મકાઈ ના શ્રેષ્ઠ જાતો: ફોટા, વર્ણન

મીઠી સૌથી મકાઈ - લગભગ દરેક વ્યક્તિ, બાળપણના સુખદ યાદો એક પ્રકારનું મનપસંદ ખોરાક એક છે, ખાસ કરીને ઉનાળાની સીઝનની શરૂઆતમાં વધી જાય છે. વિખ્યાત પ્લાન્ટ, અમેરિકાના એક મૂળ વતની છે, પ્રાચીન સમયમાં, પ્રાચીન Mayans અને એજ્ટેકની દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે.

કોર્ન - સ્લિમ રાણી ક્ષેત્રો

ઔદ્યોગિક સ્કેલ, આ પાક ચારા હેતુઓ માટે મુખ્યત્વે ઉગાડવામાં આવે છે, તેમ છતાં લાયક ઘણા ઝૂંપડી બગીચામાં પ્લોટ જ્યાં મકાઈ જાતો તેના તમામ વિવિધતા રજૂ કરવામાં આવી છે તેની વિશિષ્ટ મળ્યાં નથી. અને ઘર વધતી નોંધપાત્ર ઊંચા સૌંદર્ય "કેળવણી આપવી", સ્વ સીડીંગના ક્ષમતા તે વંચિત અને તેમના ભૂતપૂર્વ, જંગલી રાજ્યમાં વધી રહી છે. હવે આ પાક ડાયોશિયસ છે, અલગ inflorescences અને ક્રોસ પરાગાધાન છે. કેટલાક માળીઓ કૃત્રિમ doopylenie વપરાય - આ માટે તેઓ સ્ટેમ (પુરુષ ફૂલો) ટોચ પર spikelets ફાટી જાય અને (સ્ત્રી પ્રકાર ફૂલો) ફૂલ કાન ઉપર તેમને શેક.

વર્ણન અને બાહ્ય લક્ષણો

રુટ સિસ્ટમ લગભગ દરેક પૂરતા પ્રમાણમાં શક્તિશાળી મકાઈ અને લગભગ 1.5 મીટર ની ઊંડાઈ માટે ભૂગર્ભ જાય છે. સંજોગોવશાત્, સ્ટેમ વધારાના (સંદર્ભ) મૂળ પર રચના, જમીનમાં વધુ તંગ બંધનકર્તા છોડ પરિણમે અને શ્રેષ્ઠ શોષણ અને પાણી અને ખનિજ પદાર્થો રીટેન્શન પ્રોત્સાહિત કરે છે.

ઉભો દાંડી છોડ ઊંચા 6 ફુટ (મકાઈ ના વિવિધ પર આધાર રાખીને) સુધી પહોંચે છે. નર inflorescences એક panicle માં સ્ટેમ ટોચ, અને માદા પાંદડા ના axils છુપાયેલા પર સ્થિત છે. જેમ કે જટીલ સ્પાઇક વજન જે corncobs છે, 35 થી 500 ગ્રામ છે.

અનાજ માળખું અને ઉપયોગ દિશા માટે મકાઈ બધા વર્તમાન જાતો અનેક મૂળભૂત પ્રકારો વિભાજિત કરવામાં આવે છે. નીચે જાતો વિભાગીય મુખ્ય રાશિઓ છે.

મીઠી મકાઈ વિવિધતાઓ

મીઠી મકાઈ - સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને મનપસંદ, ખાસ કરીને તેના દૂધિયું-વૅક્સ પ્રૌઢતા દરમિયાન; ઘણા સલાડમાં સ્વાદિષ્ટ ઘટક, ઉછેર ઉચ્ચ ઉપજ આપતી સંકર બહુમતી આધાર છે. સંપૂર્ણ પરિપક્વતા મકાઈ સુધી પહોંચતા ખાંડ એક નોંધપાત્ર રકમ જમા. સપાટી અનાજ કરચલીવાળી, તેઓ વિભાગીય - કાચના જેવું ગુણવાળો. Sweetcorn સફળતાપૂર્વક કેનિંગ ઉદ્યોગમાં ઉપયોગ થાય છે.

એક અમૃત આઇસ, પ્રારંભિક સોનું 401, આત્મા, ખાઉધરું માણસ 121, Dobrynya, સનડાન્સ - સૌથી વધુ પછી અને મીઠી મકાઈ લોકપ્રિય જાતોમાં માગણી કરી હતી.

પિશાચવાદી

નવી હાઇબ્રિડ અને મીઠી મકાઈ વિવિધ અગ્રણી પ્રતિનિધિ છે; રશિયા લગભગ તમામ વિસ્તારો માટે યોગ્ય. લાક્ષણિકતા અનાજ તેજસ્વી પીળા રંગ, 20 સે.મી. પોટો કદ એકત્રિત કરવામાં આવે છે. સ્વાદ સોફ્ટ મિઠાઈ (જેને અનાજ ઉચ્ચ ખાંડ સામગ્રી કારણે), પલ્પ પૂરતી રસાળ છે. પ્લાન્ટ 2 મીટર ઊંચાઇ ધરાવે છે. જ્યારે મે માસના અંતમાં કોર્ન આત્મા આવા જાતો અને ખુલ્લું મેદાન માં રોપણી રોપાઓ વધતી 2 મહિના પછી ઉચ્ચ ગુણવત્તા લણણી કદર કરશે.

Dobrynya

હાઇબ્રિડ, પ્રારંભિક પાકા ફળમાં દ્વારા લાક્ષણિકતા છે. વૃક્ષારોપણની મે હાથ ધરવામાં આવે છે, 70 દિવસ પછી તે પાકેલા કાન એકત્રિત કરવાનું શક્ય છે. તે એક મીઠી સ્વાદ અને કાન પ્રભાવશાળી કદ ધરાવે છે. પ્લાન્ટ ઊંચાઈ કાન રચના થઈ રહ્યું છે, 70 સે.મી. ની ઊંચાઇ થી શરૂ આશરે 170 સે.મી. છે. તાજુ, ઠંડું, ડબ્બામાં ભરવું ખાવાથી માટે ઉત્તમ. તે કોઇ પણ જમીન પર વધતો જાય છે અને રોગ માટે સારી પ્રતિકાર છે.

ખાઉધરું માણસ 121

વિવિધ ઉચ્ચ ઉપજ અને વિવિધ રોગો સામે રક્ષણ લાક્ષણિકતા છે. વનસ્પતિ સમયગાળા 70-75 દિવસ છે. પ્લાન્ટ ઊંચાઇ - 1.5 મીટર જેટલો છે. પોટો લંબાઈ -. 20 સે.મી. ડાંડા ડેરી તબક્કો પરિપક્વતા જાતો ખાઉધરું માણસ 121 સ્વાદિષ્ટ બાફેલી, પણ ઠારણ અને કેનિંગ માટે વપરાય છે.

આઇસ અમૃત

લેટ-ગ્રેડ, ઉત્તમ palatability અને સારા ઉપજ દ્વારા લાક્ષણિકતા છે. અન્યોમાં સૌથી મીઠાઈ હોય છે. કોર્ન પોટો 22 સે.મી., જે તેમના નોંધપાત્ર કદની સૂચક છે લંબાઈ પહોંચી શકો છો.

સનડાન્સ

સહેજ વિસ્તરાયેલા પીળા અનાજ કેનિંગ અને તાજા વપરાશ માટે ઉત્તમ હોય છે. દરેક બુશ, ઊંચાઈ ઓછી પર, તે બે કાન લંબાઈ દ્વારા રચાયેલી છે 20 સે.મી., વ્યાસ 5 સે.મી.. આ વિવિધતા મે માસના અંતમાં માં વાવેતર અને 70-95 દિવસોમાં પરિપક્વ છે.

પ્રારંભિક સોનું 401

આ ગ્રેડ, નાના કદનું છે વનસ્પતિ સમયગાળો - લગભગ 90 દિવસો. રોગો સામે ઊંચી પ્રતિકારશક્તિ. દુકાળ સરેરાશ પ્રતિકાર. પોટો વજન - 190 ગ્રામ. કોર્ન સારા સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ સાથે પીળા.

ડેન્ટ મકાઈ: વર્ણન અને ગ્રેડ

મોટી ડાંડા, મજબૂત દાંડી, ઉચ્ચ ઉપજ અને સંગ્રહિત લીલો ચારો સારી ઉપજ દ્વારા લાક્ષણિકતા છે. અમેરિકામાં, મકાઈ આ મૂળભૂત પ્રકાર ઔદ્યોગિક સ્કેલ માં વધતી જતી હતી અને હેતુ માટે પ્રાણી ફીડ માટે વપરાય છે. તેની અનાજ દાંત જેવા આકારનો છે, અને ટોચ પર એક ગોખલો જે પરિપક્વતા દરમિયાન રચાયા છે. છોડ સામાન્ય રીતે નથી બુશ અનાજ 75% સ્ટાર્ચ સુધી ધરાવે છે અને દારૂ ઉત્પાદન, લોટ અને ધાન્યનું માટે વપરાય છે.

દાંત જેવી મકાઈ જાતો અગ્રણી પ્રતિનિધિઓ ઑડેસા 10 અને સ્ટર્લિંગ છે.

ઑડેસા 10

મોડી વિવિધતા છે જે લીલા સમૂહ અને ઓછી નોંધપાત્ર ઉપજ આપે છે - અનાજ. મોટા ભાગે તે સંગ્રહિત લીલો ચારો માટે ઉગાડવામાં આવે છે.

સ્ટર્લિંગ

મધ્ય-ઉંચી ઉપજ આપતી વિવિધતાનું મકાઈ વાવેતર લગભગ તમામ વિસ્તારોમાં રીલીઝ કર્યું હતું.

ફ્લિન્ટ મકાઈ: જાતો પાત્રાલેખન

અનાજ સ્ટાર્ચ લગભગ આખો સમાવે છે, જે એક શક્તિશાળી સુંવાળુ (પોલાણ વગર, ટોચ રાઉન્ડ) સફેદ અથવા પીળા ધરાવે છે. આ દૃશ્ય મકાઈ ટુકડાઓમાં અને સળિયા ઉત્પાદન માટે આધાર તરીકે સેવા આપે છે અને વિશ્વમાં સૌથી વધુ સામાન્ય છે. પેટાજાતિ ગોબો મકાઈ ના સંકરણથી મકાઈ poluzubovidnoy થયો છે.

સૌથી સામાન્ય આવા 80 વૉરન્જ઼, Voronezh 76 Severodakotskaya કારણ કે મકાઈ જાતો છે.

વૉરન્જ઼ 80

પ્રારંભિક સંકર, પાકવ્યા જે 70 દિવસ લે છે. જાળવણી અને ઉચ્ચ ખાંડ સામગ્રી સરળતા માટે ગણવામાં આવે છે. પરિમાણો ડાંડા - 20 25 સે.મી. પ્લાન્ટ ઊંચાઈ થી -. 170 સે.મી. કેનિંગ માટે વપરાય છે. તેના બીજ આગામી વર્ષના પાક માટે ઉપયોગ કરી શકાતો નથી. સખાલિન પ્રદેશ અને સાઇબિરીયા ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં zoned.

વૉરન્જ઼ 76

જાતો પાકે. તે સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ બેન્ડે લગભગ તમામ પ્રદેશોમાં પરિપક્વ.

Severodakotskaya

મધ્યમ શરૂઆતમાં વિવિધ. રશિયાના દક્ષિણ અને દક્ષિણ-પૂર્વીય પ્રદેશોમાં લેન્ડ્સ.

પોપકોર્ન: popkornovy ગ્રેડ

વિસ્ફોટ ગરમ, જ્યારે અનાજ લીસી અને ચળકતી: આ પ્રકારની બાહ્ય લક્ષણો વર્ણન મકાઈ જાતો દ્વારા સમાન છે. તે પ્રિય પોપકોર્ન ઉદભવ માટે પાયારુપ બની હતી આ પ્રકારની છે. પ્લાન્ટ સારી tillering લશ્કરની મોટી સંખ્યામાં, પાંદડા મોટી સંખ્યામાં દ્વારા લાક્ષણિકતા છે. પોપકોર્ન માટે મકાઈ ના શ્રેષ્ઠ જાતો - એક જ્વાળામુખી છે, Oerlikon, 925 નીપર.

વલ્કન

ઉત્તમ palatability અને toasted અનાજ ઊંચી ટકાવારી વધારો લાક્ષણિકતા છે. .. લગભગ 22 સે.મી. જંગલ મેદાનની અને મેદાનની પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે - પોટો 220 સે.મી. લંબાઈ સુધી - પોપકોર્ન માટે કોર્ન વિવિધ મધ્ય દુકાળ પ્રતિરોધક, ઉચ્ચ ઉપજ, છોડના ઊંચાઇ છે.

Oerlikon

મધ્યમ શરૂઆતમાં વિવિધ ઉત્તમ સ્વાદ અને સુખદ સુવાસ લાક્ષણિકતા છે. તે પોપકોર્ન બનાવવા માટે વપરાય છે મકાઈ ટુકડાઓમાં અને લાકડીઓ.

મકાઈ અન્ય પ્રકારના

• મીણ જેવું મકાઈ. પેટાજાતિ જાતો સીડ્સ લીસી અને મેટ ત્વચા લાક્ષણિકતા છે. આડછેદ અનાજ માળખું મીણ જેવું લાગે છે. આ પ્રકારની, varietal વિવિધતા, ખૂબ મર્યાદિત છે, તે ચાઇના માં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.
• સ્ટાર્ચ યુક્ત મકાઈ. પૃથ્વી પર સૌથી જૂની એક. ઉત્તર અમેરિકા અને દક્ષિણ અમેરિકા દક્ષિણમાં સૌથી સામાન્ય છે. મકાઇ જાતો (ફોટો છોડ ઘણી વાર ખાસ સંસાધનો પર જોઈ શકાય છે) ના અંતમાં પાકે લાક્ષણિકતા છે. મધ્યમ ઊંચાઈ છોડ, પાંદડાં, માધ્યમ અને મજબૂત tillering ઘણો હોય છે. અનાજ ગોળાકાર, નીરસ, લીસી, એક બહિર્મુખ ટોચ છે. સ્ટાર્ચ સામગ્રી - 80% સુધી.
• છોતરા ઉતારેલા મકાઈ. ઉદ્યોગમાં, આ પ્રકારની પ્રક્રિયા જટિલતા સાથે જોડાણ ઉપયોગમાં નથી કારણ કે વ્યક્તિગત આવરણો માત્ર કાન છે, પરંતુ દરેક અનાજ આવરી લે છે.
• Ostrozernaya (હાંકનારું) મકાઈ. ત્યાં કોઈ ચોક્કસ કિંમત છે, અને તેથી વ્યાપક નથી.

ફેશનેબલ અભિનવ - હોપી મકાઈ

અસામાન્ય, વિચિત્ર કાળું-જાંબુડિયું કઠોળ, ચોક્કસ એન્ઝાઇમ હાજરીને કારણે - આ ગ્રેડ મકાઈ અન્ય લોકો પાસેથી અલગ છે અને તેના પોતાના સ્વાદ ધરાવે છે. તે મુખ્યત્વે દક્ષિણ-પશ્ચિમ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને ઉત્તરી મેક્સિકો ઉગાડવામાં આવે છે. સ્વાદ - મીઠી અને ટેન્ડર ઉચ્ચાર મીંજવાળું સ્વાદ સાથે. આ વિવિધતા હોપી ઈન્ડિયન જનજાતિઓ કે તેમના નામ આધારે રચના મળી હતી. અમે ધારણ કરી શકે છે કે આ એક ખૂબ જ પ્રાચીન વનસ્પતિ પ્રજાતિ, જે તમામ સામાન્ય તેજસ્વી પીળા અથવા નારંગી મકાઈ દ્વારા લીધુ કરવામાં આવી છે. જેમ કે "જાંબલી" ગ્રેડ વિવિધ રંગ જાતો બહુમતી ધરાવતા મકાઈ ચિપ્સ વાદળી બનાવટમાં તેના ગ્રાહક બજાર લાયક વિશિષ્ટ લીધો અને બહોળા પ્રમાણમાં કોસ્મેટિક વપરાય છે, અને મિશ્રણ. વાદળી અનાજ આધારે ગરમ પીણું "ચીચા પર્પલ" તૈયાર થઈ હતી. પ્રકાશ ગ્રે પાસેથી લગભગ કાળા: હોપી કોર્ન અનેક જાતો, રંગ શ્રેણી કે જે તદ્દન વિશાળ છે. એક કાન માં વિવિધ રંગો મિશ્રિત કરી શકાય છે, જેમ કે સુશોભન મકાઈ બનાવે છે.

ચારા મકાઈ જાતો

તોછડી મકાઈ જાતો દ્વારા, તેનો હેતુ પશુધન માટે ખોરાક માટે સંગ્રહિત લીલો ચારો નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં પ્રાપ્તિની વધી રહી છે, કુબાન પાકવા સંકર, Aurica, વાયોલા, Saratov ખાંડ, ગોલ્ડન ફ્લીસ, પર્લ જેમ જાતો સમાવેશ થાય છે. કોર્ન ચારા, જે ગ્રેડ પર્ણસમૂહ એક ઉચ્ચ ડિગ્રી દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે, પણ ગુણવત્તા અનાજ માટે વપરાય છે.

વાવણી નિયમો

કોર્ન સંપૂર્ણ સૂર્ય પ્લાન્ટ ઇચ્છનીય છે; તે માટી પસંદગી picky, પરંતુ હજુ પણ પ્રકાશ અને સારી રીતે ગરમ પૃથ્વી પસંદ કરે છે. ઊંચા પાક પૂર્વગામી કઠોળ, શિયાળો પાકો, પંક્તિ પાકો અને શિયાળુ ઘઉંના હોઈ શકે છે. ઉપરાંત, તે ટામેટાં, રુટ શાકભાજી અને પછી વાવેતર કરી શકાય છે ટેટી.

સમૃદ્ધ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તા પાક નાટકો જમીનની ઉત્પાદકતાના માટે પ્રચંડ ભૂમિકા, જોકે તે જરૂરી ડ્રેસિંગ (કાર્બનિક અથવા ખનિજ) હાથ ધરવા માટે જરૂરી છે. પાનખર જમીન ખોદવાની, તમે rotted ખાતર અને ઉમેરી શકો છો ફોસ્ફરસ-પોટેશિયમ ખાતર. વસંત ભાગ અગાઉ રેક વાવેતર કરતા પહેલાં સરભર (સુપરફિસિયલ છાલ ગઠ્ઠો અને પૃથ્વી વિરામ દૂર કરવા).

મકાઈ ના વૃક્ષારોપણની જમીન થવું જોઇએ, 12 ^{° સે ગરમ,} તે એપ્રિલના અંત આસપાસ થાય છે; સીડ્સ વાવેતર પહેલાં લગભગ 7 સે.મી. દિવસ એક ઊંડાઈ માટે સીલ કરવામાં આવે છે, એ દિવસે લગભગ એક માટે, તે બનાવવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. નાઇટ્રોજનયુક્ત ખાતર 10 સે.મી. ની ઊંડાઈ અને proryhlit જમીન - (200 ગ્રામ દીઠ 10 મીટર ^2).

બીજ અંકુરણ ગતિ ગરમ પાણીમાં presoaking તેને પૂરી પાડવાનું શક્ય છે. આ કરવા માટે, તેઓ એક જાળી થેલી, જે 4 દિવસ એક ચમકતો જગ્યાએ મૂકી છે, અને પછી 20 મિનિટ માટે પોટેશિયમ permanganate એક ઉકેલ મૂકવામાં મૂકવામાં હોવું જોઈએ. પછી, બીજ ધોવાઇ જોઈએ, પાત્રમાં મૂકવામાં આવે છે અને ગરમ જગ્યાએ મૂકો. 3-4 દિવસ પછી, ત્યાં નાના મૂળિયા હશે, તે પછી હતું કે બીજ ખુલ્લું મેદાન વાવેતર કરી શકાય છે. ક્ષેત્ર માં, પ્રથમ અંકુરની 12 દિવસ વિશે હર્ષ થશે.

ઘણા કલાપ્રેમી માળીઓ મકાઈ તૈયાર રોપાઓ, ઉતરાણ ખાતે જેની વય સામાન્ય રીતે 30 દિવસમાં એક ટૂંકા સમયમાં પાક પ્લાન્ટ પેદા કરે છે.

. 40 સે.મી. બીજ સારી પુરું પાડવામાં 3-4 સે.મી. છિદ્ર એક ઊંડાઇએ વાવેતર કરવામાં આવે છે - પેદાશો હરોળમાં મકાઇ વાવેતર જરૂરી છે, પંક્તિઓ વચ્ચે અંતર છોડ વચ્ચે 60 સે.મી. છે. ઊભરતાં રોપાઓ, જે અનેક હોઈ શકે છે (તરીકે છિદ્ર ખાતરી અંકુરણ હેતુ માટે થોડા બીજ આવેલું) ના મજબૂત પ્લાન્ટ રહે બીજાઓને છૂટકારો મેળવવા કરવાની જરૂર છે.

જ્યારે મકાઈ વાવેતર , તમે પાઇપલાઇનિંગમાં પદ્ધતિ વાપરી શકો છો, એટલે કે વિવિધ ripening વખત 15 દિવસની ની સમયાંતરે વાવેતર સાથે પ્લાન્ટસ. આ એક સતત લણણી બધા ઉનાળામાં લાંબા ખાતરી કરશે.

છોડ પરાગાધાન

પરાગાધાન મકાઈ છોડ હાજરીમાં હાથ ધરવામાં જોઇએ છ પાંદડા ધરાવે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન તમે ખાતર, ખાતર, mullein, ચિકન ખાતર કરી શકો છો. કાર્બનિક પાંખ પ્રવાહી સ્વરૂપમાં એમોનિયમ નાઇટ્રેટ, superphosphate અને પોટાશ ખાતરો માં રજૂ કરવા ઉપરાંત.

જરૂરી પ્લાન્ટ સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની અભાવ મકાઈ ના દેખાવ દ્વારા ઓળખી શકાય છે. જ્યારે વિકાસ અટકવો અને પર્ણ સ્પષ્ટ નિસ્તેજ નાઇટ્રોજન તંગી; પ્લાન્ટ વિકાસ પ્રારંભિક તબક્કામાં તેના ધીમી વૃદ્ધિ જોવા મળ્યું હોય, અને પાંદડા કોરને જાંબલી બની - જેથી સંસ્કૃતિ પર્યાપ્ત ફોસ્ફરસ નથી. અસામાન્ય લહેરિયું શીટ્સ અને (ઘેરો બદામી નિસ્તેજ માંથી) તેનો રંગ બદલવા પોટેશિયમ ઉણપ દર્શાવે છે.

કાળજી લક્ષણો

વાવેતર પછી, જ્યારે મકાઈ ધીમી વૃદ્ધિ, loosening કેરી જરૂરી અને જમીનના ઓક્સિજન સંવર્ધન અને ટોચ જમીન કવર દૂર કરવા માટે (આશરે 3 વૃદ્ધિની મોસમ દરમિયાન વખત) weeding. સઘન મકાઈ વૃદ્ધિ આઠમું શીટ દેખાવ પછી શરૂ થાય છે; આ સમયગાળા દરમિયાન, દૈનિક ગેઇન મકાઈ માં બાજુ અંકુરની રચના 5-6 સે.મી. હોઈ શકે છે -. કંપનીએ - છેલ્લા ટૂંકા કાપી શકાય છે જેથી તેઓ યુવાન ડાંડા અને પ્લાન્ટ વૃદ્ધિ વિકાસ સાથે દખલ નથી. અનિચ્છિત બાજુ અંકુરની રચના માટે કારણો વનસ્પતિ, ખાતર અને સ્પર્શ વાવેતર વધુ પડતી માત્રા પરિચય પ્રારંભિક તબક્કામાં નીચા તાપમાન હોઇ શકે છે.

પાણી મકાઈ ભાગ્યે જ અને પુષ્કળ (પાણી 10-15 સે.મી. ની ઊંડાઈ માટે ભેદવું જ જોઈએ), પરિપક્વતાની બુકમાર્ક્સ અને યુવાન ડાંડા દરમિયાન હાથ ધરવા માટે જરૂરી છે.