મશરૂમ્સ ચેલયાબિન્સક પ્રદેશ. તેઓ શું છે?

કહેવાતા શાંત શિકાર પ્રેમીઓ દર વર્ષે વધુ અને વધુ દેખાય છે. એવું જણાય છે, સારી રીતે, શા માટે એક માણસ ખબર થશે, લગભગ ઉદાહરણ માટે, ચેલયાબિન્સક પ્રદેશમાં ફૂગ, જો તેઓ હવે સંપૂર્ણપણે કોઇ સમસ્યા વિના, તમે ખરીદી કરી શકો છો

નજીકના સુપરમાર્કેટ અથવા બજારમાં? પરંતુ કોઈ ... મનોવૈજ્ઞાનિકો અનુસાર, આ માર્ગ મોટા શહેરોમાં રહેવાસીઓ ધમાલ અને રોજિંદા જીવનના ખળભળાટ ભાગી કરવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવે છે.

ખાદ્ય મશરૂમ્સ ચેલયાબિન્સક પ્રદેશ

CEP

તેમણે એક ઉત્તમ પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે અને તેમના જાતિના સભ્યો વચ્ચે બહાર રહે છે. આ ઉદાર ઊંચા સફેદ સ્ટેમ અને ડાર્ક બ્રાઉન ટોપી. ફૂગ ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે અને તે જ સમયે આરોગ્ય, ટી માટે ખૂબ જ સારું છે. માટે છે. ધરાવે છે વિટામીન એ, બી 1, ડી ધ આ કહેવાતા અન્ય લક્ષણ મશરૂમ્સ રાજા હકીકત એ છે કે તેઓ જરીપુરાણું ક્યારેય છે. તે તળેલી શકાય બાફેલી, સૂકા અને અથાણાંના અને કોઈ પણ કિસ્સામાં ખોરાક સ્વાદ ઉત્તમ છે.

દૂધ મશરૂમ

ત્રણ જાતો ચેલયાબિન્સક પ્રદેશમાં જોઇ શકાય: સફેદ agaric, કાળા મશરૂમ્સ અને Lactarius શુષ્ક.

• વ્હાઇટ agaric ટોપી પર વક્ર ધાર અને પોલાણવાળી પગ સાથે બહાર સંપૂર્ણપણે બરફ સફેદ.
• બ્લેક Lactarius સફેદ કારણ કે માળખાકીય જ, રંગ અને એડહેસિવ કેપ સિવાય.
• સુકા દૂધ મશરૂમ તેમના સંબંધીઓ કરતાં મૂળભૂત રીતે જુદા છે. તે ક્રીમી સફેદ ટોપી અને જાડા ટૂંકા પગ ધરાવે છે. મૂળભૂત રીતે, આ જંગલ ઉત્પાદનો અથાણાં માટે વપરાય છે.

પીળા boletus

સ્તનની ડીંટી - વ્હાઇટ પગ પર સોનેરી ટોપી સાથે નાના કદના ફૂગ. આ વિવિધતા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અને તેના માટે ત્યાં વિવિધ વાનગીઓ માટે ઘણા વાનગીઓ હોય છે. પરંતુ ખોરાક વન ઉપયોગ ભેટ પહેલાં, ખાતરી કરો કે તે કાળજીપૂર્વક સાફ હોવું જ જોઈએ બનાવે છે.

મશરૂમ્સ

ચેલયાબિન્સક પ્રદેશમાં મશરૂમ્સ વિશે વાર્તા આ જગ્યાએ નાના, વધતી જતી ઢગલો ઉદાહરણ ઉલ્લેખ કર્યા વિના અપૂર્ણ જણાશે. તે ઘંટ આકારના ટોપી, થોડો વિસ્તરેલ પાતળા પગ ધરાવે છે. મશરૂમ્સ અથાણાં તરીકે ખવાય કરી શકાય છે, તેમની પાસેથી સૂપ રસોઇ, marinate અથવા ક્યારેક થીજી પણ.

ભુરો કેપ boletus

અંડરવર્લ્ડ બહિર્મુખ આ પ્રતિનિધિ નાના ઓશીકું, જે લાંબા સફેદ પગ ચિત્તદાર પર લટકતી જેમ ખાતે Hat. તમે ફૂગ તોડી તો, તે જોઈ શકાય છે કે સમય જતાં તેના રંગ યથાવત રહે છે. ચેલયાબિન્સક પ્રદેશ (2013) આ લોકપ્રિય મશરૂમ્સ ઉપરાંત - ધ્રૂજતું, Chanterelles, russula, મશરૂમ્સ, Mokhovikov, પશુ તબેલાઓની, volnushki, મશરૂમ્સ, રેઈનકોટ્સ, russula અને અન્ય છે.

એ નોંધવું જોઇએ કે તમામ મશરૂમ્સ ઉપયોગી વિટામિન્સ ધરાવે છે અને સામાન્ય તૈયારી અને પૂર્વ સફાઈ અને પલાળીને હેઠળ ઉત્તમ સ્વાદ ડેટા છે.

અનુભવી સિક્રેટ્સ જ્યાં ચેલયાબિન્સક માં મશરૂમ્સ છે

સામાન્ય રીતે, આ ક્ષેત્રમાં ત્યાં મશરૂમ માર્ગો અને અનુભવી મશરૂમ જોડા મોટી સંખ્યામાં લાંબા પોતાને માટે અને પોતાના ખિસ્સા માટે ફાયદા સાથે ઇન ધ વૂડ્સ ચાલવા એક શેડ્યૂલ પોતાને બાંધવામાં આવ્યા છે.

Butakov અને Kremenkul - Sosnowski સામાન્ય વિસ્તાર મશરૂમ્સ, ખાસ કરીને બે ગામ આસપાસ નોંધપાત્ર ભરેલો છે. અહીં લોકપ્રિય ધ્રૂજતું, russula અને મશરૂમ્સ, કે જે મશરૂમ મોસમ દરમિયાન પ્રથમ હીમ સુધી લણણી કરી શકાય છે. જો પશ્ચિમમાં થોડી ખસેડવા, તળાવની મોટા Kremenkul પણ ટોપલી દૂધ મશરૂમ્સ અને porcini મશરૂમ્સ સંપૂર્ણ ડાયલ કરી શકો છો.

બીજા સ્થાને જ્યાં મશરૂમ્સ ચેલયાબિન્સક પ્રદેશ સૌથી વધુ સામાન્ય છે, Argayashsky જિલ્લામાં આવેલી છે. ત્યાં ખાસ કરીને નસીબદાર ચાહકો boletuses હોઈ શકે છે.

માર્ગ "Kyshtym-Ozersk" સ્થાનિક જંગલો સાથે પણ એક સફેદ ફૂગ અથવા દૂધ મશરૂમ્સ દ્વારા નફો કરી શકો છો. અને જોડા ગામ Sargazy અથવા Kureynoe તેમના નસીબ પ્રયાસ કરવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે.

સાવચેતીભર્યા પગલાં

મશરૂમ્સ, તેના લાભદાયી ગુણધર્મો હોવા છતાં, મનુષ્યો માટે ખૂબ જ જોખમી છે, અને ક્યારેક તો જીવલેણ બની શકે છે. તેથી, સંગ્રહ દરમિયાન, અને તે પણ વધુ છે તેથી જ્યારે ખાવાથી, ચોક્કસપણે નીચેની સાવચેતી રાખવી જોઈએ:

• અજ્ઞાત નમુનાઓને ટાળો;
• માત્ર વહેલી સવારે મશરૂમ શિકાર પર જાઓ;
• યાદ ખોટા વિચારો, જે તીવ્ર ઝેર કારણ બની શકે છે કે;
• બધા એકત્રિત કરવામાં આવી છે, માત્ર અસ્વીકાર્ય છે સંગ્રહના દિવસ રાંધવા, આગામી દિવસ માટે મુલતવી ખાતરી;
• હંમેશા યાદ રાખો કે ફૂગ, જે બાદમાં ખોરાક વપરાય છે, ઔદ્યોગિક સાઇટ્સ નજીક એકત્રિત નથી;
• તૈયારી જરૂરી છે પહેલાં પલાળીને ફૂગ;
• કોઈ કિસ્સામાં ગેલ્વેનાઈઝ્ડ કંટેનરોમાં વન માંથી ધોવાઇ કરી શકાતી નથી.