કેવી રીતે બગીચામાં બ્રોકોલી વધવા માટે: મૂળભૂત નિયમો અને ઘોંઘાટ

બ્રોકૂલી - કોબી કુટુંબ કોબીજ એક પેટાજાતિ, તે સૌથી જૂનું વનસ્પતિ પાક સાથે જોડાયેલું છે. પણ પ્રાચીન રોમમાં બે હજાર વર્ષ પહેલાં જાણતા હતા કે કેવી રીતે બ્રોકોલી વધવા માટે. આ રાજ્યમાં તે બેઝેન્ટીયમ લાવવામાં આવ્યો હતો પ્રતિ, તો પછી અન્ય દેશોમાં દેખાયા હતા. હવે તે વ્યાપક વિશ્વમાં વનસ્પતિ વપરાય છે. ઘણા માળીઓ ના પ્રશ્નનો જવાબ મેળવવા માંગો કેવી રીતે બ્રોકોલી વધવા માટે વનસ્પતિ ઉદ્યાન છે.

વર્ણન

બ્રોકૂલી - વાર્ષિક પ્લાન્ટ, 60-90 સે.મી. ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વનસ્પતિ એક સ્ટેમ ઊંચાઇ સાથે તેના વડા પાડે વધુ છેડાના અંકુરની પર રચાયેલી છે .. એક છોડ કોબીજ સમાન વડા આકાર, પરંતુ તે ઓછી ગાઢ inflorescences છે, અને પાંદડા એક લહેરિયું સપાટી છે.

બ્રોકોલી પ્રકારો

આ વનસ્પતિ 200 ઉપર જાતો છે. શ્રેષ્ઠ જાણીતા બે છે: Calabrese અને લીલો રંગ, અથવા ઇટાલિયન. પ્રથમ ગ્રેડ સૌથી સામાન્ય છે. બ્રોકોલી વિવિધતાઓ ઘટ્ટ સ્ટેમ અને હાર્ડ ગાઢ ફાલ વડા છે.

દાંડી બહુમતી રચના બીજા ગ્રેડ શાકભાજી, જે નાના હેડ છે. આ પ્લાન્ટ દાંડી પણ ખાદ્ય હોય છે, અને લીલો રંગ તેમના સ્વાદ સંસ્મરણાત્મક.

વધુમાં, ત્યાં બ્રોકોલી અન્ય જાતો છે.

પ્રારંભિક પાકતા જાતો

આ વર્ગો સમાવેશ થાય છે:

• સમ્રાટ એફ 1. ઉચ્ચ ઉપજ દ્વારા લાક્ષણિકતા છે. Kupolopodobnye વડા, મોટા કદ, સરળ સપાટી છે.
• વિટામિન. આ વિવિધતાના હેડ છે લીલા, સરેરાશ ઘનતા અને કદ હોય છે.
• Vyarus. આ વિવિધતાના ફળો ઉત્તમ ગુણો સાથે નાના હેડ છે, રાખોડી-લીલા પાંદડા એક પરપોટો આડી આઉટલેટ રચે છે.
• ડોળકાઠીવાળી ઝડપી યુદ્ધનૌકા એફ 1. તે મજબૂત પાંદડા, ગ્રે-લીલા રંગ મોટી જાડા વડા, ખરાબ હવામાન પરિસ્થિતિઓ ભયભીત નથી. બાજુ inflorescences ઘણો સ્થિર થઈ શકે છે.
• Comanche. ખૂબ જ સારો વિવિધ, પાછળથી અન્ય જાતો કે ઉચ્ચ અને નીચા તાપમાન ભયભીત ન હોય કરતાં મોર.
• લેસર એફ 1. ઝડપી પરિપક્વતાની, શ્યામ રંગ લીલો વડા ગાઢ દ્વારા લાક્ષણિકતા છે.
• Summe કિંગ. ઉત્તમ વિવિધ અંતમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય, ગરમી તેમજ સહન કરે છે.
• સ્વર. તે ઉત્તમ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે.
• શ્રદ્ધાંજલિ એફ 1. હેડ મધ્યમ કદના હોય છે, તે મુશ્કેલ આબોહવાની સ્થિતિમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે.

મિડ-ગ્રેડ

આ શ્રેણી માં, સારી રીતે બ્રોકોલી જાતો નીચેના સ્થાપના

• એટલાન્ટિક. તે ઊંચા થડ, પાંદડાં એક શક્તિશાળી રોઝેટ્ટ, મોટા માથા છે.
• બલ્બોઆ એફ 1. આ નસ્લની મોટી પ્રકાશ વડા, સારી સ્વાદ લાક્ષણિકતા છે.
• જેનોવા. densified વાવેતર માટે યોગ્ય નાના ફૂલ કળીઓ સાથે ગુંબજ વડા અલગ પડે છે.

• ગ્રીનબેલ્ટ. તે વિશાળ કદ અને ગાઢ વડા છે.
• લીલા પ્રિય એફ 1. આ એક અત્યંત ઊંચી ઉપજ આપતી વિવિધ છે.
• સીઝર. એક મોટા અને ગાઢ વડા જાંબલી રંગ સાથે લીલાં હોય છે.
• આર્કેડીયા. મોટી ગ્રે-લીલા વડા છે, સંપૂર્ણપણે ઠંડુ તાપમાન, ઉચ્ચ ઉપજ આપતી લાવે છે.

મોડી પાકવા જાતો

આ જાતો ઓછા અંશે સામાન્ય છે. આ શ્રેણી નીચેના જાતોમાં સૌથી નોંધપાત્ર:

• એફ 1 વાર્નિશ. મોટા માથા અને ખૂબ નાજુક સ્વાદ સાથે પ્લાન્ટ.
• મેરેથોન એફ 1. લીલા વિશાળ કદ, વિવિધ સોફ્ટ રચના અને સારા સ્વાદ વડા.
• કોન્ટિનેન્ટલ. તે ગઠેદાર લીલા વડા વિશાળ કદ ધરાવે છે. ઉત્તમ સ્વાદ.

ઉપયોગી ગુણધર્મો

તેના કારણે કોબી ઉપયોગી ગુણધર્મો બ્રોકોલી માનવ શરીર પર હીલિંગ અસર ધરાવે છે. ખોરાક આ વનસ્પતિ ઉપયોગ ઝેર અને ભારે ધાતુઓ દૂર કરવા મદદ કરે છે, અને એ પણ કોલેસ્ટ્રોલ સંચય અટકાવે છે અટકાવે અને એથરોસ્ક્લેરોસિસ, હૃદય અને ચેતાતંત્રમાં રોગો, જઠરાંત્રિય રોગો વર્તે છે. છોડ બધા અનન્ય ગુણધર્મો જાણીને કેવી રીતે દેશમાં બ્રોકોલી વધવા માટે લાભ લઇ શકે છે.

બ્રોકૂલી - એક ઉત્તમ એન્ટીઑકિસડન્ટ કે onco કોશિકાઓ નાશ કરી શકે છે. પણ આ ખોરાક સમાવેશ કોબી પ્રકાર, જે શરીરમાં સેરોટોનિન પેદા કરવા માટે સક્ષમ છે, તો તમે એક નોંધપાત્ર વધારો જોમ અને મૂડ નોટિસ આવશે.
ખાવાથી બ્રોકોલી હકારાત્મક લેન્સ અને આંખ ના રેટિના પર સાનુકૂળ અસર કારણે આવા મોતિયાની જેવા રોગો સાથે લોકો માટે દ્રશ્ય ઉગ્રતા પર અસર, તેમજ ઉપયોગી છે.

વેલ્યુએબલ તત્વો અને કોબી હાજર વિટામિન્સ, થાઇરોઇડ ગ્રંથિ, હૃદય, યકૃત, હોજરી પાસેના માટે લાભદાયી છે.
આ વનસ્પતિ આવા ઉપયોગી ગુણો કેવી રીતે વનસ્પતિ બગીચામાં બ્રોકોલી વધવા માટે વિશે વિચારો ઘણા દોરી જાય છે.

માળખું

આ વનસ્પતિ બ્રેસિક્કા કુટુંબ પાણી 90% ટકા સમાવે છે. વધુમાં, તેનું રચનાના પ્રોટીન, ફાઇબર, ચરબી, કેરોટિન, અને વિટામીન કે, પીપી, યુ, અને વિટામિન સી સમાવે

ઝીંક, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ અને લોખંડ - બ્રોકૂલી ખનિજો અને સમૃદ્ધ છે. કોબી પરિવારના અન્ય સભ્યો જેમ, આ વનસ્પતિ તેની બનાવટ અને સેલેનિયમ છે.

પણ બધા તત્વો છે કે બ્રોકોલી બનાવે યાદી વગર, તે માનવ શરીરમાં તેની પ્રચંડ ફાયદાઓ તારણ કાઢ્યું શકાય છે.

ગ્રો કોબી તે પણ એક શિખાઉ માળી શક્તિ છે મુશ્કેલ નથી.

બીજ તૈયારી

પહેલાં તમે બ્રોકોલી ના બીજ માંથી વધવા, તેઓ તૈયાર હોવી જ જોઈએ છટણી, સૌથી મોટું અને સૌથી વધુ સંપૂર્ણ છોડી જાય છે.

વાવણી પહેલાં, તેઓ ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ માટે ગરમ પાણી વાસણને હુંફાળું બનાવવું જોઇએ. ત્યારબાદ બીજ ઠંડા પાણીમાં એક મિનિટ, પછી બોરિક એસિડનો સમાવેશ થાય, પોટેશિયમ permanganate એક ઉકેલ આઠ કલાક માટે soaked માટે મૂકવામાં આવે છે. યોગ્ય પ્રેરણા અને રાખ, જેમાં તેઓ 5 કલાક માટે soaked જોઇએ. ત્યાર બાદ, બીજ ધોવાઇ અને રેફ્રિજરેટર મૂકવામાં આવી હતી. આ સારવાર પછી, તેઓ શુષ્ક રહેવાની જરૂર છે, અને તમે પિગ કરી શકો છો.

કેવી રીતે બ્રોકોલી વધવા માટે?

બ્રોકૂલી જેથી આવા કોબીજ તરીકે વિકસતા શરતો પર માગણી નથી. વધુમાં, કિટકો અને રોગોના તેના પ્રતિકાર ખૂબ ઊંચી છે. પરંતુ ઉચ્ચ ઉપજ આપતી હોય તો જ એક સંપૂર્ણ અને ઊંડા ખેડાણ મેળવી શકાય છે.

ખેતી બીજ મધ્ય વસંત માં જોડાવવા શરૂ કરી શકો છો. પહેલાં કેવી રીતે બ્રોકોલી વધવા માટે, તે માટી તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. સારવાર બિન-એસિડિક માટી તેમજ કોબી માટે અનુકૂળ. ક્રમમાં, જમીનની એસિડિટીએ ઘટાડવા માટે ચાક અથવા ચૂનો બનાવવા. લાકડાના બોક્સ ભરવામાં આવે છે જમીન તૈયાર સરભર અને કોમ્પેક્ટેડ. પછી કોબી બીજ. પાંચ કે છ અઠવાડિયા પછી, રોપાઓ ખુલ્લું મેદાન વાવેતર કરવામાં આવે છે. ત્યારથી પ્લાન્ટ photophilous, તમે નથી શેડમાં સ્થાનો પસંદ કરવી જોઇશે.

પહેલાં જમીનમાં વાવેતર રોપાઓ કુવાઓ તૈયાર તેમની વચ્ચે અંતર આશરે 40 સે.મી. હોવી જોઈએ, લગભગ અડધા મીટર પંક્તિઓ વચ્ચે છોડી છે. કુવાઓ પાણી પુરું પાડવામાં આવી હતી અને પછી તેમને માં રોપાઓ વાવવામાં, પૃથ્વી, અને થોડું સઘન સાથે ભરવામાં આવે છે. પૂર્વ, પાતાળ કૂવા અને રાખ ખનિજ ખાતરો ઉમેર્યા છે. આ સરળ પગલાંઓ તમામ પૂર્ણ કર્યા પછી, તમે બ્રોકોલી એક મહાન લણણી મળશે.

કેવી રીતે બગીચામાં રોપાઓ વધી? પ્રારંભ વધવા માટે કોબી આ રીતે રોપાઓ એપ્રિલ હોઈ શકે છે, તેની ફિલ્મ વાત છુપાવી. રોપાઓ ઠંડા કોબી ઓફ ભયભીત નથી, તેથી તે પોતાની જાતને આરામદાયક અને શેરીમાં લાગે કરશે. વધુમાં, પછી તેવો પ્લાન્ટ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ માટે વધુ સારું અને ઓછા રોગો માટે સંવેદનશીલ અસ્તિત્વ ધરાવે છે.

કેવી રીતે બ્રોકોલી nonseedlings માર્ગ વધવા માટે? શક્ય તરીકે અને એક કાયમી સ્થળ મે અને જૂનમાં મેદાન માં કોબી પિગ. આ કરવા માટે, છિદ્રો, જેમાં થોડા બીજ મૂકે, પુરું પાડવામાં બનાવે છે. એકવાર બીજ ફણગો કે અંકુર ફૂટવો, રોપાઓ સારી છોડી છે. આ પદ્ધતિ ખેતી ઓગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બરમાં જોવા મળે છે.

કેવી રીતે બગીચામાં બ્રોકોલી વધવા માટે પહેલાં, તમને યાદ છે કે કોબી, સલગમ, મૂળાની છે તેના પૂરોગામી માટે ખરાબ છે જરૂર છે. તે કઠોળ, બટાટા અથવા ગાજર જગ્યાએ વાવેતર કરી શકાય છે.

આ પ્રદેશ માટે જાતો ખોટી પસંદગી - ઘણાં માળીઓ જે કેવી રીતે સાઇબિરીયા બ્રોકોલી વધવા માટે વિશે વિચારવાનો કરવામાં આવે છે, એક મુખ્ય ભૂલ બનાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે એક મોડી ગ્રેડ વડા પસંદ નાખ્યો ત્યારે જ તે ઠંડા નોંધાયો નહીં અને frosts શરૂ કરવામાં આવે છે. સાઇબિરીયા માં, તે ગરમ ગ્રીનહાઉસ માં બ્રોકોલી જાતો રોપણી જરૂરી છે. પછી મધ્ય પાનખર છોડ દ્વારા વિશાળ કદ એક મજબૂત વડા પડશે.

કાળજી

એક સારા પાક મેળવવા માટે તમે કેવી રીતે બ્રોકોલી અને તે કેવી રીતે કાળજી લેવા માટે વધવા માટે જરૂર છે. બ્રોકૂલી નિયમિત પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને weeding જરૂર છે. ગરમ હવામાન માં તે પાણી સાથે સ્પ્રે જરૂરી છે. વધુમાં, જરૂરી ડ્રેસિંગ કોબી અપ વધી રહી છે. પ્રથમ વખત યુરિયા બોળવામાં mullein વાવેતર પછી 10 દિવસ કરવામાં આવે છે. બાદ ખાતર ઉત્પન્ન ફળ સમૂહ શરૂ થાય છે પછી. આ નાઈટ્રેટ માટે વપરાય છે. પ્રિફર્ડ ફીડ ખાતર, જે સ્ટોર માં ખરીદી શકાય છે તૈયાર. છોડ મૂળિયા પૂરતી ઓક્સિજન હોય, તો તમે એક નિયમિત ધોરણે જમીન છોડવું જ જોઈએ.

રોગો અને જીવાતો

હિટ કોબી રોપાઓ મે સારણગાંઠ. આને અવગણવા માટે, તે સલગમ, મૂળાની, મૂળો અને કોબી અન્ય પ્રકારના સ્થાને રોપણી માટે જરૂરી નથી.

સ્લગનો સમાવેશ થાય છે સામે લડવા ઉડી છીણ eggshells મદદ કરી શકે છે, તો તમે કેટલાક છોડ છાંટવાની કરવા માંગો છો.

તમે marigolds જ્યાં બ્રોકોલી ઉગાડવામાં આવે વાવેતર દ્વારા કેટરપિલર છૂટકારો મેળવવા કરી શકો છો. આ છોડ સુગંધ જંતુઓ સહન નથી.

થી કોબી રક્ષણ કરવા crucifer ચાંચડ ભૃંગ, રાખ, મરી, તમાકુ ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ ગરમ અને સૂકી વસંત, તે હંમેશા આ કિસ્સામાં અસરકારક તે લાંબા સમય સુધી તેઓ મજબૂત ન મળી નથી છોડ છુપાવવા માટે જરૂરી છે.

જ્યારે લણણી છે?

ખેતી અનેક તબક્કામાં માં ઉજવાય છે. પ્રથમ, કેન્દ્રીય વડા સંપૂર્ણપણે રચના ખાતે કાપી પરંતુ અંકુર બંધ.

ગરમ હવામાન, તમે દરેક બે થી ત્રણ દિવસમાં એકત્રિત કરવાની જરૂર છે કારણ કે ઊંચા તાપમાન ઝડપી વૃદ્ધિ અને ફૂલો ઉદઘાટન તરફ દોરી જાય છે. દરેક 7-10 દિવસમાં એક વાર - જો હવામાન વાદળછાયું અને ભીના હોય, તો તમે ભાગ્યે જ કોબી એકત્રિત કરી શકે છે.

એકવાર કાપી મુખ્ય ફાલ, ઝડપી વધવા માટે શરૂ છેડાના. જંગલોના તરીકે તેમની જરૂરિયાત કાપી નાખ્યો.

કોબી સવારે વહેલો એકત્રિત સુધી તે પ્રેરણા આપી સૂર્ય કરમાઇ. ઉનાળાની શરૂઆતમાં લણણી પાક, લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે યોગ્ય નથી, તેથી કોબી તમે તરત જ ખાય અથવા ફ્રીઝ કરવાની જરૂર છે.

બ્રોકૂલી, જે ઓક્ટોબર મળ્યા, ભોંયરું અથવા બે થી ત્રણ મહિના માટે રેફ્રિજરેટર માં સ્ટોર. વધુમાં, જ્યારે લણણી અન્ય મહત્વપૂર્ણ મુદ્દો છે: નિર્મૂલનના છોડ એક મહિના માટે બગીચામાં રાખવો જોઈએ. અમે સમર્થ ઠંડું પ્લાન્ટ, પણ પૃથ્વી, zavyazhutsya ફાલ થી દૂરસ્થ છે, છતાં અન્ય અંતમાં લણણી પૂરી પાડે છે સહન કરે છે.

ગ્રોઇંગ બીજ

બીજ એકત્રિત કરવા માટે, તે એક ફાલ મોટી રજા માટે જરૂરી છે. છોડ કાળજી, Spud લેવા અને સ્થિરતા માટે તેને ગૂંચ જોઈએ.

જ્યારે શીંગો પીળા ચાલુ છે અને બીજ શ્યામ બની ગયા છે, તમે testicles કાપી શકે છે. આ સામાન્ય રીતે સપ્ટેમ્બર મહિનામાં થાય છે.

સંગ્રહ

કોલર સ્ટોર ફૂલગોબી, બાહ્ય પાંદડા ભંગ વગર. કોલર વનસ્પતિ ગેરહાજરીમાં લાંબા સમય માટે રેફ્રિજરેટર માં સ્ટોર કરી શકાય છે, એક ઓપન પ્લાસ્ટિક બેગ માં મૂકવામાં આવે છે. ફ્રીઝ કોબી ઇચ્છનીય નથી, તે તેના સ્વાદ અને લાભ ગુમાવ્યો હતો.

આ વનસ્પતિ ખેતી અને જાળવણી માગણી નથી, પરંતુ તે અમારા શરીરમાં ઘણા લાભ લાવે છે. તેથી, કેવી રીતે બગીચામાં બ્રોકોલી વધવા માટે જ્ઞાન, જેઓ તેમના પોતાના જરૂરિયાતો માટે તે વધવા માંગો છો તેના માટે જરૂરી હશે.