ટ્રાઉટ - એક નફાકારક વ્યવસાય નથી?

છેલ્લા એક દાયકા દરમિયાન મત્સ્ય લોકોનો રસ વધી રહ્યો જોવા મળે છે. નાના વેપારો ઘણા સફળતાપૂર્વક લીઝ તળાવમાં માછલી વિવિધ પ્રજાતિઓ ખેતી રોકાયેલા હતા. સૅલ્મોન મૂલ્યવાન પ્રજાતિઓ કૃત્રિમ ઉછેર કરી શકાય છે, પ્રથમ છાપ ટ્રાઉટ વચ્ચે સમાવેશ થાય છે. આ માછલી, કે જે નાજુક સ્વાદ સાથે આહાર માંસ છે, પણ એક પર્યાવરણને અનુકૂળ ઉત્પાદન ખરીદદારો વચ્ચે મહાન માંગ છે કે માનવામાં આવે છે. તેથી ટ્રાઉટ વધુ સામાન્ય અને અત્યંત નફાકારક વેપારી બની રહ્યું છે.

ટ્રાઉટ વર્ગીકરણ કેટલાક કારણોસર મુશ્કેલ છે અને પરંપરાગત તેને બે ભાગમાં વહેંચી છે: ભૂરા અને સપ્તરંગી. માછલી ઉછેર મોટે ભાગે હાથ ધરવામાં આવે સપ્તરંગી ટ્રાઉટ, જે શક્ય છે માત્ર ઠંડા ચાલી ટ્રેક, પરંતુ ગરમ પાણીમાં સંવર્ધન. આ જાતિઓ વૃદ્ધિ માટે જમીન વિશાળ વિસ્તારો જરૂર હોતી નથી. સ્વચ્છ અને ઓક્સિજન પાણી ભરપૂર, પર્યાપ્ત સ્પષ્ટતા અને તેજ સાથે - તેના સફળ પ્રક્ષેપણ અને વૃદ્ધિ માટે જ સ્થિતિ.

ટ્રાઉટ તેના વિશિષ્ટ લક્ષણ ધરાવે છે: ઈંડા અને કિશોરો વૃદ્ધિ સેવન માત્ર એક સતત તાપમાન પાણી જોવા મળે છે. મહત્તમ તાપમાન શ્રેણી 18 15 ડિગ્રી છે. આ કિસ્સામાં, કુદરતી ખોરાક હાજરી, ટ્રાઉટ સતત વધતો જાય છે: વજન 30 ગ્રામ માટે fingerlings અપ, એક વર્ષનું વ્યક્તિઓ 100-120 ગ્રામ, અને બે વર્ષની વયના 200 થી વધારે ગ્રામ વજન કરી શકે છે.

સ્ત્રીઓનો એકદમ સારી પ્રજનનક્ષમતા સાથે (800 3000 માટે ઇંડા માંથી) ટ્રાઉટ કારણ કે કૃત્રિમ તળાવમાં ટ્રાઉટ તે એક મસ્જિદ ન હોય તો, માત્ર ઇંડા ફોર્સ્ડ ગર્ભાધાન માધ્યમ દ્વારા શક્ય છે. વીર્યસેચન પ્રક્રિયા નીચે પ્રમાણે છે: એક વિશાળ કન્ટેનર સેક્સ્યુઅલી પુખ્ત મહિલાઓમાં અથાણાંની decanted. પછી પુરુષ નિર્માતાને ના "દોહન" ના વળાંક આવે છે. પરિણામી પ્રક્રિયા Milt રો સંપૂર્ણપણે શુષ્ક અથવા અર્ધ-સૂકી પદ્ધતિ સાથે ભળી જાય છે. શુક્રાણુ સાથે મિશ્ર ઇંડા પાણીમાં પહેલેથી ભળે, તો ગર્ભાધાન આ વસ્તુઓ અર્ધ-સૂકી પદ્ધતિ. શુષ્ક પ્રક્રિયા વીર્યસેચન ઉત્પાદનો પ્રથમ મિશ્ર કરવામાં આવે છે, અને માત્ર પછી આ સમૂહ પાણીમાં ઉમેરવામાં આવે છે, અને પછી ઉશ્કેરાટ આધિન.

કૃત્રિમ હેચરી મોકલવામાં ઇંડા ફળદ્રુપ. પગની પિંડી ઉપરાંત ત્યાં રાખી અને લાર્વા ત્રાંસી. લાર્વા ફ્રાય વિકસે ત્યારે તેઓ વિસ્તરતા જાય દરમિયાન ઉત્પાદકો જેવા, ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે. પણ કોમોડિટી ટ્રાઉટ માછલી સાથે જાણ કરવામાં આવી. ટેન્ક્સ અથવા પાંજરામાં: પસંદ કરેલ ટેકનિક પર આધાર રાખે વધતી વધુ પદ્ધતિ.

સાથે શ્રેષ્ઠ પરિણામ આ મૂર્ત સ્વરૂપ સઘન ખેતી ત્યારથી પ્રથમ પદ્ધતિ દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે (ઉપજ 1 ઘન મીટર દીઠ કરતાં વધુ 75 કિલો છે.) જોકે, તે અત્યંત શ્રમ સઘન છે. આપેલ પ્રક્રિયા માટે પાણીની બદલો દરેક 10-15 મિનિટ કરવામાં આવે છે, અને તેના પ્રવાહ દર મિનિટ દીઠ આશરે 50 લિટર દીઠ 1 હજાર વડા ટ્રાઉટ. મીટર cubed દીઠ 5000 વ્યક્તિઓ માટે 2000 થી - કોમોડિટી ટ્રાઉટ રોપણ ઘનતા ક્યુબિક મીટર દીઠ 300-350 નકલો, અને ફ્રાય 1 ગ્રામ છે.

બીજી પદ્ધતિમાં પાંજરામાં ટ્રાઉટ સરળ બનાવે છે. વ્યક્તિઓ નાયલોનની અથવા મેટલ જાળીદાર જેમાં તેઓ વધવા મૂકવામાં આવે છે. તેથી, ગ્રાહ્ય ઘનતા કોમોડિટી ટ્રાઉટ પાણી ઘન મીટર દીઠ 250 નકલો ઓળંગવું ન જોઈએ. બે વખત પાંજરામાં એક જ સિઝનમાં કિશોર ના સૉર્ટ કરવા.

આ પદ્ધતિ તેના વધેલા પ્રદૂષણ પરિણામે માછલી સ્ટોક મૃત્યુ જોખમ તરીકે, પાણી સેનેટરી ધોરણોનું પાલન પર વિશેષ ધ્યાન જરૂરી છે.

બધા તકનીકી અને સેનેટરી ધોરણો ટ્રાઉટ વિષય સારી બિઝનેસ પાછા ચૂકવવામાં આવે છે. 30-35 અને 50-75 પુલ કિલોગ્રામ માં - તેના ઉત્પાદકતા (. દીઠ 1 ક્યુબિક મીટર) જ્યારે વિવો ફ્રાય તળાવો ઉગાડવામાં 25-35 પાંજરામાં સુધી પહોંચે છે.