ચેરી પાંદડા: ઉપયોગી ગુણધર્મો અને બિનસલાહભર્યું, લોક દવા વાનગીઓ ઉપયોગમાં

ચેરી - ટ્રી, જે ઓળખાય છે અને ઘણા લોકો દ્વારા પ્રેમ છે. તે unpretentious છે અને દરેક દેશ સાઇટ તમામ શહેરો વધે છે. પરંતુ દરેક જણ જાણે છે કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉપરાંત તમે ખાય અને ચેરી પાંદડા કરી શકો છો. ઉપયોગી ગુણધર્મો અને બિનસલાહભર્યું લાંબા તેમના પરંપરાગત healers માટે જાણીતી કરવામાં આવી છે. પરંતુ ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ ઔષધો વિકાસ સાથે ભાગ્યે જ ઉપયોગ થાય છે. માત્ર તાજેતરના વર્ષોમાં, લોકો આ સ્વાદિષ્ટ ચાના પાંદડાઓ કેટલાક યાદ શરૂ કર્યું હતું. જ્યારે ઘણા માળીઓ સતત પાંદડા જાળવવા ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે ચેરી છે, ઉપયોગી ગુણધર્મો અને બિનસલાહભર્યું તેઓ હજુ સુધી સંપૂર્ણપણે સમજી શકાયા નથી.

નોંધનીય ચેરી

વૃક્ષ કાળો સમુદ્રને વતની છે. પરંતુ પ્રાચીન સમયમાં કારણ કે તે આદરણીય અને તમામ દેશો જ્યાં તે ઉગાડવામાં આવે છે પ્રેમ થયો હતો. બેરી માત્ર સ્વાદિષ્ટ પણ ઉપયોગી ગણવામાં આવે છે. તેઓ લાંબા સમય સુધી જામ, compotes અને વિટામિન રેડવાની બનાવવા ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. ચેરી ઓર્ચાર્ડ ખૂબ સરસ અને ફ્લાવરીંગ દરમિયાન અને જ્યારે લાલ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે આવરી લેવામાં દેખાય છે. પ્રાચીન સમયમાં આ વૃક્ષ જાદુઈ ગુણધર્મો જવાબદાર ગણાવ્યા હતા. એવું માનવામાં આવતું હતું કે જો શાખાઓ અને પાંદડા તાજા પરણેલા બન્ને ના બેડ સજાવટ, તેમના લગ્ન સુખી થશે.

ચેરી પાંદડા ની રચના

બધા જાણે છે કેટલી વિટામિન સી આ વૃક્ષની બેરી સમાવેશ થાય છે. પરંતુ સમૃદ્ધ રચના ધરાવતા અને ચેરી છૂટે છે. ઉપયોગી ગુણધર્મો અને બિનસલાહભર્યું તેમને કારણે બરાબર શું પદાર્થો તેઓ ધરાવે છે. તાજેતરના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે પાંદડા વિટામિનો અને ટ્રેસ તત્વો સમૃદ્ધ હોય છે, તે આરોગ્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેઓ સમાવેશ થાય છે:

• pectins, સેલ્યુલોઝ;
• ખનીજ: કેલ્શિયમ, તાંબુ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, આયોડીન, ટંકણખારમાં દેખાતું અધાતુ તત્વ;
• B વિટામિન્સ;
• ટેનીન છૂટુ પડે;
• સાકર;
• આવા quercetin કારણ કે એન્ટિઓક્સીડન્ટ્સ,;
• ascorbic એસિડ મોટી રકમ;
• ફોલિક એસિડ ઘણો;
• અસ્થિર;
• જરૂરી તેલ;
• coumarin - એક પદાર્થ છે કે લોહી ગંઠાવાનું શક્યતા ઘટાડે છે;
• ellagic એસિડ, જે ગાંઠ ના વિકાસ અટકાવે છે;
• એન્થોકયાનિન, કોષો વૃદ્ધત્વ ધીમી.

તે જાણવું એકત્રિત જ્યારે ચેરી તેમને પોષક હતી પાંદડા મહત્વનું છે. સૌથી મૂલ્યવાન યુવાન, નવી blossoming કળીઓ છે.

ચેરી પાંદડા ઉપયોગી ગુણધર્મો

અમારા પૂર્વજો વૃક્ષ વિશે ઘણું જાણતા હતા અને ઘણી વખત તેનો ઉપયોગ સારવાર માટે. ઉદાહરણ તરીકે, એવું વિચારવામાં આવ્યું હતું ચેરી છાલ, ડુંગળી અને શણ બીજ ના porridge એક ગંભીર બીમારી પણ મટાડવું મદદ કરે છે. પ્લાન્ટ તમામ ભાગો રેડવાની, compotes અને ચાસણીનો તૈયારી માટે વપરાય છે. આધુનિક દવા સાબિત થયું છે કે હીલિંગ ગુણધર્મો માત્ર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, પરંતુ પાંદડા ધરાવે છે ચેરી. લાભો તેમના આરોગ્ય પ્રચંડ છે:

• તેઓ પ્રતિકારક સિસ્ટમ મજબૂત અને શરીરની સંરક્ષણ વધારો;
• તેઓ બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે;
• hemostatic ક્રિયા છે;
• પાણી મીઠું ચયાપચય પુનઃસ્થાપિત;
• શરીરમાંથી શુદ્ધ ઝેર રેતી અને તે પણ કિડની radionuclides પાછી ખેંચી લેવામાં આવે છે;
• મૂત્રવર્ધક દવા;
• બેક્ટેરીયા, વાયરસ અને ફૂગ પર હાનિકારક અસર;
• એક એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર છે, જે વૃદ્ધત્વ ધીમી મદદ કરે છે છે;
• થાક રાહત અને પાછા કામગીરી.

જ્યારે તે ચેરી પાંદડા ઉપયોગ ઉપયોગી છે

માત્ર રોગપ્રતિરક્ષા અને વિટામિન સી પરંતુ ચેરી પાંદડા અભાવ લિફ્ટિંગ ઘણા રોગોની સારવાર માટે વાપરી શકાય છે માટે આવા બનાવટો મદદથી પરંપરાગત દવા મોટા ભાગના ચાહકો:

• colds અને ફલૂ;
• nosebleeds;
• એલિવેટેડ દબાણ;
• ટાકીકાર્ડીયા;
• એનિમિયા;
• thrombophlebitis;
• કોરોનરી હૃદય બિમારી;
• સંધિવા;
• એક કફની શ્વાસનળીનો સોજો કારણ કે;
• યકૃતના રોગો.

ત્યાં જ છો તેનો ઉપયોગ કરવા માટે કોઇપણ બિનસલાહભર્યું

ઘણા લોકો જાણે છે કે ચેરી બેરી પેટમાં દુખાવો અને જઠરનો સોજો અને અલ્સર માં હોજરીનો શ્વૈષ્મકળામાં બળતરા થઈ શકે છે. અને exacerbations દરમિયાન તમામ ઉપયોગ કરી શકાતો નથી. પરંતુ તદ્દન અન્ય - ચેરી છૂટે છે. ઉપયોગી ગુણધર્મો અને બિનસલાહભર્યું ઘણા લોકો નથી. તેઓ હોજરીનો hyperacidity થઇ નથી. તમે તેમના પર આધારિત હર્બલ ચા પીવા શકો છો, અને ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અને જ્યારે સ્તનપાન. તે તેમને આવા કિસ્સાઓમાં ઉપયોગ ન સલાહભર્યું છે:

• જઠરનો સોજો અને peptic અલ્સર રોગ તીવ્રતાની વૃદ્ધિ દરમિયાન;
• decoctions પ્રદર્શન બંધન ઈફેક્ટ્સ તરીકે કબજિયાત વલણ;
• ઘટાડેલા દબાણ હેઠળ;
• ડાયાબિટીસ;
• તમે અતિસંવેદનશીલ હોય તો.

પાંદડા ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો

તેઓ બંને તાજા અને સૂકા ફોર્મ ઉપયોગ કરી શકો છો. સૌથી વધુ ઉપયોગી યુવાન ચેરી પાંદડા ગણવામાં આવે છે. તેથી તે ફૂલોના શરૂઆતમાં મે તેમને ભેગા કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. આ સમયે, તેઓ મોટાભાગના પોષણના ધરાવતું હોવાથી, તે ટેન્ડર અને રસાળ છે. આ પાંદડા શિયાળામાં માટે ડ્રાય કરી શકો છો. એક પકવવા શીટ અથવા ટુવાલ પર પાતળા સ્તર ફેલાવો અને સમયાંતરે stirring ઓરડાના તાપમાને વધુ સારું કરવા. રૉ, આ રીતે રાંધવામાં તાજા પાંદડા તમામ લાભદાયી ગુણધર્મો અને તેમના મનોરમ સુગંધ ધરાવે છે. એક ગ્લાસ જાર માં સ્ટોર સૂકા પાંદડાઓ એક વર્ષ કરતા વધુ જરૂર છે.

કારણ કે તેઓ વધારે એકાગ્રતાવાળી છે ઔષધીય ચા તૈયાર કરવા માટે, તાજી પાંદડા 2 tablespoons અથવા સૂકવેલા 1 સ્પૂન લેવાની જરૂર છે. કાચા માલના ઉકળતા પાણી એક ગ્લાસ રેડવાની અને 3-5 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર રાખો. ઠંડક પછી, સૂપ ફિલ્ટર કરો અને રેસીપી અનુસાર સારવાર માટે વપરાય જરૂરી છે.

ચેરી રાંધવા પાંદડા

તેઓ ઉપયોગ કરતા નથી તાજા, કારણ કે તેઓ પણ કઠિન છે. બધા સુવાસ અને ચેરી પાંદડા સ્વાદ શ્રેષ્ઠ ગરમી સારવાર બાદ દર્શાવે છે. તેથી, તેઓ લાંબા સમય સુધી ચા, બાફવામાં ફળ, રાંધવામાં જામ, જામ અથવા સીરપ બનાવવા માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. અને હવે, ઘણા housewives શાકભાજી ડબ્બાબંધી માટે ઉમેરવામાં આવે છે, મોટી બરણીઓની આ પાંદડા. તે કુદરતી સ્વાદ છે, અસામાન્ય સ્વાદ કાકડી અને ટામેટાં પણ આપ્યા હતા. વધુમાં, તાજા ચેરી પાંદડા સાચવણીના ગુણધર્મો ધરાવે છે. બેરી અને ફળો કોઇ લાંબા સમય સુધી તેમની હાજરી માં સંગ્રહિત થાય છે.

ચેરી પાંદડા છે ઘટકો એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, "રાજાની જામ." તે ગૂસબેરી માંથી બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ પાણી પર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રસોઇ નથી, અને ચેરી પાંદડા મજબૂત પ્રેરણા છે. આ જામ અસામાન્ય સ્વાદ અને સુખદ સુવાસ હોય છે.

ચેરી પાંદડામાંથી પીણાં

તેમને સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત ચા અને ફળ પીણાં કે સંપૂર્ણપણે તરસ છીપાય છે, અને પ્રતિરક્ષા સુધારવા રસોઇ કરી શકો છો. અને તમે કોઈપણ બંધનો વિના તેનો ઉપયોગ કારણ કે તેઓ કોઈ બિનસલાહભર્યું હોઈ શકે છે.

મોટે ભાગે ચેરી ના ચાના પાંદડાઓ ઉપયોગ થાય છે. દરેક ગૃહિણી પોતાના રેસીપી brews: ચાના પાંદડાઓ અથવા અન્ય ઔષધો ઉમેરા સાથે. આવા ચા પીવા મધ, ચાસણી અથવા લીંબુ સાથે કરી શકો છો. તે બધા વગર સ્વાદ કારણ કે પત્તીઓ પીવાનું ચેરી અને સોફ્ટ એસિડિટીએ એક નાજુક સુવાસ આપે છે.

ઉનાળાની શરૂઆતમાં, તમે તંદુરસ્ત વિટામિન ફળનો મુરબ્બો રસોઇ કરી શકો છો. આ કરવા માટે, તમે વિનિમય કરવો રેવંચી અને તાજા ચેરી સાથે sprouts 15-20 મિનિટ માટે બોઇલ પાંદડા જરૂર છે. રસોઈ ના અંતે, સ્વાદ ખાંડ ઉમેરી શકો છો.

પરંપરાગત વાનગીઓ

ચેરી પર્ણ સૌથી લોકપ્રિય ઉપયોગ - એક વિટામિન પીણાં અને ચા. પરંતુ લોક દવાઓમાં તે વપરાય છે, અને ગંભીર બીમારીઓ કિસ્સામાં છે. કેટલાક વાનગીઓ મોટે ભાગે ઉપયોગ થાય છે.

• હીપેટાઇટિસ સાથે યકૃત પુનર્સ્થાપિત કરવા માટે 2 tablespoons તાજા પાંદડા સમારેલી દૂધ અડધા કપ થોડી મિનિટો ઉકળવા કરવાની જરૂર છે. આ રકમ દિવસે સમગ્ર દારૂના નશામાં છે.
• દિવસ દીઠ સૂકા કાચી સામગ્રી માંથી સૂપ ઓફ થોડા ચશ્મા કિડની રોગો પર પીવા માટે જરૂરી છે. આવા બેક્ટેરિયા પીણું આઉટપુટ અને સોફ્ટ પત્થરો ઓગળી મૂત્રવર્ધક દવા અસર.
• તમે આગ્રહ તો, તાજા અથવા સૂકવેલા દારૂ પર પાંદડા, પછી તાણ, એક અસરકારક એન્ટિસેપ્ટિક ઉકેલ મેળવવા માટે. તે બંને આંતરિક અને બાહ્ય વાપરી શકાય છે.
• આ સૂપ તમે અનુનાસિક રક્તસ્ત્રાવ બંધ કરવા માટે અરજી કરી શકો છો.
• સાંધા પીડા પાતળા ટ્વિગ્સ સાથેના પાંદડા ઉકાળવામાં જરૂર છે. લગભગ 15 મિનિટ - તેમને થોડા સમય જરૂર ઉકળવા.
• છીણ પાંદડાં અને ચેરી ના ટ્વિગ્સ એક ઉકાળો gargling અથવા કાકડાનો સોજો કે દાહ અને colds સાથે શ્વાસ માટે વાપરી શકાય છે.

પાંદડા બાહ્ય એપ્લિકેશન

તેઓ સુંદરતા અને તરોતાજા ત્વચા જાળવણી માટે પણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તેમની બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો તે શક્ય સફળતાપૂર્વક ત્વચા અને વાળ માસ્ક માટે બનાવટમાં તેમને લાગુ કરવા માટે બનાવે છે. તેઓ ઉચ્ચ ચરબીનો પર ખાસ ઉપયોગી છે. ચેરી પાંદડામાંથી broths અસરકારક રીતે સોજો રાહત અને દાહક પ્રક્રિયાઓ ઘટાડે છે. આવા લોશન અને સંકોચન, રક્તસ્ત્રાવ અટકાવવા બેક્ટેરિયા નાશ અને ઘા હીલિંગ વેગ. અને જો તમે સૂપ, જેમ કે બરફ સમઘનનું સ્થિર - એક મહાન ટોનિક અને ચહેરા માટે cleanser. સ્નાન સાવરણી તરીકે ઉપયોગી પાંદડા સાથે ચેરી ટ્વિગ્સ. આખા શરીરને - આ આવશ્યક તેલ દરમિયાન ત્વચા અને toning પર પુનઃજીવીત અસર પ્રકાશિત હોય છે.

ચેરી પાંદડા - ઘણા અને અત્યંત અસરકારક ઉપાય પોસાય છે. શિયાળામાં સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધી ચા સની દિવસો યાદ અને વિટામિન્સ સાથે શરીર વિદ્યા.