Cardon શું છે? શબ્દના અર્થ "Cardon"

શું તમે ક્યારેય શબ્દ "Cardon" સાથે મારા જીવનમાં સામનો કરવો પડ્યો છે? ઘણા કહે છે કે શબ્દ નો અર્થ "સરહદ" અથવા "લશ્કરી ચોકી". આવા પ્રતિસાદ ખોટો હશે. અવાજ જેથી સમાન શબ્દો, માત્ર એક અક્ષર દ્વારા અલગ પડે છે, પરંતુ તેને સંપૂર્ણપણે અલગ અર્થ ધરાવે છે.

શબ્દના અર્થ "Cardon"

હકીકતમાં, આ વિચિત્ર શબ્દ એક અલગ અર્થ છે અને છોડ સાથે સંકળાયેલ છે. "Cardon" શું છે? કિંમતો વ્યાખ્યાયિત કેટલીક મુશ્કેલીઓ સર્જી શકે છે. આ શબ્દ લેટિન ભાષામાંથી આવે છે. તેનું નામ - લેટિન, સાઈનારા scolymus ગ્રીક સાઈનારા કાર્ડુનક્યુલસ. Cardon, અથવા સ્પેનિશ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો - એક પ્લાન્ટ કુટુંબ Asteraceae.

ગ્રીક સાઈનારા scolymus માં "કૂતરો દાંત" થાય છે. Cardon તેનું નામ નહીં કારણ કે તેની ફળો અને પાંદડા તીવ્ર આકાર, આ પ્રાણીઓની દાંત જેવો હોય છે.

વિજ્ઞાનીઓ માને છે કે કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો જન્મસ્થળ ભૂમધ્ય દેશો છે. પણ પ્રાચીન ગ્રીસના સમયમાં તે ઘણા વૈજ્ઞાનિક આ પ્લાન્ટ સાથે સંબંધિત કાગળો લખવામાં આવ્યું હતું. તે યુરોપ, રોમન સામ્રાજ્ય દ્વારા સદીઓ જ્યાં સ્થાયી થયા અને ઘણા પેઢીના રોજિંદા જીવનમાં એક ભાગ બની ગયા મારફતે ભટકતો રહ્યો.

અને ત્યાંથી Cardon સમગ્ર વિશ્વમાં પથરાયેલા. સ્પેનિશ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો એશિયા, આફ્રિકા, ભારત અને શોધી શકાય છે. ખોરાક તેના ઉપયોગ, તબીબી હેતુ માટે ઉપયોગ કરે છે અને એક સજાવટી છોડ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે.

થોડું ઇતિહાસ

ત્યાં એક પૌરાણિક કહે છે કે કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો પ્રેમાળ વીજળીનો ભગવાન ઝિયસ આભાર થયો હતો છે. Tsinara નામના ડેથ છોકરી એજીયન સમુદ્ર માં ટાપુ પર રહેતા હતા. તેના ધ્યાનમાં લીધા, તેના પ્રેમ જાણીને ઝિયસ તેના અમર બનાવવા માગે છે.

Tsinara ભયભીત નથી અને ઓલિમ્પસ સંભાળ્યું, હેરા ના જાગરૂક નજર થી છુપાવી રહ્યું છે. પરંતુ એક યુવાન દેવી પાછા માનવ વિશ્વ આવે છે કરવાનો નિર્ણય લીધો, અને સર્વોચ્ચ દેવ પરવાનગી પૂછી ન હતી. આવા તોછડાઈ અને અસહકાર માટે ઝિયસ તેણીને કાંટાદાર બુશ અપ્રગટ પરિણમ્યો. ત્યારથી, તે તેના નામ ધરાવે છે.

મૌરિટાનિયા, Neapolitanii અને સિસિલી કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો મઠોમાં કેચ માં, શક્તિ મુખ્ય સ્ત્રોત બની હતી. સંવર્ધન સદીઓ, સાધુઓ દ્વારા હાથ ધરવામાં માટે આભાર, માનવતા જાતો ખાસ કરીને મોટી ઉપજ પેદા કરવા માટે ઉછેર થતો હતો સાથે પરિચિત છે.

તેથી જે લોકો વર્ષો પહેલા હજારો રહેતા શું Cardon? પ્રથમ ઊર્જાના સ્ત્રોત છે. બીજું - મેડિસિન, જે હીલિંગ ગુણધર્મો Theophrastus કૃતિઓ વર્ણવામાં આવે છે.

દવા

શું પ્રાચીન સમયમાં ઓફ ફિઝિશિયન અને healers માટે Cardon અર્થ છે? પ્લાન્ટ ઘણા લાભદાયી ગુણધર્મો ધરાવે છે અને બહોળા પ્રમાણમાં દવા અને હજારો વર્ષો સુધી કોસ્મેટિક ઉપયોગ થાય છે. તેના ચમત્કારિક ગુણધર્મો પ્રાચીન ચાઇના, ગ્રીસ અને રોમમાં ઓળખાય છે.

રોમનોએ તેમની શોથ, હલકટ, કમળો સારવાર. તેના choleretic કારણે, કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો ના મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગુણધર્મો મધ્ય યુગમાં ખૂબ લોકપ્રિય બની રહી છે. સંધિવા - - સમય મુખ્ય રોગ આ ચોક્કસ ઉત્પાદન ઉપયોગ સાથે સારવાર.

સ્પેનિશ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો યુરોપ રોયલ કોર્ટસ એક સંભોગને જાગ્રત કરતું તરીકે વપરાય છે. તેઓ બંને લિંગની માટે અણગમો નથી. એવું માનવામાં આવતું હતું કે કાર્ડોના એક ભાગ ખાવું, તો તમે લાંબા સમય માટે તમારા કામવાસનાથી વધારી શકે છે.

Ekaterina Medichi, ચૌદ વર્ષની ફ્રેન્ચ રાજા પત્ની સન્માન તમારા નોકરડી, ફેરફાર તાજ પત્ની ભય આ ઉત્પાદન વાપરવા માટે મનાઇ બની હતી.

આજે, ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ કાર્ડોના આધારે ઉત્પાદનો ઘણો આપી શકે છે. choleretic ગુણધર્મો કારણે, પિત્ત સ્થિરતા, યકૃત કાર્ય બગાડ, તેમજ લાંબી Nephritis, મૂત્રપિંડ કર્યા પિડાતા લોકો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

રસોઈકળા

એક છોડ પહેલાથી કરતાં વધુ એક હજાર વર્ષ છે કે gastronomic આનંદ ચાહકો મનપસંદ રહ્યું - કદાચ તે Cardon યાદ વર્થ છે. ખોરાક માં પરિપક્વ inflorescences ઉપયોગ કરે છે અને માંસલ રુટ ભાગમાં વિકસી હતી.

માંસ માટે પરવાનગી આપતુ નથી કડવાશ, તેના પૂર્વ બાફેલા અને peeled. દરેક ગૃહિણી unbleached કાર્ડોના સારવાર માટે તેના પોતાના રેસીપી છે. દૂધ - કોઇએ લીંબુનો રસ, કોઈને ઉમેરે છે. પરંતુ સૌથી સહેલો રસ્તો થોડો મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધવામાં આવે છે. માંસલ ભાગ અત્યંત નરમ અને sweetish (દૂધ પ્રોસેસિંગ માટે) બની જાય છે.

ઇટાલી અને પોર્ટુગલમાં cheesemaker કેવી રીતે બકરી અને ગાયનું દૂધ થી ચીઝ ઉત્પાદન માટે Cardon આખરણ અર્ક વાપરવા માટે શીખ્યા. કૂક્સ તેનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરો, અને આજે વિવિધ વાનગીઓ રસોઇ માટે કળીઓ અપરિપક્વ. દારૂનું તે તેમના ચોક્કસ મસાલેદાર સ્વાદ ખાસ આહાર ઉત્પાદન તરીકે માત્ર રસપ્રદ છે, પણ આકર્ષક છે.

તેથી દક્ષિણ યુરોપનું નિવાસીઓ માટે Cardon શું છે? તે લાંબા વાર્તા છે, પ્રાચીન સમયમાં ઉદભવે છે. તે આહારના ઉત્પાદન છે, ઉપયોગી ગુણધર્મો અકલ્પનીય રકમ છે. આ અદ્ભુત પ્લાન્ટ વજન પ્રજાતિઓ હોય છે. તે સુરક્ષિત છે કહે છે Cardon છે - એક છોડ છે કે ઘણા લોકો માટે રોજિંદા જીવનમાં એક અભિન્ન ભાગ બની ગઈ છે.