ટોચના પાન: ઉત્પાદકો સમીક્ષાઓ પર રેટિંગ

ક્રમમાં આશ્ચર્ય અને તેમના જેને પ્રેમ કરતા હો સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ થોડો ઉચ્ચ ગુણવત્તા ઉત્પાદનો અને કુશળતા હર્ષ છે. મહાન મહત્વ રસોડામાં રાચરચીલું અને રસોઇ કરવા માટે એઠાં વાસણ. પેન casserole, cauldrons અને અલબત્ત, શેકીને પણ. કદાચ, દરેક કુટુંબ તેના મનપસંદ, શ્રેષ્ઠ પાન ધરાવે છે. અને કદાચ એક પણ નથી. બધા પછી, તેઓ તેમના લક્ષણો ખૂબ જ વૈવિધ્યપૂર્ણ છે અને ઉપયોગ ઇરાદો ધરાવે છે. અને જો આવા રસોડું મદદનીશ હજુ સુધી મળી નથી આવી છે, તે પસંદ કરવા માટે સમય છે.

પણ પસંદગી પાયા

તવાઓને વિશાળ શ્રેણી ધ્યાનમાં, તમે થોડા મૂળભૂત પરિમાણો કે દરેક ઉપકરણ અંતર્ગત છે ધ્યાનમાં રાખવું જોઇએ.

1. બોટમ. તે પાતળા ન હોવી જોઈએ. 5-6 એમએમ વિશે મહત્તમ જાડાઈ. જો પાન તળિયે વ્યાસ બર્નર, જે કદાચ રસોઈ પ્રક્રિયા થશે વ્યાસ સાથે એકરુપ તે વધુ સારું છે. રાહત તળિયે, તો જથ્થાત્મક કારણ કે દળદાર હોવા જોઈએ. આ સેટિંગ્સ સાથે પાલન તમે ઓછા ગરમી બગાડો અને એકધારું રસોઈ ખોરાક ગરમી પરવાનગી આપે છે.
2. હાથ ધરે છે. તે ખૂબ પાતળા અને પ્રકાશ અથવા જાડા અને ભારે ન હોવી જોઈએ. જ્યારે ખરીદી, તે પણ ચકાસવા માટે ઇચ્છનીય છે, તે ધરાવે છે. હેન્ડલ તમારા હાથમાં ના પામ માં નિરાંતે ફિટ અને પુરતા સરળ સપાટી હોવી જોઇએ. ખાસ ધ્યાન પણ નથી હેન્ડલ fastening ચૂકવવામાં જોઇએ, પછી ભલે તે દૂર છે. જ્યારે ડ્રાઇવિંગ લાગણી શિથિલતા ન હોવી જોઈએ.
3. વજન. શેકીને માધ્યમ વજન, તેના પ્રકાર અનુલક્ષીને હોવી જોઈએ. પરંતુ કુલ રકમ અને કદ ગંતવ્ય પર આધારિત નક્કી થાય છે.

પણ પસંદગી ઈરાદો કારણ કે

જ્યારે નક્કી કેવી રીતે પણ પસંદ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે, તો તમે તેની પ્રાથમિક હેતુ ધ્યાનમાં કરવાની જરૂર છે. જેમ કે, તે એક સાર્વત્રિક પણ અથવા અમુક ખાસ વાનગીઓ માટે પણ છે.

1. ઝંખના અને જાડા દિવાલો અને જાડા તળિયે સાથે શ્રેષ્ઠ ફિટ પણ ઓલવવા કરો. તેમણે ધીમે ધીમે અને એકધારું અપ ગરમી પકડી લે છે અને ધીમે ધીમે નીચે ઠંડુ રાખે છે. ફૂડ મહત્તમ તાપમાન શરતો સૌમ્ય હીટ ટ્રીટમેન્ટ ઉત્પાદનો માટે જરૂરી રાંધવામાં આવે છે.
2. શ્રેષ્ઠ ફિટ પાતળા દિવાલો અને પાતળા પર્યાપ્ત તળિયે સાથે શેકીને. જરૂરી તાપમાન ઝડપથી પહોંચી શકાય છે અને પાર તળેલી ઉત્પાદનો શક્ય તેટલી અસરકારક રીતે.

ઉત્પાદનો જથ્થાબંધ ફ્રાય, માંસ માંથી શાકભાજી, સિરામિક પણ પર શ્રેષ્ઠ સુધીના. અને પેનકેક, muffins અને અન્ય લોટ ઉત્પાદનો - ટેફલોન.

કોટિંગ પ્રકાર દ્વારા પણ પસંદગી

વિવિધ તવાઓને ધ્યાનમાં સપાટી કોટિંગ દરેક અલગ ખાસ પ્રકારના નોંધવું જોઈએ. અધિકાર સપાટી પસંદ અગત્યનું છે કારણ કે શ્રેષ્ઠ પાન માત્ર એક ગુણવત્તા સાથે લેપિત કરી શકે છે.

1. સિરામિક.

સુરક્ષિત કોટિંગ ખાસ કરીને બંને રસોઈ દરમ્યાન અને માવજત દરમિયાન તાકાત છે. તે ઊંચા તાપમાને withstands અને સપાટી ગણવેશ ગરમી પૂરી પાડે છે.

2. ટેફલોન.

તે ઉત્તમ બિન-સ્ટીક ગુણધર્મો ધરાવે છે. પરંતુ તે સાવચેત જાળવણી જરૂરી છે, કારણ કે તે ઝેરી ખતરનાક બની જાય છે જો નુકસાન પહોંચ્યું હતું.

3. ટિટાનિયમ.

પર્યાવરણને અનુકૂળ કોટિંગ. પહેરો પ્રતિરોધક અને ખૂબ ટકાઉ. સરેરાશ ઉપર ઓર્ડર પર આવી પણ ખર્ચ, પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે પોતાને લાંબા ગાળાના ઉપયોગ માટે રક્ષણ આપે છે.

4. enamelled.

વર્ષો સાબિત અને પરિચિત ઘણા. આવા વાનગીઓ ઉપલબ્ધ નાણાકીય, પરંતુ પોતે નાજુક અને યાંત્રિક નુકસાન ગ્રસ્ત આવરી.

સિરામિક અને ટેફલોન - આજે સૌથી વધુ લોકપ્રિય આવરણ.

સિરામિક કોટિંગ

કેવી રીતે સારા પસંદ કરવા માટે સિરામિક કોટિંગ સાથે શેકીને પણ? પોતે દ્વારા, કોઈપણ સિરામિક પણ એલ્યુમિનિયમ, સ્ટીલ અથવા કાસ્ટ આયર્ન આધાર બને છે. બહાર સિરામિક કોટિંગ લાગુ પડે છે. તે રાસાયણિક સક્રિય પદાર્થો બનાવવામાં આવે છે. તે માત્ર સંપૂર્ણપણે સલામત હોઈ શકે જો યોગ્ય રીતે અને કાળજી ઉપયોગ થાય છે.

કોઈપણ સિરામિક પણ મુખ્ય લક્ષણ રસોઈ પ્રક્રિયામાં તેલ અને ચરબી વાપરવા માટે એક તક છે. આ પ્રકારના બિન-સ્ટીક કોટિંગ તે વધારાના ચરબી આધાર વિના માંસ, માછલી અથવા વનસ્પતિ સ્ટયૂ ભઠ્ઠીમાં શક્ય બનાવે છે.

વાપરો અને સિરામિક પણ ના કાળજી

પણ શ્રેષ્ઠ સિરામિક તવાઓને સાવચેત ઉપયોગ અને કાળજી લેવી પડે છે. નહિંતર વફાદાર મદદગારો પણ શરીરની આરોગ્ય માટે ગુપ્ત દુશ્મન બની શકે છે.

1. ધોવા અને વાનગીઓ જેમ જોઈએ માત્ર સોફ્ટ જળચરો અને રિચીસ સાફ. સપાટી નુકસાન ટાળવા માટે, તે હાર્ડ પીંછીઓ અને જળચરો ઉપયોગ કરવા આગ્રહણીય નથી છે. ક્લીનર તટસ્થ, ઉમેરણો વગર આલ્કલાઇન અને એસિડ હોવા જોઈએ.
2. તમે તાપમાનમાં આવી રહેલા ઝડપી ફેરફારો સાથે પ્રયોગ ન જોઈએ. ગરમ બર્નર પર - ઉદાહરણ તરીકે, એક ઠંડુ સપાટી પર ગરમ પણ અને ઊલટું, પણ ઓરડાના તાપમાને મૂકવામાં આવ્યું છે.
3. સ્પૂન બ્લેડ - - રસોઇ કરવા માટે વાસણો ધાતુના ન હોવા જોઇએ. તે સિલિકોન ઉપકરણો વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે.

મહત્વપૂર્ણ! કેવી રીતે સારા સિરામિક પણ પસંદ કરવા માટે વિશે વિચારવાનો છે કે તેઓ ગામડિયો અને પર વાપરવા માટે બનાવાયેલ નથી ધ્યાનમાં રાખો ઇન્ડક્શન સ્ટવ્ઝ.

ઉત્પાદકો સિરામિક તવાઓને

જ્યારે પણ પસંદ ચોક્કસપણે શોધવા માટે જે ઉત્પાદક છે કરવાની જરૂર છે. બધા પછી, તે ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા પર તેના પર આધાર રાખે છે.

મુખ્ય બાબત એ છે કે તમે ધ્યાન ચૂકવણી કરવી જોઇએ: સિરામિક ટેબલવેર સસ્તા ન હોઈ શકે. નિર્માતા (બ્રાન્ડ), ઓફર "ગુણવત્તા" એક પૈસો માટે સિરામિક્સ, તરત શંકા પેદા જોઇએ.

વિખ્યાત ઉત્પાદકો તેમના ગ્રાહકો આદર અને માત્ર ઉચ્ચ ગુણવત્તા વાનગીઓ ઓફર કરે છે.

તમે મુખ્ય નેતાઓ પસંદ કરી શકો છો:

1. ઇટાલિયન ઉત્પાદક ટીવીએસ. સભ્યો હકારાત્મક પ્રતિક્રિયા આપે છે, ખાસ કરીને વાજબી ભાવે સાથે ઉત્સુક.
2. બેલ્જિયન કંપની BEKA. Chrome સિરામિક કોટિંગ સાથે તવાઓને મારે છે. પણ તે ઉચ્ચ ગુણવત્તા સાથે વ્યાજબી ભાવે જોડાયેલું છે.
3. જાપાનીઝ બ્રાન્ડ Patlon ખરીદદારોને પસંદગીઓ વચ્ચે તેના માનનીય ઉજવાય છે. કારણ કે પણ ઉચ્ચ ગુણવત્તા એલ્યુમિનિયમ બને છે અને મહત્તમ સલામત સિરામિક્સ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે આ સારું કારણ છે.

આવા Kukmara, Rondell, Pensofal તરીકે પણ જાણીતા બ્રાન્ડ.

ફાયદા અને બિન-સ્ટીક તવાઓને ગેરફાયદા

તે એવી દલીલ કરી છે કે ટેફલોન cookware અસુરક્ષિત છે, અને અનિચ્છનીય ટેફલોન તવાઓને પર રાંધવા. હકીકતમાં, જેમ કે માન્યતાઓ ભ્રામક છે.

આદર પોતાની જાતને અને તેમના ગ્રાહકો ઉત્પાદકો માત્ર હાઇ ટેક વિકાસ ઉપયોગ કરે છે અને આમ વધુ સારી બિન-સ્ટીક શેકીને ઓફર કરે છે.

મુખ્ય વસ્તુ યાદ છે, અને હંમેશા સરનામું - બિન-સ્ટીક ટેફલોન તવાઓને 200 ડિગ્રી ઓળંગી નથી તાપમાને જ ઉપયોગ કરી શકો છો. મહત્તમ મંજૂરી કરતાં વધારે ઉંચા ઉષ્ણતામાને, ટેફલોન બાષ્પનું ખરેખર આરોગ્ય માટે હાનિકારક હોઇ શકે છે બંધ આપી શરૂ થાય છે. તેથી, કવરેજ આ પ્રકારની harmfulness વિશે નિવેદનો. પરંતુ જો આપણે વાસણો ઉપયોગ કરો છો, સાવચેતી નિરીક્ષણ, તે સંપૂર્ણપણે કોઈ હાનિ પહોંચાડ્યા વગર લાંબા સમય હશે.

માટે સિરામિક તવાઓને, પીટીએફઇ માટે, ત્યાં ઉપયોગ નિયમો છે. અને તેઓ કોઈ અલગ છે. એ જ સોફ્ટ સ્પોન્જ અને હળવા સફાઈ એજન્ટ. એ જ સિલિકોન કે લાકડાની રસોઈ ઉપકરણો. એક ટેફલોન આવરણ નુકસાન સાથે શેકીને પણ ઉપયોગ કરી શકાતો નથી.

બિન-સ્ટીક ઉત્પાદકો (ટેફલોન) તવાઓને

આવા તવાઓને ઉત્પાદકો વચ્ચે એક નેતા, અલબત્ત, ફ્રેન્ચ Tefal છે.

ગુણવત્તા, અમારા દિવસ પર સાબિત દાયકાઓ માત્ર સુધારો થયો છે. ખરીદદારો બ્રાન્ડ પર વિશ્વાસ અને લગભગ વાત તવાઓને Tefal માત્ર હકારાત્મક.

જાણીતા કંપનીઓ છે કે જે ઉચ્ચ ગુણવત્તા cookware બિન-સ્ટીક પેદા કરે છે, પહેલેથી જ ટીવી અને કોઈ ઓછી વિખ્યાત Kulinar, Burletti, પ્રશિષ્ટ, Ballarini ઉપર ઉલ્લેખ થયો છે. સભ્યો બ્રાન્ડની દરેક વિવિધ હકારાત્મક ગુણો ફાળવી. Ballarini તળિયે આ ખાસ સીલ. અને લગભગ આ બધા ઉત્પાદકોની ઉચ્ચ ગુણવત્તા ઘન સપાટી ધરાવે છે. માળ, કે જે ઉત્પાદનો વળગી નથી - દરેક બ્રાન્ડ cookware મુખ્ય લાભ એક.

દેખાવ અને હેતુ પણ પસંદગી

વાનગીઓ સમગ્ર વિશાળ શ્રેણી વર્ગોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. તવાઓને દેખાવ અને તેના ધારેલા હેતુ માટે અલગ હોય છે.

ત્યાં વિવિધ કદ અને વોલ્યુમો સાર્વત્રિક તવાઓને છે. પરંતુ પ્રગતિ, આપણે જાણીએ છીએ, હજુ પણ ઊભા નથી. અને રસોડામાં વાસણો વિશ્વમાં સમાવેશ થાય છે. ઉત્પાદકો તવાઓને માત્ર સામગ્રી વિવિધ છે, પણ ગરમી સારવાર ચોક્કસ પ્રકારો માટે અને તે પણ ચોક્કસ ખોરાકોમાં પેદા કરે છે.

મુખ્ય પ્રકારો જાણવાનું ખૂબ નક્કી કરવા શું શ્રેષ્ઠ છે પણ પસંદ કરવા માટે સરળ છે.

નીચેના પ્રકારના સામગ્રી ઉત્પાદન દ્વારા અલગ કરી શકાય છે:

• કાસ્ટ આયર્ન.
• સ્ટીલ.
• ટિટાનિયમ.
• એલ્યુમિનિયમ.
• સિરામિક.
• ટેફલોન.

તમે તવાઓને અન્ય જગ્યાએ રસપ્રદ જૂથ પસંદ કરી શકો છો. અમને વિગતવાર તેના પર રહેવું દો.

ટોચના પણ - પેનકેક, જાળી, wok

કેવી રીતે તમારી આંગળીઓ સળગાવીને કુખ્યાત પ્રથમ પેનકેક કોઈને વિશે ચિંતા ન વગર સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ સાલે બ્રેઙ બનાવવા? ત્યાં કોઈ રહસ્ય છે. પૅનકૅક્સ - તમે માત્ર એક ખાસ પાન ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. આ પણ એક જાડા અને સંપૂર્ણપણે સપાટ તળિયા અને ખૂબ જ ઓછી બમ્પર છે. લાંબા હેન્ડલ સાથે સંયોજનમાં સરળ રસોઈ પેનકેક અને muffins અને omelettes માટે આદર્શ કરે છે.

કેવી રીતે ભચડ અવાજવાળું, લહેરિયું સ્ટીક તૈયાર છો? સરળતાથી. આ શ્રેષ્ઠ પાન-ગ્રીલ મદદ કરશે. તે ચોક્કસ પાંસળીદાર નીચે, જેના દ્વારા ઉત્પાદનો સંપૂર્ણપણે તેલ અને દંડ પાર તળેલી સાથે soaked નથી, વાળના ગુચ્છા પાડેલું પોપડો સાથે આવરી લેવામાં છે. મોટે ભાગે, પેન ગ્રીલ આકાર અને નોંધપાત્ર વજન લંબચોરસ છે.

હું વિચિત્ર રાંધણકળા પ્રસ્તુત કરવા માગે છે? જરૂરી એશિયન દેશોમાં ઉડી નથી. "ટ્વીસ્ટ સાથે" ભોજન તૈયાર હોઈ શકે છે એક frying wok પણ. સાંકડી સપાટ તળિયા અને ભડકતી રહી ધાર - તે એક ચોક્કસ સ્વરૂપ છે. બે હાથા - ડિઝાઇન ફરજિયાત ભાગ છે. આ Wok કોઈપણ પ્લેટ અને ગામડિયો માટે આદર્શ છે.

રેટિંગ

વિવિધ સામગ્રી, પ્રકારો, આકારો તવાઓને મોટી સંખ્યામાં અંતે છીએ, તમે વિકલ્પો પછી સૌથી વધુ ઇચ્છિત કેટલાક રેન્કિંગ બનાવવા અને બહાર આકૃતિ જે શ્રેષ્ઠ શેકીને પણ છે કરી શકો છો.

સૌથી વધુ લોકપ્રિય પાયા તવાઓને: કાસ્ટ આયર્ન, ટાઇટેનિયમ, સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ, એલ્યુમિનિયમ.

સૌથી વધુ લોકપ્રિય ઢાંકવા: સિરામિક અને ટેફલોન.

સૌથી વધુ લોકપ્રિય પ્રકારો: પેનકેક, જાળી, wok.

સૌથી વારંવાર ઉપયોગ: શેકીને અને stewing.

સૌથી વધુ ઉપયોગી ઉમેરાઓ: સંભાળી અને ઢાંકણ.

સૌથી અનુસરણ મહત્વપૂર્ણ: પણ તળિયે અને રસોઈ ઝોન, સામગ્રી પ્રકાર અને વાનગીઓ અને પ્લેટો પ્રકાર વ્યાસ.

કી ચિહ્નિત ઘોંઘાટ પર આધાર રાખીને, તમે સુરક્ષિત રીતે જરૂરી પણ પસંદ કરી શકો છો. અને બધા એક નથી, પરંતુ ઓછામાં ઓછા ત્રણ શ્રેષ્ઠ છે, એક સંપૂર્ણપણે તેમના રાંધણ પ્રતિભા છતી કરે તેવી શક્યતા સાથે જોડાયેલું છે.

શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદકો રેન્કિંગ

અમે સૌથી વધુ લોકપ્રિય તપાસ છે, સિરામિક અને ટેફલોન તવાઓને ખરીદદારો ઉત્પાદકોની ટ્રસ્ટ જીત્યા છે.

પરંતુ તે પણ ફાળવી અને અન્ય બ્રાન્ડ છે, કે જે ગુણવત્તા અને શિષ્ટ વાનગીઓ પ્રમાણભૂત છે સમાવેશ થાય છે, શ્રેષ્ઠ તવાઓને પેદા કરી શકાય છે. આ સમાવેશ થાય છે:

• Tefal.
• Rondell.
• ટીવીએસ.
• Kukmara.
• Ballirini.
• સ્વિસ ડાયમંડ.
• Neva-મેટલ વેર.
• બિઓલ.

પણ કેવા પ્રકારની વર્થ ખરીદી નથી

બધા લાભો અને કી સુવિધાઓ અને કાર્યો કરતા હોય છે કે શ્રેષ્ઠ શેકીને પણ આ ઉપરાંત, કેટલાક અપ્રિય ક્ષણો, કે જે શ્રેષ્ઠ ટાળ્યું છે.

એક frying પણ પસંદ, તમે કાળજીપૂર્વક તેની આંતરિક અને બાહ્ય પક્ષો પરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે. સપાટી પર કોઈ ચિપ્સ, scuffs, સ્ક્રેચમુદ્દે હોવી જોઈએ. જો ચિત્ર પર લાગુ, તે સરખે ભાગે રંગેલા જોઈએ અને અડકવામાં આવે ત્યારે ભૂંસી નથી. પણ તળિયે embossed તો, પેટર્ન કોઈ સિંક અથવા નિશ્ચિતપણે પ્રકાશિત ટુકડાઓ સાથે ગણવેશ હોવા જોઈએ.

આવા કવર અને હેન્ડલ તરીકે વધારાના ઘટકો, પણ તિરાડો અને સિલાઇમાં અસાતત્યતા વગર સારી ગુણવત્તા હોવી જોઈએ. વાસણો એક અપ્રિય ગંધ ન હોવી જોઈએ.

ઘણીવાર ઓછી ગુણવત્તા માલ આકર્ષક ડિસ્કાઉન્ટ સાથે શેર્સ પર વેચવામાં આવે છે. પરંતુ એક ખામી સાથે વાનગીઓ ટૂંકા સમય સુધી ટકે અને આરોગ્ય માટે નુકસાન થવાની શક્યતા છે કરશે.

ઉદાહરણ માટે, પણ અને વિચારોમાં ખરીદી નિર્ણય કર્યા, કેટલાક સિરામિક તવાઓને સગડી અથવા wok, તમે બધી દલીલો વજન કરવાની જરૂર છે - સારી અથવા તેને વધુ સારું છે પસંદ કરવા માટે છે. ઠીક છે, તક આપે છે, તો તે શક્ય અનેક ટેબલવેર skovorodochnymi ભરતી દ્વારા તેમના રેન્ક ભરવા માટે છે. મુખ્ય વસ્તુ વાનગીઓ કાળજીપૂર્વક અને સંપૂર્ણપણે પસંદ કરવા માટે હોય છે.