વયસ્કો અને બાળકો સ્વાદુપિંડનો માટે આહાર

સ્વાદુપિંડનો - સ્વાદુપિંડનું રોગ. તે મેટાબોલિક વિકૃતિઓ કારણે સોજો બની જાય છે. એક સમાન પેટર્ન દારૂ અને ફેટી ખોરાક દુરુપયોગને કારણે ઉદભવી શકે. સ્વાદુપિંડનો ના કારણો પૈકીનું એક પણ જીવન એક રસ્તો કોઈ અલગ ગતિશીલતા હોઈ શકે છે. શરીરમાં સ્વાદુપિંડ કાર્ય ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે - તે ઇન્સ્યુલિન, તેમજ ચોક્કસ ઉત્સેચકો જે પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ચરબી પ્રોસેસિંગમાં યકૃત મદદ રચાય છે. રોગ થવાની સંભાવના વધુ જટિલ દૃશ્ય: cholelithiasis ની ઘટના. કોઇ પણ કિસ્સામાં, સારવાર મુખ્ય સાધન પુખ્ત સ્વાદુપિંડનો માટે ખોરાક છે.

સમગ્ર દિવસ દરમિયાન લગભગ 6 નાના ભોજન - ભોજન હંમેશા અપૂર્ણાંક હોવો જોઈએ. કરતાં વધુ 60 ગ્રામ - તમે ચરબી તમારી દૈનિક ઇન્ટેક મર્યાદિત કરવા માંગો છો. લેમ્બ અને પોર્ક દૂર કરો. મીઠી - પણ સંપૂર્ણપણે દૂર કરવા માટે અથવા ઓછામાં ઓછા નોંધપાત્ર સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટસ મર્યાદિત કરવાનો પ્રયાસ કરો. સ્ટ્રિક્લી, ભાગ વોલ્યુમ અનુસરો કોઈપણ કિસ્સામાં કારણ કે અતિશય ખાવું મંજૂરી ન કરવી જોઈએ. સ્વાદુપિંડ સોજો છે, અને વધારાના વોલ્યુમો તમે માત્ર તેમની સ્થિતિ વધી જાય છે. સ્વાદુપિંડનો માટે આહાર બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માત્ર ગરમી સ્વરૂપમાં ખોરાક ઉપયોગ થાય છે. ખોરાક સ્વાદ, તટસ્થ હોઈ પ્રયાસ છે, ખાટા ખારું મસાલેદાર અને મીઠી ટાળો. એક મહત્વપૂર્ણ શરત રસોઈ પદ્ધતિ છે. ભલામણ બાફવું, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બાફવામાં માં પકવવા. સ્ટ્રિક્લી ફ્રાઇડ ખોરાક, કેનમાં, સગડી કે બરબેકયુ પર રાંધવામાં ટાળો. તમારા ખોરાકમાંથી દૂર: દારૂ, કાર્બોનેટેડ પીણાં, કોફી, ફળ રસ, ગરમ મરી, કોબી, બીફ, કાચા ડુંગળી અને લસણ. આઈસ્ક્રીમ, અને પેસ્ટ્રીઝ ખાય કરો.

પુખ્ત સ્વાદુપિંડનો માટે આહાર નીચેના ખોરાક ઉત્પાદનો વપરાશ સમાવેશ થાય છે.

- વનસ્પતિ સૂપ શરીર એન્ટિઓક્સીડન્ટ્સ, વિટામિન્સ, ખનિજો આપે છે. આ વાનીમાં સારી શોષણ થાય છે અને મોટા ભાર સ્વાદુપિંડ બનાવવા નથી. જો રોગ લગતાં તાજેતરમાં જ હતી, ત્યારબાદ કાચા શાકભાજી ખાય નથી પ્રયાસ કરો. તે માત્ર પ્રક્રિયા ફોર્મ ઉપયોગ કરવા માટે ઇચ્છનીય છે.

ચિકન, સસલા, તુર્કી, વીલ: - પુખ્ત સ્વાદુપિંડનો માટે આહાર દુર્બળ માંસ વપરાશ પરવાનગી આપે છે. આવા માંસ પ્રોટીન, ઝીંક, આયર્ન, સમાવે જરૂરી એમીનો એસિડ. પરવાનગી ફક્ત બાફેલા ઉપયોગ કરવાનું અથવા ઉકાળેલા માંસ કરવામાં આપવામાં આવી છે.

- માછલી સંપૂર્ણપણે તમારા મેનૂ પૂરક છે. તે પણ અનુભવી શકાય છે, અથવા એક દંપતી કરવું.

- ઇંડા - એમિનો એસિડ અને પ્રોટીન જરૂરી સ્વાદુપિંડ અન્ય સ્ત્રોત.

- તે ડેરી ઉત્પાદનો, ખાસ કરીને દહીં, દહીં, હોઇ ઉપયોગી છે ઓછી ચરબી પનીર. તેઓ સક્રિય પ્રોબાયોટીક્સ કે સહાય પાચન કરે છે. તેમનો ઉપયોગ તીવ્ર સ્વાદુપિંડનો સમયે પ્રતિબંધિત છે, પરંતુ ક્રોનિક તબક્કા સુરક્ષિત ડેરી ઉત્પાદનો આનંદ કરી શકો છો.

- અનાજ - જટિલ સ્વાદુપિંડનો ઉપયોગી કાર્બોહાઈડ્રેટ. સિઝન ઓલિવ તેલ, દ્રાક્ષ બીજ તેલ હોઈ શકે છે.

- Oatmeal મહાન છે, સ્વાદુપિંડનો સપાટી "પ્રાવૃત્ત" અને સાથે સામનો કરવા માટે મદદ કરે ક્રોનિક સ્વાદુપિંડનો. પુખ્ત સ્વાદુપિંડનો માટે આહાર સારવાર પ્રાથમિક સાધન તરીકે ઓટના લોટથી ભલામણ કરે છે.

- હર્બલ ચા - સ્વાદુપિંડનો માટે શ્રેષ્ઠ પ્રવાહી. કોફી, નિયમિત ચા, નશીલા પીણાંનું અને કાર્બોરેટેડ પીવા નથી પ્રયાસ કરો.

- Ekspellernye તેલ સૂપ, સલાડ, બાજુ વાનગીઓ માટે ઉમેરવામાં આવે હોવું જ જોઈએ. આ ઓલિવ તેલ, flaxseed અને grapeseed.

- ફળ તાજા ખાય આગ્રહણીય નથી છે. તેમને સાલે બ્રેઙ અથવા દંપતિ માટે રાંધવા. ઉદાહરણ તરીકે, તજ સાથે શેકવામાં સફરજન જેવા ઘણા લોકો.

ફક્ત પુખ્ત વયનાઓ આ રોગ પીડાતા, સ્વાદુપિંડનો સામાન્ય છે બાળકો. બાળકના ખોરાક પુખ્ત ખોરાક સમાન છે. આ કિસ્સામાં માતા-પિતા, તમે સખત બાળકો પાલન કરવું આવશ્યક છે કારણ કે તેઓ સતત સ્વાદિષ્ટ કંઈક ખાવા માટે Nars છે. એક સ્વાદિષ્ટ - હંમેશા મદદરૂપ નથી.