શા માટે ભૂખ અદૃશ્ય, જો તમે તે લાંબા અવગણો?

શા માટે તમે, ઉદાહરણ તરીકે, એક સારા પુસ્તક વાંચવા, તમે સરળતાથી કે ચૂકી બપોરના ભૂલી શકે? જ્યાં સુધી તમે છેલ્લા પાનું પર ચાલુ તમે ભૂખ અવગણો, અને પછી તે તમે આખું હાથી ખાય શકે શોધવા માટે આશ્ચર્ય થયું હતું - જેથી તમે ભૂખ્યા છો.

આ પ્રશ્ન જો મહત્વપૂર્ણ નથી તદ્દન સરળ લાગે છે, પરંતુ nutritionists તે ખરેખર ચર્ચા માટે એક રસપ્રદ વિષય છે કહે છે.

અમે શા માટે ભૂખ્યા લાગે છે?

જ્યારે વ્યક્તિ પેટ ખાલી છે, તે મગજમાં થતા સાંકળ સેટ કરીને એક સંદેશ છે જે શરીરને ખોરાકમાંથી શક્તિ મેળવવા માટે જરૂર મેળવે છે. આ સેટિંગ્સ પણ ટ્રિગર્સ કહેવામાં આવે છે, અને તેમને એક, ghrelin - ". માત્ર પદાર્થ ભૂખ માટે જવાબદાર" એક હોર્મોન છે, કે જે વિજ્ઞાનીઓ કહે છે કે તે આવા નિષ્કર્ષ તેમના 2006 સમીક્ષા જર્નલ મનોવિજ્ઞાન અને વર્તણૂંક માં પ્રકાશિત સંશોધકો દ્વારા કરવામાં આવી હતી. લેખ પણ જણાવ્યું હતું કે ghrelin મગજના અમુક ચોક્કસ વિસ્તારોમાં અસર કરે છે અને ભૂખ એક લાગણી પેદા કરે છે.

લગભગ સમગ્ર ghrelin પેટ અને નાના આંતરડાના પ્રથમ ભાગમાં દ્વારા ઉત્પાદિત અને સંપૂર્ણપણે શરીરમાંથી અદ્રશ્ય થઇ જાય છે ક્યારેય કરશે. પદાર્થ સ્તર ઘટે ત્યારે અમે સંપૂર્ણ હોય છે, અને હદ કે આપણે મગજ માટે ઉત્તેજિત સંકેતો છે કરવા માંગો છો વધે છે.

પરંતુ અહીં વાત છે: કારણ કે અન્ય એક અભ્યાસ માં બતાવ્યા પ્રમાણે, ભૂખ લાગણી માત્ર ghrelin પર નિર્ભર છે.

કોમ્યુનિકેશન અને ghrelin ભૂખ

2016 માં, ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશન ધ જર્નલ ઓફ એક નવો અભ્યાસ પ્રકાશિત કર્યો હતો. તે આઠ અઠવાડિયા સુધી અને 59 પુખ્ત સ્થૂળતા પીડાતા વિષયો સમાવેશ થાય છે. પ્રયોગ નિયમો અનુસાર, પુરુષો અને સ્ત્રીઓ એક દિવસ સામાન્ય રીતે ખાય છે, અન્ય - અર્થતંત્રમાં પોતાને ખોરાક મર્યાદિત બનાવે છે. દરરોજ, સંશોધકો સહભાગીઓ ghrelin સ્તર માપી શકાય છે, પરંતુ તેઓ જાણવા મળ્યું છે કે પ્રમાણથી સીધી શું ભૂખ તપાસ અનુભવતા સાથે જોડાયેલ ન હતી.

ફક્ત દિવસમાં મૂકી છે, જ્યારે તેઓ ઓછા ghrelin ખાધો વધારે હતી, પરંતુ લોકો સામાન્ય દિવસોમાં ભૂખ લાગણી વચ્ચે તફાવત લાગે ન હતી.

Bariatric પ્રોગ્રામ મેનેજર, કોલીન Tyukberi, જે પ્રયોગો સામેલ ન હતા, અપ હતી: "આ એક મહત્વપૂર્ણ એવું લાગે છે કે ભૂખ અને તેના ક્લિનિકલ માપવાનો વ્યક્તિલક્ષી દ્રષ્ટિ જ તેથી, ભૂખ અને ghrelin વચ્ચે સીધો સંબંધ નથી નથી છે.".

વૈજ્ઞાનિક સમજૂતી

અમે અમારી પ્રશ્ન પર પાછા: શા માટે લોકો ભૂખ અવગણો શકતા નથી?

"તે ખૂબ જ અવૈજ્ઞાનિક લાગે છે, પરંતુ ખૂબ લોજિકલ - ખૂબ તીવ્ર પ્રવૃત્તિમાં લોકો વિચલિત કરે અને એક અગ્રતા હોવું જોઈએ" - લિયા Groppo પાલો અલ્ટો (સીએ) માં સ્ટેનફોર્ડ તબીબી સુવિધા ખાતે તબીબી પોષણ કહે છે.

"અમે બધા એવું લાગ્યું, તેથી આ દલીલ કરવી મુશ્કેલ છે - Groppi કહે -. ભૂખ લાગણી ઘટાડો થાય છે, જો અમારા બધા વિચારો બીજું કંઈક સાથે કબ્જે કરી લીધી છે."

રસપ્રદ વાત એ છે કે, જો બાહ્ય પરિબળો તમે ભૂખ વિશે ભૂલી મંજૂરી આપતા નથી, અવગણવા તે લાંબા સમય સુધી થાય છે. હું રસોડામાં એક પુસ્તક વાંચી કરવાનો પ્રયત્ન કર્યો હતો? અચાનક સુગંધિત ગરમ માંસ વધુ રસપ્રદ શાબ્દિક ઇતિહાસ બની જાય છે.