બટાકા બીજી બ્રેડ છે, લોકો આ શાકભાજી વિશે કેવી રીતે વાત કરે છે બટાકાની વાનગીઓ માટે ઘણી વાનગીઓ છે: છૂંદેલા બટાકાની, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, ગણવેશમાં બટાકા, બટાટા સાથેના પાઈ ... આ તમામ વાનગીઓ રશિયનોની પસંદગીમાં છે. કેવી રીતે બટાટા વધવા માટે? દક્ષિણની ગરમ પરિસ્થિતિઓમાં, તે ખૂબ જ સારી રીતે વધે છે. અને કેવી રીતે, ઉદાહરણ તરીકે, અરરલમાં?
જુદા જુદા પ્રદેશોમાં બટાટા વાવેતર વિવિધ સમયે કરવામાં આવે છે. Urals માં, તે મે માં વાવેતર કરવામાં આવે છે. આ સમયે, પૃથ્વીનું તાપમાન ચાર ડિગ્રીથી ઉપર છે, જે ઉતરાણ માટે પૂરતું છે. તે પહેલાથી જ સૂર્ય માં હૂંફાળું છે અને ફણગાવેલા જ્યારે બટાટા બીજ રોપણી સારી છે. વાવેતર કરો ત્યારે, હંમેશા પાવડો ન વાપરો Urals માં તે એક હેલિકોપ્ટર વાપરવા માટે પ્રચલિત છે, કારણ કે બટાટા વાવેતર મહાન ઊંડાઈ જરૂર નથી
હેલિકોપ્ટરનો ઉપયોગ કરીને છીછરા કરો, 5-6 સે.મી. ફયરો. તેમની વચ્ચેનું અંતર એક મીટર વિશે બનાવી શકાય છે. શું ઉત્તરથી દક્ષિણ તરફ ચઢાવે છે, જેથી બટાકાની વધતી જતી વાવણી માટે કોઈ સમસ્યા નથી.
જ્યારે બટાકાની વાવેતર માટેનો સમય આવે છે, ત્યારે તે કંદોને લાકડું રાખ સાથે સારવાર માટે જરૂરી છે જેથી તેમને જીવાતોમાંથી રક્ષણ મળે. હવે તમે એક મીટર દીઠ ચાર કંદ વિશે ચાસમાં તેમને મૂકી શકો છો. પછી, તમારે તેને માટીમાં અથવા ખાતરથી ભરવાની જરૂર છે, અને પછી - પૃથ્વી સાથે. સાઇટની સપાટીને સરળ બનાવવા માટે હેલિકોપ્ટરનો ઉપયોગ કરવો સરળ છે. હવે ભૂતકાળના ચરવા ઢગલામાં ફેરવાઇ ગયા છે, અને વધુ હમીંગ સાથે તેઓ માત્ર વધારો કરશે. ઉનાળાની ઋતુ દરમિયાન બટાકાની આશરે ત્રણ ગણો વધારો કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેથી, બટાકાની લણણી માટે, કાંસકો ઉચ્ચતમ ત્રીસ સેન્ટિમીટર સુધી હોઇ શકે છે.
કેટલાક લોકો બટેટા ટોપ્સની સુવાસિતતાનો ઉપયોગ કરે છે. Urals ની આબોહવાની લાક્ષણિકતાઓ લણણીની મુદત સુધીમાં ટોપ્સને મૃત્યુ પામતા નથી. પર્ણસમૂહના વધુ ઝડપથી પાક કરવા માટે, તે એક વિશિષ્ટ સોલ્યુશનથી છાંટવામાં આવે છે. પાકેલા ટોપને નમાવવું અને કંદમાંથી ભેજ કાઢવાનું બંધ કરે છે. આ તેમની વૃદ્ધિ અને પોષક તત્ત્વોના મહત્તમ સંરક્ષણ માટે ફાળો આપે છે.
સામાન્ય કરતાં વધુ, Urals માં બટાકાની વાવેતર ઘાસની હેઠળ હાથ ધરવામાં આવે છે. આવા વાવેતરની ટેકનોલોજી સામાન્ય રીતે માત્ર તે વાવેતર બટાટામાં પરાગરજ અથવા સ્ટ્રો સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. આવું કરવા માટે મુશ્કેલ નથી, મુખ્ય વસ્તુ અગાઉથી પતન માંથી આવરી સામગ્રી કાળજી લેવાનું છે. આવરી લેવા માટે ખૂબ જ જાડા જરૂરી નથી, 15-20 સે.મી. પૂરતી છે, નહિંતર, તે પૃથ્વીના હીટિંગને અટકાવી શકે છે અને શુટ અંકુરનો ઉપયોગ કરી શકે છે. ઘાસને વધતી જતી પ્રક્રિયામાં મૂકી શકાય છે, જ્યારે સ્પ્રાઉટ્સ ઊંચાઈમાં દસ સેન્ટીમીટર સુધી પહોંચે છે ત્યારે તે ઓવરલેપ કરે છે. પરાગરજ હેઠળ બટાકાની વાવણી માટે ઘણા ફાયદા છે. આ નીંદણની ગેરહાજરી છે (તેઓ પરાગરજ દ્વારા ખૂબ નબળી રીતે વિકસે છે) અને પ્રાણીઓની પાણી પીવાની બિનઉપયોગીતા, કારણ કે પરાગરજ હેઠળની જમીન વ્યવસ્થિત રીતે સૂકાતી નથી. આ પ્રકારનાં વાવેતરના ઘણા ચાહકો એવી દલીલ કરે છે કે આવા પથારીમાં કોલોરાડો બટેટા ભમરો ખૂબ નાના છે.
તેથી, Urals માં બટાકાની વાવેતર એકદમ સરળ બાબત છે, તમારે માત્ર પાકમાં પાકની સંભાળ રાખતી વખતે આબોહવાની લાક્ષણિકતાઓ ધ્યાનમાં લેવી અને તેમને માર્ગદર્શન આપવાની જરૂર છે. વધુમાં, Urals જમીન બટાકાની વિવિધ જાતો મોટી સંખ્યામાં વધવા માટે સક્ષમ છે . આશરે સો વિશે સ્થાનિક સંવર્ધકોની સંખ્યા, તેમાંના મોટાભાગના ઉછેર થયા હતા, જેમ જેમ Urals માં બટાકાની વાવેતર જરૂરી છે.