Dzheymi ઓલિવર શૅફ. જેમ્સ સ્વાદિષ્ટ, તંદુરસ્ત ખોરાક રક્ષણ

તારીખ કરવા માટે, ઇંગલિશ રસોઇયા Dzheymi ઓલિવર તેના સક્રિય વ્યાવસાયિક અને સામાજિક પ્રવૃત્તિઓ માટે વિશ્વભરમાં આભાર ઓળખાય છે. રસોઇયા બનવા માટે બધી રીતે પસાર કર્યા બાદ તેઓ ઓળખ, ખ્યાતિ, અને અલબત્ત, નાણા પ્રાપ્ત કર્યો છે. આ તમામ અધિકાર ખોરાક હોય વિદ્યાર્થીઓને અધિકાર અમલદારશાહી લડાઈ વમળ માં ડૂબકી તેને સક્ષમ હોય, તો બાળપણ થી ખાવાની ટેવ રચે છે.

ઓલિવર Dzheyms. રસોઇયા નગ્ન છે!

જેમ્સ ભાવિ વ્યાવસાયિક વિકાસ માટે ફળદ્રુપ જમીન તૈયાર - ટૂંક સમયમાં તેમના જન્મ પછી, યુગલે ઓલિવર જ્યાં બાળપણના છોકરો રસોઈયા કામ અવલોકન કરવાની મદદ કરવા માટે બેઝિક્સ સમજાવવાનો તક મળી બાર, ખરીદી કરી હતી. અનુભવ મેળવ્યો બનાવવા માટે યુવાન જેમ્સ શું કરવા માંગે છે માટે નક્કી કરવામાં આવ્યું પૂરતા હતા. તે "કેટરિંગ" ના પ્રોફાઇલ પર કોલેજમાં ગયા અને પછી વ્યવહારમાં તેમની કુશળતા હજી મેળ બેસાડી કરવાનું શરૂ કર્યું. એક ઇટાલિયન રેસ્ટોરન્ટમાં કામ પતાવી વ્યસની બની હતી ભૂમધ્ય રાંધણકળા, કે જે રસોઈ અને અસાધારણ સ્વાદ મહત્તમ સરળતા સાથે જોડાયેલું છે. આ અનુભવ તે સ્પષ્ટ તે શું ઓલિવર જેવું છે કરી હતી. જેમ્સ "કોપર કઢાઈ માં મગર ના fillets રસોઇ, અને પછી રેતી તેને દફનાવી અને 3 દિવસ માટે રાહ" ધ સ્પિરિટ ઓફ માં તમામ slozhnosochinennogo કુશ્કી પથ્થરમારો, સરળતાથી ઘર રસોડામાં તૈયાર કરી શકો છો કે જે એક સરળ પણ સ્વાદિષ્ટ વાનગી માટે પસંદ.

રહેવાસીઓ તેમણે 90 અંતે હતી તેમના મંતવ્યો અભિવ્યક્ત કરવા માટે, બીબીસી ચેનલ છે, જેને ટેલિવિઝન કાર્યક્રમ "નેકેડ શૅફ" ની શરૂઆત કરી આભારી છે. આ પ્રોજેક્ટ માં, રસોઇયા ઓલિવર Dzheyms કહ્યું અને દર્શાવ્યું લોકો કેવી રીતે રસોડામાં અડધા દિવસ ગાળ્યા વગર સ્વાદિષ્ટ, તંદુરસ્ત ખોરાક રાંધવા માટે. તેની પ્રવૃત્તિઓ ત્રણ સિદ્ધાંતો પર આધારિત છે:

• ઉચ્ચ ગુણવત્તા, મોસમી ઘટકો ઉપયોગ;
• મસાલા ઉપયોગ;
• સર્જનાત્મક અભિગમ.

શા માટે નગ્ન રસોઇ? તે કહે છે અને અનામત વગર રસોઈ, પ્રેક્ષકો બધા રસોઈ ચોક્કસતા લાવવા પ્રયાસ કરી સમગ્ર પ્રક્રિયા બતાવે છે.

તેની પ્રવૃત્તિમાં યુકે નિવાસીઓ માટે સીમાચિહ્ન બની ગયું છે - તે પછી હતું કે તેઓ શું ખાય છે, ઉત્સાહી રસોઈ વિશે ગંભીરતાપૂર્વક શરૂ કરી દીધું કારણ કે ઓલિવર તૈયાર જોવાનું. જેમ્સ ટીવી મર્યાદિત બની નહોતી, વાનગીઓ સાથે પુસ્તકોની શ્રેણી મુક્ત, આમ શું તમારી પ્લેટ પર છે તંદુરસ્ત આહાર પ્રોત્સાહન અને ધ્યાન લોકપ્રિયતા પગલે ચાલી રહી છે.

શું રસોઇયા તેમના સ્થાપના વગર કરશો? જેમી અડધા પગલાં પીડાતા અને મહત્વકાંક્ષી પ્રોજેક્ટ લોન્ચ કર્યો ન હતો - જેમી માતાનો ઇટાલિયન આંતરરાષ્ટ્રીય રેસ્ટોરન્ટ સાંકળ છે, જે ભૂમધ્ય રાંધણકળા પોતાનો પ્રેમ કરવા માટે એક ઓડ બની ગયું છે.

રશિયામાં પ્રતિનિધિ કચેરીઓ, કે જેથી રહેવાસીઓ કે પ્રેમથી બનાવવામાં Dzheyms ઓલિવર આનંદ કરી શકો છો. રેસ્ટોરાં ટેકનોલોજીકલ નકશા સમાધાન માટે ખુલ્લા છે, અને ખોરાક સ્વાદ મુલાકાતીઓ ઉદાસીન છોડી નથી.

બધા લોકો

સુરક્ષિત રીતે અને તોછડાઈ સાથે - સ્થાપના જોડાણો અને પ્રભાવ વાપરીને, જેમી તમારા મનપસંદ રીતે લોકોને મદદ કરવા પ્રયત્ન કરે છે.

2002 માં, તેમણે તેમની મિલકત નાખ્યો અને "પંદર" ફંડ, જે દર વર્ષે મુશ્કેલીમાં માઇનસ 15 રાંધણ શાળામાં તાલીમ આપવામાં મદદ કરે છે સ્થાપના કરી હતી.

તેઓ પણ મને ફીડ વિદ્યાર્થીઓ ઇંગલિશ નાસ્તો સુધારવા પર બેટર લોન્ચ કરવામાં આવી હતી રાખીને રજૂ કરે છે. તેમણે રસોડામાં શાળાઓ પસાર થયા રસોડામાં સમાવિષ્ટો નિરીક્ષણ, મેનૂમાં ગોઠવણો બનાવવા, તેમ છતાં, અને તે પર્યાપ્ત ન હતી - યુકે સફળતા બાદ, તેમણે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, ફાસ્ટ ફૂડ અને સ્થિર ગઢ ગયા. અધિકાર ખોરાક બાળકો માટે લડાઈ ક્રુર હતા (જે ઓછામાં ઓછા "મેકડોનાલ્ડ્સ"! સાથેની કાનૂની લડાઇને છે), પરંતુ પછી ઓલિવર વિજેતા હતી.

Dzheyms ઓલિવર. જીવન માટે વાનગીઓ

અલબત્ત, અમે આ લેખ માસ્ટર પાસેથી એક પ્રિસ્ક્રિપ્શન વગર છોડી શકે છે. અમે તમને જેમી દ્વારા દ્રાક્ષ પાઇ રાંધવા માટે, કારણ કે તેઓ માત્ર કલ્પિત હતી આપે છે:

• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• વેનીલા ખાંડ - 1 પેકેજ;
• છાલ 2 નાના નારંગીનો;
• 2 નાના લીંબુ ના ઝાટકો;
• સોફ્ટ માખણ - 135 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ (અથવા કોઈપણ અન્ય ગંધહીન) - 75 મિલી;
• ખાંડ - 202 ગ્રામ;
• દૂધ - 112 ગ્રામ;
• બેકિંગ પાવડર - સ્લાઇડ્સ વગર 1.5 tsp ;.
• લોટ - 310 ગ્રામ;
• જી - મોટી ચપટી;
• દ્રાક્ષ (પ્રાધાન્ય seedless) - 500 ગ્રામ.

પાકકળા?

આ પૂછપરછ વગર, કે રસોઇયા ઓલિવર આપે સૌ રશિયા સૌથી વધુ લોકપ્રિય રેસીપી છે. જેમ્સ દ્રાક્ષનો રંગ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત નથી, પરંતુ અમે, શ્યામ લેવા ભલામણ છે કારણ કે તે વધુ સુગંધિત હોય છે.

27-29 સે.મી. વ્યાસ પકવવા કાગળ સ્વરૂપમાં આવરી લે છે.

માટે 180 ⁰ સી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી

રુંવાટીવાળું સુધી મીઠું સાથે ઇંડા વ્હિસ્કીની. વ્હિસ્કીની અટકાવ્યા વિના, તે ખાંડ (નિયમિત અને વેનીલા) રેડીને શરૂ થાય છે. પરિણામ સ્વરૂપે, એક કૂણું ક્રીમી સમૂહ મળવી જોઈએ.

ઇંડા ઉમેરો તેલ બંને પ્રકારના, લીસી સુધી ઝટકવું અને દૂધ માં રેડવાની છે. ફરી વ્હિસ્કીની.

બેકિંગ પાવડર સાથે લોટ મિક્સ અને સખત મારપીટ માં સત્ય હકીકત તારવવી, પહેલેથી જ નીચે થી ઉપર એક ચમચી સાથે stirring.

સાઇટ્રસ કણક ઝાટકો, લીસી સુધી kneaded અને 10 મિનિટ માટે કોરે સુયોજિત ઉમેરો.

ત્યાં સુધી કણક ઉકાળવામાં આવે છે, ધોવા ટ્વિગ્સ અને સૂકા દ્રાક્ષ છૂટકારો મળે છે.

લોટને 1/3 દ્રાક્ષ ઉમેરો. મિક્સ અને તૈયાર પણ સપ્રમાણ મૂકો.

11 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક મૂકો, પછી ફોર્મ દૂર કરવા માટે, કણક બાકીના દ્રાક્ષ સપાટી પર છાંટવાની અને અન્ય 46-47 મિનિટ સાલે બ્રેઙ. ફળ ગણતરી આ પદ્ધતિ ફક્ત ઓલિવર આગ્રહણીય નથી છે. જેમ્સ, ઘનતા પરીક્ષણ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત એક પાઇ માં દ્રાક્ષનો ગણવેશ વિતરણ પરિણામે તમે પૂરી પાડે છે. જો તમે બધા એક જ સમયે રેડવામાં કણક બેરી, પકવવા પ્રક્રિયા, તેઓ પોતાને તળિયે મળશે.

તૈયાર કેક સહેજ પાછળ થવો જોઈએ જ્યારે તમે કેન્દ્ર દબાવો. એકવાર તમે આ હાંસલ કર્યું છે, તરત જ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પાસેથી ખોરાક દૂર કરો અને, સેવા આપવા પૂર્વ ઠંડી.