તમારા પોતાના હાથમાં tandoor બનાવવા માટે કેવી રીતે

પ્રથમ કરવામાં આવી હતી tandoor બંધ. તેના સરળ તમારા પોતાના હાથમાં બનાવવા માટે. આ કરવા માટે, એક છિદ્ર 50 સે.મી. ડિગ, હવા માટે તળિયે, તે માટી ઇંટો, પહોળાઈ 13-15 સે.મી. સૂકા મૂકી એક છિદ્ર ડિગ - અને તમામ.

આજકાલ, વધુ સામાન્ય ઊભી tandoor સુધી 1.5 મીટર ઊંચો છે. "જમીન" tandoor પોતાના હાથમાં બનાવવા માટે, તે લગભગ બે અઠવાડિયા પર લઈ જશે.

પ્રથમ માટી શોધો. તેના ગુણધર્મો ભઠ્ઠી ના ભવિષ્યના ટકાઉપણું પર આધાર રાખે છે કરશે. સૌથી યોગ્ય kaolin માટી આછા પીળા રંગનું. તે ટકાઉ છે અને ઊંચા તાપમાને ટકી શકે છે.

મટિરીયલ્સ જરૂરી: પાણી, માટી, ઉન ઘેટાં, ઘેટા અથવા ઊંટ (અસ્થિબંધન અને ગરમી ટકાવી રાખવા) રેતી.

પ્રથમ માર્ગ - તેના હાથ એક tandoor બનાવવા માટે કેવી રીતે

માટી સમૂહ બહાર રોલ, ટૂંકા સ્ટ્રિપ્સ 20 સેન્ટીમીટર પહોળા કાપી, તેમને સ્લાઇડિંગ 4-6 સે.મી. ની સાંકડી નળીનો ત્રિજ્યા. તેમને એક વર્તુળમાં સડવું, ટાયર (યોજના brickwork) ના સ્તર માટે, દબાવી રાખો અને ચપટી. . 5 સે.મી., નીચે તરફ જાડી અને ભઠ્ઠી અને હવાની સાફ કરવા માટે 10 સે.મી. દ્વારા અનામત બોક્સમાં 15 નીચલા ભાગમાં 10 સે.મી. - ઊંચાઈ 45-55 સે.મી., 50-60 સે.મી. વ્યાસ, દીવાલ જાડાઈ હોવું જોઈએ. આવરણ પસંદ હોય તેવી લાકડાની કે ધાતુની. Tandoor તૈયાર છે!

તમારા પોતાના હાથમાં tandoor બનાવવા માટે કેવી રીતે. બીજો રસ્તો

તે વધુ જટિલ છે અને અનુભવ જરૂરી છે. માનક કદ :. 1-1,5 મીટર વ્યાસ અને 1 મીટર માળખું ઊંચાઈ એક ડોલ જેવું લાગે છે. આ ત્રણ ડિઝાઇન એકબીજાને, જે સારા ટ્રેક્શન પૂરી પાડે છે દાખલ કરવામાં આવે છે.

પગલું માર્ગદર્શિકા:

1. પાણી સાથે માટી માટી, ઉકેલવું. સારી ભેગા કરો. તમે તેમની પગ stomp કરી શકો છો. ગઢ ની રચના માટે ઊન ઉમેરવા ખાતરી કરો.

2. બીજા દિવસે કામ મેળવવા માટે. મિશ્રણ માંથી સિલિન્ડર અથવા શંકુ સ્વરૂપમાં પાયો બનાવી tandyr. 5-7 સે.મી. ની દીવાલ જાડાઈ. આંતરિક બાજુ પર પ્રેસ બહારથી બોલ લાકડાની spatula પ્રેસ. એ જ રીતે, આપણે બીજું બે ફ્રેમ મોટા નથી.

3. લિફ્ટ્સ, લાકડું બર્ન કરવા મૂક્યા. જ્યાં સુધી તેઓ બર્ન, ફોર્મ પૂર્ણ.

4. માટી સૂકવવા માટે સમય આપો.

5. બીજી workpiece, થોડી વધુ પ્રથમ ધોરણે મૂકો. પરિણામી ગાબડા, રેતી ભરવામાં જીવંત અને બંધ કરવામાં આવે છે. 2 chasa ત્રીજા સેટમાં પછી. rims કરવાથી ત્રણેય આધારો સાથે જોડે છે.

6. હવામાન પરિસ્થિતિઓ પર આધાર રાખીને 7 થી 15 દિવસના સૂર્ય calcined tandoor. આ અગત્યનું છે! vysohnuv નહિં, તો tandoor લાકડા પ્રથમ બર્નિંગ વિસ્ફોટ.

7. અંદર tandyr કપાસીયા તેલ વાઇપ. દિવસ દરમિયાન, અમે ડૂબીને મરી જવું, સતત તાપમાન વધારવામાં. આવા ફાયરિંગ પછી માટી પરીક્ષણ પર રહેવા નહીં.

હવે તમે કેવી રીતે પોતાના હાથમાં tandoor બનાવવા માટે ખબર છે. આગળ જાઓ કામ કરવા મળે છે. અને તમારા tandoor, તેમના પોતાના હાથમાં સાથે બનાવવામાં આવે છે, સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત વાનગીઓ સાથે તમને ખુશી થશે.

ગરમીથી પકવવું કેક. હાથ પર સુરક્ષા માટે મોજા પહેરવા. tandoor માં નિદ્રાધીન લોગ આવતા હોય છે. માટે હર્થ ફુલગુલાબી આવે ત્યારે પ્રતીક્ષા અને 400 ડિગ્રી હૂંફાળું. પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મધ્યમાં કોલસા raking છે. કેક ની અંદર મીઠું ઉકેલ સાથે moistened. beanbag સાથે ધીમેધીમે પરંતુ ઝડપથી તે જોડાશે નહીં. સમયાંતરે વરાળ રચના કરવા પાણી સાથે છાંટવામાં. જ્યારે ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી નિરુત્સાહિત બહાર લો. બોન એપેટીટ!