"પરવક" - વાસ્તવિક પુરુષો માટે વોડકા

"પરવક" આજે એક લોકપ્રિય મદ્યપાન કરનાર પીણું છે. તે લગભગ કોઈ પણ સ્ટોરમાં ખરીદી શકાય છે, પરંતુ મોટેભાગે તેને સ્વતંત્ર રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે.

"પરવક" શું છે?

"પરવક" - વોડકા, જેની રશિયન સ્ટોર્સમાં લગભગ એકસો અને પચાસ રુબેલ્સની કિંમત છે, તે અલગ અલગ છે કે તે નિસ્યંદનના પ્રારંભિક તબક્કે પ્રાપ્ત થાય છે. એક નિયમ તરીકે, તે 60 થી 70 ટકા આલ્કોહોલનો સમાવેશ કરી શકે છે. વોડકામાં મિથેનોલ, ઇથેર્સ અને એલ્ડેહિડ્સની અસુરક્ષિત સાંદ્રતા શામેલ છે, તે સક્રિય કાર્બનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. મદ્યાર્ક પછી હળવા સ્વાદ અને શુદ્ધ સુવાસ મળે છે. કેવી રીતે તેને ઘરે રાંધવા તે ધ્યાનમાં લો.

ઘરમાં "પરવક" (વોડકા)

ઘટકો: દ્રાક્ષમાંથી કેક, છ કિલોગ્રામ ખાંડ, એક કિલોગ્રામ તાજા ખમીર, પાણી.

તૈયારી

આ કેક એક કેક, ખાંડ અને ખમીરથી ભરવામાં આવે છે અને પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે, કન્ટેનર સારી રીતે ભરાયેલા છે અને આઠ દિવસ આથો લાવવા માટે બાકી છે. થોડા સમય પછી, ઉકાળવાના ઉપકરણને રેડવામાં આવે છે અને તેને આગમાં નાખવામાં આવે છે, તે બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે. જલદી તમારા "પર્વક" (વોડકા) ટીપાં શરૂ થાય તે પહેલા, પ્રથમ ચારસો ગ્રામ રેડવામાં આવે છે, કારણ કે તેનો વપરાશ થઈ શકતો નથી, કારણ કે તેમાં મિથાઈલ આલ્કોહોલ છે, જે માનવ શરીર માટે ખતરનાક છે. બાકીના વોડકાને દૂર કરવામાં આવે છે, તે સુનિશ્ચિત કરીને કે જે પાણીમાં ઠંડુ સ્થિત છે તે ઠંડું છે, પીણુંની ગુણવત્તા આ પર આધાર રાખે છે. મદ્યપાન કરનાર સાથેની ડિગ્રી માટે સમયાંતરે મોનોશહેઇન તપાસો.

સક્રિય ચારકોલ સાથે મોન્સેનની શોધ

ત્રણ લિટરની બોટલ પર એક સો અને પંચાનો ગ્રામ પાવડર (કળતર ગોળીઓ) લો. ક્ષમતા અંધારાવાળી જગ્યાએ સાત દિવસ સુધી મૂકવામાં આવે છે, સમયાંતરે ધ્રુજારી. થોડા સમય પછી, ચંદ્રની કપાસ વૂલ દ્વારા ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયાને પ્રથમ સફાઈ કહેવામાં આવે છે. પછી બીજી સફાઈ પર જાઓ.

ચંદ્રની બીજી સફાઈ

ત્રણ સો લિટરની બોટલ વોડકાને પાંચસો ગ્રામ દૂધ આપવામાં આવે છે, બધું મિશ્રિત થાય છે, ઢાંકણ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને સાત દિવસ માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ મુકાય છે, સમયાંતરે ધ્રુજારી. તે પછી, ચંદ્રગ્રહણને ઉપકરણમાં રેડવામાં આવે છે અને નિસ્યંદિત થાય છે, જ્યારે પ્રથમ સો એક પચાસ ગ્રામ દારૂ દૂર કરે છે. બીજા નિસ્યંદન એક ઉત્તમ "pervak" મેળવવાની તક આપે છે. વોડકા તાકાતથી સિત્તેરથી આઠ ડિગ્રી સુધી મેળવી શકાય છે. ફ્રીઝરમાં દારૂ લગાવીને તરે, પછી તેને સૂકવી નાખવામાં આવે છે, અને જે તે વાસણોની દિવાલોમાં પ્રસરે છે, તેને ફેંકી દેવામાં આવે છે. ઇચ્છિત હોય તો, નિસ્યંદિત પાણી સાથે ચાળીસ ડિગ્રી સાથે યોજવું. વોડકા તૈયાર છે!

ઘઉંથી "પરવક" (વોડકા)

કાચા: છ અને અડધા કિલોગ્રામ ખાંડ, પાંચ કિલોગ્રામ ઘઉં, પાણી.

તૈયારી

ઘઉં સારી ધોવાઇ છે અને યોગ્ય કદમાં રેડવામાં આવે છે, પાણી ભરવામાં આવે છે, એક અડધી કિલો ખાંડ ઉમેરો, આવરે છે અને સાત દિવસ માટે શ્યામ ઠંડી સ્થળ મૂકો. આ સમય દરમિયાન ઘઉં ઉગાડવામાં આવશે. પછી બાકીના ખાંડ અને પંદર લિટર પાણીને ઉમેરો, આવરે અને વીસથી વધુ સેલ્સિયસના તાપમાને રૂમમાં ચાર દિવસ ભટકવું. આથોની પ્રક્રિયાના અંતમાં, ચંદ્રની ચંદ્ર ચાર ગણી સુધી પહોંચે છે (તે કેવી રીતે કરવું, અમે પહેલેથી જ જાણીએ છીએ). બીજા અને ત્રીજા ડિસ્ટિલેશનના મોનોશિનને ખાસ કરીને મૂલ્યવાન ગણવામાં આવે છે.

જામમાંથી "પરવક"

ઘટકો: ત્રીસ લિટર પાણી, ત્રણ કિલો ખાંડ, જામ, ત્રણસો ગ્રામ ખમીર.

તૈયારી

પાણી ગરમ કરવામાં આવે છે, આથો જામ, ખમીર અને ખાંડને ઉમેરવામાં આવે છે, સંપૂર્ણ મિશ્રણ અને આથો માટે ગરમ સ્થળે સાત દિવસ બાકી છે. સમયની અવધિ પછી, ચંદ્રની દિશામાં પ્રમાણભૂત રીતે નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે. તમે આ "પીવિક" એક સ્વતંત્ર પીણા તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તમે તેનો ઉપયોગ હોમ વાઇન બનાવવા માટે કરી શકો છો.

આમ, આજે આ ઘરની તૈયારી માટે ઘણાં વાનગીઓ છે "પર્વક" અહીં મુખ્ય વસ્તુ એ પ્રમાણનું યોગ્ય રીતે નિરીક્ષણ કરવું અને તમામ સૂચનાઓનું પાલન કરવાનું છે.

વોડકા "પ્રેવિક" સમીક્ષાઓ માત્ર હકારાત્મક છે ગ્રાહકો તેની તાકાત, નરમાઈ અને હળવાશથી નોંધ કરે છે. વધુમાં, આવા દારૂ પીવા પછી, કોઈ હેંગઓવર નથી, જે ઘણી વખત આલ્કોહોલિક પીણાં પીતા પછી થાય છે.