કેવી રીતે મહત્તમ ઉપજ સાથે sprouts વધવા માટે

ફણગાવેલ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ છતાં, માળીઓ વચ્ચે ખૂબ લોકપ્રિયતા મેળવી નથી, છતાં ઘણા gourmets માત્ર સ્વાદ છે, પણ આ વનસ્પતિ પોષક ગુણધર્મો કદર કરશે. તેના ઔષધીય ગુણો વિશે શીખવી, થોડા લોકોને ઉદાસીન રહેશે અને કેવી રીતે sprouts વધવા માટે વિશે પ્રશ્નો પૂછતા નથી.

પ્લાન્ટ સ્ટેમ, કે જેના પર ત્યાં વ્યાસ માં 5 સે.મી. નાના kochanchiki અપ છે. તેમને અને બાફેલી ખાય છે. ફોટામાં ફણગાવેલ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ પરિપક્વ ફળો, જેમાં તરત દૂર કરી શકાય છે, પરંતુ કેટલાક ટુકડાઓ પસંદગી સાથે રજૂ કરી હતી. ફણગાવેલ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ વધુ કોમળ અને વનસ્પતિ અન્ય પ્રજાતિઓ કરતાં સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ. તે લીલા કઠોળ અને વટાણા અને અન્ય તાજા શાકભાજી સાથે સંયોજનમાં ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે.

વધુમાં, ફણગાવેલ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, જેની ગુણધર્મો પણ જાણીતા છે, જેમ કે પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, લોહ જેવા રાસાયણિક તત્વો સંખ્યાબંધ બનેલો છે, અને ટ્રેસ તત્વો અને ખનિજો મોટા પ્રમાણમાં સમાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, B વિટામિન્સ, જે રક્તવાહિની અને નર્વસ સિસ્ટમ માટે જરૂરી છે, છોડના ખૂબ મોટા જથ્થામાં, ધરાવતા હોય છે સી અને ઇ સાથે આ સંસ્કૃતિના અસાધારણ લક્ષણ એ છે કે તે એક પ્રોટીન ધરાવે છે જે ચિકન જેવી જ છે ધરાવે છે. અને સર્જરી પછી દર્દીને ચિકન સ્ટોક, પણ વધુ મૂલ્યવાન અને પોષક ગુણવત્તા બાફેલી ફણગાવેલ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ સાથે વિકલ્પો ખાય આગ્રહણીય છે તો. એક રોગ ફેલાવતા બેક્ટેરિયા વિરોધી, antiinflammatory, પુનઃસ્થાપન જેમ કોબી જાણીતા ઔષધીય ગુણધર્મો ધરાવે છે. તે વિટામિન સી મોટા પ્રમાણમાં સમાવે છે, તે immunostimulant છે.

કોબી રસ , પ્રવાહીના કોગળા કરી શકો છો ખીલ સારવાર અને સારી વાળ વૃદ્ધિ માટે વડા ઘસવામાં, કરચલીઓ દૂર કરવા માટે માસ્ક બનાવે છે. તે ઉપયોગમાં હોય, તો તમે ડાયાબિટીસ, એથરોસ્ક્લેરોસિસના, યકૃત અને પિત્ત નળીનો સોજો તમારા શરત સુધારી શકે છે. ઉપરાંત, તે પણ એક રેચક, મૂત્રવર્ધક દવા અને કફની તરીકે, કેન્સર રોકવા માટે લેવામાં આવે છે.

કેવી રીતે sprouts વધવા માટે હંમેશા બગીચામાં એક ફાર્મસી હાથ પર હોય?

કોબી જેમ, તે વિવિધ ripening સમય (પ્રારંભિક, મધ્ય અને અંતમાં હોઈ શકે છે) ધરાવે છે. કે શું તમે તેને શિયાળામાં સંગ્રહ કરશે અથવા એક જ સમયે ખાય પર આધાર રાખીને, એક ચોક્કસ ગ્રેડ માટે જરૂરિયાત નક્કી થાય છે. સમય વાવેતર ફણગાવેલ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ: માર્ચના અંત એપ્રિલના અંત સુધી (વધુ કપમાં ચૂંટવું માટે) - (ખુલ્લું મેદાન વધુ રોપણ માટે) નર્સરી છે.

ઘણા માળીઓ ફક્ત કેવી રીતે sprouts વધવા માટે ખબર નથી, એવું માનીને કે તે અનુત્પાદક ચારા મત ધરાવે છે કે તે જરૂરી જમીન ફાળવી નથી. 90 ટુકડાઓ સુધી - પરંતુ જો તમે બધા ખોરાક અવલોકન, અને તેમણે નાઇટ્રોજનયુક્ત ખાતરો ખૂબ શોખીન હોય છે, એક પ્લાન્ટ ચાળીસ વિશે kochanchiki ની એવરેજ એકત્રિત કરી શકે છે, પરંતુ લાંબા વનસ્પતિ સમયગાળા સાથે છે. ખેતી સમયગાળો સમય અને લણણી રોપાયાં પર નિર્ભર છે. ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે ઓક્ટોબર-નવેમ્બરમાં kochanchiki ભેગું કરે છે, તેમની મિલકતો ગુમાવી નથી, તદુપરાંત, આ દૃશ્ય ખૂબ હિમ માટે પ્રતિરોધક છે - ઓછા 10 ડિગ્રી.

કેવી રીતે sprouts મોટા વધવા માટે? આ કરવા માટે, તમે એવી છૂટ્ટી માટી કે જેના પર ફળી પાક અગાઉના વર્ષે, ગ્રીન્સ, કાકડી ઉગાડવામાં તેને વધવા જ જોઈએ. તાજા ખાતર માટી પર લાગુ ન કરવો જોઇએ. પરંતુ પોટાશ અને ઉમેરીને ફોસ્ફેટ ખાતરો, અને ચૂનો જો જમીન તેજાબી છે, તો તમે કરાયું જ જોઈએ. નાઇટ્રોજન ખાતરો ઉનાળામાં પ્રથમ અર્ધમાં ઓછામાં ઓછી ચાર વખત કંટાળી ગયેલું હોવું જોઈએ. સીઝનના બીજા ઉત્તરાર્ધ ત્યારથી મેળવાય superphosphate છે. પછી તમારા લણણી મહત્તમ હશે, અને તમે આ સંસ્કૃતિ સાથે સંતુષ્ટ થઈ જશે.