"ડોક્ટર Zhivago": રશિયન રાંધણકળા

એક રેસ્ટોરન્ટમાં પસંદ કોઇએ ખોરાક ગુણવત્તા પર આધાર રાખે છે. કોઈને માટે શ્રેષ્ઠ સંસ્થા નમ્ર રાહ જોનારાઓ અને bartenders કર્મચારીઓ છે. પરંતુ એક રેસ્ટોરન્ટમાં વાતાવરણ, સ્ટાઇલિશ ડિઝાઇન, લક્ષ્ય કેન્દ્રિત કેટલાક મૂલ્ય. ત્યાં મોસ્કોમાં એક રેસ્ટોરન્ટ, નવલકથા મહાન રશિયન લેખક માનમાં નામ આપવામાં આવ્યું છે - ". તબીબ Zhivago" આ રેસ્ટોરન્ટ ઉમરાવવર્ગ ભાવના સાથે ફેલાયા. અને એવું જણાય છે કે ત્યાં એક વાર રાત્રિભોજન છેલ્લા રશિયન ઉમરાવો હતી. એક રેસ્ટોરન્ટમાં જ સમયે કામ પર રેસ્ટોરન્ટ બિઝનેસ આધુનિક વલણો સાથે સંપૂર્ણ અનુસાર આયોજન કરવામાં આવે છે. અન્યથા તે કરી શકતા નથી. પ્રોજેક્ટ લેખક - એલેક્ઝાન્ડર Rappoport.

આંતરિક

રશિયન રાંધણકળા પરંપરાઓ પુનઃસજીવન - સ્થાપના મુખ્ય ઉદ્દેશ છે "ડોક્ટર Zhivago." રેસ્ટોરાં, તેમ છતાં, એક લટકનાર સાથે થિયેટર તરીકે સત્કાર સમારંભ સાથે શરૂ થાય છે. તેથી જો તમે સંસ્થા રસોડાની વિચિત્રતા વિશે અમને જણાવો પહેલાં આંતરિક કેટલાક ધ્યાન આપવુ જોઇએ.

વ્હાઇટ અને લાલ - રંગો સજાવટ પ્રભુત્વ ધરાવે છે. Malevich અને Kuzma Petrov-Vodkin ચિત્રોએ સ્થાપના દિવાલો શણગારવું "ડોક્ટર Zhivago." જો મહાન રશિયન સંસ્કૃતિ પોતાની સંડોવણીનો સાબિત કરવા આંતરિક ભાગ, નાના વિગતો નામ પરથી બધું માં રેસ્ટોરેન્ટ. પરંતુ XIX સદી ખાનદાની અંત વિપરીત - વાનગીઓ કે પુનર્જન્મ અનુભવ જેવા સ્થાનિક શેફ દ્વારા કરવામાં આવે છે - XX મી સદીના પ્રારંભમાં, આ સ્થાપના મહેમાનો દારૂનું ફ્રેન્ચ રાંધણકળા પ્રાધાન્ય જેલી, કચુંબર અને અથાણાં સેવા આપે છે.

ક્યાં "ડોક્ટર Zhivago" છે? રેસ્ટોરન્ટ (મોસ્કો) Tverskaya અને Mokhovaya ખૂણા પર - હકીકત એ છે કે ન તો મૂડી હૃદય છે છે. વિન્ડોઝ ક્રેમલિન બહાર મૂકે છે. શેરીનું સરનામું: Str. મોસ, બિલ્ડીંગ 15, સુપ્રસિદ્ધ હોટેલ "નેશનલ" ના પ્રથમ માળ.

આવા પરિચિત વાનગીઓ

રેસ્ટોરન્ટની સતત આંતરિક ભવ્ય શૈલીમાં "ડોક્ટર Zhivago." રેસ્ટોરાં સંગ્રહાલય જેવા બીટ છે. સંસ્થાઓ, અગાઉ "નેશનલ" ના પ્રથમ માળ પર આવેલું છે અને ખૂબ વૈભવી હતી. જોકે, તેના પુર્વગામી કરતા ભિન્ન, તે માત્ર પ્રથમ નજરમાં તે ખૂબ અક્કડ અને unattainable લાગતું શકે છે "ડોક્ટર Zhivago." રેસ્ટોરાં, જેની મેનુ જેમ સૂપ halophyte, કાન, જવ porridge, સાઇબેરીયન dumplings અને ઓલિવર તરીકે વાનગીઓ આપે છે, કેવી રીતે કોઈ વ્યક્તિ પોસ્ટ સોવિયેટ અવકાશ ઉછર્યા એક અજાણી વ્યક્તિ બની શકે છે? પરંતુ મોટા ભાગના અમેઝિંગ વસ્તુ ભાવમાં ખૂબ વ્યાજબી હોય છે. અમને "ડોક્ટર Zhivago," રેસ્ટોરન્ટ મેનૂ સ્થિતિ કેટલાક ધ્યાનમાં દો.

ભાવ

આ સ્થાપના ખાતે જાણીતા ઓલિવર કિંમત 370 રુબેલ્સને છે. જો કે, આ કચુંબર નામ થોડું અલગ કરી કરવું. મેનૂમાં, પરંપરાગત વાની સોવિયેત "ઓલિવર Zhivago" તરીકે પણ પ્રસ્તુત છે. આપે કચુંબર 380 રુબેલ્સને ખર્ચ થશે, પરંતુ તેની રચનાના કુબાન ટમેટાં સમાવેશ - રસોઇયા નાના વધુમાં. શ્રેણી "સલાડ અને નાસ્તા" ના સૌથી વધુ ખર્ચાળ વાનગી - કાર્પ ના tion. 1000 રુબેલ્સને - આ પરંપરાગત રશિયન વાનગીઓ કિંમત. મેનુ પણ પેનકેક અને ભજિયા, જેના વિના રશિયા કોઇ એક ભોજન કરી શકતા નથી સમાવે છે. રમત સાથે, અને ક્રાનબેરી અને બિયાં સાથેનો દાણો, અને મશરૂમ્સ: ત્યાં ઘણા વિકલ્પો હોય છે.

ત્યાં આત્મા અને બાર મેનુ ઓછી દારૂ પીણાં છે. પરંતુ એ ભૂલતા નહિ કે "ડી ડૉક્ટર Zhivago" - રશિયન રાંધણકળા. અને કારણ કે ત્યાં તદ્દન વોડકા વિવિધ છે. 750 રુબેલ્સને (50 એમએલ) - "બેલુગા ગોલ્ડ" કિંમત. વિખ્યાત આત્માઓ અને આવા લોકશાહી ભાવમાં મોટી પસંદગી ખોરાક માટે કોઇ જોડી ક્રેમલિન ની નજીકમાં સ્થિત સંસ્થા છે, કદાચ, આવા.