બેલારુસ બટાકાની જાતો: પ્રારંભિક, મધ્યમ પ્રારંભિક મધ્ય મોસમ srednepozdnie, શીર્ષક, વર્ણન, ઉત્પાદકતા

બેલારુસ બટાકાની ખેતી XVIII મી સદીના બીજા અડધા શરૂ કર્યું. ઐતિહાસિક આંકડા અનુસાર, તે માટે માંગ ધીમે ધીમે વધારો થતો ગયો અને XIX સદીના પ્રારંભમાં દ્વારા બટાકાની બહોળી ફેલાવો કરવામાં આવી હતી. પાક વિસ્તાર ઝડપથી વધારો થયો હતો. XIX સદીના મધ્ય ભાગ સુધીમાં, બટાકાની આવક બેલારુશિયન જમીનમાલિકો માટેનું મુખ્ય સાધન બની ગયું છે. ઉત્પાદન રશિયા, જર્મની, બાલ્ટિક દેશોમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે. આજે બેલારુસ વિશ્વ બજારમાં બટાકાની સૌથી વધુ સપ્લાયર્સ વચ્ચે માનનીય સાતમી સ્થળ છે.

બેલારુશિયન બટાકાની સફળતા ગુપ્ત

નિષ્ણાતો અનુસાર, બેલારુસ બટાકાની વિકાસ દ્વારા સમજાવી શકાય છે:

• અનુકૂળ માટી અને આબોહવાની સ્થિતિમાં;
• ખેતી ઉત્પાદન લાંબા પરંપરા હાજરી;
• વૈજ્ઞાનિક આધાર ઊંચા સ્તર;
• આધાર ટેકનિકલ સાધનો;
• agronomists ઊંડા જ્ઞાન;
• સાનુકૂળ ભૌગોલિક સ્થિતિ, ઉત્પાદન સફળ માર્કેટિંગ ફાળો આપે છે.

કામ સંવર્ધકો

નવી જાતો પોટેટો માટે બેલારુશિયન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ કારણે પાછી ખેંચી કરવામાં આવી છે. તેઓ પ્રૌઢતા વિવિધ જૂથોમાં આવે છે અને અલગ હેતુઓ છે. ખાસ કરીને મોટી માત્રામાં બેલારુશિયન બટાકાની સંવર્ધન પ્રારંભિક અને મઘ્યમ શરૂઆતમાં જાતો પાછા ખેંચી લેવામાં આવ્યા.

તેઓ બગીચા ના માલિકો વચ્ચે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, કારણ કે તેઓ ટૂંકા સમયમાં એક પાક મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે. તે બટાકાની પાક ત્રણ સિઝનમાં એકત્રિત કરવાની બદલે અંતમાં પાકતા પ્રકાર સૌથી અજાણ્યું માટે રાહ સરળ છે.

ન્યૂ બટાકાની જાતો બેલારુસ સંપૂર્ણપણે વિશ્વમાં ધોરણ જરૂરિયાતો મળે છે.

પોટેટો જાતો છે:

• પ્રારંભિક. વૃદ્ધિ અને વનસ્પતિ તેઓ ટૂંકા સમયગાળા. પ્રારંભિક એપ્રિલમાં છોડના મૂળમાં. 2 મહિના લણણી. આ પ્રકારના નુકસાન કે શેલ્ફલાઇફ ટૂંકા છે.
• મધ્યમ શરૂઆતમાં. તેઓ ઓછું સચવાયેલો અને તરંગીપણું આવે છે. વનસ્પતિ સમયગાળા 60-80 દિવસ સુધી ચાલે છે.
• મધ્યમ છે. સૌથી સામાન્ય પ્રકાર. ઓગસ્ટના પ્રારંભમાં લણણી. વનસ્પતિ સમયગાળો 80 થી 100 દિવસનો છે. આ જાતો સૌથી લોકપ્રિય તેમજ રાખવામાં આવે છે અને ઉત્તમ સ્વાદ હોય છે.
• Srednepozdnie. તેઓ unpretentious છે. આ જાતો શિયાળો સંગ્રહ પીડાય છે. વધારાની અંકુરણ જરૂરી નથી. વનસ્પતિ સમયગાળો 120 વચ્ચે 100 દિવસની છે.

પોટેટો માટે બેલારુશિયન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યુટ

ઇન્સ્ટિટ્યૂટ 1956 માં ખોલવામાં આવી હતી. આ દિવસે માટે, બેલારુસ બટાકાની જાતો તેના નિષ્ણાતો બતાવે છે. ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ અસ્તિત્વ તમામ સમય માટે નવી જાતો 100 સંવર્ધકો મળ્યો હતો. પહેલાં તમે એક નવી પ્રજાતિઓ વાવેતર શરૂ કરો, તે ત્રણ વર્ષ માટે પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે. વૈજ્ઞાનિકો માટે એક રેકોર્ડ વર્ષ 1970 હતી જ્યારે "ટેમ્પો" અને "Loshitsa" ના બેલારુશિયન જાતો ભૂતપૂર્વ સોવિયેત યુનિયન જગ્યા એક ક્વાર્ટર સાથે વાવવામાં આવ્યા. છેલ્લે "મેનિફેસ્ટો" કહેવામાં આવે ઇન્સ્ટિટ્યુટ ઓફ દૃશ્યમાં લેવામાં આવ્યો હતો.

હાલમાં, લેબ હજાર કરતાં વધુ 100 નવા ઉત્પાદન નમૂનાઓ છે. પસંદગી પરીક્ષણો 12 વર્ષ માટે હાથ ધરવામાં આવશે, અને પછી શ્રેષ્ઠ વિવિધ પસંદ કરો. આ સ્કીમ મુજબ, પસંદગી 1927 થી બેલારુસ હાથ ધરવામાં આવે છે.

આબોહવા બેલારુસ છેલ્લા 20 વર્ષોમાં બદલાઈ ગયો છે. અગાઉ બટાટા ઉતરાણ મે 5 શરૂ કર્યું હતું. હવે તે 2 અઠવાડિયા અગાઉ શરૂ કરો. તેથી ઉચ્ચ આસપાસના તાપમાન સ્વીકારવામાં નવી જાતો પેદા કરવા જરૂર છે.

નવી જાતો અમે અપેક્ષા રાખીએ શું છે?

બેલારુસ બટાટા યુનિવર્સલ જાતો બનાવી શકાશે નહીં. વિજ્ઞાનીઓ આ વિચાર નકારી કાઢ્યો છે. જોકે, તેઓ એકલા નથી મારા મતે છે. આ ઓફર સમગ્ર વિશ્વમાં વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા ગણવામાં આવે છે.

ખાસ ધ્યાન પ્રક્રિયા માટે બેલારુશિયન વૈજ્ઞાનિકો જાતો ચૂકવવામાં આવે છે. તે પહેલાથી જ બટાકાની સંવર્ધન, જે ચિપ્સ ઉત્પાદન માટે યોગ્ય છે કરવામાં આવ્યો છે. ત્યાં ફ્રાઈસ રુટ બનાવટ પર એક સક્રિય કાર્ય છે.

સંપૂર્ણપણે નવી દિશા - પૂર્વ ગરમી વગર બટાકાની દૂર પ્રક્રિયા. આજે, ઉત્પાદકો પસંદગી સાથે સામનો કરવામાં આવે છે 8 સી ° ના તાપમાન પર ઉત્પાદન રાખવા માટે, તેની વૃદ્ધિ બાધક અટકાવે દ્વારા અથવા રુટ 2-4C ° માટે સૌથી શ્રેષ્ઠ તાપમાન હેઠળ સંગ્રહ છે. આ કિસ્સામાં, પ્રક્રિયા બટાટા પહેલાં બે અઠવાડિયા માટે 14-18S ° ના તાપમાન પર ગરમ હોવું જોઈએ. આ ખાંડ સામગ્રી ઘટાડે છે. બેલારુસ નિષ્ણાતો એવી ગ્રેડ કે ગરમી વગર 2-3S ° ના તાપમાન પર સંગ્રહ જરૂરી બનાવવા માટે દરેક પ્રયાસ લાગુ પડે છે.

સફળ બટાકાની ટ્રાન્સજેનિક જાતો તાજ નથી બનાવવા માટે પ્રયાસ

પરંતુ બેલારુસ બટેટાંના જાતો પેદા કરવા પ્રયત્ન કરે છે, કોલોરાડો બટાકાની ભમરો હરાવવા વિષય નથી હજુ સુધી સફળ ન રહી છે. વૈજ્ઞાનિકો અનુસાર, જંતુ ટ્રાન્સજેનિક બટાકાની પણ સ્વીકારવાનું સક્ષમ છે, ઝેરી પદાર્થો પેદા કરે છે. વિશ્વના ઘણા સંસ્થાઓ આ દિશામાં કામ કરવા માટે તે અર્થહીન વિચારણા બંધ કરાવ્યા હતા.

કે બટાકાની ભમરો માટે પ્રતિરોધક છે બેલારુસ Vadim Mihanko દાવાઓ ઓફ ગ્રોઇંગ પોટેટો ઇન્સ્ટિટ્યૂટ બટાકાની સંવર્ધન વિભાગના મુખ્ય નેતા અસ્તિત્વમાં નથી. ઉતરાણ એવી રીતે કારણ કે જંતુ અટકાવવા માટે નવા ગ્રેડ કરવા માટે વપરાય મેળવવા માટે કરવામાં આવે છે. આ હેતુ માટે, 80% ટ્રાન્સજેનિક બટાકાની સામાન્ય 20% સાથે મિશ્ર વાવેતર કરવામાં આવે છે. વિજ્ઞાનીઓ એક પ્રયોગ કરવામાં આવ્યું હતું. તેઓ માત્ર ટ્રાન્સજેનિક બટાકા, જે કોલોરાડોમાં બટાકાની ભમરો મૂકવામાં આવી હતી ઘટાડો થયો હતો. જંતુઓ 98% માર્યા ગયા હતા અને 2% બચી ગયા અને ગુણાકારની. એવું લાગે છે કે વિષમારણ પ્રાપ્તિ વૈજ્ઞાનિકો ભૃંગ ના નવી પ્રજાતિઓ વિકાસ માટે ફાળો છે.

બટાકા "uladar"

આ પ્રજાતિ નવી પ્રારંભિક જાતો સાથે જોડાયેલું છે. ત્યાં એક ડાઇનિંગ સ્થળ છે. ઊંચાઈ સરેરાશ, અડધા બેરલ ઓફ ઉદ્ભવ્યો છે. પાતળા વિકસી હતી. પાંદડાં મધ્યમ કદના છોડ, ધાર દાંત હોતા નથી. બટાકા "uladar" જાંબલી ફૂલો આપે છે.

બટાકાની માંથી કંદ અંડાકાર આકારમાં હોય છે. ત્વચા પીળો છે. ફળો, લીસી હોય નાના આંખો સાથે. પલ્પ પણ પીળો છે. સ્ટાર્ચ સામગ્રી 17% છે. ઉપજ સ્તર પ્રતિ હેક્ટર 130-350 ક્વિંટલ છે.

બટાકા "uladar" unpretentious, વિવિધ રોગો સામે રક્ષણ ઊંચા સ્તર ધરાવે છે. અભિગમ જમીન તમામ પ્રકારના આ પ્રકારના રોપણ માટે. કલ્ટીવર બેલારુશિયન સંવર્ધકો ઉછેર કરવામાં આવી હતી. બટાકા વ્યાપક રશિયા ફેલાય છે. ટેસ્ટર્સ પ્રશંસા આ પ્રકારની 7 પોઈન્ટ.

ગ્રેડને "સામાન"

બટાકા "સામાન" પોટેટો સંવર્ધકો માટે બેલારુશિયન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ કામ પરિણામ છે. શબ્દ પોતે મિલકત છે. સંપત્તિ - પરંતુ બેલારુશિયન ભાષામાં અલગ અર્થ ન હતો. આ નામ પસંદગી આકસ્મિક નથી. જ્યારે ખોદવું બટાકાની કંદ સોનું ગાંઠ જેવી છે. કંદ અંડાકાર અને પીળા ત્વચા હોય છે.

તે ટેબલ જાતો ઉલ્લેખ કરે છે. પોટેટો સફેદ ફૂલો. આ ફોર્મ 17% સ્ટાર્ચ સુધી સમાવે છે. જ્યારે ઉકળતા શ્યામ નથી. તે રોગ માટે પ્રતિરોધક છે. વિવિધ સંપૂર્ણપણે સચવાય છે. પ્રતિ હેક્ટર 650 ટન આપી શકે છે.

ઘણા સંવર્ધકો અભિપ્રાય છે કે "સામાન" બટાટા વિવિધ હાનિકારક બેક્ટેરિયા અને ફૂગ છે, જે વનસ્પતિઓને સંક્રમિત માંથી સફાઇ હેતુ માટે જમીન માં જૈવિક ઉમેરણ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.

ગ્રેડને "Zhuravinka"

બટાકા "Zhuravinka" માધ્યમ બટાકાની પ્રકારની ઉલ્લેખ કરે છે. ગ્રેડ બેલારુશિયન સંવર્ધકો મળ્યો હતો. પ્લાન્ટ સરેરાશ ઉંચાઈ ધરાવે છે. ફૂલો તેમની પાસેથી જાંબલી છે. કંદ આકાર અંડાકાર. ફળ લાલ ત્વચા સાથે આવરી લે છે. માંસ એક ક્રીમી રંગ ધરાવે છે.

ઉત્પાદન સ્ટાર્ચ સામગ્રી 19% જેટલી. ઉત્પાદકતા ઇન્ડેક્સ પ્રતિ હેક્ટર 640 ક્વિંટલ છે. બટાકા "Zhuravinka" સારા સ્વાદ ધરાવે છે. આ તાણ અલગ વાયરસ આઘાત પ્રતિરોધક છે. બેલારુસ રહેવાસીઓ માટે તેમણે ઉચ્ચ અને સ્થિર ઉપજ કારણે બીજા બ્રેડ બની હતી.

બટાકા "પવનનો"

આ પ્રજાતિ મધ્યમ ગ્રેડ ડાઇનિંગ સાથે જોડાયેલું છે. તેના વાવેતર માટે જમીનની કોઈપણ પ્રકારની ફિટ. સ્ટેમ મધ્યમ ઊંચાઈ, અડધા રેખા છે. બટાકાની પાંદડાઓ મોટી ગ્રીન્સ. મોજા ધાર પર હળવી હોય છે. સાંબેલું સરેરાશ કદ અને વાયોલેટ રંગ ધરાવે છે.

બટાકા "પવનનો" પ્રકાશ ગુલાબી મોટા ફૂલો છે. કંદ અંડાકાર આકાર ધરાવે છે. તે આંખો સરેરાશ ઊંડાઈ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. છાલ સહેજ રફ, પીળો છે. પલ્પ પણ પીળો છે. સ્ટાર્ચ સ્તર 15% છે. તે એક અદ્ભુત સ્વાદ હોય છે. જ્યારે રસોઈ બટાકાની ઘટ્ટ નથી.

આવા કેન્સર, દગાબાજ, rugose મોઝેક જેવા રોગો માટે બટાકા "પવનની લહેર" પ્રદર્શનો પ્રતિકાર, પરંતુ Globodera rostochiensis જેમ રોગ રોગ પેદા કરતા જીવાણુનું શંકાસ્પદ હોય છે.

ગ્રેડને "Lileya"

બટાકા "Lileya" મધ્યમ શરૂઆતમાં ટેબલ બટાકાની જાતો ઉલ્લેખ કરે છે. તેમણે એમ પણ પોટેટો સંવર્ધકો માટે બેલારુશિયન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ડિઝાઇન કરી હતી. પ્લાન્ટ સરેરાશ ઊંચાઇ ધરાવે છે. લીલા મધ્યમ છૂટે છે. સફેદ ફૂલો.

આ વિવિધતાના કંદ આકાર અંડાકાર છે. તેઓ પીળા ત્વચા સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. માંસ પ્રકાશ પીળા રંગ સાથે કાપી છે. સ્ટાર્ચ સ્તર 17% છે. બટાકા સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

વિવિધ કેન્સર જેમ કે રોગો માટે પ્રતિરોધક છે. તે બધા માટી પ્રકારો માટે સંપૂર્ણપણે અપનાવી છે. આ બટાકાની યોગ્ય ખાતર ખનિજો છે. આ ઉત્પાદકતા ઊંચા સ્તર સમજાવે છે. સરેરાશ આંકડો પ્રતિ હેક્ટર 400 કિલોગ્રામ છે. જ્યારે રસોઈ બટાકાની પોચી છે.

ગ્રેડને "Zorachka"

બટાકા "Zorachka" પ્રારંભિક પાકા ફળમાં ટેબલ જાતો ઉલ્લેખ કરે છે. એક છોડ સરેરાશ સ્ટેમ. નાના લીલા શીટ. પ્રતિ હેક્ટર 254-316 ક્વિન્ટલ ઉપજ સ્તર. કંદ અંડાકાર આકાર, નાના આંખો સાથે આવરી લેવામાં છે.

ત્વચા પીળો છે. માંસ રંગ આછા પીળા રંગનું હોય છે. આ પ્રકારની સંપૂર્ણપણે સચવાય. આવા કેન્સર અને અંતમાં ગંદો જેવા રોગો માટે પ્રતિરોધક, ક્યારેક ક્યારેક Globodera rostochiensis અસર થઈ હતી.