને એક બ્લેન્ડર અથવા છીણી મદદથી નાજુકાઈના. ) માખણ એક પેક, જે અગાઉ ફ્રીઝરમાં માં થોડા સમય માટે ઘસવામાં કરવાની મંજૂરી આપી હતી. ડુંગળી ઉડી કાપી. જો કે તે ખૂબ કડવી હોય, તો પછી parboiled, તો પછી obsushivayut. સાથે તૈયાર માછલી (તે તેમાંથી પસંદ કરવા માટે લેવામાં આવે છે, પરંતુ મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, તે સારડીનજ અથવા ટ્યૂના છે) ઓઇલ ડ્રેઇન અને હાડકાં દૂર કરવામાં આવે છે, જે પછી તે એક કાંટો સાથે ભૂકો કરવામાં આવે છે. રાઇસ, બાફેલી મીઠું ચડાવેલું છે, તે માખણ એક ચમચી અને મેયોનેઝ અને એ જ માત્રામાં મૂકો.

એક ફ્લેટ પ્લેટ પર માછલી (અડધા), ચોખા, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, ગાજર, ટોચ મેયોનેઝ સાથે greased ના સ્તર નાખ્યો છે. વધુ કાપલી બાકીના માછલી અને ડુંગળી પ્રોટીન મૂકવામાં આવે છે. બધા ફરી મેયોનેઝ સાથે smeared. લોખંડની જાળીવાળું ઈંડું yolks બે ભાગોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. શરૂઆત તેમાંથી એક નાખ્યો છે, જે તેલ મૂકવામાં આવે છે. વાનગી પૂર્ણ બાકી yolks હશે. ચોખા ખર્ચ શક્ય એટલી ઝડપથી સાથે આ કચુંબર "મિમોસા", ટેબલ લાવવા માટે કારણ કે તેના "આનંદી" સ્વાદ કે તે લાંબુ જાળવી રાખ્યો છે.

ઘણા housewives વાનગીઓ અને તેમના ઘટકો શા માટે તેઓ એક નવી અસામાન્ય સ્વાદ હસ્તગત સાથે પ્રયોગ કરવા પ્રેમ. આમ, જુદા જુદા કચુંબર મૌલિક્તા "મિમોસા" ચોખા અને સફરજન ના ઉમેરા સાથે. ફળ ખાટા-મીઠી જાતો લેવા ભલામણ છે. કેન્ડ માછલી ટોચ સમારેલી ડુંગળી અને મેયોનેઝ પર મૂકવા એક કાંટો સાથે kneaded છે, greased. આગામી સ્તર આવશે ચોખા, બાફેલા જે peeled મૂકવામાં આવે છે અને લોખંડની જાળીવાળું સફરજન. અહીં ફરી, મેયોનેઝ વાપરો. અલગ સમારેલી ગોરા અને yolks બહાર Rounding સ્તરો કરવામાં આવે છે. એક કચુંબર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ અને હરિયાળી ઓફ sprigs શણગારવામાં ટોચ પર. ટેબલ પર વાનગી સબમિટ કરતાં પહેલાં, તે રેફ્રિજરેટરમાં વિશે એક કલાક માટે તેને પકડી ભલામણ કરવામાં આવે છે.