"કાર્લસન" (રેસ્ટોરાં). "કાર્લસન" - મોસ્કોમાં એક રેસ્ટોરન્ટ

સારી રીતે ઓળખાય છે, તેના સેગમેન્ટમાં કદાચ, રશિયા પણ અત્યાર સુધી આપણા દેશની સરહદો માત્ર, રેસ્ટોરાં હોલ્ડિંગ "Ginza પ્રોજેક્ટ" જીત્યો છે સારી પ્રતિષ્ઠા. તે સંપૂર્ણપણે પ્રોજેક્ટ ચલાવવામાં આવે છે, હંમેશા એક નવી રીત છે, પરંતુ સમાન ભારપૂર્વક પ્રભાવશાળી અને આશ્ચર્યજનક તેના મહેમાનો - બંને નવા મુલાકાતીઓ અને વફાદાર નિયમિત રેસ્ટોરાં નેટવર્ક છે. વિચાર, વાતાવરણ, ખોરાક, સેવા, ઘટનાઓ - આ બધા પરિમાણો જ્યારે તે સંસ્થાઓ "Ginza પ્રોજેક્ટ" માટે આવે ટોચ પર હંમેશા હોય છે. સ્થળ છે જેમાં અમે તે કોઈ અપવાદ (શબ્દના શ્રેષ્ઠ અર્થમાં નાના ઘોંઘાટ સિવાય) છે, વિશે વાત કરવા જઈ રહ્યાં છે, પરંતુ તે અપવાદરૂપ છે. અને અમે પ્રોજેક્ટ "કાર્લસન" પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે. રેસ્ટોરન્ટ, જે છત પર રહે છે - શબ્દસમૂહ શ્રેષ્ઠ સ્થાપના નિરુપણ.

રેસ્ટોરાં વિશે

એક પોષ વેપાર કેન્દ્ર સેન્ટ્રલ શહેરનું ટાવર અનુલક્ષે - "કાર્લસન", befits તરીકે જીવન પ્રાઇમ એક પંખો સાથે એક માણસ શ્રેષ્ઠ મેટ્રોપોલિટન છત પર આવેલું છે. તે માત્ર બે સંસ્થા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ લક્ષણો વ્યાખ્યાયિત કરે છે. પ્રથમ છે "કાર્લસન" - એક પ્રીમિયમ વર્ગ રેસ્ટોરાં, જેનો અર્થ છે કે ભાવ અને જાહેર સંબંધિત છે. મોંઘા અને સ્થિતિ, તે તરત જ સ્પષ્ટ નથી અને (તે બાદમાં ચર્ચા કરવામાં આવશે નહીં) આંતરિક જોઈને વાંચવા માટે છે.

સ્થળ બીજા લક્ષણ - એક ભવ્ય પેનોરામા થી ખુલે છે રેસ્ટોરાં ટેરેસ. અહીં જુઓ, કદાચ મોસ્કો સમગ્ર શ્રેષ્ઠ પૈકીનું એક. તે જ સમયે, મહેમાનો મોસ્કો નદી અને Zamoskvorechye જુઓ ક્રેમલિન વર્તુળ આંખો સહિત રાજધાની મુખ્ય આકર્ષણો આનંદ કરી શકો છો. અને તેનું વિહંગાવલોકન સાથે આ બધા. માત્ર એક પ્રજાતિ ખાતર આ સંસ્થા મુલાકાત વર્થ છે. પરંતુ, સદનસીબે, આ બધા ખુશ અને આશ્ચર્ય "કાર્લસન" કરી શકે છે.

વિચાર અને રેસ્ટોરાં ખ્યાલ

મુખ્ય "યુક્તિ" સ્થળ છે કે તે જીવન પ્રાઇમ છે, જે છત પર રહે છે અને તમામ પ્રેમાળ મોટા ભાગના ખાય માં થોડો ચરબી વિશે સ્વીડિશ વાર્તા વાતાવરણમાં, પરંતુ મોહક માણસ ભાગમાં છે. "કાર્લસન" - એક રેસ્ટોરન્ટમાં કે તેના મુલાકાતીઓ જ કરવા માટે આમંત્રણ આપે છે: શહેરના સૌથી વધુ છત પર વિચાર અને મૂડી શ્રેષ્ઠ શેફ દ્વારા તૈયાર વાનગીઓ સ્વાદ. વિચિત્ર વાતાવરણમાં ભૂસકો અહીં ખૂબ જ સરળ છે. હર ગુણધર્મોને આંતરિક સુશોભન અને વ્યાપક મેનુ માંથી પૂરો વાનગીઓ બધું માં શોધી રહ્યા છે. પણ રાહ જોનારાઓ, અને તે વાહકો રેસ્ટોરન્ટની અસામાન્ય ખ્યાલ (શબ્દના શાબ્દિક અર્થમાં) છે - તેઓ સુંદર લૌકિક નાનાં બાળકો અથવા સ્ત્રીઓની નાની ચડ્ડી કે જાંઘિયો સસ્પેન્ડર્સ કે પંખો સાથે પાત્રની શૈલી નકલ પહેરે છે.

રસ અહીં માત્ર એક પરીકથા લાખો લોકો દ્વારા પ્રેમ તત્વો છે. "કાર્લસન" - રેસ્ટોરન્ટ ભાવમાં જ્યાં પણ આશ્ચર્યજનક. અલબત્ત, સરેરાશ ચેકની હળવા આશ્ચર્ય આકૃતિ ઇનપુટ્સ કેટલાક (રેસ્ટોરાં હજુ પ્રીમિયમ સેગમેન્ટમાં આવતી), પરંતુ આ કિસ્સામાં તે વિશે નથી. તમે મેનુ પર નજર કરો તો, તમને રસપ્રદ આંકડા વિરુદ્ધ સ્થિતિ જોવા કરી શકો છો - .. 333, 444, 555, 707, વગેરે તે ખૂબ જ અસામાન્ય અને તાજા વિચાર છે, તમે છો?

ભોજન ખર્ચ સિવાય, રેસ્ટોરાં કુટુંબ, નિરાડંબરી અને મૈત્રીપૂર્ણ સ્થળ માટે તદ્દન પાસ છે. તમે અહીં બાળકો સાથે અને તેના બીજા અડધા સાથે આવી શકે છે, માનસિક મિત્રો સાથે બેસી અથવા ઓછા ઔપચારિક સેટિંગને અને nepafosnoy કારોબાર ભાગીદારો સાથે જમવું. તે પર, અમે હવે ચર્ચા કરો.

"કાર્લસન" આંતરિક

ડિઝાઇન છે જેમાં રેસ્ટોરાં કરવામાં આવે છે, એક શબ્દ કહી શકાય - મોહક. અહીં સ્થિતિ સ્થળ વિગતવાર વિચારણા દ્વારા સિવાય લગાવી અને ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને ખર્ચાળ ડિઝાઇન, એક્સેસરીઝ, ટેબલવેર ઉપયોગમાં સામગ્રી અને તેથી પર પ્રતિબિંબિત થાય છે. જ આંતરિક તેજસ્વી ઉચ્ચારો પુષ્કળ સાથે, ખૂબ મૈત્રીપૂર્ણ, તેજસ્વી છે. શણગાર skilfully અને શાંતિથી લાકડું, ધાતુ અને કાચ, મખમલ ગાદી અને ભવ્ય ચેર ચેકર્ડ કાપડ આરામદાયક અને સોફ્ટ sofas વિવિધ પ્રકારના સાથે જોડાયેલું છે. તેજસ્વી કપાસ કર્ટેન્સ સરસ રીતે હલાવીને જ્યારે પવન મારામારી, અને તે જ સમયે વાસ્તવિક ઓફ સેઇલ્સ સંસ્મરણાત્મક પર છત (એક જ કાપડ દ્વારા આવરી લેવામાં આવે).

ડિઝાઇન, લીલોતરી, ફૂલો અને potted છોડ ઘણો વાપરે લાકડાના birdhouse સાથે છત નીચે સીધી અટકી. બધે જામ અને અન્ય ગુડીઝ, જે પાત્ર, અને રેસ્ટોરન્ટ "કાર્લસન" તરીકે જેથી શોખીન છે રાખવામાં આવે છે. ફોટો આંતરિક સંસ્થાઓ સંપૂર્ણપણે વાતાવરણ કે સાઇટની મુલાકાત જ્યારે અનુભવાય છે અભિવ્યક્ત કરી શકો છો. હવા, પ્રકાશ, જગ્યા, આબેહૂબ વિગતવાર ઘણો - મળીને કંઈક ભયંકર માં ભળી જાય છે, શા માટે શક્ય તેટલા લાંબા સ્થળ છોડી ન માંગતા નથી. લંબાવું અને એક રેસ્ટોરન્ટમાં રસોડામાં કારણ બને છે. શું રાંધવા માટે?

રસોડું વાનગીઓ ઉદાહરણો સાથે "કાર્લસન"

વાનગીઓ મોટે ભાગે છે ભૂમધ્ય રાંધણકળા, ઇટાલી ના મૂળ વતની, ઇટાલિયન રાંધણ આનંદ માસ્ટર ઓફ તૈયારી - રસોઇયા છે. આ ચોક્કસપણે gastronomic સંસ્થાઓનું ખૂબ દિશામાં પ્રતિબિંબિત થાય છે. "કાર્લસન" - એક રેસ્ટોરન્ટમાં મેનુ જે શ્રેષ્ઠ પરંપરાઓ જાળવણી સાથે તૈયાર ટુસ્કન વાનગીઓ પર આધારિત છે, પરંતુ ઉત્પાદન પ્રક્રિયા અને ખોરાકના પૂરવઠા એક નવા સ્તર પર.

ઘટકોની સાદગી અને નિર્દોષ મિશ્રણ - શું દરેક વાનગી સાચી ઉત્તમ છે. શું એક પ્રયાસ મક્કમતાપૂર્વક વર્થ સમાવેશ થાય છે:

• લીલા શતાવરીનો છોડ સાથે સુશોભિત પનીર ચટણી સાથે tenderest ટ્યૂના પેટ;
• સુંદર કાળા સીફૂડ સાથે સ્પાઘેટ્ટી, રાંધવા સ્વરૂપમાં તૈયાર;
• ગોમાંસ (sirloin) તેજસ્વી સોસ "Pizzaiolo" અને ટેન્ડર કોબીજ રસો સાથે;
• લીલા વટાણા અને સ્ક્વિડ સાથે ક્રીમ સૂપ
• સ્તર કેક જંગલી ચેરી, અને અન્ય.

અહીં તૈયાર કરવા અને meatless ભોજન, કે જે વાપરવામાં આવે છે કોળું, મશરૂમ્સ, ફળો અને નટ્સ, કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો અને chestnuts, ચોખા અને અન્ય સરળ, પરંતુ હંમેશા તાજા અને સંપૂર્ણપણે શાંતિથી સંયુક્ત ઉત્પાદનો.

રસોઇયા

તે બધું જ સ્વાદ, "કાર્લસન" એક મોટું નામ રસોઇયા જિયાકોમો લોમ્બાર્ડી હવાલો સંબંધિત છે. શરૂઆતમાં તેમણે માત્ર ઇટાલિયન રાંધણકળા વિશેષતા, પણ શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરાં સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ, જર્મની, સેઓલ અને તે પણ મોનાકો માં પ્રથા વર્ષો પછી, તેમના અનુભવ અને વ્યાવસાયિક ક્ષમતાઓ નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. તેની કળા આ માસ્ટર, અને રસોડામાં "કાર્લસન" માં, તેમણે અજાયબીઓ કામ કરે છે. જોકે, જિયાકોમો પોતે ટુસ્કન વાનગીઓ માટે વફાદાર અને પ્રિય સંબંધીઓ રહે છે, તેમને બંને સાથે પ્રયોગ, અને અન્ય દેશોના પરંપરાગત રાંધણ હિટ જ્યારે.

તેમનો મુખ્ય મુદ્રાલેખ - કુદરતી સ્વરૂપો અને ઉત્પાદન સ્વાદ ગુણો છે, જેના માટે ખાસ પ્રક્રિયા ટેકનોલોજી અને ઘટકો મિશ્રણ ઉપયોગ સંરક્ષણ. સરળતા, નાજુક રાંધવામાં અને પીરસવામાં - શું લોમ્બાર્ડી ના વાનગીઓ અલગ પાડે છે. અને "કાર્લસન" - એક રેસ્ટોરન્ટમાં કે જેમાં તમે આ ફિલસૂફી પ્રશંસા કરવા માટે સક્ષમ હશે.

ઘટનાઓ કે "કાર્લસન" માને છે

આ કલ્પિત સ્થાપના, તમે ફક્ત ખાય કરી શકતા નથી, પણ મનોરંજન સમય પસાર કરવા માટે. રવિવારે, ઉદાહરણ તરીકે, ત્યાં રેસ્ટોરાં થોડા મહેમાનો માટે પ્રવૃત્તિઓ વિવિધ ગોઠવાયેલા હોય છે. આ એક અલગ માસ્ટર વર્ગો પ્રદર્શન, રમતો અને વધુ છે. આ વાર્તાઓનું અનેક થીમ શોધી શકાય છે (કાર્લસન વિશે અને માત્ર). કુટુંબ સપ્તાહમાં ગોઠવો અને કોઈપણ મફત સપ્તાહમાં બાળકો સાથે સુખદ રજા ભોગવે છે.

તે રસપ્રદ રેસ્ટોરાં અને પુખ્ત મુલાકાતીઓ ઘણો આયોજન કરે છે. સાંજે ત્યાં મૂડી ક્લબ શ્રેષ્ઠ પરંપરાઓમાં ઉશ્કેરણીકારક પક્ષ લેવામાં આવે છે. ગુણવત્તા સંગીત અને સમૃદ્ધ મનોરંજન કાર્યક્રમ તમે દિવસ ની ખળભળાટ માંથી બ્રેક લેવા અને ખુશખુશાલ કંપની અને અગ્રણી મહેમાનો એક સુખદ વિનોદ આનંદ માટે પરવાનગી આપશે.

"રિટ્ઝ-કાર્લસન" (રેસ્ટોરાં): સમીક્ષાઓ

આ સંસ્થા ઘણો અને અલગ અલગ રીતે વાત કરો. રેસ્ટોરાં મુલાકાત પછી કોઇકે ઊર્મિલ અને ફરી છે. અને કોઈ એક સ્થળ પણ શેખીખોર અને ખર્ચાળ શોધે છે. પહેલાં તમે લંચ કે ડિનર માટે અહીં જાઓ - ભાવ વિશે, તેમ છતાં, તે જરૂરી અગાઉથી ખબર છે. સરેરાશ ચેક "કાર્લસન" માં 2500 રુબેલ્સને થાય છે. તમે ચુકવવા તૈયાર છે, તો પછી બાકીના તમને ગમે જોઈએ. ગૃહ અને રસોડું, એક નિયમ તરીકે, બધા માત્ર એક આહલાદક અનુભવ થાય છે. કેટલાક અતિથિઓને બેદરકારી અને રાહ જોનારાઓ, જે રેસ્ટોરન્ટમાં સેવા સ્તર અંદાજ અસર ઘમંડ કહે છે. જો કે, આ માત્ર એક વ્યક્તિલક્ષી દૃશ્ય છે, અને ધૃષ્ટ, કેટલાક અંશે શૈલી સ્થળો એક તત્વ (જો તમે યાદ રાખો, કાર્લસન પણ શિષ્ટાચાર તફાવત થયો ન હતો) છે. નક્કી - જાઓ કે નથી, માત્ર તમે જ છો. ઓછામાં ઓછા અસાધારણ જોવાઈ આનંદ અને આ અસાધારણ સ્થળ પોતાના આકારણી રચના કરવાની હોવા છતાં તેથી હજુ વર્થ છે.

રેસ્ટોરાં સ્થાન

પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો તરીકે, સંસ્થા શહેરના શ્રેષ્ઠ છત એક સ્થિત થયેલ છે - તે એક બિઝનેસ કેન્દ્ર "મધ્ય શહેરમાં ટાવર" છે. Ovchinnikovskaya પાળ, 20, 1 (મેટ્રો સ્ટેશન "Novokuznetskaya") ઇમારત: જેઓ કેવી રીતે મેળવવા માટે ખબર નથી માટે, "કાર્લસન" (રેસ્ટોરન્ટ), સરનામું નીચે પ્રમાણે છે. મધરાત 12 PM પર પોસ્ટેડ, અને શુક્રવાર અને શનિવારે રેસ્ટોરન્ટ, તેના દરવાજા ત્રણ સવારે ત્યાં સુધી ખુલ્લા હોય છે. તમે એક રાત અથવા સપ્તાહાંત પસાર કરવા માટે નક્કી કરો તો, એક ટેબલ પૂર્વ બુકિંગ કાળજી લેવા - સ્થળ ન હોઈ શકે. પરંતુ સામાન્ય રીતે - "કાર્લસન" હંમેશા ખુશ મહેમાનો છે.

નિષ્કર્ષ

તમે છાપ અને વાર્તાઓ ઊંચાઇ, ઇચ્છતા, તો પછી તમે સીધા "કાર્લસન" ના - મોસ્કોમાં એક રેસ્ટોરન્ટ, જે તેના પ્રકારની અનન્ય છે. આહલાદક અને સ્વાગત વાતાવરણ, આંખ આંતરિક ખુશી મૂડી, અદભૂત દૃશ્ય, સંપૂર્ણ ચલાવવામાં વાનગીઓ - - સ્વાદિષ્ટ પૌષ્ટિક, રંગબેરંગી અને અગત્યનું, unbanal અહીં તમે બધું તમે સંપૂર્ણ રજા માટે જરૂરી મળશે. માત્ર વસ્તુ છે કે જે તૈયાર હોવી જોઈએ - ભાવ અને સંચાર રાહ જોનારાઓ "ખાસ" રીતે (માત્ર વાતાવરણ અને સંસ્થાઓનું શૈલી જાળવવા માટે) છે. આવો અને તમારા માટે મત આપે છે.