"દૂધ" (રેસ્ટોરાં, મોસ્કો): ફોન, સરનામું, મેનુ

Bolshaya Dmitrovka પર લાક્ષણિક એપાર્ટમેન્ટ બિલ્ડિંગ માં કેઝ્યુઅલ રેસ્ટોરાં મહેમાનો મૂડી "દૂધ" ના - આ માત્ર કેટરિંગ સુવિધાઓ અને મોસ્કો જૂના ટાઈમરો એક સાંકેતિક સ્થળ છે, તેમને સારી જૂના દિવસો નોસ્ટાલ્જીયાની અદ્રશ્ય થ્રેડ જોડે જ્યારે બ્રેડ 14 સેન્ટનો ખર્ચ છે.

પરંતુ શા માટે નામ છે, કારણ કે ત્યાં mannymi Kashka મુલાકાતીઓ સારવાર આપવામાં આવે છે નથી, અસામાન્ય છે? આ ખરેખર ઇતિહાસ શ્રદ્ધાંજલિ છે. પરંતુ સંસ્થા પોતે ક્યાં છે?

રેસ્ટોરન્ટ "દૂધ": સરનામું

તે પર સ્થિત થયેલ છે મોટા Dmitrovka, 7/5, ઇમારત 5. આ Tverskaya માટે શેરી સમાંતર છે. નજીકનું સબવે સ્ટેશન - થિયેટર (300 મીટર) Okhotniy શ્રેણી (400 મીટર). અત્યાર સુધી નથી "દૂધ" માંથી મોસ્કો કલા રંગભૂમિ મ્યુઝિયમ, Petrovsky પેસેજ અને કમ છે. એક રેસ્ટોરન્ટમાં મુલાકાત પછી તમે ચોરસ માયા Plisetskaya, સ્થાનો 50 મીટર તાજી હવા (જો હજુ મોસ્કોમાં અત્યાર સુધી) શ્વાસ કરી શકો છો.

તેથી આ મકાન દિવાલો અંદર હોવું કરવા માટે વપરાય?

થોડું ઇતિહાસ

કેવી રીતે ઘણા વર્ષો વિશે ઘર પોતે, અને જે તે બનેલ કોઈ વિશ્વસનીય માહિતી. પરંતુ તે વાત જાણીતી છે કે 19 મી સદીના અંતે, ત્યાં કામચલાઉ Lva Tolstogo કુટુંબ રહેતા હતા, અને છેલ્લા સદી વેપારી શરૂઆતમાં Chichkin ડેરી દુકાન-કાફે ખોલવામાં આવી હતી. આ તમામ પૂર્વ ક્રાંતિકારી રશિયા માં થઇ હતી. Chichkin અનેક ડેરી છોડ માલિકીની છે, તેથી દુકાનમાં બધા ઉત્પાદનો હતો કારણ કે કહે છે રીવાજ છે ઉત્પાદક પાસેથી. સામાન્ય રીતે, એક સાહસિક વેપારી વેપાર એક નવીન અભિગમ હતો. ઉદાહરણ તરીકે, ક્રમમાં ગ્રાહકોને આકર્ષિત કરવા માટે, તેમણે અપ એક મૂળ માર્કેટીંગ માટેનું પગલું સાથે આવ્યો હતો: દરેક સાંજ દૂધ, કે જે અમલ કરવા માટે તેમની પાસે સમય નથી, પેવમેન્ટ પર સીધી રેડવામાં. તે હકીકત એ છે કે દુકાનમાં બધા ઉત્પાદનો અત્યંત તાજા છે જાહેર નિદર્શન કરવામાં આવી હતી.

સેલર્સ, ડ્રેસ કોડ અનુસાર, સફેદ તમામ પોશાક પહેર્યો હતા અને દિવાલો તાજા દૂધ રંગ ટાઇલ્ડ આવે છે. રોકડ રજિસ્ટર - પણ દુકાનમાં Chichkina વધુ એક કેવી રીતે જાણવા સમય હતો.

સોવિયેત સત્તા આગમન રાજ્ય સ્ટોર બન્યું હતું પરંતુ તેની દિશા બદલાઈ નથી છે: ત્યાં પરંપરાગત રીતે દૂધ વેચવામાં આવે છે. પૂર્વ ક્રાંતિકારી આંતરિક 2011, જ્યારે રેસ્ટોરન્ટ નવીનીકરણ માટે બંધ કરવામાં આવી હતી ત્યાં સુધી અકબંધ રહી હતી. લાંબા રેખાઓ, કાચ કન્ટેનર અને દૂધ સાથે ઘોંઘાટીયા દુકાનમાં ઘરાકને અથવા બહાર ફરીને વેપારી ઓને માલ વેચવાનું કામ કરનાર સ્ત્રી થેલી, જે 45 સેન્ટનો ખર્ચ - પાછલા વર્ષની આ બધી વાસ્તવિકતાઓ હૃદય કરુણાસભર દાદી જે સોવિયેત વેપાર એક સ્મારક સાઇટ પર રેસ્ટોરાં દેખાવ વિશે વ્યથા થવી ઘસાઘસ.

એક નવો ચહેરો

2015 માં, એક લાંબો નવીનીકરણ બાદ, સ્ટોર, સાઇટ "દૂધ" યુરોપીયન રાંધણકળા નામસ્ત્રોતીય રેસ્ટોરન્ટ ખોલ્યું. એવું લાગે છે કે જૂની મશકોમાં દ્રાક્ષારસ નવા વાઇન રેડીને પ્રયાસ નિષ્ફળ ગયો. એ વાત સાચી છે કે આંતરિક અને ભૂતપૂર્વ ડેરી સ્ટોર બાહ્ય માત્ર નામ રહે છે, અને માલિકો માટે આભાર છે. અન્યથા તે એક વખત સુંદરતા સલૂન સાઇટ પર દેખાયા હોત, અને તે પણ એક ટ્રેસ છોડી આવશે.

રસપ્રદ રીતે, ખંડ પોતે પુનઃસ્થાપિત કરવામાં આવ્યા હતા કે જેથી તમે તરત જ સમજી શકતા નથી શું સંસ્થા બનેલ છે: પૂર્વ ક્રાંતિકારી રશિયા કેમ કે કેમ પક્ષ નેતાઓ, વર્ષ કે એક દંપતિ સમયમાં પહેલાં. ટૂંકમાં કહીએ તો, "દૂધ" - એક રેસ્ટોરન્ટમાં તેમના નોકરચાકર કારણે સમય બહાર કોઈક છે. છાપ ચામડું ક્રમે ઈંટ, લાકડું વપરાશમાં દ્વારા રચના કરી હતી. Sofas, મખમલ માં upholstered છે ખૂણામાં એક પિયાનો. રૂમની રંગ યોજના ઘેરો બદામી પ્રકાશ ન રંગેલું ઊની કાપડ માંથી બદલાય છે. ઉનાળામાં, એક નાનો પણ આરામદાયક ઓટલો. આવા સારા જૂના વિયેનીઝ કોફીહાઉસ શૈલીમાં શૈલી ક્લાસિક છે.

કલાક

"દૂધ" - રેસ્ટોરાં, ઘડિયાળ આસપાસ ખોલો. તે અઠવાડિયાના સાત દિવસ ખુલ્લું રહે છે. 7.00 થી નાસ્તા માટે 13,00 સપ્તાહ પર. તે ખૂબ જ અનુકૂળ છે, કારણ કે મૂડી માતાનો રેસ્ટોરાં બહુમતી માત્ર 11.00 ખાતે ખોલવામાં આવે છે. એક સપ્તાહમાં ખેંચવા માટે નાસ્તો ના આનંદ 15.00 સુધી હોઇ શકે છે

એક માસ ઝુંબેશ "દૂધ" (રેસ્ટોરાં) માં આયોજન કરવામાં આવ્યું છે, તો ફોન: +7 (495) 692-03-09 અથવા +7 (495) 374-92-99 નથી અનાવશ્યક હશે. શ્રેષ્ઠ અગાઉથી કોષ્ટકો બુક કરવા માટે. આ ઉપરાંત, આ સર્વિસ પણ રજા પર મુક્ત છે.

ઝાંખો ખ્યાલ

એ વાત સાચી છે કે આ રેસ્ટોરાં એક ખાસ હાઇલાઇટ આપવામાં આવતી નથી. ત્યાં કોઈ કોઈપણ સ્પષ્ટ ખ્યાલ છે. શું મેનુ લાગુ પડે છે, અને આંતરિક છે, તે એક લાક્ષણિક સરસ રેસ્ટોરાં, પરંતુ કોઈ વધુ છે. મોસ્કોમાં એક ડાઇમ એક ડઝન આવા. જોકે અહીં લોકો હંમેશા ત્યાં છે, ઘણા ખાસ કરીને આવે ખાય, અને તમામ મોટા ભાગના - કેટલાક કોફી પીવા, અને તે ખૂબ જ સારો દેખાવ છે. સખત શૈલી આંતરિક બિઝનેસ મીટિંગો માટે યોગ્ય સેટિંગ સર્જન કરે છે: કોઈ વિક્ષેપોમાં, તો તમે સુરક્ષિત રીતે કંઇ વાત કરી શકો છો.

પરંતુ મુખ્ય રેસ્ટોરન્ટમાં "દૂધ" (મોસ્કો), એક સરળ મેનુ માટે દોષારોપણ કર્યું હતું. તે છે, તેઓ કહે છે, બધું અને કંઈ નથી. જોકે, મોસ્કો જાહેર picky ગયા તેઓ જો બ્રેડના છે - Focaccia, અને સર્કસના તો - તો પછી મક્કમતાપૂર્વક કેટલાક phantasmagoria. પણ સારી રીતે તૈયાર સીઝર કચુંબર તુચ્છ ગણવામાં આવે છે.

મુખ્ય મેનુ

તમે એક સામાન્ય આકારણી આપી, તો બધા વાનગીઓ એકદમ સરળ છે, મોટા ભાગના પરંપરાગત વાંચન (porcini મશરૂમ્સ ઓફ હોમમેઇડ સૂપ કચુંબર "ઓલિવર") માં સેવા આપી હતી. કેટલીકવાર, જોકે, તે ચોક્કસ ઝાટકો ઉમેર્યું. ઉદાહરણ તરીકે, ચીકન સૂપ નથી સામાન્ય છે, અને આ Ligurian નૂડલ્સ testaroli માં borsch માત્ર ડુક્કરનું માંસ નથી, અને હરણનું માંસ, અને તે પણ પીવામાં આવે છે.

પ્રથમ વાનગીઓ પ્રોન અને કરચલા સાથે ટમેટા સૂપ સાથે પહેલાથી જ ઉલ્લેખ કર્યો સૂપ અને સૂપ, તેમજ ટોમ રતાળુ પીરસવામાં થી.

ગરમ વાનગીઓ સૂચિ ખોલે ગોમાંસ carpaccio, સાલસા સાથે બેકડ રીંગણા દ્વારા અનુસરવામાં સૅલ્મોન ના દાંત ઉપર બાઝતી કીટ માં ટ્યૂના, ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી, ચિકન બર્ગર, તળેલા બટેકા સાથે બીફ Stroganoff Cheeseburger.

સલાડ વચ્ચે ત્યાં (ઝીંગા, arugula સાથે ગરમ કચુંબર સાથે ટમેટાં mozzarella, "સીઝર") ગ્રીસ (શેકવામાં પિઅર અને feta ચીઝ, ક્લાસિક ગ્રીક કચુંબર સાથે બીટનો કંદ) અને ઇટાલી ની થીમ પર ભિન્નતા છે.

ટૂંકમાં કહીએ તો, બનાવવા રેસ્ટોરાં મેનૂ "દૂધ", માલિકો તે મુલાકાતીઓ જે કોઇ પણ સંસ્થા વિશાળ યાદી વસ્તુઓ વચ્ચે meatballs સાથે છૂંદેલા બટાકાની જોઈ સાથે પ્રયોગ ખાસ કરીને શોખીન ન હોય પર આધાર રાખ્યો છે. તેથી, ક્રમમાં તેમના પસંદગીના રૂંધાય નથી, અહીં આપણે બધા સૌથી લોકપ્રિય યુરોપિયન વાનગીઓ કેટલાક જોડાયા પૂર્વ સાથે એકત્ર થયા હતા.

પીણાં

પરંતુ કોફી માટે તરીકે, દરખાસ્ત (ઉત્પાદનો 30) ફક્ત વિશાળ છે. ઘણા લોકો અહીં ખાસ કરીને આ હેતુ માટે આવે છે. બહુપાર્શ્વીય પૂર્ણાહુતિ સંસ્કારિતા, ઉત્કૃષ્ટ, મનોહર સાથે કૉપિરાઇટ નશીલા અને નોન આલ્કોહોલિક કોકટેલપણ. અને તે વિચિત્ર હોઈ જો યોગ્ય દૂધ ત્યાં નોંધાવી ન હતી કરશે. અલબત્ત, તે ત્યાં છે - ગરમ, તાજા, તાજી. તે દૈનિક ધોરણે મોસ્કોના પ્રદેશ લાવવામાં આવે છે.

"દૂધ" (રેસ્ટોરાં): એકંદરે

પસાર થતા લોકોને દ્વારા જેઓ આ સ્થળ ઇતિહાસ ખબર ન હતી, કેમ સમજી શકતી નથી યુરોપિયન ખોરાકોમાં સાથે એક સંસ્થા ખાતે આવા નામ. પરંતુ, બીજી બાજુ પર, તે રસપ્રદ અને અંદર ઇશારત છે.

જગ્યા માટે પર્યાપ્ત છે. કોષ્ટકો એકબીજા આવા અંતરે સ્થિત છે, પણ દરમિયાન ભીડના પ્રતિ બેરલ માં હેરિંગ લાગે નથી. અંદરની પ્રથમ દૃષ્ટિ સાથે પ્રેમમાં પડે છે: તે ફેશનેબલ અને ખર્ચાળ લાગે છે. એવું લાગે છે કે રેસ્ટોરાં કેટલાક વૈભવી હોટેલ ના ગ્રાઉન્ડ ફ્લોર પર છે. એક રૂમ એક ગૌરવપૂર્ણ નોકરચાકર, અન્ય ઓછા ઔપચારિક વાતાવરણ માં કોફી એક કપ સાથે આધ્યાત્મિક કમ્યુનિયોન નીપજાવતો છે. શૌર્ય સેવા, તે વધુ પ્રશિક્ષિત રાહ જોનારાઓ અને રાંધવાની ટેકનોલોજી ખૂબ સક્ષમ છે કે સ્પષ્ટ છે.

ક્લાસિકલ યુરોપિયન શૈલી કેફે, એક નાનો પણ સંપૂર્ણ મેનુ, કોફી અને કોકટેલ મેનુ, સ્વાભાવિક પૃષ્ઠભૂમિ સંગીત, 7 વાગ્યાથી નાસ્તો વિવિધ - આ સ્પષ્ટ લાભ છે, કે જે એક રેસ્ટોરન્ટમાં "દૂધ" (Dmitrovka) ના ગર્વ લઇ શકે છે.

minuses એક - તે પાર્કિંગ અભાવ છે. ઘણા વધુ મીઠી દાંત અલ્પ મીઠાઈ મેનુ વિશે ફરિયાદ. ઉપરાંત, પ્રાઇસ ટેગ થોડો "ડંખ": સરેરાશ ચેક - 1000-1500 રુબેલ્સને. પરંતુ પૈસા માટે ત્યાં ખરેખર એક હાર્દિક ભોજન હોઇ શકે છે, અને માત્ર નથી વાનગીઓ સ્વાદ. વધુમાં, બધા મેનુઓ પર 16.00 માટે સપ્તાહ પર 20% ડિસ્કાઉન્ટ, જે આનંદ નથી, પરંતુ કરી શકો છો લાગુ પડે છે. તાજેતરમાં, ત્યાં "સસ્પેન્ડ" કૉફી આધુનિક યુરોપિયન પરંપરા રજૂ કરી છે. આનો અર્થ એ થાય કે તમે એક વધારાનું કપ આપે છે અને મહેમાનો કે જેઓ સરસ બોનસ લાભ લેવા માંગતા મનોરંજન કરી શકો છો.

આમ, "દૂધ" - એક સારા પ્રતિષ્ઠા સાથે રેસ્ટોરન્ટ. ઘણા લોકો માટે ખોરાક અને સેવાના યોગ્ય ગુણવત્તા કારણે તે એક મનપસંદ સ્થળ છે જેમાં સાથે અથવા વગર આવે બની ગયું છે.