નોંધપાત્ર ફ્યુઝન રાંધણકળા?

બધા સમયે લોકો એવી વિષમ વસ્તુઓ ભેગા કરવાનો પ્રયાસ કર્યો. તે હંમેશા કંઈક સારું ન મળી, પરંતુ ક્યારેક પરિણામ બધા અપેક્ષાઓ ઓળંગાઈ ગઈ છે.

ફ્યુઝન રાંધણકળા શું છે?

જાપાનીઝ રોલ્સ ભૂમધ્ય સલાડ, ચિની નૂડલ્સ અને વિવિધ વાનગીઓની ઘણો - ત્યાં ઘણા સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ હોય છે, પરંતુ તે શા માટે એકબીજા પરથી તમામ અલગ છે? હું ખરેખર પસંદ કરવા માટે દરેક સમય જરૂર છે? અને તે તેના બદલે, વિશ્વના વાનગીઓનું તમામ શ્રેષ્ઠ તત્વો સાથે જોડાવા માટે? હકીકતમાં, બધું શક્ય છે.

ફ્યુઝન રાંધણકળા (ઇંગલિશ ફ્યુઝન થી - ફ્યુઝન, મિશ્રણ) - તે જ સમયે રસોઇ જૂના અને નવા વલણો એક છે. જો કે, આ શબ્દ લાગુ પડતી નથી
ફક્ત આ વિસ્તાર, તે શાબ્દિક ક્યાંય શોધી શકાય છે. રસોઈ આ શૈલી ખાસિયત સંદર્ભે સાથે અસંગત ભેગા છે. પરંતુ આ નથી એક hodgepodge, કારણ કે તે લાગે છે, દરેક વાનગી કાળજીપૂર્વક માપાંકિત અને શાબ્દિક રસોઈ કલા માસ્ટરપીસ છે. ફક્ત ટોચની ગુણવત્તા શેફ નાજુક યુરોપિયન અને એશિયન કે ભૂમધ્ય સમુદ્ર અને પેસિફિક કિનારાનાં રાંધણકળા તત્વો ભેગા કરી શકો છો. જોકે, વધુ કે ઓછા મૂળભૂત સ્તર પર, આ વિસ્તારમાં દરેકને માટે ઉપલબ્ધ છે.

વાર્તા

અલબત્ત, તમામ સમયે ત્યાં લોકો નવા સ્વાદ અને સંયોજનો શોધી રહ્યા હતા.
તેઓ વિશ્વના અદ્ભુત વાનગીઓ આપ્યો, હવે પરિચિત અને આશ્ચર્યજનક લાગે છે. પરંતુ એક વાર અશક્ય મિશ્રણ જંગલી છે, અને તેથી ભયંકર લોકપ્રિય લાગતું હતું.

જોકે, ફ્યુઝન રાંધણકળા તેનું નામ નથી તેથી લાંબા પહેલાં, એ હકીકત છે કે તેના અસ્તિત્વ સ્પષ્ટ છે સેંકડો, કદાચ પણ હજારો વર્ષ છે છતાં મળે છે. તે કોઈ જાણતું નથી, જેમણે પ્રથમ આ વિસ્તારમાં પરત ફર્યા હતા. એક સંસ્કરણ - ફ્રેન્ચ શેફ છે, જે તેમના રાંધણ પરંપરાઓ રસ લુપ્ત કાઢવા માગે છે. બીજો વિકલ્પ - અમેરિકનો, સમગ્ર વિશ્વમાં પર ગુસ્સો તેમના કારણે રાષ્ટ્રીય રાંધણકળા ફાસ્ટ ફૂડ ગણવામાં આવે છે. કોઇ પણ કિસ્સામાં, આ ટ્રેન્ડ પુનર્જન્મ પ્રયોગોનો શક્તિશાળી વેગ આપ્યો છે, ઘરમાં સમાવેશ થાય છે.

તે કેવી રીતે કરવું?

પ્રતિભાશાળી સ્વ-શિક્ષિત રસોઇયા, કમનસીબે દુર્લભ છે, પરંતુ તે અર્થ એ નથી કે રસોડું
ફ્યુઝન માત્ર મરણાધીન પ્રાણીઓ માટે ઉપલબ્ધ નથી. આ દિશામાં પ્રથમ પગલાંઓ અનુસરીને સિદ્ધાંતો દ્વારા માર્ગદર્શન કરી શકાશે નહીં:

• પરંપરાગત અસામાન્ય મસાલા ઉમેરો;
• વધુ વિદેશી (બદલે એપલ - કેરી અને અનેનાસ) સામાન્ય ઘટકો બદલીને;
• એક ઓરિએન્ટલ ચટણીઓના સાથે યુરોપિયન રાંધણકળા સંયુક્ત;
• ડિઝાઇન સાથે પ્રયોગ કરવા;
• સ્થાનિક સ્વાદ માટે વાનગીઓ સ્વીકારવાનું.

અસામાન્ય સંપર્કમાં કોઈપણ વાનગી સંપૂર્ણપણે છે, પરંતુ તે યાદ રાખવું જોઈએ કે કોઈ પણ સંજોગોમાં તમામ ઘટકો તાજા અને સારી ગુણવત્તા હોવું જોઈએ. પણ ફ્યુઝન રાંધણકળા વાનગીઓ પરમેસન ચીઝ બદલે સસ્તા પનીર ઉપયોગ કરવાની પરવાનગી નથી
ઇટાલિયન શૈલીમાં.

તમે સરળતાથી, તમારા ખોરાક વિવિધતા શકો છો જો તમે પ્રયોગ કરવા ભયભીત નથી. શરૂઆતમાં, તમે માત્ર થોડી સામાન્ય વાનગીઓ બદલી શકો છો અજાણ્યા મસાલા ઉમેરીને, વાનગી થોડો તીવ્ર અથવા એસિડિટીએ પર ભાર બનાવે છે. દરેક ઘટક સ્વાદ અલગ લાગ્યું હોવું જોઈએ, પરંતુ સામાન્ય રીતે, રચના નિર્દોષ હોવા જોઈએ. તે સાચું ફ્યુઝન રાંધણકળા છે.

અન્ય આધુનિક શૈલીઓ

રેસ્ટોરાં બિઝનેસમાં ઉગ્ર સ્પર્ધામાં, શેફ વિવેકપૂર્ણ મહેમાનો પૂરી કરવા માટે તમામ નવા વલણો શોધ હોય છે. કદાચ સૌથી નવી અને અસામાન્ય શૈલીઓ એક - પરમાણુ રાંધણકળા. સૅલ્મોન, સલાદ ક્રીમ, સ્પિનચ સ્પાઘેટ્ટી, સ્ટ્રોબેરી ફીણ ક્રીમ ઓફ: ઇટ્સ ખાસિયત એ હકીકત છે કે જે બધી ભોજન ખૂબ જ અનપેક્ષિત રીતે પીરસવામાં આવે છે આવેલું છે. પ્રતિભાશાળી શેફ માનતા હો કે આ બેઝિક્સ, શુદ્ધ સ્વાદ વળતર છે. પરંતુ વ્યાવસાયિક સાધનો વગર ઘરે તે પુનરાવર્તન તૈયારી ખાસ પરિસ્થિતિઓને કારણે લગભગ અશક્ય છે. તેથી જ્યારે રસોઈયા, ફેશન વલણો, નીચેની ફ્યુઝન રાંધણકળા વિકાસ કરવા માટે છે.