કામ ઓર્ગેનાઇઝેશન A થી Z માટે પેસ્ટ્રી દુકાન

ગુણવત્તા ખોરાક દરેક મનુષ્ય સામાન્ય જીવન માટે જરૂરી છે. ખોરાક પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ સમાવેશ થવો જોઈએ. દરરોજ વધુ શાકભાજી અને ફળો ખાય જોઈએ. મીઠાઈ વગર તેમજ નથી કરો. ગ્લુકોઝ સામાન્ય રકમ મગજ સક્રિય કામ ફાળો અને સમગ્ર દિવસ energizes. પેસ્ટ્રીઝ અને બંને બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો જેવા કેક. એમાં કોઈ જોગાનુજોગ નથી હલવાઈને હંમેશાં સારું કમાણી છે. અને ક્રમમાં બિઝનેસ સ્થિર આવક લાવવામાં કરવા માટે, તે યોગ્ય રીતે ગોઠવવા માટે જરૂરી છે.

ખંડ પસંદ

કામ ઓર્ગેનાઇઝેશન પ્રથમ સ્થાને પેસ્ટ્રી દુકાન પરિસરની પસંદગી છે, કે જે નિષ્ણાતો સાથે કર્મચારીઓ આવશે સાથે શરૂ કરીશું. પ્રથમ સ્થાને ધ્યાનમાં ઉત્પાદન પ્રકાર ઉત્પન્ન કરવાની લેવામાં આવે છે. બધા પછી, સાધનો વિવિધ ઉત્પાદન માટે કેક અને મીઠાઈ ખાવાના માટે જરૂરી છે. એન્જિનિયરના કાર્ય - વિસ્તાર કે કોઈ ચોક્કસ ઉત્પાદન ટેકનોલોજી સાથે સંકળાયેલી આવશે ગણતરી કરવાની છે. પ્રોજેક્ટ સલામતી નિયમો આગ અનુસાર છે.

જગ્યા કામ પૂરતી 20-25 ચોરસ મીટર સરેરાશ ઉત્પાદન માટે. આ સૂચક તમે વિવિધ સાધનો પૂરતા પ્રમાણમાં મોટી સંખ્યામાં સુયોજિત કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. એક અલગ રૂમમાં માત્ર આવશે મંત્રીમંડળ રેફ્રિજરેશન અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો સંગ્રહ છે. સંસ્થા કામ પેસ્ટ્રી દુકાન જરૂરી છે નિયમનકારી દસ્તાવેજો અનુસાર હાથ ધરવામાં કરી શકાય છે. ઉત્પાદન માત્ર આગામી વર્કશોપ બાદ શરૂ કરી શકો છો બધા જરૂરી તપાસમાં લેશે.

મીઠાઇની દુકાનમાં સુરક્ષા

કોઈપણ ઉત્પાદન - એક ઉચ્ચ જોખમ ઝોન. પેસ્ટ્રી દુકાન પર કોઈ અપવાદ નથી. ચોક્કસ સાધનો પર સલામતી કામ મુખ્યત્વે તેના બાંધકામ, હાજરી-સિગ્નલીંગ અને અવરોધિત ઉપકરણો પર આધાર રાખે છે. મહાન મહત્વ પણ કર્મચારી કુશળતા, ચોક્કસ પદ્ધતિ મેનેજમેન્ટ દ્વારા અધિકૃત છે. તેથી, તેમની ફરજમાં હાથ ધરવા માટે પ્રક્રિયા કરવા પહેલાં, દરેક કર્મચારી પરિષદ બોલાવી હતી અને યોગ્ય દસ્તાવેજીકરણ નિશાની છે.

કોઈપણ પદ્ધતિ શિફ્ટ શરૂઆત પહેલા ચકાસાયેલ હોવી જોઈએ. ઘણા મશીનો કે મીઠાઇની દુકાનો ચલાવવા તત્વો ખસેડી રહ્યાં છો. તેઓ કર્મચારીઓ પાસેથી સુરક્ષિત હોવી જ જોઈએ. તેના કામ કરતું ન સહિત કામ માટે સાધનો શરૂ કરીને, પહેલાં મિકેનિક. આ તે કેવી રીતે એન્જિન ચાલી રહ્યું છે તે જોવા માટે શક્ય છે, અને તે દિશામાં મુખ્ય શાફ્ટની બનાવે છે. તેની પરિભ્રમણ તીર સાધનો પર દર્શાવેલ અનુસાર હોવું જોઇએ.

ઓપરેશન દરમિયાન, મશીન ઉત્પાદનો ઓવરલોડ ન કરવો જોઇએ. ક્રિયા ધોરણ દસ્તાવેજીકરણ અનુસાર જરૂરી છે. કટીંગ સાધનો ઘટકો માત્ર લાકડાની સહાયક વસ્તુઓ દબાણ હોવું જોઈએ. મેટલ એક્સેસરીઝ અકસ્માત (દા.ત. વીજ કરંટ) પેદા કરી શકે છે.

દુકાનમાં ઘણા સાહસિકો મીઠાઇની ઉત્પાદનો ઘણીવાર સાર્વત્રિક ડ્રાઈવ કે જે સાધનો વિવિધ પ્રકારના કામ કરી શકે બની જાય છે. તે ખરેખર ખૂબ જ અનુકૂળ છે અને નાણાં ઘણો બચાવે છે. પણ આવા ઉપકરણ વાપરવા માટે યોગ્ય છે. બદલો સાધનો માત્ર એન્જિન બંધ કરવામાં આવે હોવું જ જોઈએ. તે સતત પદ્ધતિ તાપમાન મોનીટર કરવા જોઈએ. મોટર મંજૂરી નથી ઉપર 70 ડિગ્રી સેલ્સિયસ વધુ ગરમ થવાને. સાધનો કામગીરી દરમિયાન તેમની બાજુમાં ઉભા કરવાની જરૂર છે. આ કાર કટોકટી સ્ટોપ કાર્ય ન હોય ખાસ કરીને સાચું છે.

આગ સલામતી

પેસ્ટ્રી દુકાન ઓર્ગેનાઇઝેશન હાથ ધરવામાં હોવું જ જોઈએ કે જેથી આગ ઘટના સૂચિત કરવાનો પ્રયત્ન કરવા માટે. તેઓ કટોકટી કિસ્સામાં આગ સામે લડવાના પગલાં તરીકે મહાન ભૂમિકા ભજવે છે. બધા ફેક્ટરીઓ અને આગ સલામતી ઉત્પાદન અનેક વર્ગો (A, B, C, D અને એફ) માં વિભાજીત કરવામાં આવે છે. પેસ્ટ્રી દુકાનો બાદમાં વર્ગમાં સંબંધ. આ એક ગરમ રાજ્યમાં બિન-જ્વલનશીલ સામગ્રી સારવાર માટે જરૂરિયાત કારણે છે. પકવવા પ્રક્રિયા જ્યોત, ખુશખુશાલ ગરમી અને Sparks રચના કરી શકાય છે. આ તમામ ઘણીવાર આગ તરફ દોરી જાય છે. દરેક રૂમ ખાલી કરાવવા યોજના મૂકવામાં હોવું જોઈએ.

પેસ્ટ્રી દુકાન પરિસરમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તા વેન્ટિલેશન સાથે સજ્જ હોવું જ જોઈએ. આ હવા ઇચ્છિત તાપમાન ઉત્પાદન આધાર આપવા માટે પરવાનગી આપશે. વધુમાં, પરિસરમાં સ્ટાફ કામ કરવું જ પડશે આગ સલામતી માટે જવાબદાર છે. આ લોકો મુખ્ય પદ્ધતિઓ કામ મોનીટર કરશે. પણ સમગ્ર પ્લાન્ટ આગ કામ સહેજ જોખમ ઘટનામાં બંધ છે.

ઘણીવાર આગ મકાનનું કાતરિયું થાય છે. તેઓ બટ્સે સ્વચ્છ રાખવામાં હોવી જ જોઈએ. તમે વસ્તુઓ અને ઉત્પાદનો છે કે જે અત્યંત જ્વલનશીલ હોય છે સ્ટોર કરી શકો છો. કેટલાક મકાનનું કાતરિયું જવાબદાર વિભાગ કર્મચારી છે. ઓરડામાં હંમેશા લોક બંધ થવી જોઈએ. ટોય્ઝ ઈન ધ આર્કાઇવ અથવા વેરહાઉસ આયોજન અશક્ય છે. ત્યાં એક ખામીયુક્ત સાધનો, કે જે જલદ સામગ્રી ચાલતું નથી હોઈ શકે છે.

પેસ્ટ્રી દુકાનમાં ભરતી

નફાકારકતા અમારા કર્મચારીઓને પર નિર્ભર છે. તેથી, માત્ર લાયક વ્યાવસાયિકો કામ કરવાની મંજૂરી હોવી જોઈએ. કર્મચારીઓની ઉત્પાદન તેમજ શ્રેણી કે Confectionary (કેક, પેસ્ટ્રીઝ, કેન્ડી, બેકડ સામાન) આપશે પર નિર્ભર છે. અમે વિવિધ વિશેષતાઓ, મદદનીશો, ક્લીનર્સ, પ્રાપ્તિ અને વેચાણ અને એકાઉન્ટિંગ મેનેજર સાથે થોડા પેસ્ટ્રી ભાડા પડશે. કંપનીના સ્થાપક પણ મેનેજરની ભૂમિકા કરી શકે છે. પરંતુ દેખરેખ કામ માત્ર એક વ્યક્તિ જે મીઠાઇની બિઝનેસમાં જાણકાર હોઈ શકે છે.

દરેક કર્મચારી જે સીધી રીતે મીઠાઇની દુકાનમાં કામ કરશે સેનેટરી પુસ્તક હોવો જ જોઈએ. મંજૂરી ત્વચા અને શ્વસન માર્ગના તીવ્ર રોગો સાથે લોકો નથી ફરજો. આરોગ્ય પહેલાથી જ હયાત કર્મચારી વિભાગના રાજ્યના બગાડ કિસ્સામાં તેમણે માંદગી રજા લેવી જોઈએ.

કન્ફેક્શનરી કામદારો એક ખાસ ફોર્મ થવું જોઈએ, એક ટોપી અથવા સ્કાર્ફ, armlets તેમજ એપ્રોન સમાવેશ થાય છે. ફેક્ટરી માટે કામ કપડાં લેટેક્ષ અથવા કપાસ કરી શકાય છે. વધુ ટકાઉ કુદરતી કાપડ અને એક્સેસરીઝ કરવામાં આવે છે. Klondike સંપૂર્ણપણે કામ વડા આવરી જોઈએ. લાંબા વાળ બ્રેઇડેડ પાટલી ગૂંથવી સાથે વિમેન. તેના વાળ સાથે પેસ્ટ્રી દુકાન માં જાઓ પર પ્રતિબંધ છે. આ અસ્વચ્છ અને કાર્યકર ના જીવન માટે જોખમી છે.

ચોક્કસ ફરજો હલવાઈને જંતુરહિત રબર મોજા પહેરવું ફરજિયાત છે તો. આ ખાસ કરીને મહત્વનું છે જ્યારે ક્રીમ અને કાચા કણક સાથે કામ કરે છે.

સાધનો

પેસ્ટ્રી દુકાન કામ મોટે ભાગે કેવી રીતે સાધનો યોગ્ય રીતે લેવામાં આવશે પર આધાર રાખે છે. આ સમસ્યા માટે બુદ્ધિગમ્ય ઉકેલ શક્ય એક નાનકડા વિસ્તારમાં ઉત્પાદનો પૂરતી વિશાળ શ્રેણી પેદા કરવા માટે બનાવે છે. આજે, ખાસ સાધનો પસંદગી ખરેખર મહાન છે. તે બધા ઉત્પાદનો કયા પ્રકારની પર આધાર રાખે છે પેઢી આપશે. પરંતુ ત્યાં પદ્ધતિઓ છે, જેના વિના તે કોઈપણ પેસ્ટ્રી દુકાન ન કરી શકો છો. મિક્સર લાક્ષણિકતાઓ, ઉદાહરણ તરીકે, મહાન મહત્વ છે. વધુ શક્તિશાળી આ મશીન છે, વધારે નાણું સમય ચોક્કસ સમયગાળામાં પ્લાન્ટ આપશે.

ત્યાં સાધનો છે, જેના વિના એક પેસ્ટ્રી દુકાન કરવું નથી. ઉત્પાદન, ખાસ કરીને હાજરી kneading મશીન, એક સંવહન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, ઉપગ્રહ મિક્સર, રેફ્રીજરેટર અને ફ્રીઝરમાં માં યોગ્ય ગોઠવ્યો કરી શકાય છે. પણ આવશ્યક એક્સેસરીઝ. તે હુડ્સ, ઇલેક્ટ્રોનિક ભીંગડા, પેસ્ટ્રી કોષ્ટકો નથી. ઓરડામાં રેક, જેમાં સાધનસામગ્રી સંગ્રહિત થાય છે પેસ્ટ્રી દુકાન, અને સફાઈ ઉત્પાદનો માટે સ્નાન હોવી જોઈએ. એક અલગ રૂમમાં સિંક અને dishwasher હોઈ શકે છે.

મિક્સર અને કણક મિક્સર પસંદગી

કે, કેટલી સારી રીતે પરીક્ષણ કરશે, સ્વાદ ભાવિ ઉત્પાદન પર આધાર રાખે છે. તેથી, ગુણવત્તા મિક્સર અને કણક મિક્સર પસંદગી મહાન મહત્વ છે. મિક્સર વિવિધ ક્રિમ, જ્યારે આથો કણક kneading ઉત્પાદન માટે અનિવાર્ય સાધન છે. મોટા ભાગે પેસ્ટ્રી દુકાનમાં ગ્રહોની mixers હસ્તગત. સાધનસામગ્રી વર્ણન પૂરતી સરળ છે. આ ઉપકરણ ફરતા ગ્રહોની kneading શરીર (મોટા ભાગના સામાન્ય રીતે તેની ધરી આસપાસ) સાથે જોડાયેલ છે. આવા સાધનો હવા અને ગઠ્ઠો વિના ગણવેશ ProMes અમલ કરે છે. વિશિષ્ટ સંસ્થાઓ માળ અને ટેબલ વેચાણ ગ્રહોની mixers. આઉટડોર વિકલ્પ મોટે ભાગે મોટા દુકાનો માટે હસ્તગત કરવામાં આવે છે. આ સાધનો ની મદદ સાથે એક સમય પરીક્ષણ 80 લિટર સુધી ભેળવી શકાય છે. બોર્ડ mixers ઉત્પાદન એક નાની વોલ્યુમ (15 લિટર) તૈયાર કરવા માટે રચાયેલ છે.

Mixers વિવિધ નોઝલ ધરાવે છે, જે વિવિધ પેદા કરવા માટે સક્રિય કરે છે ધરાવે છે લોટને પ્રકારના, તેમજ ક્રીમ કેક અને પેસ્ટ્રીઝ. શું જોડાણ ચોક્કસ કિસ્સામાં ઉપયોગ કરવા માટે, તમે સાધનો વર્ણન માંથી જોઈ શકો છો.

વિકલ્પો વિશાળ સંખ્યા હોવા છતાં, મિક્સર મોટે ભાગે નાના પરીક્ષણ બેચ તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે. મોટા જથ્થાને ઉત્પાદનો ઉત્પાદન માટે મુખ્યત્વે ખાસ mixers ઉપયોગ થાય છે. કણક માંથી બનાવેલ ઉત્પાદનો તૈયાર કરવા માટે, એક સર્પાકાર આકાર મિશ્રણ હાથ સાધનો ઉપયોગ કરે છે.

આવા સાધનો પસંદગીમાં નોંધવું જોઇએ કે ઉપયોગી વોલ્યુમ માત્ર એકમ કુલ વોલ્યુમ ¾ છે. મેકેનિઝમ ખરીદી શકાય જ જોઈએ ત્યારે જ ત્યાં પેસ્ટ્રી દુકાન બિઝનેસ યોજના કરવામાં આવશે. એડવાન્સ ગણતરી કરીશું કેટલી લોટને એક શિફ્ટ વિસ્તરેલી જોઈએ. આ મિક્સર અને કણક મિક્સર ના પરિમાણો પર આધાર રાખે છે કરશે. ગ્રહોની મિક્સર પસંદગીમાં ફૂલમણિ ઝડપ, તેમજ ગિયર્સ સ્વિચ કરવા માટે ક્ષમતા ધ્યાન આપવાની જરૂરી છે. બધા પછી, ઉચ્ચ ગુણવત્તા પ્રોટીન ક્રીમ, ઉદાહરણ તરીકે, માત્ર મહત્તમ ઝડપ બનાવ તૈયાર કરી શકાય છે.

શીટર

ખૂબ જ લોકપ્રિય ઘણા વચ્ચે પફ પેસ્ટ્રી ઉત્પાદન છે. ઔદ્યોગિક સ્કેલ પર જેમ કે ઉત્પાદનો તૈયાર કરવા માટે, તેની ખરીદી કરવા માટે જરૂરી છે શીટર. પ્રેફરન્સ સાધનો રિવર્સ કાર્ય (લોટને ઘણી વખત એક સ્તર રોલ કરવાની ક્ષમતા છે) જે આપવી જોઈએ. વધુમાં, ધ્યાન રોલ્સ વચ્ચે તફાવત જાડાઈ ચૂકવવામાં હોવી જોઈએ.

શીટર તમે સંપૂર્ણપણે ઓટોમેટ અને બેકડ સામાન વિવિધ ઉત્પાદન પ્રક્રિયા યંત્રયુક્ત માટે પરવાનગી આપે છે. બધા સાધનો બે જૂથોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે - માળ અને ટેબલ. તે આઉટડોર sheeters માટે જગ્યા છોડી પેસ્ટ્રી દુકાન યોજના ફરજિયાત જરૂરિયાત તૈયાર છે. હકીકત એ છે કે આવા સાધનો ઉત્પાદન એક નાની રકમ હેન્ડલ કરી શકો છો. આ પદ્ધતિઓ મોટા ભાગના ઘર અથવા નાના bakeries માં ઉપયોગ થાય છે.

જાતે અને ઇલેક્ટ્રીક - સાધનો પણ ડ્રાઈવ પ્રકાર અને અનુસાર વર્ગીકૃત કરી શકાય. પ્રથમ વિકલ્પ લાંબા સમય સુધી એક ઔદ્યોગિક સ્કેલ પર ઉપયોગ થાય છે. ઇલેક્ટ્રિકલ sheeters સમય અમુક ચોક્કસ સમયગાળા માટે બેકડ સામાન વધુ બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. આ પદ્ધતિ પણ કેક અને પેસ્ટ્રીઝ વિવિધ કરવામાં આવી શકે છે.

એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પસંદ

પેસ્ટ્રી દુકાન યોજના ઉચ્ચ ગુણવત્તા ભઠ્ઠી વગર કરી શકતા નથી. સૌથી સામાન્ય પકવવા માટે સાધનો વિવિધ પ્રકારના ઉપયોગ કરે છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય સહાયકોને તકલીફ આપવાનું અને રોટરી ઓવન છે. બાદમાં વિકલ્પ નાના પાયે ઉત્પાદન માટે વધુ યોગ્ય ગણવામાં આવે છે. રોટરી ઓવન સમય એક ટૂંકા ગાળા ઉત્પાદનો એક નાના બેચ બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. વધુમાં, ખૂબ સરળતાથી આ ટેકનોલોજી મેનેજ કરો. આવા ઓવન બ્રેડ રોલ્સ અને માખણ ખાવાના માટે આદર્શ છે.

રેક ઓવન જો જરૂરી હોય તો સાથે ગરમીથી પકવવું બેકરી કેટલાક વિવિધ ભાત ઉપયોગ થાય છે. માંસ સાથે - સમાન છાજલી પર તમે મીઠી ફિલિંગ સાથે કેક મૂકી શકો છો, પરંતુ અન્ય પર. તે જ સમયે તૈયારી ઉત્પાદન ટેકનોલોજી ખોરવાયો નથી.

આધુનિક ઓવન હાઇ ટેક છે. પેસ્ટ્રી દુકાન ઓર્ગેનાઇઝેશન પ્રક્રિયાઓ સંચાલન કે વિશિષ્ટ સાધનો સાથે કરવામાં આવે છે થઇ શકે છે. બધા તમે શું કરવાની જરૂર છે - રસોઈ સમય ચોક્કસ ઉત્પાદન સેટ અને અપેક્ષા છે અવાજ. શક્યતા છે કે ઉત્પાદન બગાડી છે, નગણ્ય છે.

રેફ્રિજરેશન

ઉપકરણ છે, જેનો બધા સમયે અધિકાર તાપમાન જાળવવા માટે સમર્થ છે, અને કેન્ડી દુકાનમાં ન કરી શકો વગર. કણક સામાન્ય રીતે નાશવંત ખોરાક, જે માત્ર નીચા તાપમાને સંગ્રહિત કરી શકાય છે બનાવવામાં આવે છે. પેસ્ટ્રી દુકાનો માટે રેફ્રિજરેશન સાધનો ખાસ કાળજી સાથે પસંદ થયેલ હોવું જોઈએ. ઉત્પાદન ફ્રીઝરમાં જરૂરી નથી. પરંતુ સાહસિકો ખરીદી અને આવા સાધનો પસંદ કરે છે. હકીકત એ છે કે ફ્રીઝરમાં માત્ર માંસ ઉત્પાદનો, પણ ફિનિશ્ડ કણક બનાવવામાં ઉત્પાદનો સ્ટોર કરી શકો છો. તમે પ્રી-તૈયાર હોય તો ભોજન (ક્રૂડ કેક), ઉત્પાદન આત્મજ્ઞાની બોલે ગોઠવવા માટે સમર્થ હશે.

કેટલાક બેકડ સામાન એક કમઅક્કલ સ્વરૂપમાં માર્કેટિંગ કરી શકાય છે. પ્રોડક્ટ્સ અગાઉથી શેકવામાં, પરંતુ તૈયારી લાવ્યા નથી. વધુમાં, ઉત્પાદનો પ્લાસ્ટિક કામળો માં લપેટી અને ફ્રીઝરમાં માં સ્ટોર. કામ ઓર્ગેનાઇઝેશન પેસ્ટ્રી દુકાન અર્ધ ફિનિશ્ડ એકલા ઉત્પાદનો ઉત્પાદન પર આધારિત કરી શકાય છે. ઘણા સાહસિકો એટલી સારી વ્યવસ્થા કમાઇ.

શું તમે સફળ થવા માટે જરૂર છે?

પેસ્ટ્રી દુકાન અસરકારક કામ - માત્ર એક સારી રીતે લખાયેલો બિઝનેસ યોજના અને એક ઉચ્ચ ગુણવત્તા સાધનો છે. બધા પણ તે ઉત્પાદન છે, જે કંપનીના આપશે પર નિર્ભર છે. ખરીદદારો ધ્યાન આકર્ષિત કરવા માટે, તમે કલ્પના બતાવવા માટે જરૂર છે. ખાંડ પાઉડર સાદું buns, અત્યંત લોકપ્રિય હશે જો તેઓ પ્રાણીઓ અથવા છોડના આકારમાં શેકવામાં આવે છે. મીઠાઇની મુખ્ય ગ્રાહકો બાળકો છે. મુખ્ય ભાર તેમના પર મૂકવામાં હોવું જોઈએ. તે કાર્ટૂન અક્ષરો ની છબી સાથે ઉત્પાદન શરૂ થવું જોઈએ.

પેસ્ટ્રી દુકાન કામદારો ખાસ કાળજી સાથે પસંદ થયેલ હોવું જોઈએ. આ લોકો જે ખરેખર તેમના કામ પ્રેમ હોવો જોઈએ. કર્મચારીઓની ગુણવત્તા કામ કરવા ત્યારે જ તેઓ તેમના કામ માટે યોગ્ય ચુકવણી પ્રાપ્ત કરી શકો છો.

પેસ્ટ્રી દુકાન વર્ણવતા ઇન્ટરનેટ સાઇટ આવક વધારવા માટે સક્ષમ બનો. ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો, તેમજ સંપર્કની વિગતો ના ફોટા એક ખાસ વિભાગમાં મૂકવામાં હોવું જોઈએ. ઘણા સંભવિત ગ્રાહકોને રીઅલ-ટાઇમમાં ઉત્પાદનો ઓર્ડર પસંદ કરે છે.