સરકો અને કેનિંગ માટે કાકડી સારા જાતો: પ્રકારો, વર્ણન, લક્ષણો

મીઠું ચડાવેલું અને અથાણાંના કાકડીઓ અમારા આહારમાં આવે છે. આ વનસ્પતિ પરંપરાગત તેમના પ્લોટ કલાપ્રેમી માળીઓ અને માળીઓ, જે અલબત્ત, લણણી સાચવવાનો પ્રયાસ પર ઉગાડવામાં. હકીકત એ છે કે માંસમાં મીઠું ભેળવીને શાકભાજી, ઘણા જાણીતા સાચવવા માટે સૌથી અનુકૂળ અને વિશ્વસનીય માર્ગ છે. પરંતુ કમનસીબે, તે માટે કાકડી નથી દરેક પ્રકારની. કારણ કે કામ ભૂકો કરવામાં આવી ન હતી, તમે સમજો છો જોઈએ, શું ત્યાં છે કાકડી સારી જાતો અથાણાંના અને કેનિંગ છે.

કાકડી જાતો શું છે?

આ વનસ્પતિ બધા વર્તમાન જાતો 3 જૂથો વિભાજિત કરી શકાય છે:

• કાકડી કચુંબર શ્રેષ્ઠ તાજા વાપરો અથવા તેમને સલાડ માટે તૈયાર;
• મીઠું-કોટિંગ કાકડી જાતો અથાણાંના અને શિયાળામાં ઠંડા જાળવણી માટે;
• gherkins - કાકડી જે તાજા સલાડ તૈયાર કરવા માટે યોગ્ય છે, અને શિયાળામાં માંસમાં મીઠું ભેળવીને અને અથાણાંના માટે સાર્વત્રિક હોય છે.

કેવી રીતે અથાણાંના અને કેનિંગ માટે કાકડી સારી જાતો પસંદ કરવા માટે?

કઇ કાકડી છે મીઠા કોટિંગ નીચેની આધારો પર હોઈ શકે છે. તેઓ રફ છે, ધારદાર કાંટાઓ, જે, જ્યારે સંપૂર્ણ પરિપક્વ સરળતાથી દૂર કરી શકાય છે સાથે નાના કાળા સાથે. આવા ગ્રેડ ઓછી બીજ અને આંતરિક સમાપ્ત થઈ જાય છે વિના ગીચ પલ્પ પોતે ખૂબ વાળના ગુચ્છા પાડેલું. મીઠું કોટિંગ કાકડી લંબાઈ -. ફળ નથી 15 થી વધુ સેમી ત્વચા ઘાટો લીલો ગાઢ છે, માંસમાં મીઠું ભેળવીને તેને ગુમાવો નથી પછી તેના સમૃદ્ધ સુંદર રંગ અને કાકડી પોતાને સ્થિતિસ્થાપક અને વાળના ગુચ્છા પાડેલું બંધ કરો. મીઠું કોટિંગ કાકડી સાર્વત્રિક ગંતવ્ય નવી જાતો, પ્રમાણમાં તાજેતરમાં ઉપયોગ દાખલ પણ સંપૂર્ણપણે મીઠું ચડાવેલું. નાના શાકભાજી - gherkins. તેમની લંબાઈ -. વિશે 3-4 સે.મી. Zelentsy સફેદ સ્પાઇક્સ અને જાડા સ્કિન્સ હોય, તો તેઓ અથાણાંમાં માટે યોગ્ય નથી.

અથાણાંમાં અને કેનિંગ માટે કાકડી સારી જાતો પસંદ, તમે ચિત્ર માત્ર જોવા માટે, પણ પેકેજિંગ વાંચી કરવાની જરૂર છે. તે કાકડી જાતો ગંતવ્ય સ્પષ્ટ ઉપયોગી માહિતી ઘણો ધરાવે છે, અને.

તે પણ યાદ રાખવું અને સ્વાદ વર્થ છે. આમ, ઉદાહરણ તરીકે, ગ્રીનહાઉસ જાતો વધુ ઉત્પાદક, અને ફળો ખુલ્લા ક્ષેત્ર, સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ ઉગાડવામાં. કારણ કે જ્યારે તમે આ ભાગ અથાણાંના માટે કાકડી ખરીદી, સ્પષ્ટ કરવાની ખાતરી કરો.

સોલ્ટ-કોટિંગ કાકડી જાતો

અથાણાંમાં માટે કાકડી મોટા ભાગના ઉત્પાદકતા ગણવામાં Nijinsky અને Muromsky જાતો. તેમની Zelentsy કદ મધ્યમ વૃદ્ધિ પામે છે અને પાતળા ત્વચા અને પુરતા ગાઢ, સ્થિતિસ્થાપક માંસ હોય છે. આ ડબ્બામાં બંધ માટે આદર્શ છે.

કાકડી Nezhinskii

ઘણા માળીઓ, આ વિવિધ સારી લિટલ રશિયન ના નામ હેઠળ ઓળખાય છે. તે શહેરની કાકડી Nezhin તેનું નામ આભાર મળી. લાંબા સમય ગ્રેડ માટે હું પ્રસિદ્ધિની ટોચ પર હતું અને લગભગ સર્વત્ર ઉગાડવામાં. આજે, તેમણે પણ તેની લોકપ્રિયતા નથી ગુમાવ્યો છે.

Nezhinskii કાકડી ઉત્તમ સ્વાદ, દેખાવ અને ઉત્તમ પરિવહનક્ષમતા ટ્રેડમાર્ક છે.

વિવિધ વર્ણન

કાકડી Nijinsky - એક ખૂબ જ સામાન્ય અને ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વિવિધ. લંબાઈ કાકડી વેલા 2 કરતાં વધુ મીટર પહોંચી શકો છો. તે ગ્રેડ pcheloopyljaemogo. વિંટેજ વાવણી પછી 48-68 દિવસ મારફતે રચના કરી હતી. કલેક્ટેડ કાકડી બંને તાજા વપરાશ માટે અને કેનિંગ માટે રચાયેલ છે.

ખૂબ જ ઊંચી છે, કે ગ્રેડ ખેડૂતો દ્વારા પ્રશંસા માટે કાકડી ના સ્વાદ અને ઉત્પાદન ગુણવત્તા. તે સારી રોગ સામે પ્રતિકાર અને દુકાળ માટે સહિષ્ણુતા છે.

બીમ અંડાશય લખો. Zelentsy krupnobugorchatoy સપાટી સાથે આકાર ovoid વિસ્તરેલ છે. . 95 ગ્રામ zelentsov પલ્પ ખૂબ વાળના ગુચ્છા પાડેલું રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ છે - તેમની લંબાઈ 12 સે.મી., સરેરાશ વજન સુધી પહોંચી શકે છે.

Fruiting વિપુલ અને લાંબો સમય ટકી. કદાચ ઓપન અને સંરક્ષિત જમીન ખેતી. બહુહેતુક પાક.

Nezhinskaya રાજવંશ દ્વારા કાકડી મીઠું-કોટિંગ નીચેના જાતો સમાવેશ થાય છે:

• મંચ;
• Nosovskiĭ;
• Nezhinka;
• એરા.

તેમની ગુણવત્તા મીઠું-કોટિંગ ઊંચા સ્તરે, Zelentsy ચઢિયાતી સ્વાદ લક્ષણો હોય છે.

Muromsky કાકડી જાતો

કાકડી Murom - જે આજે પણ ખૂબ લોકપ્રિય છે એક જૂના રશિયન વિવિધ. તે મન પરિપક્વતા, pcheloopyljaemogo, ટકાઉ ઠંડા ત્વરિત ઉલ્લેખ કરે છે. Zelentsy, સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત. Fruiting 32-42 દિવસમાં થાય છે. Murom કાકડી ઓગસ્ટના બીજા અડધા સુધી સારી પાક પેદા કરે છે.

Slabopletistoe પ્લાન્ટ, ટૂંકા, ભારપૂર્વક પાંદડાવાળા બનાવ્યો છે. Zelentsy નાના, ovoid માં અંડાકાર, પ્રકાશ લીલા, નાના ટ્યુબરકલ્સ, સ્પષ્ટ પ્રકાશ સ્ટ્રિપ્સ સાથે. કાકડી લંબાઈ - 6-8 સે.મી., સરેરાશ વજન - 50-70 ગ્રેડ મીઠું-કોટિંગ હેતુ, પણ ફળો અને તાજા વપરાશ કરી શકો છો.

કેનિંગ અને અથાણાંના માટે ઉત્તમ સંકર

અથાણાંમાં માટે કાકડી ના શ્રેષ્ઠ ક્લાસિક જાતો છે:

• અલ્ટાઇ;
• Vyaznikovsky;
• ધ મેગ્નિફિસિયેન્ટ એફ;
• વૉરન્જ઼;
• કોસ્ટ.

આ જાતો અથાણાંના માટે આદર્શ છે. વધુમાં, તે પછીની રોપણ માટે ઉત્તમ બીજ આપે છે.

અનેક હકારાત્મક મીઠું-કોટિંગ લક્ષણો હોવા છતાં યાદી કાકડી જાતો કેટલાક ગેરફાયદા છે:

• ઝડપથી, પીળો ચાલુ કે જેથી લણણી દૈનિક હોવી જોઈએ Zelentsy;
• અસમાન અને પરિપક્વતા અસ્થિરતા;
• રોગ નીચા પ્રતિકાર;
• સંકર આવા મોટા લણણી આપતા નથી સરખામણીમાં.

ગ્રેડ કાકડી અલ્ટાઇ

કાકડી સારી આબોહવા પરિવર્તન અને સંભાળ undemanding તેમના સ્થિતિસ્થાપકતા કારણે માળીઓ માટે જાણીતા છે. આલ્ટાય પ્રારંભિક પાકતા pcheloopyljaemogo વિવિધ કે 35-38 વિશે દિવસોમાં પરિપક્વ છે. ખેતી ગ્રીનહાઉસ અને ખુલ્લા મેદાન બહાર કરવામાં આવે છે.

ઝાડમાંથી વર્ગ srednepletistye, પડવાનો શરૂ લંબાઈ - 1.2 મીટર જેટલો છે. અંડાકાર-નળાકાર - ફળો એક સરેરાશ કદ (9-10 સેન્ટિમીટર), 85-90 ગ્રામ સરેરાશ વજન, કાકડી માટે લાક્ષણિક ફોર્મ હોય છે. Zelentsov રંગ તેજસ્વી લીલા, એક મહાન સ્વાદ, કડવાશ વિના. ત્વચા ટ્યુબરકલ્સ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, ટિપ્સ સફેદ હોય છે. કાકડી અલ્ટાઇ સંપૂર્ણપણે અથાણાંના અને જાળવવા ફળ નાના બેન્કોમાં રોલ કરી શકો છો પોતે સાબિત થયા હતા.

વિવિધ પ્રમાણમાં ઘણી જાણીતી માટે પ્રતિરોધક છે કાકડી રોગો. સરેરાશ ઊપજ ચોરસ મીટર દીઠ 5-6 કિલો થાય છે.

ગ્રેડ કાકડી વૉરન્જ઼

કાકડી વૉરન્જ઼, ઉપજ આપતી વિવિધતાનું, ડબ્બામાં ભરવું અને અથાણાંના માટે ઉત્તમ માધ્યમ છે. 50-55 વિશે દિવસોમાં - તે ઉત્તમ સ્વાદ, 100-120 ફળ વજન, અંકુરણ માંથી fruiting સમયગાળામાં છે.

મીઠું-કોટિંગ કાકડીઓ આધુનિક જાતો

આજે બજારમાં બીજ વિવિધ છે, કે જે શા માટે પણ અનુભવી માળીઓ મૂંઝવણ અનુભવ કરી શકે છે વિશાળ વિવિધતા આપે છે. બધા અનધિકૃત વ્યવહાર - તે લોકો જેમને માટે કાકડી ખેતી નાવિન્ય લાવી, મીઠું કોટિંગ બીજ વિવિધ છે. કેટલાક માળીઓ વર્ણસંકર જાતો વાપરવા માટે ભયભીત છે, પરંતુ વ્યર્થ છે. કાકડીઓ મોટા ભાગના આધુનિક જાતો ઉચ્ચ સ્વાદ, રોગો સારા પ્રતિકાર અને માટી અને આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ unpretentious વિચારથી સંપન્ન હોય છે.

અથાણાંમાં અને કેનિંગ માટે કાકડી આધુનિક સારી જાતો:

• પોરિસ અથાણાયોગ્ય નાની કુમળી કાકડી;
• મામા મનપસંદ એફ 1;
• રોમા એફ 1;
• હિંમત એફ 1;
• બેરલ મીઠું કોટિંગ એફ 1;
• Lilliputian એફ 1;
• ખુશખુશાલ બાળકોની;
• નાટીંન્ગલ એફ 1;
• Swag;
• સોલ્ટ-કોટિંગ એફ 1.

વધતી શરતો unpretentiousness આ વિવિધ જાતો બધા અને ઉત્તમ સ્વાદ અને મીઠું-કોટિંગ ગુણો વિચારથી સંપન્ન કરવામાં આવે છે. અથાણાયોગ્ય નાની કુમળી કાકડી પ્રેમીઓ પોરિસ અથાણાયોગ્ય નાની કુમળી કાકડી અને Lilliput જેમ જાતો સાથે રોમાંચિત આવશે. તેમની મીઠું-કોટિંગ દર હંમેશા માર્ક સુધી હોય છે, અને ઉપજ ખૂબ જ સુખદ આશ્ચર્ય છે, અને ઇનકાર ભરવામાં કોલર પરવાનગી આપવા માટે.